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烤箱版烤鳕鱼的做法食谱

简单易学的烤箱版烤鳕鱼美食做法

  • 烤箱版烤鳕鱼

  • 在鳕鱼肉上抹一层海盐，放置30min，控干水份；将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺，辣椒粉适量（根据自己口味）、孜然2勺调成汁，腌制20min。将腌制好的鳕鱼放在锡箔纸上，将剩余的酱汁倒在鱼身上，将烤箱调制强烧烤190度，烤制约20-25min即可用料料酒2勺盐适量酱油4勺白糖10克色拉油1...
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银鳕鱼西京烧（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的银鳕鱼西京烧（烤箱版）做法

  • 银鳕鱼西京烧（烤箱版）

  • 好的银鳕鱼油脂含量很高，肉质鲜嫩，烧制时不易成形，肉质细密不易入味，在日式餐厅吃饭时最爱的就是银鳕鱼西京烧。这次买到了质量很好的法国银鳕鱼，基于下厨房两位博主（苗苗桑和不想吃国内挫蛋糕的蛋糕控）的配方改良了一下，记录一下，分享给好友们做之前忘记拍照，下次做的时候再补吧。...
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嫩烤银鳕鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤银鳕鱼（烤箱版）做法

  • 嫩烤银鳕鱼（烤箱版）

  • 夏天来了，又不想进厨房了，来一款既能远离厨房油烟、又能保留食物本身营养的烤箱菜吧～配方参考了佟小鹤老师的香烤鳕鱼，做个记录，方便自己查看，也给需要的厨友一个参考～用料鳕鱼1块洋葱60克蚝油1勺生抽1勺油1勺葱姜料酒1勺纯鲜剁辣椒（张氏记）半勺姜片3片糖一小撮白胡椒粉适量嫩烤银...
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香煎南极鳕鱼vs烤箱烤北极鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎南极鳕鱼vs烤箱烤北极鳕鱼做法

  • 香煎南极鳕鱼vs烤箱烤北极鳕鱼

  • 今天对比一下南极的和北极的鳕鱼哪一种好吃。南极鳕鱼来自智利，北极鳕鱼来自美国阿拉斯加。南极鳕鱼个头大，鱼鳞也大。北极鳕鱼肉质更紧实，南极鳕鱼油脂更多更甘香，香煎用油煎过很香口，烤箱烤的没有放油，感觉鱼腥味大，不过加点酱油也很好吃。用料南极鳕鱼300克北极鳕鱼300克盐胡...
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烤箱鳕鱼/Backed cod的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱鳕鱼/Backed cod做法

  • 烤箱鳕鱼/Backed cod

  • 4人份用料鳕鱼2lb牛奶1cupVermouth1/4cupRitzcracker2bagsButter250克Rosemary适量Sage适量Thyme适量盐适量黑胡椒适量烤箱鳕鱼/Backedcod的做法烤箱预热400FRosemary,sage,thyme适量，切成小片Ritzcracker2袋，用手捏碎250mlbutter,微波炉融化融化好的butter加入到饼干屑里...
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简单易学的烤箱版银鳕鱼美食做法

  • 烤箱版银鳕鱼

  • 用料柠檬汁几滴黄油25g盐少许抹在鱼块上烤箱版银鳕鱼的做法在鱼块正反面抹上盐拿一张锡纸鱼块中滴入柠檬汁放入黄油烤箱175度25分钟...
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简单易学的烤箱版清蒸鳕鱼美食做法

  • 烤箱版清蒸鳕鱼

  • 巧妙利用烤箱，简单好做，外观还好看，新手必备用料鳕鱼1块葱适量盐适量黑胡椒适量姜适量青柠或柠檬汁4-5片干辣椒视个人口味而定生抽适量食用油一锅底烤箱版清蒸鳕鱼的做法鱼肉上撒适量盐、黑胡椒，放入烤箱。烤箱内装一层水，预热5分钟后把鱼放入，180℃烤10分钟。也可以上锅蒸7分...
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烤箱版快手烤鳕鱼（锡纸信封烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版快手烤鳕鱼（锡纸信封烤）做法

  • 烤箱版快手烤鳕鱼（锡纸信封烤）

  • （微信公众号、头条搜“狐的小厨房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互动⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）将食物用锡纸包起来塞烤箱的烹饪方法，似乎有个专门的称呼，叫“信封烤”，蛮形象的。这种烤制食物的方法能够最大限度保留食物的汤汁，并且让烘烤的整个过程都保持一定湿...
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「烤鱼啦」烤箱版烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「烤鱼啦」烤箱版烤鱼做法

  • 【烤鱼啦】烤箱版烤鱼

  • 用家里的烤箱也可以做出和外边一样好吃的烤鱼哦！用料江团鱼1条洋葱、葱、姜、蒜适量花椒大料适量料酒适量各种火锅配菜自定义生抽（豆豉味）适量【烤鱼啦】烤箱版烤鱼的做法一条江团鱼，根据自己烤箱大小选择，让店家给你劈开（我自己劈过……但是太费刀了，而且呜呜呜没这么大力气）背...
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鲜烤鳕鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜烤鳕鱼（烤箱版）做法

  • 鲜烤鳕鱼（烤箱版）

  • 懒人宝典！用料鳕鱼N块烧烤汁少量仙贝露少量料酒少量生姜几片鲜烤鳕鱼（烤箱版）的做法把少量烧烤汁、仙贝露、料酒混合。把鳕鱼块放进去泡半小时。重点是双面泡均匀了，一面20分钟，翻过来再泡20分钟就行。泡汁不用太多，而且不用跑太久，汁多了泡久了就成咸鱼了😉烤盘上铺上锡纸，涂上...
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家庭版烤鱼~烤鲈鱼（烤箱版）不输烤鱼店的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤鱼~烤鲈鱼（烤箱版）不输烤鱼店做法

  • 家庭版烤鱼~烤鲈鱼（烤箱版）不输烤鱼店

  • 疫情期间不给医护人员添乱，在叮咚买菜下单的带身份证的三峡鲜活鲈鱼，清蒸什么的都吃腻了，做了烤鱼，不敢说和小区外面烤鱼店一模一样吧，至少也可以假乱真，哈哈。准备的食材比较多，其实做起来并不麻烦，你也在家试试吧。用料三峡鱼牌鲜活鲈鱼1条（约400克）植物油适量猪油（或肥肉）少许午餐...
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烤鱼烤箱版的做法和图解 好吃的烤鱼烤箱版家常做法

  • 烤鱼烤箱版

  • 一直都喜欢吃鱼，致力于钻研这种鱼的吃法，有天快下班的时候超级想吃烤鱼，就看到了小茹姐姐的这个方子，下了班就跑去菜市场了，不过用的是多宝鱼，因为草鱼卖完了，黑鱼又太大。再次感谢小茹姐姐用料豆瓣酱适量雨露适量柠檬半个花椒一小把盐一小勺姜适量洋葱1个五香粉3勺白胡椒粉1勺...
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烤箱版烤鱼的做法和图解 好吃的烤箱版烤鱼家常做法

  • 烤箱版烤鱼

  • 用料洋葱辣椒面盐料酒孜然粉油草鱼约1.5斤烤箱版烤鱼的做法草鱼洗净，从背部破开，在鱼身两侧切花刀。放入葱，姜，料酒，盐，进行腌制30分钟入烤箱前，将腌鱼的料汁和葱姜倒掉，烤盘中铺上锡纸，刷油后放入鱼，在鱼肉表面刷油，放盐，辣椒面，孜然粉，葱丝烤箱提前预热10分钟后，放入鱼，200度上下火25-3...
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烤鱼烤武昌鱼烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的烤鱼烤武昌鱼烤箱版做法

  • 烤鱼烤武昌鱼烤箱版

  • 鱼皮酥脆！外焦里嫩的烤鱼，非巫山烤鱼那种搭配配菜的用料武昌鱼1条姜3片葱1段蒜3瓣八角2个花椒十几粒辣椒1个盐20克生抽3勺凉水适量烧烤料（或辣椒面孜然粉）适量烤鱼烤武昌鱼烤箱版的做法武昌鱼清洗干净，去除鱼鳞鱼鳃鱼鳍。从鱼背部轻轻划开鱼肉，小心不要划破内脏。划开后去除内...
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蒜香鳕鱼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鳕鱼（烤箱版）做法

  • 蒜香鳕鱼（烤箱版）

  • 用料Cod鳕鱼2lbOliveoil橄榄油2TBSCookingwine料理酒4TBSGarlicPowder大蒜粉GingerPowder姜粉Salt盐蒜香鳕鱼（烤箱版）的做法350F,18Mins...
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烤箱菜--香烤鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜--香烤鳕鱼做法

  • 烤箱菜--香烤鳕鱼

  • 来道烤箱菜吧，主要可以偷偷懒，还可以保证食物本身的营养，烤箱菜没啥难度，只要腌制好，调好烤箱温度和时间就可以去玩耍了，到时间拿出来就能吃了！何乐而不为呢~~~制作时间30分钟！用料鳕鱼1块生抽1汤勺蚝油1汤勺白糖1茶勺料酒1汤勺油少许孜然适量红辣椒适量土豆一个葱蒜末少许烤箱菜...
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烤箱蒸鳕鱼的做法和图解 好吃的烤箱蒸鳕鱼家常做法

  • 烤箱蒸鳕鱼

  • 关于鱼的料理以前我就做过三文鱼。一般都油煎，那么就是直接さしみ。简单好吃。想要换换口味便买了鳕鱼，了解了一下才发现原来鳕鱼的营养价值也很高，甚至蛋白质含量超过三文鱼，脂肪含量又极低。似乎好久没有吃米饭了，于是决定鳕鱼试一下清蒸，应该会比较健康又下饭吧。烤箱做蒸鱼...
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黄油银鳕鱼 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的黄油银鳕鱼 烤箱版做法

  • 黄油银鳕鱼 烤箱版

  • 吃上一口滋味无穷香de飘起来。oO用料银鳕鱼一整块柠檬汁少许黄油两块盐少许料酒少许胡椒看个人口味黄油银鳕鱼烤箱版的做法解冻银鳕鱼两面均匀撒盐料酒胡椒进行研制20分钟即可双面涂上薄薄一层橄榄油不用很多因为黄油也是油烤箱预热5分钟期间可以再撒上些胡椒浇上柠檬汁...
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烤鱼烤箱版的详细做法大全,简单又营养的烤鱼烤箱版做法

  • 烤鱼烤箱版

  • 用料黑鱼1条洋葱1个豆瓣酱2-3勺大蒜1粒姜多一些葱多一些加饭酒/料酒耗油2勺胡椒粉克盐味精白糖生抽虾配菜根据个人喜好花椒籽泡椒生菜片烤鱼烤箱版的做法黑鱼处理好，从肚子处剥开（买鱼的时候叫老板处理好了），背部斜切，放料酒，盐味精，白糖，花椒籽，姜片，葱段，抹匀腌制，可提前腌制一小时...
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简单易学的烤箱版柠檬鳕鱼美食做法

  • 烤箱版柠檬鳕鱼

  • 电商平台买的冷冻鳕鱼，清蒸不好吃。煎又嫌麻烦。烤箱处理了用料料酒勺盐克鳕鱼块柠檬半个烤箱版柠檬鳕鱼的做法鳕鱼化冻，清洗去鳞，鳕鱼鳞密而且很腥，用剪刀刮净，沥干水分，料酒、生抽，葱，姜片，黑胡椒粉腌制2小时，室温太高时放冷藏室锡纸上遍抹黄油，切黄油薄片粘在锡纸上也可以，包裹后...
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烤箱版 烤鱼的详细做法大全,简单又营养的烤箱版 烤鱼做法

  • 烤箱版_烤鱼

  • 驾驶证科科一次性过，老公奖励滴电烤箱，做了好几次蛋糕都未成功，那今天来试试咸口的菜品吧！烤鱼～用料土豆1个蒜瓣洋葱半个盐适量姜3片料酒、酱油适量花椒、大料、孜然、辣椒面适量红薯、菠菜、彩椒适量鲤鱼1斤柠檬1个烤箱版_烤鱼的做法鱼洗干净，备用家里有柠檬，用了点柠檬汁调味，...
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烤箱版烤鱼的详细做法大全,简单又营养的烤箱版烤鱼做法

  • 烤箱版烤鱼

  • 最爱鸣记烤鱼家麻辣烤鱼，这次正巧刚入手的烤箱，就动手做一次咯！记得点个关注哦～用料草鱼1条食用油适量郫县豆瓣3勺紫洋葱1头盐适量土豆1个香菜3根豆芽250g小米辣4个西红柿1个料酒2勺花椒10粒麻椒10粒菠菜1把其他配菜可适当添加烤箱版烤鱼的做法去早市挑选草鱼，我选了一条四斤...
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简单易学的烤箱版烤银鳕鱼美食做法

  • 烤箱版烤银鳕鱼

  • 用料银鳕鱼300克黑胡椒适量料酒适量盐少许柠檬汁少许橄榄油少许芥末适量烤箱版烤银鳕鱼的做法冷藏室解冻银鳕鱼，抹盐滤水备用挤掉水分以后，撒黑胡椒，料酒腌制20分钟。锡箔纸铺烤盘，刷橄榄油，将鱼放入，鱼也刷上橄榄油，中层200度15min取出，将水倒掉，翻面刷橄榄油，撒黑胡椒，继续放入烤...
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土豆鳕鱼芝士饼（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆鳕鱼芝士饼（烤箱版）做法

  • 土豆鳕鱼芝士饼（烤箱版）

  • 儿子好喜欢鳕鱼土豆饼，也喜欢芝士。那今天就结合一下吧。材料可以随自己喜欢替换，没有烤箱也可以上平底锅，我之前有写过可以自己翻用料土豆1个（偏大）鳕鱼1块芝士2片胡萝卜小半根西兰花2朵淀粉1勺（这里是汤勺）面粉1勺半（同汤勺）海苔粉适量柠檬2片（姜也行）土豆鳕鱼芝士饼（烤箱版）的做法...
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烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼做法

  • 烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼

  • 完美极了，和烧烤摊子一模一样的味道用料鲫鱼一条（我用的1.5斤左右的各种调味料，看图一吧适量葱姜适量烧烤摊上的烤鱼烤箱版烤鱼干烤鱼的做法鱼劈成两半，也可不劈，开几道口子。老抽，蚝油，料酒，鲜贝露，生抽，五香粉，黑胡椒粉，孜然粉，十三香，盐，辣椒粉（图上没有，后期要用）全部倒碗里调，料酒和其...
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