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Q滑版水蒸蛋的做法食谱

简单易学的Q滑版水蒸蛋美食做法

  • Q滑版水蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个温水鸡蛋的2倍盐少许生抽Q滑版水蒸蛋的做法用一个大碗把鸡蛋打散、加入少量盐、一两滴酱油鸡蛋2倍的温水搅拌均匀。锅里放入水再放入准备蒸的鸡蛋，蒸15-20分钟就好了。图小贴士微信公众号已上线，可以加我公众号meishi0123关注哦，我会每天与大家分享不同菜品的做...
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Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）做法

  • Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）

  • 想要蒸出没有泡沫又滑嫩的水蛋，只需要做以下简单的步骤便能完成。用料鸡蛋2个盐少许油少许水4个蛋壳的水量Q弹的蒸水蛋（比豆腐还嫩滑）的做法把鸡蛋尖头那边轻轻敲裂，然后把蛋液倒进碗里搅拌均匀然后加入水量，一个鸡蛋=2蛋壳水我用的是饮用水加入水后，加少许油和盐，然后搅拌均匀...
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简单易学的Q弹滑爽蒸水蛋美食做法

  • Q弹滑爽蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个盐一丢丢温水鸡蛋的两倍花生油一丢丢酱油一丢丢Q弹滑爽蒸水蛋的做法两鸡蛋打碎放一丢丢盐搅拌加2倍的水搅拌，我加的是70°左右的，度娘说冷水，我不信！！！搅拌后用调羹把蛋泡刮走，不刮也可以，只是会有气泡。水先烧开，然后上锅蒸，完全不用覆盖蛋液好吗？！！！看到没，哥用的不是猛火，...
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Q弹水蒸蛋的做法和图解 好吃的Q弹水蒸蛋家常做法

  • Q弹水蒸蛋

  • 🌾水蒸蛋，想蒸Q弹那是不容易。但是学这个方法就特别简单。快手在家就能做好～用料鸡蛋2个温水适量酱油适量葱花适量油适量Q弹水蒸蛋的做法1⃣鸡蛋打入碗中用筷子打散。2⃣温水20℃～30℃加入打好的鸡蛋中。⚠(水用量的比例是1：1。一个鸡蛋2个图中的壳。就是1个鸡蛋配2个半鸡蛋...
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嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法

  • 嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

  • 宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖...
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嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法

  • 嫩滑蒸水蛋

  • 用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖（这个可以不加，按自己的口味）再...
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Q弹爽滑的蒸水蛋｜简单快手零失误的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽滑的蒸水蛋｜简单快手零失误做法

  • Q弹爽滑的蒸水蛋｜简单快手零失误

  • 以前不会做饭的时候还吃蒸到很老的蜂窝鸡蛋，自从get到蒸水蛋两大要诀之后，自己的胃就再也容不下老蒸蛋了哈哈哈！我把做法要点分享给大家，一定一定要试试哦！用料鸡蛋1个盐三分之一茶匙温水适量生抽半勺香油小半勺Q弹爽滑的蒸水蛋｜简单快手零失误的做法鸡蛋加三分之一茶匙的盐，打...
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超嫩滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑水蒸蛋做法

  • 超嫩滑水蒸蛋

  • 大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均匀。（特别是开水，不要一下子倒进去，否则会变蛋花哦，一定要边加水边快速搅拌）撇掉泡沫，轻轻倒...
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滑滑水蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的滑滑水蒸蛋做法

  • 滑滑水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个盐2克蛋：水1：1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散，放2克盐按照蛋：水，1：1.5-2室温水比例搅拌，把上面的泡泡撇开，这样蒸出来才滑碗上放个碟子，防止倒汗水淋进蛋水蒸了10-15分钟，视乎蛋中间是否还是水状。如果还没熟，可以再蒸几分钟。最后加上麻油，就可以开吃...
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光滑Q弹的蒸水蛋好吃的烹饪方法 光滑Q弹的蒸水蛋的地道做法和步骤

  • 光滑Q弹的蒸水蛋

  • 用料鸡蛋1个盐克酱油1勺料酒几滴香油几滴光滑Q弹的蒸水蛋的做法打蛋加水去除小泡沫蒸蛋加酱油和香油开动！...
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高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑的做法步骤及图解,美味正宗的高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑做法

  • 高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑

  • 用料水150克鸡蛋2只盐0.6克（不放也行，酱油可以多一点）酱油1勺（约5m）食用油1毫升（适量）高压锅一分钟做出镜面水蒸蛋Q弹爽滑的做法两枚鸡蛋敲碎放大点的碗里备用，这一步我没有拍照，因为一开始没有想发食谱出来，我也是第一次这样做，尝试用高压锅蒸鸡蛋。加入适量盐和适量食用油，用筷子或...
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滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵做法

  • 滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵

  • 用料●材料烏龍麵、蟹肉棒、香菇、蔥花、鰹魚和露、雞蛋、水滑嫩蒸蛋香Q烏龍麵的做法●作法1.雞蛋打散加入一湯匙的鰹魚和露及一飯碗的水攪拌均勻2.把烏龍麵放入碗內再放上食材，蛋液過篩倒入3.放入電鍋外鍋放ㄧ杯水去蒸煮4.電鍋跳起，撒上蔥花好吃的蒸蛋烏龍麵完成...
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滑嫩蒸水蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸水蛋家常做法

  • 滑嫩蒸水蛋

  • 用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡沫，封上保鲜膜（可避免蒸制过程中水汽进入碗中有气泡）蒸锅...
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Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）做法

  • Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）

  • 用料鸡蛋2个水鸡蛋的1-2倍盐少许Q弹爽滑蒸鸡蛋（简易版零失误）的做法两个鸡蛋打入碗内，打均匀加入鸡蛋体积的1-2倍清水（冷水就OK，没必要温水，简易版就是要做饭简易），1倍的清水已经可以做到爽滑，想要更嫩酌情多加，但不建议超过2倍，不然可能不成型也没有蛋味儿了~把鸡蛋和加入的水充分...
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嫩滑水蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑水蒸蛋家常做法

  • 嫩滑水蒸蛋

  • 用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火碗里放入酱油跟蚝油搅匀淋在蒸好的鸡蛋上面即可😊😊...
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家庭版Q弹嫩水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版Q弹嫩水蒸蛋做法

  • 家庭版Q弹嫩水蒸蛋

  • 辅助食物用料鸡蛋4个盐半汤勺水适量家庭版Q弹嫩水蒸蛋的做法鸡蛋于水的比例是1:1.5，温水化开盐慢慢加入鸡蛋里搅匀蛋液过筛，去掉表面泡沫。开水后上锅蒸10分钟出锅就行。小贴士重点步骤解析:①蛋和水比例1:5②不要直接往蛋里加盐，要用40多度的温水化开在加进去。③想要嫩和...
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水蒸滑蛋（超嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸滑蛋（超嫩滑）做法

  • 水蒸滑蛋（超嫩滑）

  • ​蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋，有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字，能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难，只要2个秘诀，就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1：2.5，也可以是1∶3；秘诀2.用凉开水，就是说用烧开后，放凉的开水与鸡蛋调和；用料鸡蛋2个香油少...
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宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋做法

  • 宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋

  • 用料鸡蛋3个盐1小勺勺温水242克酱油过生抽一点点葱花一点点食用油3滴宝宝爱吃的Q弹嫩滑的水蒸蛋的做法1.三个鸡蛋。2.242克温水。3.一勺盐4.一点点酱油或者生抽。5.葱花。6.食用油。制作顺序：1.先把三个鸡蛋（我用的是比较大的那种）打碎在大碗里，搅开。2.加温水，一点倒一边搅动...
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滑口水蒸蛋的做法和图解 好吃的滑口水蒸蛋家常做法

  • 滑口水蒸蛋

  • 最近被重感冒袭击，一周也没见好，半夜喉咙卡痰痒得不行，今天睡得就晚了很多，醒来只好煮碗粥，蒸个清淡的蛋。备料：鸡蛋一颗，干香菇一朵，香肠半根，熟白芝麻调味：盐，鸡粉，淀粉（我用的是薯粉），生抽准备：干香菇洗净热水泡发后切碎备用；香肠切斜薄片，下锅煎到快微黄的时候下点盐，拌匀煎到金黄捞出备...
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水蒸蛋（平滑嫩滑外加美美装饰版）的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋（平滑嫩滑外加美美装饰版）做法

  • 水蒸蛋（平滑嫩滑外加美美装饰版）

  • 此方三包，包嫩滑，包平滑，还包外貌，啦啦啦，不知当事人蒸蛋君同意吗要点都在字里行间！表漏掉了哦不追求装饰的，第四步就不用往下看啦，直接开吃用料鸡蛋2只温水鸡蛋液的1.2倍的量盐0.5g料酒几滴（装饰）胡萝卜8片左右葱3根薄荷叶或香菜叶牙签水蒸蛋（平滑嫩滑外加美美装饰版）的做法鸡蛋打散...
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Q滑蒸水蛋的做法和图解 好吃的Q滑蒸水蛋家常做法

  • Q滑蒸水蛋

  • 第一次成功尝试Q滑水蛋用料鸡蛋2个猪油2滴料酒一调羹酱油半调羹盐适量温水300MLQ滑蒸水蛋的做法鸡蛋加猪油打散至水状，添加料酒、盐、酱油后继续搅拌均匀，接着倒入温水继续搅拌均匀入蒸锅。小贴士蒸锅蒸10分钟，出锅时撒上葱花。...
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Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版做法

  • Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版

  • 家里只有鸡蛋了，没有放葱花肉末之类的，一样很好吃用料鸡蛋2个盐半勺生抽半勺Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的做法鸡蛋打散，加入1:1的冷开水，再搅拌，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，我用的图中所示微波炉，低火4分钟，中低火5分钟，端出淋入生抽，完成！...
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滑嫩水蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩水蒸蛋家常做法

  • 滑嫩水蒸蛋

  • 告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀，淋上芝麻油和酱油即可食用，滑嫩美味。也可以浇上一点肉...
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嫩滑蒸水蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸水蛋家常做法

  • 嫩滑蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火蒸8分钟，焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋就做好啦。...
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超滑嫩蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的超滑嫩蒸水蛋做法

  • 超滑嫩蒸水蛋

  • 同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入盆中加少许盐少许油搅匀加三倍于鸡蛋体积的水（差不多就行），搅匀用勺子撇去浮沫撇去以后效...
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