当前位置：烹调屋 >

连年有余鲤鱼年糕的做法食谱

年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法步骤及图解,美味正宗的年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)做法

  • 年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)

  • 小年到，年来到！小年一到，年就不远了。团圆日子近了，福气也到了。年味浓浓情意重。红色鲤鱼，红色锦鲤，福气满满用料糯米粉450克澄粉50克开水260克红曲粉适量食用油20克年年有鱼，连年有余(鲤鱼年糕)的做法O(∩_∩)O年年有余哦将糯米粉和澄粉倒入大一点的盆中开水边倒边用筷子搅成...
  • 31494
小美之年年有余年糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美之年年有余年糕做法

  • 小美之年年有余年糕

  • 用料糯米粉240克玉米淀粉20克牛奶250克糖70-80克红、黄食用色素各2滴黑豆2颗小美之年年有余年糕的做法无...
  • 19086
游鱼戏水年糕甜羹（年年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的游鱼戏水年糕甜羹（年年有余）做法

  • 游鱼戏水年糕甜羹（年年有余）

  • 一道非常适合年夜饭的甜点。汤底可以用西米露，红豆沙，银耳汤，水果羹，桂花藕粉，甜酒酿任何一款。⚠️我用的是两个6x2厘米的迷你模具，用量根据自己模具调整，用不完的浆倒入刷了油的任何模具同蒸，冷却后切片煎一煎非常好吃。⚠️勾芡稍微浓一点，太稀年糕会沉下去。模具太大年糕重怎么办，...
  • 19057
年年有余的做法和图解 好吃的年年有余家常做法

  • 年年有余

  • 用料猪肉皮300g温水适量年年有余的做法肉皮切粗条，冷水下肉皮煮到筷子可以穿透肉皮即可捞出用刀片掉里面的肥肉然后切丁，用开水搓两遍，保证油都洗掉拎干水分备用，同时准备40°左右的温水，按照肉皮丁和水1:2的比例，即一碗肉皮丁，两碗水。同时倒入盆中，冷水放锅里蒸，开锅后60-80分钟...
  • 21083
年年有余的详细做法大全,简单又营养的年年有余做法

  • 年年有余

  • 用料黄花鱼1条料酒勺蒸鱼豉油勺盐克姜片葱根生抽蚝油年年有余的做法一条清理好的黄花鱼，切断头尾，从鱼背处片下鱼肉，剃掉鱼骨鱼背1.5间隔均匀分割，切至鱼腹下方2厘米向前翻鱼片，摆造型铺上葱姜片，放几粒花椒，洒上料酒去腥，撒上少许食盐。蒜蓉淋热油加一勺食盐加一勺生抽加一勺蚝...
  • 21697
锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）的做法步骤及图解,美味正宗的锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）做法

  • 锦鲤年糕～年年有余🐟（纯手工,免模具版）

  • 今天元旦节，跟着蒋维老师学做年糕，寓意新年新气象！🎉🎉事业步步高升，家庭美满幸福，年年有余！顺便分亨一下没有模具，自己用手工做年糕“鱼”🐟的步骤记录一下，㊗下厨房的各位厨友们元旦快乐！阖家幸福！🎉🎉🎉用料糯米粉50克粘米粉100克澄粉10克糖20克纯牛奶适量黄油10克食用色素两滴...
  • 18209
年年有余-黄鱼炖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余-黄鱼炖年糕做法

  • 年年有余-黄鱼炖年糕

  • 年年有余是“年年有鱼”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一。用鲜美的黄鱼炖年糕，颜色好看、味道甜酸，最适合团聚的日子！用料大黄鱼1条500克双盈番茄沙司3勺30克啤酒200毫升白胡椒葱小半根姜片3片糖5克白醋3—5克香葱碎白芝麻年糕片100克年年有余-黄鱼炖年糕的做...
  • 12754
家宴年夜饭|连年有余（焖烧碟鱼头）的做法步骤及图解,美味正宗的家宴年夜饭|连年有余（焖烧碟鱼头）做法

  • 家宴年夜饭|连年有余（焖烧碟鱼头）

  • 中国传统习俗鱼是年夜饭必备的一道菜，取年年有余的说法寓意。三十儿的晚上吃鱼头，初一吃鱼身，有头有尾，连年有余（鱼），是好意头没错啦！🧧🧧🧧传统的红烧，清蒸是不是既费时又没有新意呢？今天来换种吃法～鱼肉入味汤汁鲜美，时间还短，而且用鱼汤浇饭真的太费饭了哈哈哈用料碟鱼头1个白酒2勺...
  • 6937
年年有余年夜菜～鲤鱼炖豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余年夜菜～鲤鱼炖豆腐做法

  • 年年有余年夜菜～鲤鱼炖豆腐

  • 早晨去买菜想了想突然降温了，那中午就吃顿热热乎乎的饭吧！于是买了条鲤鱼，冰箱里有我之前冻好的冻豆腐，干脆做个鲤鱼炖豆腐吧，这道菜会有很多鱼汤，冻豆腐在鱼汤中吸满了汁水，吃起来软软的香香的。主食可以搭配烙饼，把烙饼撕成小块泡在鱼汤里，就是鱼头泡饼啦。我今天做的米饭，把鱼汤...
  • 22686
年年有余——糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余——糖醋鱼做法

  • 年年有余——糖醋鱼

  • 糖醋口的菜是我的最爱，这道菜估计是过年必备的吧。老早就跟c先生念叨要做糖醋鱼，这家伙现在才动手，家里没鲤鱼，直接拿冰箱里唯一的一条黄花鱼开炸，黄花鱼比鲤鱼肉质嫩。你可以用鲤鱼的哈，鲤鱼更配这道菜，也显得更吉祥。红红艳艳的一看就喜庆、好看。步骤也尽量详细。用料鱼1条面...
  • 29151
年年庆有余的做法和图解 好吃的年年庆有余家常做法

  • 年年庆有余

  • 用料新鲜鲈鱼一条青豆胡萝卜丁一汤匙番茄沙司3汤匙水70MI水淀粉少许葱段若干面粉若干年年庆有余的做法鲈鱼洗净，背腹两面切花刀（直刀斜剜），沾上面粉（或生粉），放置3分钟待粉吸收。注意花刀的地方也要拍上粉。入锅前将多余的浮粉抖掉锅中入宽油，待到7成热后（即冒小烟）,拎起鱼尾，将鱼头...
  • 27246
过年必备发糕：年年有余发糕。的做法步骤及图解,美味正宗的过年必备发糕：年年有余发糕。做法

  • 过年必备发糕：年年有余发糕。

  • 在重大的节日中就会体现出来一些食物的重要性了,比如说我们南方人就非常的喜欢吃蒸发糕,而且在过年的这种隆重的节日中了,也会蒸发糕象征者是蒸蒸日上一些非常好的一些词语去形容了这些蒸发糕,所以发糕格外的受人欢迎,因为它象征着蒸蒸日上。新的一年。我以鱼形发糕来祝...
  • 23870
门墩鱼--年年有余（鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的门墩鱼--年年有余（鱼）做法

  • 门墩鱼--年年有余（鱼）

  • 是非常下饭的一种鱼的做法。我第一次知道门墩鱼这个名字是婚后不久，那会初下厨房什么都不会做，肚子里怀着小呜，想着以后也可以给小家伙做各种吃的，便喜欢看各种美食节目。中央频道有一档天天饮食栏目，看见门墩鱼那期的时候就觉得，跟老家爸爸炖鱼的方法蛮相似的，所以就记下来，做来...
  • 4759
年年有余🐟的做法和图解 好吃的年年有余🐟家常做法

  • 年年有余🐟

  • 大年初五，招财神，祝吃货们年年有余。用料草莓5颗蓝莓15颗胡萝卜2片香蕉1/3根黄瓜皮2条年年有余🐟的做法准备黄瓜皮，胡萝卜，草莓，蓝莓，香蕉切成如图所示；用草莓叶子点缀一下；上桌。...
  • 14054
连年有余的做法和图解 好吃的连年有余家常做法

  • 连年有余

  • 用料皮蛋2个，香菜一根，胡萝卜1个连年有余的做法选择上好的2个皮蛋，剥皮备用一个对半切开，摆两个鱼身，一个斜切摆鱼尾小贴士1皮蛋对半切开，另外一个切片，摆盘...
  • 18876
年年有余一一鱼年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余一一鱼年糕做法

  • 年年有余一一鱼年糕

  • 年年岁岁花相似，岁岁年年鱼不同。用料糯米粉180g澄面15g牛奶160g白砂糖50g红曲粉1g年年有余一一鱼年糕的做法155g牛奶加白砂糖，搅到糖溶化。在牛奶糖水中筛入糯米粉与澄面。搅拌均匀成糊状。取50g面糊加1g红曲粉，加5g牛奶搅匀。鱼模具刷上油在模具中倒入红曲糊然后在红曲米...
  • 12481
🎉🎉年年有余🎏🎏（鱼）年糕🎊的做法步骤及图解,美味正宗的🎉🎉年年有余🎏🎏（鱼）年糕🎊做法

  • 🎉🎉年年有余🎏🎏（鱼）年糕🎊

  • 用料糯米粉135克澄粉60克糖120克牛奶90克椰浆75克南瓜泥适量胡萝卜泥适量红曲粉3克黑芝麻装饰🎉🎉年年有余🎏🎏（鱼）年糕🎊的做法称量好材料全部放在一起搅拌均匀搅拌后的白色年糕糊胡萝卜和南瓜切块蒸熟，取适量压成泥把年糕糊分成4份，分别加上红曲粉、胡萝卜泥和南瓜泥搅拌均...
  • 22088
年年有余～豆腐年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～豆腐年糕做法

  • 年年有余～豆腐年糕

  • 我们农村过年每户人家会做年糕，寓意年年有余年年高，烧碗豆腐年糕，可以当主食又可以当菜用料年糕2条豆腐1盒冬笋1颗猪肉15一30克蘑菇2朵咸菜1小撮鸡蛋1个香葱1根年年有余～豆腐年糕的做法主要食材豆腐一盒，年糕二条年糕切成6块每一块年糕对切开，切成条状所有的食材冬笋、里脊肉、...
  • 4728
年年有余（糖醋鲤鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（糖醋鲤鱼）做法

  • 年年有余（糖醋鲤鱼）

  • 用料鲤鱼1条浙醋4分之1瓶喼汁10分之1瓶白糖50克茄汁两勺盐1小勺生粉年年有余（糖醋鲤鱼）的做法鲤鱼刮净鱼鳞，取出内脏，取出鱼鳃，冲洗净血污，沥干水分鲤鱼身剞花纹，调少许盐腌制，均匀抹上干生粉用浙醋、茄汁、喼汁、白糖、盐、适量水调成糖醋，酸甜适中烧油至180度，放入抹上干生粉的鲤...
  • 9266
年年有余～面包机版年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余～面包机版年糕做法

  • 年年有余～面包机版年糕

  • 快过年了，吃年糕是中国的传统～有面包机做年糕就方便多了！用料糯米300克水300克糖35克植物油10克食用色素适量年年有余～面包机版年糕的做法糯米洗干净放进面包机中加入水和糖，油！泡1小时然后选面包机年糕功能进行1小时25分钟的制作如果不喜欢加色素，从面包机中取出来放进合适的容...
  • 18986
年年有余（鱼）馒头的做法步骤及图解,美味正宗的年年有余（鱼）馒头做法

  • 年年有余（鱼）馒头

  • 天天呆在家里，感觉面粉要被我玩坏了……用料白面团面粉300克水150克白糖10克猪油10克盐2克酵母粉3克黄面团南瓜泥170克面粉300克盐2克猪油10克酵母粉3克其他材料黑可可粉适量红曲粉适量年年有余（鱼）馒头的做法将白，黄面团分别和成光滑的面团。取两小块白面团分别加入黑可可粉...
  • 20422
新年开运年夜饭「年年有余步步高🧨」（黄鱼烧年糕）附年糕做法的做法步骤及图解,美味正宗的新年开运年夜饭「年年有余步步高🧨」（黄鱼烧年糕）附年糕做法做法

  • 新年开运年夜饭【年年有余步步高🧨】（黄鱼烧年糕）附年糕做法

  • ✨春节快到了，由于疫情无法出京，不能去公婆家过年，于是年夜饭的任务就转移到了我身上。近期一直在研究新年大菜，我家的年夜饭必须有道鱼，一般就是简单的红烧或清蒸。✨直到有一天我和闺蜜去吃淮扬菜，点了店里的招牌菜——黄鱼烧年糕，瞬间爱上这道菜，以前很少吃大黄鱼，北京一般吃炸...
  • 10916
鲤鱼年糕的做法和图解 好吃的鲤鱼年糕家常做法

  • 鲤鱼年糕

  • 每到过年都要做各种年糕，这是早些年做过的其中一款年糕“蔗糖鲤鱼年糕”。因为每年冬天都买蔗糖，所以用蔗糖做。家人、朋友爱吃的一款糕点，比学校食堂的好吃。记录一下份量，方便以后查看。（这个量很少，只够做6条小鲤鱼和4只蛋挞模，或12条小鲤鱼）用料面粉60g木薯淀粉（生粉）50g牛奶（或...
  • 9428
年夜饭-年年有余，年年有烤鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭-年年有余，年年有烤鱼做法

  • 年夜饭-年年有余，年年有烤鱼

  • 柳丁年夜饭系列的最后一期，放出大招：象征年年有余的烤鱼！烤鱼菜谱的提供者，是今年柳丁年货系列里，辣椒酱的出品人辉太郎。食谱还是他一贯“无招胜有招”的风格，看起来很不好做的大菜，却用最简单的方法完成了。这锅鱼一出，年夜饭的气氛马上就来了。至此，今年份的年夜饭就完成啦！一起...
  • 9713
最美年夜饭-松鼠桂鱼🐟（连年有余）的做法步骤及图解,美味正宗的最美年夜饭-松鼠桂鱼🐟（连年有余）做法

  • 最美年夜饭-松鼠桂鱼🐟（连年有余）

  • 每年过年都会做桂鱼🐟，寓意连年有余！以前都是清蒸桂鱼，也做了两三年的孔雀开屏鱼，这次买桂鱼时，海鲜鱼老板的手快，还没等我开口，就敲s了鱼，三下五除二给鱼开膛破肚了🤣那就做不成孔雀开屏鱼了，改做松鼠桂鱼吧！松鼠桂鱼因形状如松鼠🐿️而名，重难点是切形、花刀、油炸，但炸出来的形状，以...
  • 28196

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接