鸡腿焖土豆
- 焖
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疫情的影响促使了更多与家人相处的时间,也更多的与厨房作为陪伴的载体,通过料理的方式给予家人更多的温暖
用料
土豆 | 2个 |
鸡腿 | 4只 |
葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 2克 |
大蒜 | 1瓣 |
鸡腿焖土豆的做法
1、鸡腿褪去骨后切成丁 —热锅下水—待水沸后下鸡丁抄一下水后过滤掉锅里的水将鸡丁备用
2、热锅起油—加入大蒜和鸡肉翻炒—依次再加入土豆块—温开水、生抽、蚝油、料酒—焖12-15分钟即可起锅
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