烹调屋芦笋蘑菇炒鲜虾
- 菜谱
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芦笋营养丰富，虾仁蛋白质含量高，蘑菇也是抗癌食物。我做的为简单版，属于低盐版本，适合健身增肌的各位筒子们～
用料
| 去皮冻虾（鲜虾太麻烦） | 100g |
| 芦笋 | 15根（450g） |
| 口蘑 | 80g |
| 盐 | 0.25tsp |
| 油 | 0.5tsp |
| 蒜 | 两三瓣 |
芦笋蘑菇炒鲜虾的做法
把虾用冷水泡着，因为是处理过的我就简单的清洗了一下。
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将芦笋洗干净，去老根儿（有点老）斜刀切薄片儿
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
口蘑切片儿
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油温预热，放蒜煸炒出香味
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入虾翻炒，可放一点点料酒提味儿
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
虾变色，倒入芦笋和蘑菇翻炒，出锅前放入盐，翻炒均匀便可起锅。
![芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芦笋蘑菇炒鲜虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
我在健身所以不吃调味料，大家可以依据自己的喜欢加入适量的酱油提鲜～
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