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广式猪脚姜东北版的做法食谱

广式猪脚姜(东北版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜(东北版)做法
  • 广式猪脚姜(东北版)

  • 笑死人,瞎做,味道还可以,没吃过广东真正的猪脚姜,不过有个广东的朋友做了评价😬。用料猪蹄1只姜片适量煮蛋6个甜醋1大碗红糖少许适量生抽适量(不要太多抢甜醋的味道)广式猪脚姜(东北版)的做法姜去皮切片,拍散,热锅干炒(炒掉水分),备用清水适量,加甜醋,加生抽,开锅开锅放入姜片,煮一会,加入...
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广东珠江桥牌猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广东珠江桥牌猪脚姜做法
  • 广东珠江桥牌猪脚姜

  • 用料猪蹄半只老姜薄片一把珠江桥牌广式糯米甜醋瓶冰糖少许广东珠江桥牌猪脚姜的做法猪脚洗干净,跟姜片炒干水分珠江桥牌糯米甜醋锅烧干,倒入猪脚跟甜醋,甜醋跟猪脚平行大火煲滚转小火慢熬中途加点冰糖,熬至收汁,即可关火装盘成功小贴士喜欢猪皮跟鸡蛋(蒸熟剥壳用刀划两下)的也可...
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简单易学的猪脚姜(广东版)美食做法
  • 猪脚姜(广东版)

  • 用料猪蹄1只姜800克鸡蛋10个甜醋1瓶(630ml)红糖半片盐少许猪脚姜(广东版)的做法先把姜去皮,洗干净,凉干水份,然后拍松,放到油中炸干水份,炸到姜块变成金黄色就捞起来备用,把准被好的猪脚切块,放到锅中炒干水份,鸡蛋先煮熟薄去外壳,备用,把刚才炸好的姜放入锅中最底的一层铺垫,再放入准好...
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广东猪脚姜的做法和图解 好吃的广东猪脚姜家常做法
  • 广东猪脚姜

  • 《猪脚姜醋》猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的地方传统名菜,最具特色的女人滋补食品,有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。在广东,当家里有人坐月子的时候,就会煮上一锅猪脚姜,自己家品尝之余,还会分送给街访邻里,和大家一起分享迎接新生命的喜悦。用料猪蹄3斤新鲜老...
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广东特色小吃猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色小吃猪脚姜做法
  • 广东特色小吃猪脚姜

  • 姜醋猪脚或者叫猪脚姜醋,是广东妇女坐月子必吃的滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效,将猪脚加入姜醋中一齐煲,大量钙质溶入醋中,味道酸中有甜,甜中有辣,开胃刺激,所以在产妇坐月子的时候,不但产妇要吃,即使客人上门,主人家一定要端出请客人吃上一碗。凭着独特的酸甜滋味,姜醋猪脚...
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广东人的一碗猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广东人的一碗猪脚姜做法
  • 广东人的一碗猪脚姜

  • 故事是这样的➡️我姐生了个小胖妞👧天气有点冷💨刚好我也想吃😬~天时地利人和嗯就直接动手了…用料猪蹄超大1只鸡蛋你喜欢姜越多越好致美斋甜醋能没过猪蹄就行片糖半块广东人的一碗猪脚姜的做法姜切片备用😐鸡蛋冷水下锅煮熟剥壳🙄处理好的猪蹄冷水下锅放几块姜片煮10分钟...
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广式猪脚姜醋蛋           (木瓜版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚姜醋蛋           (木瓜版)做法
  • 广式猪脚姜醋蛋 (木瓜版)

  • 从小到大都很爱吃猪脚姜,广东人真的不只有坐月子才爱吃醋😁😁😁可在网上搜了很久的菜谱也没发现有往里放木瓜和花生的诶(果然妈妈的味道真的是独一份😊)在室友质疑的眼光下,大胆地凭着二十多年记忆尝试做一次吧(写菜谱的当下吧,料都还搁煲里呢😳,并没拍照,所以emm...封面图都是网...
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简易版广式养生猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的简易版广式养生猪脚姜做法
  • 简易版广式养生猪脚姜

  • 小时候我妈每年冬天都会做这个给我吃,每次我都是吃完鸡蛋猪脚把姜留给我妈,现在出国了更加想这个三年没有吃的美味了,所以决定自己动手做。用料猪蹄两大只鸡蛋10个个人喜好姜最少五六大個甜醋一般兩瓶我不喜欢太甜如果喜欢甜的小伙伴可以再加两勺红糖或者半片冰片糖简易版广...
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「广东美食系列」猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的「广东美食系列」猪脚姜做法
  • 【广东美食系列】猪脚姜

  • 想来没有人会像我,在这样的大热天里突然想吃猪脚姜😂😂除了月子大家一般是冬天做的,冷冷的天气里喝下一碗姜醋,身体从里到外暖和起来😀😀。在广东应该大多数妈妈都会做这个,因为坐月子要吃。生儿子的以后还要做给儿媳吃,生女儿的做给女儿吃。所以方法都是传自各自妈妈的手艺吧...
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广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法步骤及图解,美味正宗的广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)做法
  • 广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)

  • 用料猪蹄1只(1.5斤)姜半斤甜醋约800ml鸡蛋3个广东名小吃猪脚姜(电饭煲版)的做法生姜洗干净,切成片。稍微炒干表面水份猪蹄洗干净,加料酒焯水,然后再次洗干净把姜片、猪蹄、甜醋,一起放入电饭煲,开煮饭键(约40分钟)然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋,煮5-10分钟。快煮好了小贴士煲好之后,...
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「简易版」广东猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的「简易版」广东猪脚姜做法
  • 【简易版】广东猪脚姜

  • 猪脚姜是我奶奶的拿手菜,一般是有人生孩子才能吃上,长大后吃饭正宗猪脚姜的机会越来越少了,今天尝试复刻了一下,效果竟然还不错,推荐给大家!用料猪蹄1只鸡蛋4个姜1块甜醋半瓶冰糖适量【简易版】广东猪脚姜的做法猪蹄切块,绰水除腥生姜切片,加油煎香(记得之前奶奶做的是整块姜来熬...
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传统广东黑醋姜 猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的传统广东黑醋姜 猪脚姜做法
  • 传统广东黑醋姜_猪脚姜

  • 尝试了好几个不同的菜谱,综合总结起来成功率最高的菜谱。倒了好几次食材才总结出来的做法,不容错过!用料姜(小黄姜尤佳)半斤鸡蛋10个甜醋(强烈推荐致美斋)2瓶猪蹄半只约1斤半传统广东黑醋姜_猪脚姜的做法1.水煮鸡蛋🥚,去壳(煮好的鸡蛋🥚放入冷水中,敲开壳,放置一会,即可轻松去壳)2...
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广式猪脚姜的做法和图解 好吃的广式猪脚姜家常做法
  • 广式猪脚姜

  • 用料猪脚半只姜400克致美斋甜醋1瓶红片糖1块鹌鹑蛋/鸡蛋适量广式猪脚姜的做法猪脚半只(约2斤),猪脚让店家斩块,洗净,飞水。备用。姜去皮,洗净,切片,备用。(我用的是嫩姜,坐月子最好用老姜)准备好红片糖一块(大约120克左右),致美斋甜醋(630毫升)。鹌鹑蛋(这次放了半斤,有点不够,下次放一斤),煮...
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广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋做法
  • 广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋

  • 猪脚姜,我就喜欢酸酸甜甜的味道。用料猪蹄半只姜一个鸡蛋10个甜醋1瓶510毫升黄糖50克蜜枣2个广东老火靓汤,猪脚姜,酸甜猪脚,猪脚姜醋的做法猪脚焯水,洗干净,切块,猪脚切成均匀大小,姜洗净拍扁把猪脚,姜,蜜枣放入砂锅中煲45分钟鸡蛋把壳洗干净,煮熟,冷水下锅,不然鸡蛋会爆壳。放入甜醋,...
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广东 猪脚姜醋(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的广东 猪脚姜醋(简单版)做法
  • 广东 猪脚姜醋(简单版)

  • 记得第一次吃猪脚姜的时候,真心欣赏不来,觉得好甜又好辣,后来坐月子的时候,又煮了一次,觉得好好吃😋用料猪蹄1只甜醋3瓶鸡蛋随意姜半斤广东猪脚姜醋(简单版)的做法我这里准备3斤猪蹄,甜醋3瓶,小黄姜半斤,鸡蛋我们很喜欢吃,有15个鸡蛋🥚小黄姜沥干炒干水分,猪脚焯水后放锅里炒干水分一...
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简单的广东猪脚姜蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的广东猪脚姜蛋做法
  • 简单的广东猪脚姜蛋

  • 以前妈妈在的时候我没有好好学现在想吃了试试能不能找回妈妈的味道用料猪蹄1只甜醋2.5斤姜2斤红糖1块鸡蛋8个简单的广东猪脚姜蛋的做法干洗干净刮皮皮可以冲凉洗头手脚洗干净拖一下热水用添丁甜醋先煲醋再炒姜后炒猪脚炒好的姜放煮开的醋里继续煮现在再炒猪脚再将炒好的...
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广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。的做法步骤及图解,美味正宗的广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。做法
  • 广式猪脚醋,鸡蛋猪脚姜醋,补血养颜,广东坐月子的名菜。

  • 猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道广东的传统名菜,最具特色的女人滋补食品,属于粤菜。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。广东家庭通常是,一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。用料猪蹄1只甜醋2瓶红糖1片姜适量鸡蛋14个广...
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猪脚姜~广东人的挚爱的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜~广东人的挚爱做法
  • 猪脚姜~广东人的挚爱

  • 一到入秋的时候就会想起嫲嫲的猪脚姜so~今日就来试一下煲嫲嫲牌猪脚姜真系好好食咖~用料猪蹄1只甜醋550g白醋150g姜800g鸡蛋7个冰糖250克饮用水100g盐2克猪脚姜~广东人的挚爱的做法准备2斤左右的新鲜仔姜~嫲嫲话生baby的产妇系用老姜,我们平时食就用仔姜,第一个系因为煲得...
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广式姜醋(猪脚姜)的做法步骤及图解,美味正宗的广式姜醋(猪脚姜)做法
  • 广式姜醋(猪脚姜)

  • 小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜,那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋,现在妈妈老了,我得传承下去,这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖(太古)200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(猪脚姜)的做法1.把姜皮刮凈,用水冲洗干净。2.姜切成小...
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广东特色~猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色~猪脚姜醋做法
  • 广东特色~猪脚姜醋

  • 看过好多朋友的菜谱,都好喜欢加糖和陈醋什么的,我本人觉得什么也不用加就放一点盐就可以了。市面上卖的大牌子甜醋基本上我都买来煲过,八珍~有中药材的味道,致美斋~较甜,我比较喜欢用海天和三水风行牌,甜度刚好。三水风行牌是老牌子比海天更早几十年,大家可以放心买。用料甜醋两...
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正宗广东省猪脚姜醋的做法步骤及图解,美味正宗的正宗广东省猪脚姜醋做法
  • 正宗广东省猪脚姜醋

  • 天气凉凉的,最适合吃一碗暖暖的猪脚姜醋。爱了爱了用料猪手2只鸡蛋12个姜2斤甜醋4瓶盐适量冰片糖3片(喜欢吃甜一点可以放多一片)正宗广东省猪脚姜醋的做法我用的是子姜,这种姜不辣又没有筋。子姜又嫩又好吃,(如果喜欢吃辣一点就买小黄姜。)姜洗干净刮皮拍碎,不用拍得太碎哦。水...
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地道广东版猪脚姜好吃的烹饪方法 地道广东版猪脚姜的地道做法和步骤
  • 地道广东版猪脚姜

  • 奶奶👵种的姜好好吃,一下子也消耗不完,做一煲姜醋吧!味道不错,点个赞吧💪用料猪手半只鸡脚1斤(可以不放)红糖正方形3粒添丁甜醋1瓶(1.9升)姜约2斤冰水1盆柠檬片若干鸡蛋18个(按个人喜好)地道广东版猪脚姜的做法一动手就忘记拍照了,把流程写下来:1、猪手和鸡爪洗干净,焯水,捞起来冷水冲...
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猪脚姜——东北人也能做的广东名菜的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚姜——东北人也能做的广东名菜做法
  • 猪脚姜——东北人也能做的广东名菜

  • 上班的某个中午,突然想起来猪脚姜,那酸,那甜,萦绕脑海,禁不住舔舔舌头……心动不如行动,买醋、姜、猪蹄,一道美味呈现眼前……那满足……用料鸡蛋若干个个猪蹄2只甜醋致美斋瓶姜7、8块猪脚姜——东北人也能做的广东名菜的做法猪脚洗净,焯水,用凉水多冲洗几遍,晾干姜去皮,切块,用刀背...
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广式猪脚姜的详细做法大全,简单又营养的广式猪脚姜做法
  • 广式猪脚姜

  • 用料猪蹄半只姜20片甜醋2瓶鸡蛋8个糖150克广式猪脚姜的做法姜切片过水鸡蛋sa熟剥壳倒醋猪手过水,放进煲,倒醋,加红糖片,煮滚即可。...
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广东滋补名菜:猪脚姜的做法步骤及图解,美味正宗的广东滋补名菜:猪脚姜做法
  • 广东滋补名菜:猪脚姜

  • 猪脚姜,又名姜醋,是广东妇女产后补身首选食品之一。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、醒胃可口。用料猪蹄半只姜三四大块甜醋一瓶鸡蛋三四个广东滋补名菜:猪脚姜的做法鸡蛋提前蒸...
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