![简单易学的凉皮（粘米粉版）美食做法]( "简单易学的凉皮（粘米粉版）美食做法")
- 好吃的凉皮可以在家做了，做法超简单，让我们一起来动手制作吧！用料粘米粉125克澄面20克小麦淀粉20克盐1克清水330克植物油适量凉皮（粘米粉版）的做法粉类一起倒入盆里再倒进清水，盐搅拌均匀搅拌均匀的面糊过筛静置15分钟蒸锅做上水，再准备一盆凉水，披萨盘里刷上一层植物油烤好的花...
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![米粉凉皮的做法和图解 好吃的米粉凉皮家常做法]( "米粉凉皮的做法和图解 好吃的米粉凉皮家常做法")
- 用料粘米粉420克高筋面粉100克玉米淀粉80克水1000克盐4克米粉凉皮的做法盐粉类混合放的是全麦高筋面粉，颜色有点深，材料混合搅拌均匀静置至少半小时，充分搅拌披萨盘抺油，水开后蒸三分钟左右要蒸至起大泡，开锅后，大泡很快又消失改良版，水一半凉水半开水，先用凉水拌匀再用开水搅拌...
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![粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）做法]( "粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）做法")
- 用料粘米粉150克牛奶100克鸡蛋5个糖20克（不甜）粘米粉蛋糕（消耗粘米粉）的做法粘米粉过筛，加入蛋黄，牛奶蛋清和糖分次加入打发打发好以后加入混合的糊糊150度烤箱...
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![米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的做法步骤及图解,美味正宗的米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙做法]( "米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙的做法步骤及图解,美味正宗的米糕 奶香米发糕 粘米粉版发糕Q弹不粘牙做法")
- 点我头像进主页，你要做什么样的发糕，很多个方子，慢慢看。这个配方是粘米粉版的米发糕，口感不错，有的Q弹，区别于一般米发糕。做法也挺简单的，小孩子特别喜欢吃，我那个4岁多的儿子一下子吃3块，平常胃口比较小的。如果家里人少，先减半做吧，做好吃不完的，保鲜袋装好，天冷常温保存，第二天蒸...
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![纯粘米粉家庭版肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的纯粘米粉家庭版肠粉做法]( "纯粘米粉家庭版肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的纯粘米粉家庭版肠粉做法")
- 老婆话好耐无出街食肠粉，今日满足老婆需要，整碟无澄面的家庭肠粉💪用料肠粉浆：粘米粉100克马铃薯淀粉20克(或者玉米粉)中筋面粉(普通面粉)10克(如果无可以换成粘米粉)油2小勺冷水140克开水135克肠粉酱油：生抽3勺砂糖2勺开水1勺油1勺克纯粘米粉家庭版肠粉的做法将所有粉类混合...
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![大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）做法]( "大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的大米糕、粘米糕（大米粉版非黑米粉）做法")
- 我家丫头特爱吃饭店里的黑米糕难得今天大日比山的☁️如此凉爽下午就撸了一锅大米糕（没有黑米粉的原因🤦♀️，下次买袋黑米粉再撸）等放学回来让她开心一下……人口多所以我直接做了个8寸的戚风模，底部要垫硅油纸6寸的话材料减半ps大米糕个人感觉很饱腹感🤦♀️用料大米粉（粘米粉...
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![大米发糕(粘米粉版本)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(粘米粉版本)做法]( "大米发糕(粘米粉版本)的做法步骤及图解,美味正宗的大米发糕(粘米粉版本)做法")
- 用料粘米粉400克面粉120克糖20克酵母6克温水480克葡萄干若干红枣碎8颗芝麻10克大米发糕(粘米粉版本)的做法粘米粉面粉糖酵母水搅拌均匀发酵一小时到起泡发酵好的面糊加入大部分葡萄干和红枣碎搅拌均匀，倒入蛋糕纸杯，再撒上葡萄干和芝麻，再醒发15分钟。冷水下锅，开锅后大火蒸1...
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![自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕~糯米粉粘米粉版本做法]( "自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕~糯米粉粘米粉版本做法")
- 优点就是快速。用料糯米粉150克粘米粉100克水180克黄油10克自制年糕~糯米粉粘米粉版本的做法黄油融化糯米粉粘米粉混合，加温水调开。快成团时加融化了的黄油，揉成光滑的面团。分四份，搓成长条，稍稍压扁一点点放蒸笼，蒸锅烧开水，25分钟。随便切的，可以下火锅，可以煎了当早点。...
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![自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法步骤及图解,美味正宗的自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版做法]( "自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法步骤及图解,美味正宗的自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版做法")
- 自制的米粉可以做蛋糕、面包、饼干、馒头、米糕、发糕、等。用料黑米100～200克或各种米～～自制各种米粉（黑米粉、大米粉（粘米粉）、紫米粉、等等…………）简单版的做法黑米洗干净，晾干。放入研磨机里磨成米粉（磨的时候感觉磨得有些粉了就筛一遍，之后将米粒继续磨）。磨好后，过筛2～3遍。小...
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![凉拌米皮粉的做法和图解 好吃的凉拌米皮粉家常做法]( "凉拌米皮粉的做法和图解 好吃的凉拌米皮粉家常做法")
- 用料米皮粉（卷粉）半斤番茄一个葱花适量酱油两勺醋一勺白糖一小勺花椒油一小勺红油辣椒两勺凉拌米皮粉的做法米皮粉用饮用水冲一下，沥干水。没有米皮粉，只有用河粉代替一下了番茄用开水烫一下去皮切碎锅里放一点点油，把番茄加点盐炒成番茄酱炒好装出来把番茄酱和其他调料全部放...
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![粘米粉肠粉的做法和图解 好吃的粘米粉肠粉家常做法]( "粘米粉肠粉的做法和图解 好吃的粘米粉肠粉家常做法")
- 家里有多余的粘米粉，拿来做肠粉吃啦，味道很奈斯噢用料粘米粉100克淀粉40克油2勺水250克生抽(酱汁)4勺砂糖(酱汁)1勺水(酱汁)2勺油(酱汁)1勺粘米粉肠粉的做法粘米粉和玉米淀粉还有水和油一起搅拌这是酱汁，个人建议还可以加点姜蒜，可以按个人口味设定这是我备的材料，到时候加在...
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![西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法]( "西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜凉糕(粘米粉版-不用称量)做法")
- 千层糕、凉糕之类的大多数人习惯用马蹄粉/白凉粉/琼脂粉/葛粉/凉草粉……等等之类，但它们有个共性一一"性寒″炎炎夏日最先想到的是它🍉可惜我脾胃弱不敢多吃，偏爱s它的香甜所以有了这个糕，很简单快手每次就做一小盘，当做当吃不留夜🍉西瓜性寒，与正气的粘米粉结合，老人小孩吃多...
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![澄粉版凉皮的做法和图解 好吃的澄粉版凉皮家常做法]( "澄粉版凉皮的做法和图解 好吃的澄粉版凉皮家常做法")
- 方便自己用料澄粉80克面粉20克盐适量水200克澄粉版凉皮的做法澄粉、面粉、盐，水全部放入碗中，拌至无颗粒，过筛，披萨盘(2个以上)，盘内刷油，倒入适量混合液，锅中水沸腾后放盘盖上锅盖，2分钟鼓大包开盖，把盘坐浴冷水，揭下凉皮，皮面刷油，防止粘粘，如此反复操作。小贴士此为一人份凉皮...
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![粘窝窝（粘玉米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的粘窝窝（粘玉米粉版本）做法]( "粘窝窝（粘玉米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的粘窝窝（粘玉米粉版本）做法")
- 小时候几乎每家过年都会蒸上几大锅粘窝窝，放凉后装袋放在屋外，有挂在墙上的，有挂树上的，还有放大瓮里的……想吃了拿几个，锅篦子垫上白菜叶用来放窝窝头，防止太黏篦子不好清洗😛，真是满满的回忆～~~用料粘糯玉米粉适量红枣适量开水适量白砂糖适量粘窝窝（粘玉米粉版本）的做法根据用餐...
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![玉米粉糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉糕（粘米粉版）做法]( "玉米粉糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉糕（粘米粉版）做法")
- 本来要做黑米糕的，结果家里的黑米粉坏掉了，临时发挥，用家里现有材料没想到效果出人意料的好，一定要记录下来。用料粘米粉200克玉米粉40克玉米油20克鸡蛋4个德运奶粉泡的牛奶220ML糖65克玉米粉糕（粘米粉版）的做法四个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。蛋黄中加入20G玉米油，220ml德运泡的牛奶（泡...
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![家庭版大米糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大米糕（粘米粉版）做法]( "家庭版大米糕（粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版大米糕（粘米粉版）做法")
- 用料粘米粉140克白砂糖5克牛奶100克水40克酵母粉3克家庭版大米糕（粘米粉版）的做法😊开始加粘米粉没顾上拍照直接上二次发酵前的图了1.将粘米粉、酵母粉加入容器内，加入牛奶和水搅拌均匀，基本液体和粉类是1:1的比例了，搅拌好后是可以流动的稠糊糊2.然后盖上保鲜膜发酵1小时3.模...
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![简单易学的凉拌『粘米粉』美食做法]( "简单易学的凉拌『粘米粉』美食做法")
- 南方天下了几乎一个礼拜的雨，天气微凉。今天气温回升，无风也无雨，感觉有点闷闷的，好想吃个凉拌，于是便捣鼓了这道凉拌粘米粉。用豌豆粉会更好，只是家里粘米粉库存多，必须尽快消耗掉，不然粘米粉放坏了咱就成“暴殄天物”的坏人啦。用料粘米粉半碗(一人食)胡萝卜几片青瓜小半根花椒...
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![青团皮（艾草粉、含粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉、含粘米粉）做法]( "青团皮（艾草粉、含粘米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的青团皮（艾草粉、含粘米粉）做法")
- 青团不是我们这的特产，但是喜欢青草香的食物，用淘宝上买到的艾草粉做了咸蛋黄青团，加了粘米粉，没有全糯米粉那么黏，多了一点点Q弹的感觉，此方可做30个馅料做法好查到，就省略了，咸蛋黄好吃但有点腥，下次用自己煮的豆沙应该很棒用料澄粉90克开水150克艾草粉30克糖50克温水265克糯米...
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![发糕（粘米粉加面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的发糕（粘米粉加面粉版）做法]( "发糕（粘米粉加面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的发糕（粘米粉加面粉版）做法")
- 很想吃发糕但现在街上很少看见卖的，本人比较懒，步骤就不一步步拍了，记录一下配方，这是修改过很多次的，自己觉得口感还不错，喜欢有嚼头的多放一下粘米粉，不喜欢很黏的那种多放点面粉就行。我这个配比大约是1：4。里面有一些小经验可供大家参考用料粘米粉260克面粉60克白砂糖110克水...
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![海南薏粑（糯米粉+粘米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的海南薏粑（糯米粉+粘米粉版本）做法]( "海南薏粑（糯米粉+粘米粉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的海南薏粑（糯米粉+粘米粉版本）做法")
- 家乡味。综合了各路做法试验多次，总结版本两个面团版本（糯米粉+粘米粉，糯米粉+澄粉），口感差不多，大家可以根据家里存货选择。这篇为粘米粉版本，澄粉版本参考青团做法馅料方面，主流搭配为以下几种：椰蓉红糖花生芝麻白糖/红糖本方为通吃版本椰蓉+花生+红糖+白糖+芝麻用料面团部分糯...
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![粘米粉的做法和图解 好吃的粘米粉家常做法]( "粘米粉的做法和图解 好吃的粘米粉家常做法")
- 粘米粉的用途很广，也非常有营养价值。据奶奶说过去经济条件不好的时候，很多产妇奶水不足，孩子也喝不起奶粉，都是靠粘米粉蒸成糊糊，把孩子一口口喂大的。用料大米500克水100克粘米粉的做法大米洗净，放纯净水没过大米即可，浸泡2小时。沥干水分，略微阴干。或者用厨房纸巾吸干水分。...
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![免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)做法]( "免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)做法")
- 基本上一次就可以成功的配方~需要五仁酱的宝宝们可以加V信：709092877购买。用料玉米淀粉76克面粉100克水330克盐2克食用油(刷盘跟面皮用)适量凉拌配料：胡萝卜半根黄瓜半根香菜适量老干妈1勺五仁辣椒酱2勺生抽2勺麻油1勺香醋2勺免洗面版凉皮(玉米淀粉+面粉)的做法面粉，玉米淀...
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![不粘的米皮、河粉、肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的不粘的米皮、河粉、肠粉做法]( "不粘的米皮、河粉、肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的不粘的米皮、河粉、肠粉做法")
- 重要的事情说三遍，不粘、不粘、真的不粘，还不用刷油。很喜欢吃米皮、河粉、肠粉，每每做的时候，皮子啰啰、肠粉盘、笼布，粘的一塌糊涂，刮板、铲子都上场助阵，做完清洗粘粘糊糊的好麻烦，真的很头痛，想想都没勇气做，现在没有这种顾虑了，做起来清清爽爽、利利索索，只需要一个东西，做烘焙的...
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![青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法]( "青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）做法")
- 用料糯米粉65克粘米粉20克艾草粉4克代糖4克开水37克水35克（调节）肉松16克(4×4)玉米油1-3克青团（艾草粉＋糯米粉＋粘米粉版）的做法糯米粉粘米粉混合，加入开水烫面。加入其他材料揉搓成团，面团很柔软，水量需要调节分成40克一个的面团，一共4个隔着油纸擀开放上4克肉松包包子的手法包起...
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![简单版凉虾（没有粘米粉也可以做哦）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版凉虾（没有粘米粉也可以做哦）做法]( "简单版凉虾（没有粘米粉也可以做哦）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版凉虾（没有粘米粉也可以做哦）做法")
- 天气炎热，特别想吃点清凉爽口的甜点，手上刚好有豌豆粉，却差了粘米粉，把心一横，加了点糯米粉进去，效果也很好，当然，如果你有粘米粉，还是用粘米粉吧（粘米粉25克+豌豆粉65克）。用料豌豆粉75克糯米粉15克水1240克水2300克冰水若干克带洞的蒸格一个简单版凉虾（没有粘米粉也可以做哦）的做法...
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烹调屋
