发面饼、糖饼、红豆饼
- 菜谱
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用料
中筋面粉500 | 克 |
水 400 | 克 |
酵母 3 | 克 |
白糖 6瓢羹 | |
面粉8瓢羹 |
发面饼、糖饼、红豆饼的做法
面粉+水+酵母一起揉成一团,放冰箱冷藏发酵一晚上。第二天早上拿出来直接包馅料,擀薄,烙制。
平底锅放油,烙饼,至两面金黄就好。
小贴士
烙的时候要放油。
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中筋面粉500 | 克 |
水 400 | 克 |
酵母 3 | 克 |
白糖 6瓢羹 | |
面粉8瓢羹 |
面粉+水+酵母一起揉成一团,放冰箱冷藏发酵一晚上。第二天早上拿出来直接包馅料,擀薄,烙制。
平底锅放油,烙饼,至两面金黄就好。
烙的时候要放油。