当前位置：烹调屋 >

咸肉冬笋倭豆的做法食谱

简单易学的咸肉冬笋倭豆美食做法

  • 咸肉冬笋倭豆

  • 立夏这个传统日子人们一直都很重视，很多地区还保留着斗蛋、煮咸肉倭豆、煮糯米饭、称人等习俗，节气习俗往往又寄托了人们的美好愿望。而在老宁波的诸多立夏习俗中，吃“脚骨笋”和煮乌米饭显得尤为特别。早上女儿戴了茶叶蛋去学校了，晚上煮了乌米饭，没做“脚骨笋”，就以咸肉冬笋...
  • 22771

  • 冬笋咸菜汤

  • 用料冬笋咸菜适量盐干贝素（鸡精或味精）适量冬笋咸菜汤的做法准备材料。把笋和咸菜切成丝备用锅里加适量水，烧开先放入笋丝烧开，再放入咸菜烧开，放入调料即可起锅小贴士1、如果这个汤不是现在这个季节做，笋丝应该先用热水汆一下，在下锅做汤。2、挑选咸菜的时候，尽量买有一点点酸味...
  • 22009
咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉河蚌豆腐冬笋煲做法

  • 咸肉河蚌豆腐冬笋煲

  • 河蚌春天的美味，烧一砂锅热热的上面漂满黄油鲜的不要不要的河蚌烫一家人分享好幸福哦😊用料冬笋1个河蚌5个豆腐一块咸肉切10片胡椒粉适量盐适量葱适量姜3片料酒3小勺大蒜1根咸肉河蚌豆腐冬笋煲的做法河蚌边缘用木头捶敲一下这样蚌肉比较嫩，一勺盐捏一下洗干净晾干水切碎。...
  • 26926
冬笋咸菜肉丁南瓜包的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋咸菜肉丁南瓜包做法

  • 冬笋咸菜肉丁南瓜包

  • 用料冬笋适量南瓜2个贝贝南瓜咸菜适量豆腐干6块前腿肉2斤克小米椒8个盐适量面粉1800克冬笋咸菜肉丁南瓜包的做法材料切丁备用，肉故意不用搅肉机，就为了吃到肉粒的香味和嚼劲。肥肉煸出猪油。炒好的馅，这个馅用来做春卷和清明团子也是非常赞的。贝贝南瓜这里是一个，因为比较干...
  • 25135
腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜做法

  • 腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜

  • 腌菜炒冬笋配粥配饭神器能吃两碗～家里没有毛豆和肉丝儿的可忽略相关步骤哦～用料冬笋1个腌（咸）菜4大片肉丝儿半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺淀粉勺糖、盐勺腌（咸）菜豆子肉丝炒冬笋｜下饭菜的做法瘦肉切成肉丝儿肉丝儿腌制10分钟（1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉）准备食材（姜片若干、冬笋...
  • 24219
胡萝卜冬笋咸肉炒素的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜冬笋咸肉炒素做法

  • 胡萝卜冬笋咸肉炒素

  • 用料冬笋一棵胡萝卜半支咸肉一小块（能切十片左右）胡萝卜冬笋咸肉炒素的做法冬笋剥壳洗净后，焯水切片备用将胡萝卜刨皮后切片备用咸肉切薄片，不用太多，十来片吊鲜头起锅热油后先放入咸肉片煸香，再放入胡萝卜和冬笋片，翻几下后，放入一些水，盖锅盖调大火烧待咸肉熟透胡萝卜片变软后装...
  • 27358
咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜冬笋豆腐干炒肉片做法

  • 咸菜冬笋豆腐干炒肉片

  • 这里用的咸菜是关键，是用长出小萝卜之前的萝卜缨，取其最嫩的叶子做的，比芥菜做的咸菜要好吃很多很多。好的食材、小时候的味道，已越来越少…用料豆腐干咸菜冬笋梅花肉盐生抽糖小葱咸菜冬笋豆腐干炒肉片的做法做好的咸菜要分团在冰箱冷冻，每次要吃就取出一团放冷水里，一方面是解...
  • 18256
简单易学的冬笋炒咸肉莴笋美食做法

  • 冬笋炒咸肉莴笋

  • 用料冬笋1个咸肉少许莴笋半根盐少许鸡精少许冬笋炒咸肉莴笋的做法咸肉、冬笋、莴笋切块，咸肉先用冷水浸泡一下。直接做会比较咸。油热后下入全部食材，炒至咸肉表面断生。加水，水可以稍微多加点，整个菜算是道汤菜。完成啦！...
  • 26709
冬笋蒸咸肉的做法和图解 好吃的冬笋蒸咸肉家常做法

  • 冬笋蒸咸肉

  • 小时候的冬天，感觉能吃到咸肉咸鱼就是过年了。现在不一样了，平时能吃到不算还能变着花样来。用料米酒酿1勺咸肉100克生姜水1勺葱花若干金针菇3-4两冬笋150克冬笋蒸咸肉的做法金针菇洗好，切段，平铺盘底。笋，一刀断，一刀连。如图。抄水，水开一分钟关火。为了去草酸，和发麻的感觉。...
  • 8253
咸菜冬笋的做法和图解 好吃的咸菜冬笋家常做法

  • 咸菜冬笋

  • 用料冬笋咸菜咸菜冬笋的做法水煮...
  • 13591
倭豆饭的做法和图解 好吃的倭豆饭家常做法

  • 倭豆饭

  • 立夏美食用料大米、蚕豆、熏肉、小笋倭豆饭的做法将所有材料放入锅中翻炒片刻，再入电饭煲中，煨制即可，方便又好吃😋还有锅巴脆脆的小贴士我感觉用菜油更香...
  • 17694
冬笋咸肉煲的做法和图解 好吃的冬笋咸肉煲家常做法

  • 冬笋咸肉煲

  • 翻看舌尖上的中国，看到天目山春笋，忍不住买来几只冬笋，给家人做一煲用料咸肉400克冬笋净肉300克百叶结1包金华火腿4片黄酒1勺冬笋咸肉煲的做法提前买好五花肉，洗净控干水分，加入食盐腌制，在冰箱静置一天+隔天把腌好的五花肉表面清洗一遍，去掉多余盐分，切块备用冬笋去皮切片，烧一锅...
  • 13660
咸鸭冬笋汤的做法和图解 好吃的咸鸭冬笋汤家常做法

  • 咸鸭冬笋汤

  • 用料咸鸭腿1只冬笋500g咸鸭冬笋汤的做法咸鸭腿用热水煮一下，去除表面的重盐和灰尘抄过的鸭腿剁成鸭腿块放入冷水煮开冬笋去皮，剩下可食的部分切成片状放到鸭腿汤里煮大约15分钟鸭腿和冬笋煮熟因为鸭腿已经有盐，可以根据口味放盐...
  • 28183
咸菜烤冬笋的做法和图解 好吃的咸菜烤冬笋家常做法

  • 咸菜烤冬笋

  • 用料冬笋500克咸菜适量咸菜汁适量辣椒4个鸡精适量盐适量咸菜烤冬笋的做法冬笋切片加清水小火煮半小时左右。半小时后加咸菜汁，咸菜，辣椒，再小火煮20分钟左右。起锅时吃咸淡适量加盐和鸡精，美美的一道宁波菜味道赞👍哈。...
  • 32984
年菜「冬笋炒淡咸肉」的做法步骤及图解,美味正宗的年菜「冬笋炒淡咸肉」做法

  • 年菜【冬笋炒淡咸肉】

  • 年菜—节节高升【冬笋炒淡咸肉】临近年末，又到吃冬笋的好时节。相比于春笋和夏笋，冬笋品质最佳，营养最高。它不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有多种维生素。鲜美脆嫩的冬笋无论是炒菜还是做汤都十分美味，又有“金衣白玉，蔬中一绝”的佳名。用料金字淡咸肉1袋冬笋2个大蒜叶2根年菜...
  • 31900
咸鹅冬笋煲的做法和图解 好吃的咸鹅冬笋煲家常做法

  • 咸鹅冬笋煲

  • 用料咸鹅半只袋装冬笋4个大葱半根姜适量料洒100ml小葱4-5根咸鹅冬笋煲的做法咸鹅切块泡4个小时。袋装笋切成两半用清水泡半小时。咸鹅凉水入锅（同时准备好煲鹅用的锅，注入热水），烧开，撇去浮沫后（再煮一分钟）捞入煲锅中，放入大葱，姜片，料酒，烧沸后转小火炖煮45分钟。炖煮的时侯将笋切...
  • 6244
家乡味：咸肉芥菜冬笋的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味：咸肉芥菜冬笋做法

  • 家乡味：咸肉芥菜冬笋

  • 老家溧阳，特产是笋，每到冬天，两个姑姑都会源源不断地送来各种笋。然后去年来到临沂，冬天去超市买菜，鲜少见到笋，更没见过芥菜，这道菜不知不觉积攒成了挠心的念想。春节回家，饭桌上一见到这盘菜，划拉了大半盆，芥菜和笋特有的鲜美，快把魂都给勾走了。再度回临沂的时候，我妈没有让我拎什...
  • 24917
冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉做法

  • 冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉

  • 娃们今天跟着老爸一起挖了十多颗的笋回来，或许是因为这里有自己的劳动成果，所以回家要帮着剥笋，看他一片片的挖笋壳，立马出手来个技巧用料冬笋1000克菜刀1把咸肉100克雪菜50克盐适量冬笋毛笋的剥法&毛笋咸菜炖肉的做法将笋放地上，中间切一刀，根部可以少切一些，因为太硬不适...
  • 19191
冬笋咸肉蒸的做法和图解 好吃的冬笋咸肉蒸家常做法

  • 冬笋咸肉蒸

  • 我们家小朋友不喜欢这道菜，可是我馋了，所以蒸给自己吃～咸肉与冬笋的搭配，一个字：鲜！七个字：怎一个鲜字了得！用料咸肉克冬笋根盐适量料酒适量姜片葱花适量冬笋咸肉蒸的做法笋切片，咸肉切小块，铺好，放两片姜，加一点料酒，放蒸锅冷水起蒸，开锅再蒸20分钟洒点葱花，简单却好吃到没朋友～...
  • 18365
咸口清明粿（雪菜冬笋豆干肉末虾皮馅）的做法步骤及图解,美味正宗的咸口清明粿（雪菜冬笋豆干肉末虾皮馅）做法

  • 咸口清明粿（雪菜冬笋豆干肉末虾皮馅）

  • 小时候吃过的美食，印象中有虾皮的，但是外面买不到就研究了好多食谱自己琢磨着做用料艾草一大把小苏打一点点糯米粉240克粘米粉/粳米粉80克肉末适量冬笋一只豆干一包胡萝卜适量雪菜适量虾皮一把盐适量糖一点点提鲜就行粽叶（柚子叶最好）适量食用油适量咸口清明粿（雪菜冬笋豆干肉...
  • 28003
干锅咸肉冬笋梅干菜的做法步骤及图解,美味正宗的干锅咸肉冬笋梅干菜做法

  • 干锅咸肉冬笋梅干菜

  • 咸肉，冬笋，梅干菜，看似毫无干系，确是极致搭配，咸肉的油脂浸透到鲜嫩的冬笋里，又香又有嚼劲的梅干菜是灵魂。面条米粉的浇头，做馒头包子馅，最好吃当然还是拌米饭。超级实惠开胃菜。用料梅干菜100克咸肉200克腊肠50克冬笋1只干锅咸肉冬笋梅干菜的做法梅干菜温水浸半个小时，水沥干。...
  • 6266
咸肉蒸冬笋的做法和图解 好吃的咸肉蒸冬笋家常做法

  • 咸肉蒸冬笋

  • 用料冬笋2个咸肉1块酱油1勺料酒1勺糖适量咸肉蒸冬笋的做法冬笋切薄片。咸肉切薄片后，用水冲洗一下。如果太咸的可以用水泡一会儿。我买的是金字五花淡咸肉，就不会太咸。碎的冬笋片和咸肉可以铺碗底。一片咸肉一片冬笋，摆个盘。然后撒上酱油，料酒，和少许糖。上汽后蒸12分钟即可...
  • 27597
咸菜炒冬笋的做法和图解 好吃的咸菜炒冬笋家常做法

  • 咸菜炒冬笋

  • 当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！用料冬笋1个咸菜适量水两碗肉丝（五花肉)五到十五个盐适量（也可不放)白砂糖适量咸菜炒冬笋的做法冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜等到咸...
  • 24371
152#咸肉豌豆冬笋饭的做法步骤及图解,美味正宗的152#咸肉豌豆冬笋饭做法

  • 152#咸肉豌豆冬笋饭

  • 每年有冬笋时就会煮这个饭，杭州人叫做咸豆儿饭：即咸肉，新鲜豌豆，冬笋或春笋，用糯米煮饭，我用寿司米煮，这是3-4人份用料寿司米2杯咸肉60克冬笋78克盐1点点152#咸肉豌豆冬笋饭的做法咸肉，取肥瘦相间的，60克一支冬笋去壳后有156克小汤锅烧开大半锅水，入冬笋汆烫，水再次沸腾时转中火，煮1-...
  • 23601
咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤做法

  • 咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤

  • 好吃用料年糕克冬笋克肉丝克菜蕻咸肉菜蕻冬笋丝年糕汤的做法1、冬笋去皮后对半切开高压锅隔水蒸，上汽后蒸3-5分钟关火泄气后取出切丝备用；咸肉/鲜肉切丝，菜蕻切段；2、热锅冷油下肉丝翻炒均匀，下冬笋丝翻炒，先后下菜蕻梗、菜蕻叶，翻炒均匀后，加入适量热水，煮开后放入年糕片，加适量盐...
  • 22863

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接