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超好吃的肉沫蒸蛋的做法食谱

简单易学的超好吃的肉沫蒸蛋美食做法

  • 超好吃的肉沫蒸蛋

  • 用料鸡蛋2个水鸡蛋和水的比例1:1.5肉沫适量葱花适量超好吃的肉沫蒸蛋的做法鸡蛋和水的比例1:1.5，打散朝一个方向搅匀，泡泡过滤掉。放进高压锅冷水开始蒸，一上汽就马上关掉。炒肉沫。肉用料酒、生抽、胡椒粉、淀粉拌匀腌制一会。热锅放油，放葱白炒香，放肉沫炒变色撒葱花关火即...
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超级好吃的肉沫蒸茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的肉沫蒸茄子做法

  • 超级好吃的肉沫蒸茄子

  • 从小就喜欢吃茄子，油糊茄子，鱼香茄子，红烧茄龙，茄子煲，炸茄盒…可是都是油腻腻的，吃完就好有罪恶感，所以好几年了都不买茄子吃，只是偶尔出去饭店会点一两次。最近发现茄子可以蒸着吃，上次做了蒜蓉粉丝蒸茄子（菜谱随后上），今天迫不及待又做了肉沫蒸茄子，一上桌没一会儿功夫就一扫光了，得...
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肉沫蒸蛋饼的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋饼家常做法

  • 肉沫蒸蛋饼

  • 用料鸡蛋个肉末克肉沫蒸蛋饼的做法调好的肉沫捏成饼状，打两个鸡蛋蒸二十分钟。...
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简单易学的超好吃肉沫水蒸蛋美食做法

  • 超好吃肉沫水蒸蛋

  • 鲜嫩爽滑的水蒸蛋加上香喷喷的的肉沫，操作简单，耗时短，专治各种没食欲。用料鸡蛋2个猪肉50克酱油半勺料酒半勺盐少许食用油少许超好吃肉沫水蒸蛋的做法取前腿肉洗净，剁成肉泥，每份分成50g，留一份备用，其余放入冰箱冷藏。剁好的肉泥加入料酒、酱油各半勺，腌渍5-10分钟。锅中烧水，煮...
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肉沫蒸水蛋的做法和图解 好吃的肉沫蒸水蛋家常做法

  • 肉沫蒸水蛋

  • 用料肉末100克鸡蛋4个盐3克生抽2勺香油半勺香菜适量肉沫蒸水蛋的做法肉沫均匀码在盘子上鸡蛋加入盐打散，再加入鸡蛋液两倍的水继续搅拌均匀用细漏勺把蛋液过滤到盘子里，盖上保鲜膜或者倒扣一个盘子，放入蒸锅蒸15分钟，到时间不要立刻取出，焖3-5分钟生抽两勺加一点点凉开水调匀...
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虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋做法

  • 虾仁蒸鸡蛋/肉沫蒸蛋

  • 我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好，虾仁Q弹，蒸蛋滑嫩，拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋：温水=1：1.4左右。喜欢口感再嫩些的，比例增加到1.5～2都可以，不过蒸好后出水较多；喜欢Q点的，减少到1.3。大概就是这么个范围。用料鸡蛋4个（约200g）温水280g盐1g生抽1g虾仁8颗蒸鱼豉油1大勺...
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肉沫蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的肉沫蒸鸡蛋家常做法

  • 肉沫蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个温水克葱3根蚝油1勺生抽2勺白糖2克老抽半勺盐2克猪肉180克肉沫蒸鸡蛋的做法先用料酒和少许胡椒粉放在搞好的肉沫里，用同一样的方向搞一下再用另一碗打几个鸡蛋，用筷子打鸡蛋，打到有泡就可以啦，再去过滤一次，我比较懒就没有过滤啦，然后放适当温水去鸡蛋里，放少少油少...
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超简单超下饭～肉沫蒸咸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单超下饭～肉沫蒸咸蛋做法

  • 超简单超下饭～肉沫蒸咸蛋

  • 这道菜是我从小到大都很爱吃的～在学校食堂也常常能见到这道菜的身影，但是没家里做的好吃哈哈。在下厨房发现这道菜知道的人并不多，问了其他地方的小伙伴，他们表示没有吃过...这难道是温州的特色菜嘛？？今天和大家分享我的宝藏下饭菜，而且真的超级简单！！如果没有咸蛋的话，可以用鸡蛋，...
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牛肉沫蒸蛋的做法和图解 好吃的牛肉沫蒸蛋家常做法

  • 牛肉沫蒸蛋

  • 想吃肉沫蒸蛋，又不想吃猪肉，所以想自己做做全牛肉的试试，做出来觉得整体味道偏淡味。所以如果想味道重一点，那要加的料要比我写的多哦。用料牛肉250克水少量鸡蛋3个盐少许生抽一勺小春笋1个香油半勺橄榄油半勺黑胡椒粉少许牛肉沫蒸蛋的做法用的牛腱肉试的，这里是半斤，直接剁成...
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蒸鸡蛋肉沫的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋肉沫家常做法

  • 蒸鸡蛋肉沫

  • 妈妈给剁的猪肉馅，放冰箱一直没吃，朋友那里买的长白山黑木耳。本来想做包子，奈何娃子没人带，于是蒸的这道菜，简单不腻！最重要是速度快！用料猪肉末200克鸡蛋2个木耳（泡发）一把葱2颗盐适量一品鲜酱油适量十三香适量香油适量蒸鸡蛋肉沫的做法葱切沫，木耳切细条，肉馅备好，依次放入盐，十三...
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肉沫蒸蛋羹的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋羹家常做法

  • 肉沫蒸蛋羹

  • 蒸鸡蛋羹，大概是很多人从小吃到大的一种食物，小小的一碗鸡蛋羹，做法说简单也简单，说难也有一定难度，网上的说法都各有各的观点：冷水or温水，加不加保鲜膜（食品级），要不要加盐...蒸鸡蛋羹对我来说是失败与成功交替进行的，封面图是半失败品，我也由此得到了些收获首先，水量多少不仅取决于...
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肉沫🍥蒸蛋的做法和图解 好吃的肉沫🍥蒸蛋家常做法

  • 肉沫🍥蒸蛋

  • 用料肉末200克鸡蛋4个盐5克淀粉1勺生抽1勺色拉油1勺生姜2片肉沫🍥蒸蛋的做法瘦肉剁碎放入盘子铺平打入四个鸡蛋大火上锅蒸15分钟，加入色拉油，生抽加入香菜，出锅，一盘美味营养的肉沫蒸蛋🥚出锅...
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超嫩滑！巨好吃营养的肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑！巨好吃营养的肉沫蒸蛋做法

  • 超嫩滑！巨好吃营养的肉沫蒸蛋

  • 这款肉沫水蛋比布丁还嫩！大人小孩都爱，口感嫩滑，有营养！做法简单，零失败！用料鸡蛋4个盐适量温水鸡蛋的1.5倍肉沫适量超嫩滑！巨好吃营养的肉沫蒸蛋的做法4个鸡蛋打入碗中搅拌搅拌，加入一点盐，加入1.5倍的温水，搅拌均匀！过筛2次更嫩滑，盖上保鲜膜扎几个小孔，水开上锅蒸13分钟锅中放油，肉...
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肉沫水蒸蛋的做法和图解 好吃的肉沫水蒸蛋家常做法

  • 肉沫水蒸蛋

  • 我家老大对蛋特别爱；像水蒸蛋；蕃茄炒蛋！（除了苦瓜蛋）对其它食物特别挑食；我也拿她一点办法都没有！用料鸡蛋个肉末克盐克酱油勺肉沫水蒸蛋的做法这是男女主角！鸡蛋打碗里；肉剁成肉碎！放一点点盐；生粉；油；腌制一下！（这样肉嫩一点不会那么柴；）1.放同等的水到鸡蛋液搅拌匀均；（鸡蛋多少就放多少水...
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肉沫蒸蛋的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋家常做法

  • 肉沫蒸蛋

  • 老公特别喜欢吃蒸蛋所以经常尝试用料鸡蛋2个肉末克姜片盐克香油1勺蚝油1勺葱蒜白胡椒适量肉沫蒸蛋的做法把肉剁碎，放适量盐，白胡椒，老抽，淀粉，放点水，把肉抓到有点粘稠为止两个鸡蛋，适量盐和糖，芝麻油，把鸡蛋打碎，放适量凉白开炒肉的时候可以放点肥肉把油煸出来，放姜蒜，生抽，蚝油，炒好...
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肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）做法

  • 肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）

  • 超嫩炖蛋用料肉沫50g葱5g鸡蛋3个水200g盐1g鸡粉1g香油3g水淀粉3g生抽3g蚝油3g糖1g肉沫蒸水蛋（超嫩炖蛋）的做法鸡蛋打散用滤网过滤，把没打均匀的部分扔掉。加入水200g（比例：3个鸡蛋配200g水），搅匀套上保鲜膜，放入锅中，盖上锅盖，蒸12分钟。（肉沫的调味料）生抽3g，蚝油3g，鸡粉1g，糖1g，水淀粉1...
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蒸肉沫的做法和图解 好吃的蒸肉沫家常做法

  • 蒸肉沫

  • 夏天热不爱下厨房的看过来用料肉沫250克葱花1根生抽1勺糖适量黄豆酱1勺生姜两片白胡椒适量克鸡精适量蒸肉沫的做法买现成肉沫，加白糖，料酒，生抽，白胡椒，鸡精，黄豆酱，姜丝搅拌均匀，腌制10分钟后放入蒸锅整20分钟即可食用。...
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肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」做法

  • 肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」

  • 简单营养又美味😋老少咸宜用料鸡蛋三个猪肉小葱生抽老抽蚝油胡椒粉盐淀粉肉沫蒸蛋羹「超详步骤图」的做法七分瘦三分肥猪肉剁碎。生抽、少许老抽、蚝油、胡椒粉、少许盐和淀粉调成小半碗酱汁。锅中油烧热，放入肉沫炒散。倒入酱汁，翻炒均匀至剩少量酱汁。盛出备用。锅里烧水...
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蒸肉沫蛋的做法和图解 好吃的蒸肉沫蛋家常做法

  • 蒸肉沫蛋

  • 第一次自己做，😅封面盗图家里人做的。用料肉末180克鸡蛋3个味极鲜酱油3勺蒸肉沫蛋的做法取瘦肉200克左右清洗干净剁成肉沫加入3个鸡蛋，适量酱油（我加了3勺左右，自己做可以嘴巴尝一下😂）加入适量水（一点点）会比较嫩，开蒸。（我用的是电饭煲蒸煮功能），完成。小贴士可以加点香菇，会更香。...
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肉沫蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的肉沫蒸蛋做法

  • 肉沫蒸蛋

  • 简单营养巨好吃，老少皆宜的肉沫蒸蛋，试试吧～用料鸡蛋个肉末克姜片料酒勺盐克葱根生抽勺肉沫蒸蛋的做法简单营养巨好吃，老少皆宜的肉沫蒸蛋，试试吧～...
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蒸肉沫蛋卷的做法和图解 好吃的蒸肉沫蛋卷家常做法

  • 蒸肉沫蛋卷

  • 用料鸡蛋3个(60克左右每个)红薯淀粉120克玉米油20克盐2克黄栀子2-3个水100克猪肉馅适量蒸肉沫蛋卷的做法2-3个黄栀子，敲碎，倒开水泡出颜色。大概加了50-60克水。猪肉三肥七瘦，，我这次大概用了300克，打成肉沫，然后加玉米淀粉，加小半碗水顺一个方向搅打上劲，再加入葱花，姜末，胡萝卜碎...
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简单易学的蒸蛋肉沫，超下饭美食做法

  • 蒸蛋肉沫，超下饭

  • 好吃又下饭，不知道吃啥的时候蒸一个肉沫蛋就很棒用料鸡蛋3个日本豆腐3条肉沫200克蒸蛋肉沫，超下饭的做法3个鸡蛋加入1:1.5的清水拌匀，加入一小勺盐，拌匀拿勺子撇清上面的泡泡盘子上装满切好的日本豆腐（日本豆腐有点腥味）建议用日常白豆腐就好，再把拌匀的蛋液倒进去表面封上保鲜...
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肉沫蒸蛋🥚的做法和图解 好吃的肉沫蒸蛋🥚家常做法

  • 肉沫蒸蛋🥚

  • 简单方便还好吃🍳🍳🍳用料鸡蛋5个猪肉葱花耗油酱油麻油冰糖盐/味精肉沫蒸蛋🥚的做法材料准备好。鸡蛋加盐🧂味精打散，加入水和鸡蛋1.5比1，水要温水。加一起。烧开水，上锅蒸15分钟，要封住保鲜膜后者盖子，不然水会进去。炒肉沫，可以加香菇丁，可以不加，耗油，酱油，糖炒一下，可加麻油可不...
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蒸肉沫鸡蛋的做法和图解 好吃的蒸肉沫鸡蛋家常做法

  • 蒸肉沫鸡蛋

  • 胃不好，吃不了大鱼大肉，就想起爸爸以前做的蒸肉沫，清淡不油腻，特意跟老爸要来了菜谱！用料鸡蛋1-2只瘦猪肉半斤多老抽一勺盐一小勺糖两小勺鸡精少量蒸肉沫鸡蛋的做法买猪肉的时候让师傅用机器剁成肉沫洗净，尽量把水倒干净，加入老抽，盐，糖，鸡精，打入1-2个鸡蛋，喜欢嫩一点的可以加两个鸡...
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超级好吃的肉沫蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的肉沫蒸蛋做法

  • 超级好吃的肉沫蒸蛋

  • 包抄手，包饺子剩下的肉馅怎样解决？一碗好吃又营养的蒸鸡蛋糕来告诉你！用料鸡蛋2个肉馅包饺子后剩下的肉（1小坨）料酒1勺酱油1勺食盐1克白糖2克超级好吃的肉沫蒸蛋的做法1.油烧热后放入肉馅，炒至肉发白。2.倒入料酒，酱油，盐，糖，在进行翻炒，呈稍干状态肉沫时出锅。3.两个鸡蛋打散，加入和...
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