- 这是一道公安特色菜,就像公安锅盔一样,外面吃不到这个味道,当然外地很可能买不到我们那的黄牛肉,大多是水牛可能还没什么牛肉味,但是能够做一道家乡的美食解解馋也不错了。中餐做法都很随意,我没有具体称都是凭感觉放的,主要是做法。用料牛肉(牛腩)1000g左右牛油250g左右姜3,4片蒜5...
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- 四月不减肥,五月徒伤悲,五月再不减,六月该躺尸,为了更高效地减肥,当然在饮食上也有所改变!but,身为一个宿舍狗,拥有被宿舍电压支配的恐惧………好在拥有公用微波炉春天来了(* ̄︶ ̄)————————————————————————【带节奏瞎吹】本期「公共微波炉的春天」系列节目主...
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- 用料猪肉1000克鸡蛋3个红薯粉300克生抽盐料酒安徽肉圆子的做法五花肉去皮切块搅成泥充分均匀种种配料注意火候,金黄色就起锅了,不放心可以先吃一个...
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- 牛肉的营养价值非常高,它含有丰富的蛋白质,能提高机体抗病能力,跟土豆炖在一起,也非常的好吃,土豆吸收了牛肉的肉香,炖的绵香软烂。用料公安牛肉1罐大土豆1个公安牛肉炖土豆(伊莱特能量土锅)的做法备好材料;土豆去皮、切滚刀块将处理好的土豆放入能量土锅;加入清水,没过土豆,选择营养...
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- 这个烧牛肉不是一道可以直接上桌吃的菜,但是这个肉烧好以后,用它做土豆炖牛肉,番茄炖牛肉,咖喱牛肉或者当牛肉面都牛肉哨子都很不错哦!用料牛肉600克调料包见下面生姜老抽料酒盐一壶开水烧牛肉(西安牛肉面)的做法买牛肋条肉,这块肉我觉得烧起来最好吃按照惯例牛肉的筋筋串串我都...
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- 用料牛排1块橄榄油随意原食主义-办公室微波炉牛排的做法冰箱里拿出来冰水解冻涂橄榄油后正反各微波炉3分钟,高火磨完海盐后开吃配冰柠檬水这个程序扫可以买柠檬小贴士简单粗暴...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉1000g料酒25ml生抽50ml盐3g糖30g辣椒粉5g五香粉5g白芝麻适量微波炉牛肉干的做法牛肉切成4cm左右的粒状,放入料酒、生抽、糖、盐、辣椒粉、五香粉,抓匀后冷藏腌制2个小时以上。将腌好的牛肉平铺在盘子上。放入微波炉高火加热3...
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- 三捻公肚,规格1斤13头500g支气管炎食用推荐口感酥带脆,并且不腥用料安南公一个红枣3颗铁皮石斛4颗冰糖个人口味增减水500毫升安南公也称三捻公的做法干鱼胶先蒸10分钟,冷水泡发12小时(需放冰箱冷藏)食材加入全部食材炖到3小时即可一碗日常滋补的养生汤就做好啦噔~完美出锅。...
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- 据说湖北公安那边可有一整条吃牛肉锅子的街,汉子们从早晨就开始喝酒吃肉,好不豪迈!发达今儿做一个小媳妇儿斯文版,不过也难掩我豪迈的内心,嘻嘻嘻用料牛腱子1kg牛肚0.5kg小芋头4个姜片、大蒜、干辣椒、八角、桂皮、花椒、香叶适量郫县豆瓣酱适量花雕酒适量酱油适量冰糖适量公...
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- 有一道公安传统菜,以前过年过节都是要烘个鸡子来吃~做法也是公安所有炉子的做法。老家的土鸡更好吃~配菜可以下粉条,烘土豆,我这里是炖新鲜香菇用料现杀活鸡1只(3斤左右)香菇300g(洗净去蒂)豆瓣酱2勺八角桂皮少量朝天椒/小米椒5,6个切碎,喜辣可多放干红辣椒一小把切碎生姜4片大蒜5瓣...
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- 用料牛腱500克花椒30粒盐30克八角8个姜姜可以多放一点,我放的是一段丁香几粒草果3个香叶20张茴香一小把电磁炉版懒人牛腱子肉的做法先把牛肉丢进水里泡两个小时,泡出血水。倒入准备好的卤料,酱油,盐,生姜,加入水没过牛肉搅拌一下锅内,这样味道比较均匀,电磁炉开火锅键,小火慢煮,20...
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- 韬宝宝喜欢吃牛肉,老是要出去买,趁着双十二屯牛肉自己炖吧😏用料牛肉1500克姜5片料酒1勺八角3个盐一勺桂皮1块酱油0.7铜勺葱一把糖半勺辣椒1只电磁炉炖牛肉的做法放油,葱姜蒜爆香。放入辣椒,茴香桂皮换到高压锅,放水淹过牛肉,盖上盖子,高压锅压15分。出来的肉很有弹性哦小贴士我...
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- 黄先生爱吃一切带馅的东西。外面吃怕不干净,所以自己在家做着吃。用料(面皮)面粉500克盐5克酵母5克热水200克冷水100克(肉馅)牛肉馅500克鸡蛋1个葱1/4根姜1小块洋葱1/2个盐5克生抽20克老抽10克白胡椒粉1勺十三香1勺纯净水30克鸡精1勺清冻200克花椒30粒八角1个花生油适量吃货老...
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- 当之无愧的舌尖上的公安NO.1。牛肉炉子!所有的配料都没那么精准,要的就是随心所欲,但做出来就是内个味儿!就是内个造型!就是内个颜色!在外地的湖北人都一定要尝试一把!用料牛腩500克干红辣椒想放多少就放多少个姜多搞几片生抽4-5勺醋3勺料酒多来几勺大蒜多搞几瓣花椒一小堆八角4...
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- 西安回民的腊牛肉做得很好吃,自古闻名,慈禧太后西逃陕西都忘不了品尝一下腊牛肉、腊羊肉。西安著名品牌老童家、刘纪孝、铁志明的肉都不错。关键就在几十种调料的配比,一斤牛肉煮完后,也就只剩下半斤而已。这就是西安腊牛羊肉的名贵之处,出肉率较低,但是牛肉浓缩后的味道很正宗...
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- 在西安玩吃了辣子蒜羊血和蒜泼羊肉,配着月牙饼和水盆羊肉真的是绝了,回来后一直念念不忘,模仿这两个菜的味道和用料,做了辣子蒜牛肉,味道居然一模一样,配上油酥烧饼也是非常好吃。用料酱牛肉300克辣椒面5勺蒜8-10瓣葱花10克花椒10-20粒植物油50-100克盐1勺陈醋3勺生抽1勺西安味...
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- 用料主料牛腩牛肚牛肠配料千张丝青辣椒块调料鸡精味精胡椒粉辣椒色素高汤鸡汁公安牛三鲜的做法1,锅加三勺高汤加毛血旺辣酱一汤勺辣妹子一调味勺烧开捞出渣下入加工好的三鲜调味精1调味勺鸡精2调味勺胡椒粉鸡汁。千张出水和辣椒一起垫底。...
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- 用料牛肉120克洋葱四分之一个胡萝卜1根蘑菇4个葱适量(点缀用)蒜4瓣酱油一杯料酒半杯糖半杯安东牛肉的做法先调酱汁:酱油一杯糖半杯料酒半杯蒜泥一大勺热锅下油煎蒜和洋葱炒香下事先清洗过的牛肉,炒至半熟加之前调好的酱料,视情况加一到两杯水,煮至沸腾下胡萝卜丁蘑菇片(任意你...
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- 用料牛肉1000克南乳四块加乳汁高度白酒100克十三香适量蒜泥两大粒白糖30克老抽少许上色辣椒粉适量公平牛肉干的做法牛内切薄片,浸泡清水去血水,滤干水分加入所有配料,腌制完送入冷藏过夜,隔天一早晒干或烘干或凉干一天,晚上就油炸,中小火慢慢炸干它,直到牛肉干变深色,就可以捞出...
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- 我是湖北人,因为今年疫情爆发。留在广东没法回湖北了。最让我想念的除了湖北的亲人就是家乡的锅盔。于是自己动手做了。成品是得到老公的认可的。整体来说是很简单的。看着复杂,其实做起来很简单。只要面团发酵好,失败基本上是不可能的。个人觉得最重要的一个就是芝麻一定是...
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- 牛肉、牛肚、牛筋三种食材混合,配上豆皮、干笋,用秘制的调料炖煮,回味无穷。牛肉含高蛋白、腐竹含植物蛋白、干笋有丰富的膳食纤维,多吃也无妨😛用料公安牛三鲜火锅底料1袋干豆皮3根干笋子2个蒜粒12瓣青椒1个香菜1根小米椒3个公安牛三鲜火锅的做法某宝买的“公安牛三鲜火锅”...
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- 烧牛肉是自贡菜的又一大特色菜,尤以大安烧牛肉而闻名。用料牛肉600克土豆5个姜适量蒜适量大葱1根桂皮1块香叶2片草果2个山奈1颗沙仁1颗花椒适量小米辣适量生抽2勺料酒1勺郫县豆瓣酱2勺盐适量香菜适量辣椒粉适量土豆烧牛肉(大安烧牛肉)的做法锅中放清水、牛肉、姜片、料酒,大...
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- 湖北省公安县是长江中下游的重要码头,自古以来,在码头劳作的工人们整夜搬运货物,待到黎明时分,结束一夜的工作之后,工人们便上堤边的小馆,来二两卤牛肉,半斤烧酒,以驱赶疲惫。由此,公安牛肉在常德,宜昌,江西九江一带都颇有名气。现在公安牛肉的代表是东南醇牛肉锅仔。用料牛腱1000克...
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- 鱼糕是湖北特色,做为荆州公安人特别爱吃。家乡的味道是淡淡的乡愁,想家,想念家乡的父母。鱼糕是连接家乡回忆的经典菜肴。用料娃娃菜1棵姜切丝盐少许小葱1棵公安鱼糕汤的做法清水烧开后放入姜丝,再放入鱼糕,娃娃菜切块放入,烧开后加入少许盐,葱花后出锅即可。...
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- 用料牛肉馅500克海盐黑胡椒6克酱油,番茄酱,芝士片适量鸡蛋1个安格斯牛肉汉堡·牛肉饼的做法牛肉馅一斤的量如果小朋友吃,可以不加黑胡椒只用盐海盐黑胡椒6克同样的勺老抽2勺,薄盐生抽3-4勺一个鸡蛋一定要搅拌均匀(让牛肉馅上劲的程度这样做的肉饼不散)喜欢厚厚的肉饼备用锅要烧...
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