烹调屋杏仁豆沙酥
- 烤箱食谱
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用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 500克 |
| 黄油 | 200克 |
| 白糖 | 根据个人口味 |
| 泡打粉 | 50克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 杏仁 | 若干 |
杏仁豆沙酥的做法
黄油，白糖混合打散，成小颗粒状态
倒入牛奶继续打
将低筋面粉，泡打粉混合后，用橡皮铲搅拌，直至和成不粘手的面团
将面团分成一个一个的小剂子，用手按平，加入豆沙馅儿，用模具造型，加入杏仁
烘烤前预热烤箱，此时将豆沙酥刷上蛋液，并放入烤箱
170度烤制20左右即可
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