当前位置:烹调屋 >

无油卤豆干的做法食谱

无油卤豆干的做法和图解 好吃的无油卤豆干家常做法
  • 无油卤豆干

  • 用料豆干1整块老抽适量生抽适量干辣椒适量枫糖浆适量勺无油卤豆干的做法洗豆干蒸/煮豆干切豆干将豆干放碗里加料:生抽、老抽、枫糖浆(想增肥加白砂糖)、干辣椒(碎)🌶️(想增肥加辣酱哈)盖上保鲜膜放冰箱卤过夜小贴士千万别问料要加多少,想吃咸点多加生抽,想吃甜点多加糖,想吃辣点多加...
  • 32640
卤豆干,卤油豆腐,幸福便当菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤豆干,卤油豆腐,幸福便当菜做法
  • 卤豆干,卤油豆腐,幸福便当菜

  • 用料10克油30克蒜頭,略拍扁10克新鮮紅辣椒,略拍扁10克墓,切片150克醬油30克糖800克水200克黃豆干卤豆干,卤油豆腐,幸福便当菜的做法1將油、蒜頭、紅辣椒和姜片放入主鍋,以5分/Varoma/速度0.5爆香。2加入醬油、糖和水,以15分/100℃/速度1烹煮。3插入蝴蝶棒,加入黃豆干,以30分/100℃...
  • 18460
卤豆干的做法和图解 好吃的卤豆干家常做法
  • 卤豆干

  • 爱吃杭州的卤豆干,以前去那旅游总爱买几盒,朋友是苏州的,做的卤干也超级好吃,偷学来保留这儿因为朋友的喜欢,最近多做了几次,尝试如何更好吃用料豆干八块八角一个老抽勺桂皮一小块白糖克姜六片酱油勺盐克卤豆干的做法豆干切开用油,加些葱段一起煎,小火将豆干煎至稍硬,煎透(也可以用...
  • 11311
卤煮豆干的做法和图解 好吃的卤煮豆干家常做法
  • 卤煮豆干

  • 街头小吃店里常常会有好吃的卤煮豆腐干,吃过一次后就喜欢上那个味.话说不会动手的吃货不是合格吃货,回家自己捯饬,没想到居然还原了那个味道.用料北豆腐一块植物油适量花椒小茴香十几粒八角一整个丁香四粒香叶一枚桂皮一小片酱油一勺老抽半勺料酒小半勺姜三片糖小半勺盐一小...
  • 18285
无油卤猪蹄的做法和图解 好吃的无油卤猪蹄家常做法
  • 无油卤猪蹄

  • 用料猪蹄2只八角2个,依据个人口味有人喜欢大料重一点可以多放点葱适量姜适量桂皮适量蒜3瓣冰糖适量香叶适量花椒适量酱油适量盐适量丁香5-6个醋,白酒少许无油卤猪蹄的做法猪蹄洗干净并淖水备用配好以上的调料这一步忘记拍照了1、锅里放入水糖炒到糖基本化了将猪蹄放入锅里...
  • 32008
卤油豆腐干的做法和图解 好吃的卤油豆腐干家常做法
  • 卤油豆腐干

  • 用料卤油豆腐干适量卤料适量凤球唛卤水汁适量卤油豆腐干的做法卤料放入锅内倒入适量水煮开卤水放入油豆腐干,大火煮开五分钟以后,就可以加盐出锅了出锅...
  • 15467
卤香豆干的做法和图解 好吃的卤香豆干家常做法
  • 卤香豆干

  • 制作非常简单,家里有小孩老人的都可以尝试做一做。用料豆干块桂皮块八角个老抽勺生抽勺冰糖克盐克香叶片食用油克卤香豆干的做法放少量油,炒菜的油就可以了。两面炸起泡捞出。把油全倒掉,放几颗冰糖炒糖色。然后加热水。准备香料倒入锅里老抽来一勺,生抽一勺半豆干倒入,水少了...
  • 21357
无油煎豆干的做法和图解 好吃的无油煎豆干家常做法
  • 无油煎豆干

  • 用料白豆干适量盐适量白胡椒粉适量辣椒粉适量孜然粉适量无油煎豆干的做法预热电饼铛/不粘锅放白干豆,撒上适量盐、辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉(等等请根据自己口感自由发挥),盖电饼铛盖子,按到烤鱼档大概五分钟(电饼铛响之后),翻面,撒上一部的各种粉,继续按烤鱼档,好了之后就可以吃了...
  • 10239
减肥无油卤肉蛋豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的减肥无油卤肉蛋豆皮做法
  • 减肥无油卤肉蛋豆皮

  • 减肥期间每天都在吃煮鸡蛋想换个口味了那就卤蛋吧🥚用料鸡蛋若干个鹌鹑蛋若干个鸡翅若干个豆皮2张老抽1勺生抽2-3勺茴香粒1小把香叶2片桂皮1块大料2块花椒6.7粒干辣椒3-4个减肥无油卤肉蛋豆皮的做法将鸡蛋、鹌鹑蛋煮熟后剥壳,建议煮后放在冷水中剥更容易~同时将香料放在另...
  • 8152
无油卤鸡腿的做法和图解 好吃的无油卤鸡腿家常做法
  • 无油卤鸡腿

  • 记录下来,备用用料鸡腿小鸡腿12只老抽两勺醋半勺八角两个花椒七八粒盐一小勺姜四五片生抽一勺冰糖一块蚝油一勺干辣椒五六个料酒一勺无油卤鸡腿的做法鸡腿洗干净,划几刀,焯水后凉水猛冲几次调料和鸡腿放入锅里,加热水后放入生抽,老抽,蚝油等加入几个煮好的鸡蛋或者鹌鹑蛋也很好...
  • 15417
五香卤豆干(无油低脂)的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤豆干(无油低脂)做法
  • 五香卤豆干(无油低脂)

  • 一块卤水老豆腐,一盘五香卤豆干。不用油煎,传统老做法,低脂健康。虽然制作等待的时间稍微有点长,可是流程并不麻烦。豆腐入锅蒸熟后压制瓷实,中间经过香料卤制,成品再经过自然风干。。。每一块豆干都变得Q弹筋道,切成丝凉拌,小葱一把爆炒,汤品辅料,或者直接下酒做零食୨😍୧୨😍୧...
  • 29213
卤豆腐干的做法和图解 好吃的卤豆腐干家常做法
  • 卤豆腐干

  • 用料北豆腐干辣椒香叶花椒八角生抽老抽糖盐卤豆腐干的做法豆腐切片焯水(也可整块焯水,我一般整块煮)煮一煮去豆腥味,捞出备用平底锅,热锅凉油,一片一片摆好,两面煎至焦黄,加入干辣椒、香叶、花椒、八角、生抽、老抽、白糖、盐、水(没过豆腐),大火烧开,㸆尽汤汁,摆盘上桌...
  • 11388
干拌卤豆干(辣卤豆干)的做法步骤及图解,美味正宗的干拌卤豆干(辣卤豆干)做法
  • 干拌卤豆干(辣卤豆干)

  • 卤鸡胗和猪小肚,顺便卤个豆干,再打个佐料,做干拌卤豆干算了。至于卤水嘛,家里的卤水反复卤,每次卤就加一点卤料,经常卤猪蹄之类的大肉,卤水味道会越来越好。用料豆干3块桂皮1块八角若干个甘草适量砂仁适量草果适量青花椒适量老卤水半锅冰糖适量盐少量鸡精适量干拌卤豆干(辣卤豆干...
  • 4650
无油卤菜的做法和图解 好吃的无油卤菜家常做法
  • 无油卤菜

  • 用料五花肉500g鸡爪6个海带丝250g藕1节豆皮1张豆腐干2个葱2段姜4片蒜1头桂皮2节香叶5片肉桂2个辣椒25个莲子2颗陈皮2条花椒5g八角2颗盐10g生抽2勺老抽2勺酱油2勺醋1勺白酒3勺绵糖2勺无油卤菜的做法五花肉焯水后,温水冲洗干净,切2cm方块儿,备用鸡爪焯水后洗净,切去指甲,备用海...
  • 12613
「卤香豆干」的详细做法大全,简单又营养的「卤香豆干」做法
  • 【卤香豆干】

  • 豆干比豆腐好吃了好几个层次,直接吃都觉得香。而且它的营养含量也比豆腐高,特别是蛋白质和矿物质,性价比贼高。这道菜可以作为一道前菜,也可以当做小吃,平时没事拿来解馋,不比油炸食品差到哪里去。做法上什么技术都不用。但就是要注意配方的用量,不追求入味太多,否则会掩盖豆干本...
  • 20191
卤豆干的详细做法大全,简单又营养的卤豆干做法
  • 卤豆干

  • 用料豆干2块老抽1勺八角1个白糖3克干辣椒1个酱油1勺花椒15粒盐5克水200克卤豆干的做法所有食材加入,用肉桂粉代替桂皮,用姜黄粉代替姜(家里没有这些材料,将就一下)大火煮开,小火煮15-20分钟。汤汁挺甜。...
  • 12311
无油卤肉饭的做法和图解 好吃的无油卤肉饭家常做法
  • 无油卤肉饭

  • 除了五花肉自带的油脂,没有用一滴油!健康,低脂,还美味!一个女生减脂餐标:100g米饭,100g肉,200g蔬菜用料五花肉(卤好)100克香菇50g洋葱50g老抽适量卤水适量无油卤肉饭的做法用卤水卤好五花肉,鸡蛋我选择了一块瘦肉,一块带肥肉的五花肉(根据自己的喜好即可),香菇,洋葱也可以根据自己的喜...
  • 9901
甜腻腻的无锡卤豆干的做法步骤及图解,美味正宗的甜腻腻的无锡卤豆干做法
  • 甜腻腻的无锡卤豆干

  • 小时候最爱的就是坐火车的时候买火车上的无锡酱排骨和卤豆干吃,甜腻腻的滋味十分喜爱。来了美国之后,就再也没吃到过像那样的豆干和酱排骨,今天试着自己做一下,看看是不是儿时记忆中的味道用料北豆腐(老豆腐)2盒蚝油3勺生抽2勺八角1个香叶1片陈皮1块糖50克食用油炸东西的量鸡粉...
  • 30888
卤豆干豆皮的做法和图解 好吃的卤豆干豆皮家常做法
  • 卤豆干豆皮

  • 用料豆干10块豆皮半斤白糖15克老抽10克生抽20盐10花椒10克八角2个菜籽油30克卤豆干豆皮的做法豆干切条,豆皮切丝菜籽油烧热,下豆干豆皮煸炒后加入各种调料炒匀,再加入清水盖过豆皮大火烧开转小火炖20分钟出锅夹饼非常好吃...
  • 17744
无油茄子卤的做法和图解 好吃的无油茄子卤家常做法
  • 无油茄子卤

  • 魔芋粉丝没味道'馋炸酱面'这个卤没油'用水煮的'超满足!自己记下来'下次用'用料茄子1个柿子4个辣妹子尖椒10个盐3克鸡精2g蚝油3g糖40g蘑菇5朵个料酒5g胡椒粉5克豆瓣酱1/2袋葱姜蒜若干酱油10ml无油茄子卤的做法下次放些黄瓜试试...
  • 18411
卤豆腐干的详细做法大全,简单又营养的卤豆腐干做法
  • 卤豆腐干

  • 😌吃不完的豆腐如何处理?😋花10分做成零食吧!用料豆干1/2块香叶1片桂皮1块大料1枚老抽1/2勺生抽1勺盐1克卤豆腐干的做法视频结尾有做法...
  • 7566
凉拌卤豆干(无需开火)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌卤豆干(无需开火)做法
  • 凉拌卤豆干(无需开火)

  • 炎热的夏天来了,来一道不开火的快手凉拌最好不过了。豆制品富含蛋白质,适合经常食用。用料卤豆干一包约280g香菜5根蒜瓣5瓣盐一小勺生抽两汤匙陈醋两汤匙香油适量辣椒酱可放可不放凉拌卤豆干(无需开火)的做法豆干是市面上卤好的豆干所以无需再加工,切自己喜欢的形状即可。蒜瓣...
  • 23798
卤汁豆干的做法和图解 好吃的卤汁豆干家常做法
  • 卤汁豆干

  • 这是一道新手菜,新手小白也可以做的,第一次传菜谱,下次会放过程图,见谅啦用料豆干生抽老抽白糖美乐辣椒酱葱白姜蒜桂皮香叶卤汁豆干的做法豆干买来热水泡一下,豆干一般都带点味道,泡一下会好一些锅内倒入底油,放入葱姜蒜煸炒,再放入桂皮,香叶,辣椒酱,炒出香味,要用小火炒,大火容易焦掉...
  • 22525
减脂大餐无油蒜苔卤豆干的做法步骤及图解,美味正宗的减脂大餐无油蒜苔卤豆干做法
  • 减脂大餐无油蒜苔卤豆干

  • 减肥豆腐首选来点不一样的味道无油的蒜苔豆干用料豆腐两块蒜苔一把八角两个香叶四片桂皮一块减脂大餐无油蒜苔卤豆干的做法豆腐洗干净用盐水泡半小时控干水分用空气炸锅烤干水分两面金黄就可以先用水加冰糖熬出糖色加生抽再加入清水放入葱姜八角桂皮香叶煮开豆腐全部烤干...
  • 23918
辣卤豆干的做法和图解 好吃的辣卤豆干家常做法
  • 辣卤豆干

  • 豆干是豆腐的再加工制品,其营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,被誉为“素火腿”,经过卤制的豆干硬中带韧,耐人寻味。用料豆腐干大葱姜料酒八角红99火锅底料小茴香桂皮陈皮豆蔻香叶芝麻白芷油辣卤豆干的做法大葱切段,姜切片,豆腐...
  • 28828