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预处理银鳕鱼的做法食谱

简单易学的预处理银鳕鱼美食做法

  • 预处理银鳕鱼

  • 用料银鳕鱼200g百味噌2大勺糖1大勺米酒2大勺味啉1大勺预处理银鳕鱼的做法，...
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预处理猪排的做法和图解 好吃的预处理猪排家常做法

  • 预处理猪排

  • 用料猪排200g盐1小勺白胡椒1小撮姜泥1小勺葱花1小勺面粉50g鸡蛋液2个面包糠50克预处理猪排的做法，...
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真空包装咸蛋黄预处理的做法步骤及图解,美味正宗的真空包装咸蛋黄预处理做法

  • 真空包装咸蛋黄预处理

  • 做中点和烘焙都经常用到咸蛋黄，购买真空咸蛋黄是比较方便的，入馅前的预处理方式很多，蒸焗，烘烤，油浸……。我在《专业月饼制作大全》上看到一种处理方法，试验效果是最好的，因此写个小菜谱分享一下。所用材料的量可根据处理量的多少灵活掌握，只是我习惯写精确用量的菜谱，所以下面给...
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简单易学的腌辣炒鱿鱼预处理美食做法

  • 腌辣炒鱿鱼预处理

  • 用料鱿鱼1只料酒1勺韩式辣酱2适量糖1克白胡椒粉1勺生抽1勺孜然1勺洋葱块适量腌辣炒鱿鱼预处理的做法腌半小时冷冻提前解冻，把水分炒干...
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食材预处理（私用）的做法步骤及图解,美味正宗的食材预处理（私用）做法

  • 食材预处理（私用）

  • 豆腐-炸-猪肉-切薄片-火锅猪肉-切中厚片-水煮肉片猪肉-切小块-浇头猪肉-切大块-红烧肉用料多种食材预处理（私用）的做法无...
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肉丝预处理的做法和图解 好吃的肉丝预处理家常做法

  • 肉丝预处理

  • 我大部分时候自己一个人吃，量不大，每次做荤菜处理起来很麻烦，所以准备把食材先预处理一遍再分装，到时候直接拿出来炒。用料精肉500克蛋清1份料酒1勺生抽1勺盐少量肉丝预处理的做法先把肉放冰箱里冻一会，等有形状好切的时候拿出来切丝，装盆。盆里加料酒，生抽，盐少许，加一个蛋清。用...
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处理小鲍鱼的详细做法大全,简单又营养的处理小鲍鱼做法

  • 处理小鲍鱼

  • 清理不易细细品味用料鲍鱼只处理小鲍鱼的做法备好刷子勺子即可...
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生酮咸鸭蛋黄预处理的做法步骤及图解,美味正宗的生酮咸鸭蛋黄预处理做法

  • 生酮咸鸭蛋黄预处理

  • 不能吃爱吃的烧饼，米饭，米粉，就只想吃些香香的食物了，咸鸭蛋黄还是蛮好吃的，预处理一下随吃随取，冰箱冷藏大约可以放一周。用料生咸鸭蛋玫瑰露酒（可替换高度白酒）适量山茶油（可替换其它油）盖住鸭蛋的用量生酮咸鸭蛋黄预处理的做法蛋黄最好不要用真空的鸭蛋黄，口感不好，腥味比较重。选...
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预处理鸡肉的做法和图解 好吃的预处理鸡肉家常做法

  • 预处理鸡肉

  • 用料鸡腿鸡翅350g盐1/2小勺咖喱粉1小勺糖1/2小勺黑胡椒1小撮预处理鸡肉的做法，...
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红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子鱼香茄子块预处理做法

  • 红烧茄子鱼香茄子块预处理

  • 用料茄子三个面粉适量淀粉适量鸡蛋一个红烧茄子鱼香茄子块预处理的做法茄子去皮，切滚刀块，撒一点盐，腌半小时。轻轻挤去茄块中的水分，放在盆子里。打入一个鸡蛋，放入面粉淀粉（可放一点调料）搅拌均匀。起油锅，茄块炸至发黄捞出即可。炸好的茄子。放凉后冷藏或分成适量的份冷冻，使用...
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处理鱿鱼的做法和图解 好吃的处理鱿鱼家常做法

  • 处理鱿鱼

  • 用料鱿鱼1斤处理鱿鱼的做法厨房剪刀✂️剪一个小口取出黑黑的墨囊用手指把鱿鱼肚子里的东西挖出来拔掉鱿鱼骨把眼睛用剪刀剪一下，这样直接就可以把眼睛清洗掉了最后把鱿鱼嘴挤出来就ok啦...
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Vol. 46 肥肠预处理的做法步骤及图解,美味正宗的Vol. 46 肥肠预处理做法

  • Vol. 46 肥肠预处理

  • 留学生菜谱Vol.46,一个处理生肥肠的方法。其实肥肠并没有想象中那么难处理，只要做过一次就会发现肥肠的处理其实比其他猪下水简单很多。用料肥肠1斤小苏打1勺生粉3~4勺盐2勺大葱1根姜中等大小的块醋半勺料酒2勺五香粉（可选）半勺Vol.46肥肠预处理的做法肥肠有两面，一面有比较...
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煎巴沙鱼柳/预处理的做法步骤及图解,美味正宗的煎巴沙鱼柳/预处理做法

  • 煎巴沙鱼柳/预处理

  • 用料鱼1条姜2片淀粉适量料酒适量生抽适量蒜2瓣煎巴沙鱼柳/预处理的做法巴沙鱼切块，放葱，蒜，料酒，生抽，盐腌制15分钟裹上淀粉，放热锅冷油里小火煎至两面金黄。小贴士可以烩金针菇番茄或者酸菜。...
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银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐做法

  • 银鳕鱼肠//银鳕鱼豆腐

  • 家里的银鳕鱼每次都是煎着吃，大人小孩都不买账。后来有一天我突然想试着做成鱼豆腐，结果意外的好吃。今天做成鱼肠的形状，特地把配方记录下来，以便后期再制作。用料银鳕鱼4块（446克）玉米淀粉45克蛋清1个食盐2克（可根据自己口味增减）耗油10克（可根据自己口味增减）五香粉1克裱花袋香...
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排骨预处理的做法和图解 好吃的排骨预处理家常做法

  • 排骨预处理

  • 用料排骨500克盐5克胡椒粉1克淀粉1勺食用油5克排骨预处理的做法排骨.加淀粉、盐揉搓洗净两遍，洗出血水洗净后控干水分加胡椒粉1克，盐3克，淀粉少许，蒜末加食用油腌制10分钟10克淀粉20克水做水淀粉拌匀排骨大火开蒸13分钟小贴士中排切两厘米...
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蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥咸蛋黄预处理做法

  • 蛋黄酥咸蛋黄预处理

  • 用料生咸鸭蛋1个白酒适量蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法生咸鸭蛋洗去泥洗完以后是这样敲出咸蛋黄，滤掉蛋白放入烤盘，喷洒少量白酒放入烤箱烘烤160度烘烤8-10分钟，微微出油即可，冷却以后即可使用。...
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食材预处理的做法和图解 好吃的食材预处理家常做法

  • 食材预处理

  • 新手可惆怅了，每次烧菜都要查。做个合集方便查找。洗菜：1、去农残放茶籽粉、小苏打、盐。2、去污垢虫卵用面粉或生粉。用料小苏打5克盐3克食材预处理的做法韭菜：农残严重。1、先洗泥沙2、全株泡小苏打15分钟，有时间条件全株再泡盐和面粉5分钟。3、有经济条件可以把根部切掉部...
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猪骨的分类及预处理的做法步骤及图解,美味正宗的猪骨的分类及预处理做法

  • 猪骨的分类及预处理

  • 来自知乎用料猪骨猪骨的分类及预处理的做法猪骨的使用普遍分三类，分别是:猪筒骨，猪龙骨，猪排骨需要注意的是，这个名字是有顺序的。三者熬出的汤，猪筒骨油脂最少，猪排骨最多。个人通常选择猪筒骨＋猪龙骨混合，或者光用筒骨熬汤猪骨可以让店家斩件。煲汤前常用处理方式:①猪骨不是新...
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处理墨鱼的详细做法大全,简单又营养的处理墨鱼做法

  • 处理墨鱼

  • 墨鱼中的墨汁，含有一种粘多糖，具有抗癌，防癌的功效。反正吃墨鱼好处多多。用料墨鱼只处理墨鱼的做法把墨鱼硬的地方，剪一道，把鱼骨取出来，时间有限，上面视频没有这一步，（鱼骨也是一味中药）从取鱼骨的地方剪开抓着墨鱼爪子往上提，把墨鱼与身体分离处理墨鱼身体，把墨鱼表面的黑膜撕掉就...
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鸡胸肉的简单预处理的做法步骤及图解,美味正宗的鸡胸肉的简单预处理做法

  • 鸡胸肉的简单预处理

  • 鸡胸肉是减脂期的常备肉类～简单的预处理一下就很容易吃到嫩嫩的鸡胸肉啦～我老公以前很讨厌吃鸡胸，因为口感不好⋯⋯现在非常爱吃～我一般都是买十斤鸡胸，一次性全部处理完，分装成小包放在冷冻室。吃的时候拿出来解冻就好了～非常方便～～～渣图⋯⋯请无视⋯⋯用料鸡胸肉酌情料酒少许生抽...
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鸡翅预处理的做法和图解 好吃的鸡翅预处理家常做法

  • 鸡翅预处理

  • 用料鸡翅花椒姜鸡翅预处理的做法鸡翅划2刀泡血水放花椒。姜。焯水放油煎至金黄冷冻...
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鱼生处理的做法和图解 好吃的鱼生处理家常做法

  • 鱼生处理

  • 小金枪鱼刺身用料金枪鱼鱼生处理的做法123分四次取段（类似开多宝鱼），三枚卸，将鱼尾处和鱼背处先预开，然后延鱼身中间位置划开，分别取肉5...
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菜预处理的做法和图解 好吃的菜预处理家常做法

  • 菜预处理

  • 用料菠菜荷兰豆菜预处理的做法藕片。切片。泡水冷藏。菠菜焯水。挤干水分。冷冻。豆芽焯水。沥干水分。冷冻荷兰豆。洗净去头尾。冷冻青椒。洗净切块。冷冻蒜苔。切好冷冻西葫芦。切丝。冷冻莴笋。切好。冷冻白萝卜。切丝冷冻。煮汤。会软芹菜。。切段。。。。冷冻。会软...
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简单易学的预处理：上浆美食做法

  • 预处理：上浆

  • 用料蛋清盐淀粉肉丝油水预处理：上浆的做法半只鸡蛋的蛋清，加半小勺的盐，调匀。放入肉丝，充分混合。加入淀粉和水（水约肉的1/4份量），揉捏充分，没水滴下。最后可加少许油，放入冰箱醒。...
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蔬菜预处理—葱花保存的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜预处理—葱花保存做法

  • 蔬菜预处理—葱花保存

  • 因为一人食，每次买菜都是一点点，除了葱：太难了，一小捆对一个人来说都太多，放着又容易变黄奄。用料葱很多根剪刀1只蔬菜预处理—葱花保存的做法先把葱理干净，然后洗香香，铺在洗菜盆里置于通风处，凉一晚；将葱白部分剪掉单独装袋（后期用于炒菜，煮汤），葱绿部分剪成小葱花（有水分可拿厨房纸...
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