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在家也能做的法棍的做法食谱

简单易学的在家也能做的法棍美食做法
  • 在家也能做的法棍

  • 用料面粉200克盐2克酵母2-3克水适量燕麦葡萄干适量,没有也可以在家也能做的法棍的做法酵母,盐放入水中充分搅拌均匀把混合好的液体倒入面粉中筷子搅拌成絮状,并用手揉成面团,盖起来醒发30分钟‼️面团含水量一定要高,是有一点粘手都30分钟后的面团,拉起来是有延展性的。揉面团(方...
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在家也能炸的油条!!!的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能炸的油条!!!做法
  • 在家也能炸的油条!!!

  • 周末就是用来折腾的😄今天油条豆浆来一套用料苏打粉小半勺3g酵母粉1勺5g盐5克糖3克中筋面粉500克鸡蛋1个水适量在家也能炸的油条!!!的做法称500g面粉,,,5g盐大概3/4勺这里用的是这种勺子家里没有称的可以参考一下哈苏打粉3g不到1/2勺5g酵母大概满满一勺加水用拳头👊踹一踹,盖上...
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在家也能做出蜂巢般孔洞的法棍好吃的烹饪方法 在家也能做出蜂巢般孔洞的法棍的地道做法和步骤
  • 在家也能做出蜂巢般孔洞的法棍

  • 用料中筋粉100%酵母0.1%盐2%水65%在家也能做出蜂巢般孔洞的法棍的做法准备面粉140克水91克酵母0.14克盐2.8克将以上原料搅拌均匀室温放置90分钟,每30分钟折叠面团放入冰箱7-14℃冷藏24-12小时整形成棒状30℃室温发酵1小时表面割3-5刀痕烤箱预热300℃,蒸汽5分钟;温度降到220...
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在家自己也能做肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己也能做肠粉做法
  • 在家自己也能做肠粉

  • 想吃什么馅料就放什么比外面卖的还好吃营养用料鸡蛋水肠粉专用粉一个肠粉专用蒸盘油油刷在家自己也能做肠粉的做法第一步,锅里先放水蒸到上汽第二步,必须用肠粉的蒸盘,我之前失败了两次都是因为没有盘子用普通碟子,压根整不出来,刷油在盘子第三步,调肠粉跟水的比例大概在一比一...
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在家也能做的双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的双皮奶做法
  • 在家也能做的双皮奶

  • 用料全脂牛奶300ml蛋白2个糖20克在家也能做的双皮奶的做法鲜牛奶煮开煮开的牛奶马上分装到碗里,用风扇吹凉至表面有一层皮将牛奶沿着碗边倒出来,注意上面那层皮留下,奶皮借助勺子保留,留下一点奶防止皮干掉。加入蛋清和糖,搅拌均匀过筛,再将牛奶沿着碗边分装进碗里,皮浮在上面将...
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在家也能吃吉野家肥牛饭的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能吃吉野家肥牛饭做法
  • 在家也能吃吉野家肥牛饭

  • 非常适合一人食用料黄洋葱半个无菌鸡蛋2个肥牛250克葱花一些白芝麻随意白砂糖5克生抽2勺耗油1勺青菜叶子少许在家也能吃吉野家肥牛饭的做法两勺生抽,一勺蚝油,加5克糖,调好料汁备用先炒一下黄洋葱,感觉要熟了的时候加入肥牛,一起翻炒至肥牛8分熟,再倒入汤汁继续翻炒5分钟直至汤...
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在家也能做的臭豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的臭豆腐做法
  • 在家也能做的臭豆腐

  • 在某宝火宫殿旗舰店买了臭豆腐,自己回来炸,比外面买的更香。老人小孩都爱❤️用料臭豆腐20块买臭豆腐送的辣椒油1包油200克蒜10瓣香菜10根生抽一汤勺水一汤勺剁辣椒一汤勺在家也能做的臭豆腐的做法买回来的臭豆腐沥干水分。剥10瓣儿蒜。香菜洗净,切段。蒜拍成蒜末。放入适量油...
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在家也能吃客家酿豆腐啦!的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能吃客家酿豆腐啦!做法
  • 在家也能吃客家酿豆腐啦!

  • 上周在D.C.某闽南人开的中餐厅吃了一道“假”酿豆腐之后就心心念念要吃正宗酿豆腐奈何人在海外飘~于是学习了博主马小坏的酿豆腐用料猪肉豆腐香菇4朵生抽胡椒粉适量盐适量蚝油1勺玉米粉适量在家也能吃客家酿豆腐啦!的做法猪肉剁碎放入油盐胡椒粉玉米粉酱油腌制搅拌均匀将香...
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在家也能做的海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的海鲜粥做法
  • 在家也能做的海鲜粥

  • 用料大米100克虾8只鱿鱼1只干香菇5朵玉米粒一把豌豆5克在家也能做的海鲜粥的做法准备好食材,干香菇提前泡发。把虾剪去头部,剥壳去除虾线,用姜片,白胡椒粉腌制十分钟左右。鱿鱼去除内脏剥去外衣,洗净后切成圈,用姜片,白胡椒粉同样腌制十分钟压右,香菇切成丁。大米淘洗干净,注入清...
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在家也能做的~炸鸡柳的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的~炸鸡柳做法
  • 在家也能做的~炸鸡柳

  • 再也不用去店里买鸡柳来吃了,自己在家做的干净又卫生,吃着放心。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量料酒1勺盐适量淀粉2勺胡椒粉适量鸡精适量色拉油适量在家也能做的~炸鸡柳的做法鸡肉切条。切好的鸡肉里放入盐,料酒,鸡精,白胡椒,鸡蛋,淀粉。搅拌均匀,腌制半个小时更入味。把鸡肉条放...
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在家也能做的蛋卷儿的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的蛋卷儿做法
  • 在家也能做的蛋卷儿

  • 3.8女神节节日气氛不能少用料牛奶120克食用油50克绵白糖50克鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻10克在家也能做的蛋卷儿的做法把牛奶,绵白糖,食用油,鸡蛋,适当搅拌筛入低筋面粉,Z字体搅拌成糊我加了一点黑芝麻,增加香味.手忙脚乱上灶台,模具请查看淘宝图片吧😂建议全程中小小火,就是中间...
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在家也能做的~炸藕盒的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的~炸藕盒做法
  • 在家也能做的~炸藕盒

  • 用料馅料猪肉肥瘦三七适量葱白少许盐少许姜2片蒜1瓣生抽2勺淀粉少许鸡精半勺面浆中筋面粉适量玉米淀粉5勺泡打粉3克盐少许藕适量在家也能做的~炸藕盒的做法藕去皮洗净切片,切好的藕片泡在水里备用。猪肉打成泥,放入葱末,蒜末,姜末,鸡精,盐,生抽,淀粉,搅拌均匀。拿出一片藕,如图所示...
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在家也能做的红薯片的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的红薯片做法
  • 在家也能做的红薯片

  • 自己不是很爱吃红薯,但是这样自己炸炸吃还是不错的!偶尔吃点,油炸食品对于减肥宝宝来说适可而止!我还是主张吃饱了才有力气减肥!用料红薯1个食用油250克糖粉少许在家也能做的红薯片的做法红薯洗净去皮,像我这样切薄片,稍微凉凉,翻动几次,让表面水分蒸发,看上去不是水水的那种就行。...
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《独家》在家也能做生鱼片的做法步骤及图解,美味正宗的《独家》在家也能做生鱼片做法
  • 《独家》在家也能做生鱼片

  • 日本料理是我最爱的美食,其中最最喜欢的莫过于各种新鲜的生鱼片。以前总觉得要吃生鱼片必须到日料店,所以成为我好友聚餐的首选。偶然的一个契机,推翻了我这个想法。大学期间在所在地区的一家小有名气的日料店做兼职,真是一个近距离接触我最喜欢的料理的机会。待日子久了,灵机...
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广东肠粉,在家也能做的做法步骤及图解,美味正宗的广东肠粉,在家也能做做法
  • 广东肠粉,在家也能做

  • 春节去了广州玩,对肠粉念念不忘,于是查了做法,买了食材,就这么开始了用料肠粉150克水375克油适量葱花两三根香菜适量鸡蛋2个猪肉馅适量虾仁2个老抽一勺生抽两勺耗油一勺蒜三瓣辣椒粉适量糖适量广东肠粉,在家也能做的做法直接买的现成的肠粉,也可以自己搭配粘米粉+澄面,一样的拿...
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八点也能在家吃brunch!的做法步骤及图解,美味正宗的八点也能在家吃brunch!做法
  • 八点也能在家吃brunch!

  • 自从伦敦回来之后就一直怀念当地的brunch气氛,感觉一顿丰富的早餐可以保持一天的活力,但是回到工作每天又是早起的上班族,所以就想说如何能够八点钟也能在家吃完brunch上班去~这个系列可能会一直做下去哦用料牛角包(可颂)一个鸡蛋一个牛奶适量水果(随意)适量牛油果一个芝士一片八...
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「在家也能做绝味鸭脖?是的,能!」的做法步骤及图解,美味正宗的「在家也能做绝味鸭脖?是的,能!」做法
  • 【在家也能做绝味鸭脖?是的,能!】

  • 友友们,今天给大家带来一款好吃😋到添手指的绝味鸭脖,几乎完美复刻,这版还原度99%,而且操作也很简单哦,下面👇🏻我们就开始吧用料花椒50克酱油3勺料酒3勺老抽2勺干辣椒15克蒜6瓣姜6片香叶2片八角3个桂皮1块草果1个肉蔻1个冰糖100克耗油2勺面酱50克白酒4勺五香粉2勺白胡椒2勺【...
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在家也能做土家酱香饼!的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做土家酱香饼!做法
  • 在家也能做土家酱香饼!

  • 抱着试试的心态,不小心成功了哈哈哈哈!用料豆瓣酱1勺面粉60克芝麻5克甜面酱2勺蒜2瓣花椒粉2勺在家也能做土家酱香饼!的做法准备食材~把酱料和蒜都榨一下搅碎~面粉加水揉面至光滑面团。胡椒粉用油煸炒。刷酱刷完裹起来不要爆出来继续擀甜面酱、豆瓣酱和芝麻翻炒备用。不粘锅煎...
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「黑麦法棍」简单方便易上手,在家也能做!的做法步骤及图解,美味正宗的「黑麦法棍」简单方便易上手,在家也能做!做法
  • 【黑麦法棍】简单方便易上手,在家也能做!

  • 这次在法棍的基础上,采用了黑麦全麦粉,增加了整体的麦香味。法棍最难之处在于揉面。此款简单版的短棍,搅拌我保证相对简单,只要注意加入水的过程就不会出现“烂泥扶不上墙”的感觉。如果没有T55面粉,也可以用普通的高筋面粉替代,水量再稍斟酌一下。用料T55法国粉500g全麦粉100g...
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在家也能做的美食(上)的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的美食(上)做法
  • 在家也能做的美食(上)

  • 草莓椰奶冻💕用料椰浆60g克纯牛奶135g克淡奶油95g吉利丁片2片白糖35g在家也能做的美食(上)的做法1.把吉利丁片放在冷水里,泡软,捞出备用;2.准备一个大碗,放入椰浆、牛奶、淡奶油、白糖,搅拌一下;3.把大碗放入锅里,隔水加热至融化;ps:隔水加热时,记得用筷子搅拌一下,融化得快4.把刚刚...
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在家也能做的蛋黄酥的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的蛋黄酥做法
  • 在家也能做的蛋黄酥

  • 很多人都喜欢吃蛋黄酥,网上和店里卖的蛋黄酥其实价格都不算低,何不自己动手做一做呢?即打发时间又能满足自己的味觉。这次蛋黄酥分享也是我第一次做,在家买了食材就能做,程序稍复杂,但是动手做起来不麻烦,易上手,赶紧瞧一瞧吧~用料水油皮中筋面粉220克糖28克水135克猪油72克油酥低...
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在家也能做的地锅鸡的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的地锅鸡做法
  • 在家也能做的地锅鸡

  • 家常版地锅鸡,为自己爆灯💡我很喜欢吃🐔,所以决定做这个地锅鸡,本来觉得第一次做应该不会成功,就没拍过程图,没想到好吃到哭!当然这不是严格意义上的地锅鸡,用料也不正宗,但是用的铁锅,味道比得上外面的,也比外面的健康。用料土豆2个老抽3勺盐3克姜2片蒜3瓣蚝油2勺糖3克生抽4勺鸡腿...
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在家也能做的水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的水煮鱼做法
  • 在家也能做的水煮鱼

  • 本人是做菜小白,最近闲来无事在家记录一下妈妈的做的家常菜^_^第一道水煮鱼!用料深海龙胆石斑3斤虾半斤花蛤自定豆芽自定黄瓜自定莴笋自定盐巴少许生姜切片花椒10-15粒辣椒自定在家也能做的水煮鱼的做法将买来的辣椒剪半,把里面的籽倒出来(因为我们不太会吃辣,把里面的籽拿出...
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在家也能做的辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的辣子鸡做法
  • 在家也能做的辣子鸡

  • 每周吃啥我们家都是抽签的,这样不用天天问,吃啥啊吃啥啊。今天抽到了“辣子鸡”,额…既然要油炸,那顺便再做个茄子,晚饭就OK啦。这个辣子鸡特别适合集成灶用户…一点辣味都闻不到…特别好。没有整只鸡的可以用鸡边腿,就是大鸡腿做,不要鸡胸肉。用料三黄鸡700克(只)干辣椒50克蒜5瓣...
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在家也能做的酸菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的酸菜鱼做法
  • 在家也能做的酸菜鱼

  • 国庆节第三天,和表姐她们在家做了酸菜鱼,比外面的还好吃,肉眼可见的鱼肉呀。用料黑鱼1条蛋清1个好人家酸菜鱼调味包1包料酒适量生姜1块辣椒2个花椒适量在家也能做的酸菜鱼的做法黑鱼洗净,去头去骨备用鱼肉切成片、备用鱼头切成两半、鱼骨切段备用片好的鱼肉,加入料酒、姜丝腌...
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