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酒酿丹桂花戚风的做法食谱

简单易学的酒酿丹桂花戚风美食做法

  • 酒酿丹桂花戚风

  • 4蛋17cm中空模具用料酒酿85克鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油35克丹桂花酱10克细砂糖50克酒酿丹桂花戚风的做法准备：酒酿放入美善品主锅，30S/速度6，打成糊糊，取出备用。蛋黄蛋白分离，蛋白放入冷冻层备用，装蛋白的碗需要无油。打碎的酒酿和玉米油放入大盆，手动打蛋器搅拌乳化均匀。乳...
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桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒做法

  • 桂花酿，桂花米酒，桂花酒，月子酒，糯米小米酒

  • 甜米酒。其酿制简单，口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。米酒中的营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补...
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桂花酒酿茶的做法和图解 好吃的桂花酒酿茶家常做法

  • 桂花酒酿茶

  • 因为这个长假采了很多桂花，泡了很多桂花蜜用料酒酿一大勺桂花蜜一小勺冰糖适量桂花酒酿茶的做法一大勺酒酿，一小勺桂花蜜，适量冰糖和水，倒锅里煮开就行了，简单清香！小贴士还可以在里面加点姜丝一起煮，驱寒，最适合寒冷的冬天和女人的生理期，美味和健康同步。...
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桂花甜酒酿的做法和图解 好吃的桂花甜酒酿家常做法

  • 桂花甜酒酿

  • 炎炎夏日，你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿？桂花沁人心脾，酒酿酸甜可口，冰镇过后的清凉，让你一口就上瘾！用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料提前准备好按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操作按图步骤操...
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桂花酒酿饼的做法和图解 好吃的桂花酒酿饼家常做法

  • 桂花酒酿饼

  • 用料干桂花3克左右（随意）白砂糖2茶勺楼太家酒酿饼2小块桂花酒酿饼的做法干桂花和白砂糖，加少许水（几汤勺）煮开晾凉。酒酿饼用不粘锅小火两面煎至微微发黄即可。装盘淋糖桂花～～...
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米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)的做法步骤及图解,美味正宗的米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)做法

  • 米酒酿(甜酒酿，桂花酒酿圆子)

  • 甜酒酿自己做了7/8次，一段时间内，春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助)，想要酒酿好吃，要在过程中总结经验！在这里用料的多少就不写了，其他方子都有，随便一个都可以。用勺子一压甜酒水多多。底下注意点必须看，看好了再做。用料糯米适量凉开水适量甜酒曲适量米酒酿(甜酒酿...
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桂花酒酿的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿做法

  • 桂花酒酿

  • 夏天，做酒酿超级方便，不用机器保温。酿制酒酿的过程，还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水（浸泡糯米）300克放凉的开水（化开甜酒曲，浸泡熟的糯米）160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做法这次用的是圆糯米，300克。清水冲洗一下，用300克净水浸泡8-12个小时。不用太介意浸泡时...
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桂花酒酿乌龙戚风：馥郁隽永的下午茶的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿乌龙戚风：馥郁隽永的下午茶做法

  • 桂花酒酿乌龙戚风：馥郁隽永的下午茶

  • 之前备课的时候，发现了缸鸭狗的糖桂花和酒酿这两样宝藏产品，也在直播间安利了大家好几次。一直有把这两个元素结合起来做成戚风的念头，想想金桂那馥郁的香气，和酒酿独有的香甜，一定非常美味。调试配方的时候，又加入了乌龙茶粉的部分，让蛋糕入口之后，还能带一丝茶香。试了几次，终于...
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金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕做法

  • 金秋桂花香｜桂花酒酿糯米戚风蛋糕

  • 其实去年前年就做了干桂花，桂花蜜～一直想做一个桂花味的戚风蛋糕～磨蹭了两年啦～哈哈哈哈哈～拖延症晚期患者～刚好看到有煮汤圆的甜酒（米酒，酒酿）就都来点吧～这次采用了糯米粉～不一样的味道，你们试试❤️配方是可以做1个8寸，或像我一样，做一个17厘米加高中空磨具～都是刚好的❤️6寸自行减半（大...
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桂花酿酒的做法和图解 好吃的桂花酿酒家常做法

  • 桂花酿酒

  • 记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g（一斤半）桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...
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简单易学的桂花酒酿红茶戚风美食做法

  • 桂花酒酿红茶戚风

  • 晚间躺床上刷下厨房，突然发现一个桂花酒酿乌龙蛋糕的方子，瞬间勾起馋虫，跳起来刨冰箱酒酿有，缸鸭狗糖桂花Mou，乌龙干茶末也木有…没办法，有啥用啥，因陋就简，自己篡改对付吧。出炉的瞬间竟也飘满桂花、酒酿、蛋糕香。第二天早餐切了一块，配上一杯卡布奇诺，入口，细品、细细品，软软绵绵...
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简单易学的桂花酒酿戚风蛋糕美食做法

  • 桂花酒酿戚风蛋糕

  • 今年，爱上桂花，迷上桂花。然后，吃的，用的，巴不得都跟它有关系。就如恋上一个人。用料鸡蛋5个低筋面粉80克牛奶35克酒酿40克玉米油50克糖桂花90克桂花适量桂花酒酿戚风蛋糕的做法准备好材料，因为没想要上传所以没拍齐全…用平时做戚风蛋糕步骤，蛋黄蛋白分离后，蛋黄糊加入50克糖桂...
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桂花冬酿酒的做法和图解 好吃的桂花冬酿酒家常做法

  • 桂花冬酿酒

  • 每年12月，苏州就会出一批桂花冬酿酒！香甜可口！酒精度数1啊！！当饮料喝的酒！！用料桂花冬酿1瓶桂花冬酿酒的做法喝前摇一摇瓶身！...
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酒酿戚风的做法和图解 好吃的酒酿戚风家常做法

  • 酒酿戚风

  • 酒酿，也叫醪糟，米酒。糯米发酵而成，特别适合女性朋友食用。坐月子的时候天天都让我吃酒酿，没办法，我得变着法的来消耗这些酒酿。于是把它加进了戚风蛋糕里面。酒酿的香配上鸡蛋的味道真是一种别样的享受！用料鸡蛋（带壳65g+)2个低筋面粉40g酒酿（连汤带米）40g白砂糖30g色拉油25g柠檬...
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桂花酒酿红的做法和图解 好吃的桂花酒酿红家常做法

  • 桂花酒酿红

  • 公公婆婆是新疆知亲，回沪后老公还是怀念那里的味道，儿时的味道。上海的番茄确实已经用的不多，生吃更少，主要是带有酸味。估计是人老了，去年开始老公就联系新疆同学，买各种儿时的味道。这道菜在儿时记忆上又创新了吃法，因为我爱吃酒酿，算是黑暗料理吧，大家可以试试，很好吃哦！用料🔥火...
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百味戚风之十一手工制桂花酒戚风的做法步骤及图解,美味正宗的百味戚风之十一手工制桂花酒戚风做法

  • 百味戚风之十一手工制桂花酒戚风

  • 十一去留坝玩，带回来一瓶手工酿，因为天天开车，一直没机会喝，只能做成蛋糕了。😘此方非基础戚风蛋糕，基础戚风蛋糕:这个链接里有详述戚风蛋糕的细节，较为繁琐，所以其他戚风蛋糕的方子就不再重复了。细节决定戚风蛋糕的成败，想做成功戚风蛋糕，一定要注意细节。祝大家都能成功。不要...
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自酿桂花酒的做法和图解 好吃的自酿桂花酒家常做法

  • 自酿桂花酒

  • 在西安喝过桂花酒，觉得太好喝，回味无穷，天天晚上去找小酒馆喝。现在桂花开得满园都是，刚好朋友又从广西带来些自酿米酒。索性摘些桂花酿酒，也摘一些腌糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40度米酒3斤枸杞35克自酿桂花酒的做法提前准备好泡酒的玻璃瓶，洗净晾干。把金桂花摘下来，...
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酒酿戚风(酒酿系列六)的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿戚风(酒酿系列六)做法

  • 酒酿戚风(酒酿系列六)

  • 八寸模具用料酒酿(打好的酒酿糊）100克蛋黄5个蛋白5个细砂糖80克玉米油60克柠檬汁4滴玉米淀粉10克低筋面粉100克酒酿戚风(酒酿系列六)的做法酒酿中加入柠檬汁倒入料理机打成细腻的糊状，（如你选用的是超市买的酒酿需滤去一些酒酿汁，让它变的略浓稠些)打蛋盆倒入酒酿糊和玉米油，...
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桂花酒酿盅的做法和图解 好吃的桂花酒酿盅家常做法

  • 桂花酒酿盅

  • 用料抹茶糯米丸子5颗酒酿看喜好一碗的量糖桂花10g桂花酒酿盅的做法抹茶糯米丸子：100g糯米粉+5g抹茶粉，温水摁成块，取一小球放开水里煮熟，和剩下的一起揉成富有延展性的面团，搓成一样大小的球，在额外的糯米粉里滚一滚。取5颗糯米丸子煮熟（剩下的冷冻起来），放入煮好的或者冰镇酒酿里...
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干桂花酿酒的做法和图解 好吃的干桂花酿酒家常做法

  • 干桂花酿酒

  • 纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖，材料齐全。才动手做的哦！用料干桂花冰糖枸杞40度的老村长酒如果有米酒就更好啦桂圆干桂花酿酒的做法用老村长酒是因为这酒很香，剩下的干桂花、干净无油无水的罐子、冰糖、干枸杞罐子用烧过的开水烫一遍，然后用高度白酒消毒一遍，就OK啦！在...
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酒酿桂花鸭的做法和图解 好吃的酒酿桂花鸭家常做法

  • 酒酿桂花鸭

  • 用料仔鸭半只盐适量料酒适量花椒十几粒八角粉（或者八角）适量酒酿200克酒酿桂花鸭的做法买了整只，鸭子有点大，这菜也是第一次做，不知道味道如何，还是先用半只试试。用锥子里里外外都扎一遍。先用料酒揉一遍。在用花椒，八角揉一遍。放保鲜袋冷藏一夜。拿出来清洗干净，稍微摸一层盐，...
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桂花酒酿戚风的详细做法大全,简单又营养的桂花酒酿戚风做法

  • 桂花酒酿戚风

  • 查了下厨房没有，自己编个方子，是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清，蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师机的研磨杯打成糊，与玉米油蛋黄混合充分搅打使乳化。事实上非常好乳化，毫不费力。直接加...
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桂花酒酿的做法和图解 好吃的桂花酒酿家常做法

  • 桂花酒酿

  • 用来发酵的容器要选择合适的，避免太大，空气太多，装到8分满左右。1，空气太多了，容易酸🍋。2，发酵过度也会酸。用料圆糯米500克桂花适量矿泉水350毫升安琪甜酒曲2克干桂花适量桂花酒酿的做法圆糯米洗干净，多搓洗几遍，提前一晚泡上，直到手一碾就碎就好了。我是用的鲜桂花，新鲜桂花淡盐...
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桂花酒酿蛋的做法和图解 好吃的桂花酒酿蛋家常做法

  • 桂花酒酿蛋

  • 用料酒酿2汤勺桂花随意冰糖20克水1000克鸡蛋2个桂花酒酿蛋的做法主锅插入蝴蝶棒，放水1000克，9分钟V反转小勺煮开剩2分钟时，2个鸡蛋去壳，从量杯孔加入鸡蛋碗里放入酒酿、糖，舀出蛋倒入汤水，撒桂花，趁热享用看！乘风破浪的蛋！...
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桂花酿米酒的做法和图解 好吃的桂花酿米酒家常做法

  • 桂花酿米酒

  • 用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米，撒上桂花；放入电饭煲，盖上保鲜膜；开始出酒香了；做好的米酒，又香又甜。...
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