当前位置:烹调屋 >

糖发面饼的做法食谱

糖发面饼的做法和图解 好吃的糖发面饼家常做法
  • 糖发面饼

  • 用料面粉1碗糖若干克酵母几克水适量小苏打几小克糖发面饼的做法两个人的量,一碗面粉,刚好出四张发面饼。面粉中加入温水搅拌好的安琪酵母,适当加入温水或面粉,揉成面团。醒面四十分钟。加入小苏打,继续揉面团,如图所示,然后继续醒面二十分钟。揉成面团,加入白砂糖,擀成饼状。锅中...
  • 19054
无糖南瓜饼——普通面粉发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的无糖南瓜饼——普通面粉发面饼做法
  • 无糖南瓜饼——普通面粉发面饼

  • 冰箱里的南瓜和山药放了好几天了,今天决定一起蒸了做饼~之前发过山药饼的方子,链接在下面,感兴趣的盆友也可以学着做一做哦用料面粉300克南瓜(带皮)500克酵母4克玉米油(无味的油均可)15克无糖南瓜饼——普通面粉发面饼的做法南瓜切片上锅蒸20分钟蒸熟后,倒出蒸馏水用勺子压成泥300...
  • 13264
发面糖酥饼的做法和图解 好吃的发面糖酥饼家常做法
  • 发面糖酥饼

  • 用料面粉500克糖6克酵母6克水200克油40克鸡蛋2个发面糖酥饼的做法把所有材料混合絮状加入20克食用油揉成光滑的面团醒发致2倍大醒发好的面团不用揉擀成大片状抹上调好的油酥(油酥:面粉和食用油1:1调成糊状)把抹好油酥的饼皮卷起分成相等的面剂像包包子一样收好口糖馅是用白...
  • 13262
半发面糖饼的做法和图解 好吃的半发面糖饼家常做法
  • 半发面糖饼

  • 用料普通面粉200克温水135克酵母2克白糖2克白芝麻少许植物油适量熟面粉1大勺白糖2大勺半发面糖饼的做法先将2g酵母、2g糖用温水(要低于体温的温水,不要过热)化开,静置片刻把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌成面团将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜或盖子醒5分钟准备油酥,用炒熟的面粉(...
  • 14264
空心流糖发面小糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的空心流糖发面小糖饼做法
  • 空心流糖发面小糖饼

  • 糖饼最好吃的做法,趁热撕开个个空心流糖,超级柔软,凉了也不会硬哦☺ง☺ง☺ง来,跟我一起,撸起袖子加油干୨😉୧用料面皮:面粉300克酵母3克白糖3克温水180-200克馅料:白糖60克面粉30克黑芝麻10克装饰:白芝麻适量空心流糖发面小糖饼的做法面皮材料除了水一起放入盆中。搅拌均匀,分...
  • 27100
发面小糖饼的做法和图解 好吃的发面小糖饼家常做法
  • 发面小糖饼

  • 用料面粉克水克酵母克白糖克糖克油克发面小糖饼的做法面粉里加入酵母和白糖,发好后盖保鲜膜备用切成小面团,白糖中加一些面粉,包入面团中,平底锅中刷一层油,放入擀好的糖饼...
  • 28449
东北发面饼干、发面椰味小饼干(低油低糖健康)的做法步骤及图解,美味正宗的东北发面饼干、发面椰味小饼干(低油低糖健康)做法
  • 东北发面饼干、发面椰味小饼干(低油低糖健康)

  • 本来想做东北发面大饼干的,家里还剩好多椰子面粉,灵机一动,做成了发面椰味小饼干,味道真的超级无敌好吃!用料鸡蛋4个低筋面粉270克糖30克椰子面粉15克泡打粉9克干酵母3克玉米油36克麦麸100克椰子面粉(洒在面层上)适量东北发面饼干、发面椰味小饼干(低油低糖健康)的做法准备好原材...
  • 4636
发面红糖饼的做法和图解 好吃的发面红糖饼家常做法
  • 发面红糖饼

  • 用料水克酵母克红糖克面粉克发面红糖饼的做法凉水、面粉、酵母和面,和软一点,醒发约2小时。红糖和面粉均匀搅拌像包包子一样将红糖包裹进去擀成饼状,放入电饼铛再次放置5分钟,然后开电源,上下同时加热约6——10分钟。外焦里嫩,软软的发面红糖饼完美出炉了!!...
  • 20602
发面烧糖饼的做法和图解 好吃的发面烧糖饼家常做法
  • 发面烧糖饼

  • 歪打正着的烤饼用料饼料普通面粉330克水200克酵母3克糖馅白糖适量普通面粉约占白糖的三分之一发面烧糖饼的做法1、温水中加入酵母粉、静置两分钟后缓慢注入面粉中、搅拌成絮状后揉成光滑的面团2、面团盖保鲜膜或盖子发酵至两倍大3、取出面团稍加揉搓(表面光滑即可)、揪成小...
  • 11387
红糖饼(不发面不揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖饼(不发面不揉面)做法
  • 红糖饼(不发面不揉面)

  • 用料面粉300克开水240克红糖、面粉、白芝麻适量红糖饼(不发面不揉面)的做法1.300g面粉用240g开水烫面,用筷子搅成团2.糖馅准备:2勺红糖,1勺面粉,熟白芝麻3.加干粉整理面团,擀成大面片,刷一层薄油,卷起,分成4份,两端对口捏合,对折,压扁,包入糖馅,擀成小圆饼4.热锅刷油,中大火烙1分钟,刷油,翻...
  • 20795
家常发面饼(糖饼)的做法步骤及图解,美味正宗的家常发面饼(糖饼)做法
  • 家常发面饼(糖饼)

  • 用料面300g水160g~180g酵母3g糖适量家常发面饼(糖饼)的做法除糖以外所有原材料放进面包机里(本人比较懒😜基本都是非人工和面)手活面就要慢慢加水。天凉或者着急吃就用温水和面。活好后放置温暖处发酵。和面的水用量要求并不那么严格。只是水多时面会有点粘,适当多加手粉就可以...
  • 28804
椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼做法
  • 椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼

  • 用料面粉500克一个鸡蛋加水320克酵母6克盐油椒盐椒盐发面牛舌饼and黑芝麻发面糖饼的做法酵母加少许糖,温水化开厨师机和面,三档十分钟发酵至两倍大。分成小块擀开,抹上油,盐,椒盐,卷起,尾部收紧,顺势压扁再擀成牛舌状。表面可撒一些黑芝麻,其中圆形包的是熟黑芝麻白糖馅。牛舌形抹...
  • 16934
糖发面烧饼的做法和图解 好吃的糖发面烧饼家常做法
  • 糖发面烧饼

  • 去年答应厨友写方子,今年才兑现。答应的事就要做到,虽然写晚了些。用料面粉250克水150克(根据面粉吸水性增减)白糖30克玉米油20克酵母粉4克小苏打1克无铝泡打粉1克(可以不放泡打粉)糖发面烧饼的做法所有材料一起和成团,揉至光滑不粘手。揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜常温发酵两...
  • 31518
糖饼(不揉面 不发面的做法步骤及图解,美味正宗的糖饼(不揉面 不发面做法
  • 糖饼(不揉面 不发面

  • 糖饼新吃法,不用揉面也不发面,外脆里甜还简单!用料面粉300克开水250克油适量白糖/红糖2勺白芝麻适量糖饼(不揉面不发面的做法开水烫面整理好面团盖好盖子焖一会。碗中2勺白糖/红糖+1勺面粉(防止糖化流出来)+白芝麻搅匀。案板上多一点面粉将面团取出整理好擀成薄片,刷瀑油一侧卷...
  • 9517
发面糖饼的做法和图解 好吃的发面糖饼家常做法
  • 发面糖饼

  • 用料面粉500克酵母4克水250克白糖25克左右发面糖饼的做法面粉酵母糖放容器里加水和好醒发醒发好的面揉好下剂子擀圆(稍擀下就行不用擀薄)中间放糖放少许面粉包好用手按扁就好醒发一会再放电饼铛烙电饼铛加热放少许油两面烙发起变色就好小贴士面不要发时间太长发起两倍大就...
  • 26125
发面饼、糖饼、红豆饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼、糖饼、红豆饼做法
  • 发面饼、糖饼、红豆饼

  • 用料中筋面粉500克水400克酵母3克白糖6瓢羹面粉8瓢羹发面饼、糖饼、红豆饼的做法面粉+水+酵母一起揉成一团,放冰箱冷藏发酵一晚上。第二天早上拿出来直接包馅料,擀薄,烙制。平底锅放油,烙饼,至两面金黄就好。小贴士烙的时候要放油。...
  • 4918
红糖锅盔(红糖发面饼)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖锅盔(红糖发面饼)做法
  • 红糖锅盔(红糖发面饼)

  • 用料锅盔材料面粉300克温水适量酵母3克糖一小勺红糖馅材料红糖两勺面粉一勺半白芝麻一勺半红糖锅盔(红糖发面饼)的做法取面粉,加入酵母,一小勺白糖以促进发酵,边倒温水边搅拌成面絮状揉成面团,盖上盖子,醒发两小时,发酵至两倍大在面发酵的同时,取一小碗,我们调红糖陷:两勺红糖、一...
  • 28483
红糖发面饼的做法和图解 好吃的红糖发面饼家常做法
  • 红糖发面饼

  • 包头老家家常饼,香软可口。用料红糖适量面粉适量温水适量鸡蛋一颗食用油适量酵母粉一小袋5克小苏打约3克红糖发面饼的做法面粉(依实用人口多少确定)适量,我们三口人,我用了大约八百克。面粉中放入酵母和小苏打,搅拌均匀。将一个鸡蛋和少量食用油加入面粉中,再倒入温水,一起用筷子...
  • 6766
不用揉面的发面糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面的发面糖饼做法
  • 不用揉面的发面糖饼

  • 用料面粉300克水200克酵母3克盐1克白糖50克不用揉面的发面糖饼的做法用200g温水融化3g酵母往面粉里加1g盐,加入融化好的酵母水,用筷子搅成一个湿润的面团。接一点开水到锅里,把面团放进锅里发酵。大约过2个小时后,面团发好了。往砧板上抹点油,把面团拿出来。把面团取出来,不用...
  • 16819
发面小糖饼的详细做法大全,简单又营养的发面小糖饼做法
  • 发面小糖饼

  • 用料面粉200克鸡蛋1个白糖2克牛奶80克酵母2克红糖:面粉2:1食用油适量发面小糖饼的做法发面盆加入面粉和白糖加一个鸡蛋酵母倒入牛奶溶解将酵母牛奶溶液慢慢加入面粉,边倒边搅拌,注意酵母不要直接与白糖相遇搅拌成絮状,加一点食用油揉成光滑面团盖盖发酵这是发酵好的面团红糖...
  • 25647
健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼做法
  • 健康无油蓬松白吉馍、发面饼、发面白饼、红糖饼、肉夹馍、烧饼

  • 一直很喜欢吃妈妈做的发面白饼,蓬松且有嚼劲,这次做的是白饼,也可以里面做各种馅的,我自己做过一次,没有她做的那么蓬松,于是今天请她来手把手教我,这个饼揉面的时候不要揉死了,面发酵好后闻一闻,如果闻上去偏酸,可放一点点食用碱或食用小苏打化水后放进面团里充分排气和揉匀。大家...
  • 30797
发面糖饼 发面肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的发面糖饼 发面肉松包做法
  • 发面糖饼 发面肉松包

  • 用料玉米面白面的一半白面发面糖饼发面肉松包的做法两种面混合用手捏一小搓干酵母放适当温水大概半小时面就发了发好的面再揉生面到不粘手切成拳头大的小面团再加馅做好型就可以下锅了小贴士用了干酵母发面很快一小搓就好发好面若有酸味可放少量小苏打比干酵母的一小搓多...
  • 31840
发面豆沙饼/红糖饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面豆沙饼/红糖饼做法
  • 发面豆沙饼/红糖饼

  • 不一样的发面饼,这是突然冒出来的想法,缘由就是喝了两餐都没喝完的玉米面粥,实在是不想喝第三餐了,🙈所以想法子拿来和面好了。也一直很想建个发面饼的方子,于是就将玉米面粥代替水和面。🤣刚揉好的面团跟平常面团没什么区别,但没想到的是发酵后的面团特别软,排气过程都是软软的...
  • 29300
发面饼豆沙饼糖酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼豆沙饼糖酥饼做法
  • 发面饼豆沙饼糖酥饼

  • 用料面粉1000克酵母粉6克白糖15克水500克红豆馅适量糖酥适量发面饼豆沙饼糖酥饼的做法和面:取不超过40度的温水一中碗约300克,放入一铁勺约15克的白糖搅拌均匀,再放入一铁勺约6克的酵母粉,不用搅拌放在一边静置。同时,取4瓢面粉约1000克置于面盆中,将之前准备好的酵母水一点点...
  • 12596
发面糖饼的详细做法大全,简单又营养的发面糖饼做法
  • 发面糖饼

  • 外面有卖的,我比较喜欢吃,自己做比较省钱用料糖5克酵母2克面粉100克发面糖饼的做法面粉,酵母放在一个盆子里。可以放点地瓜或者南瓜(需要先蒸熟),放温水揉面,揉成三光(盆光,手光,面光),盖保鲜膜发酵现在的天气半个小时就OK了,揪成小块,用手把中间掐个洞,放点糖,把口捏起来,拍成饼状,盖保鲜...
  • 6192