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豆瓣香菇牛肉酱的做法食谱

简单易学的豆瓣香菇牛肉酱美食做法

  • 豆瓣香菇牛肉酱

  • 用料鲜香菇一斤牛肉两斤姜四片蒜两个料酒适量勺酱油适量勺孜然粉适量勺白糖两勺克豆瓣酱三大勺泡发黄豆两斤克十三香少量勺蚝油少勺老抽少量勺盐看咸淡酌情加油150克，自行增减干辣椒两根豆瓣香菇牛肉酱的做法牛肉切丁，蘑菇切碎，黄豆高压锅提前压十分钟姜末蒜末备好锅热加油...
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牛肉香菇酱的做法和图解 好吃的牛肉香菇酱家常做法

  • 牛肉香菇酱

  • 我怕忘记做法，记录一下用料牛肉克500香菇朵10香叶，八角，桂皮，豆瓣酱，豆鼓，白糖，甜面酱，蚝油，生抽，老抽，红薯粉，大葱，生姜，蒜，小米辣，花椒，花生，白芝麻牛肉香菇酱的做法花生炒香，去皮备用白芝麻炒熟备用牛肉切成丁用红薯粉和食用油抓匀备用香菇洗净，压去水份，切丁备用10个独蒜和几片生姜打成末...
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豆瓣酱炒肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱炒肉家常做法

  • 豆瓣酱炒肉

  • 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎，加鸡蛋清，南德，料酒搅拌葱姜，青椒切末小贴士油加热，在加葱姜末炒，最后加肉炒熟出锅...
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肥牛卷金针菇，豆瓣酱版的做法步骤及图解,美味正宗的肥牛卷金针菇，豆瓣酱版做法

  • 肥牛卷金针菇，豆瓣酱版

  • 用料肥牛卷250克金针菇如图所示…蒜6瓣油铺平锅底料酒1勺生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖半勺淀粉半勺肥牛卷金针菇，豆瓣酱版的做法准备好肥牛卷，不要提前拿出来时间太久，化了不好放金针菇噢6瓣蒜，切成蒜末，备用金针菇，洗净，沥水，撕成小股，留着备用把金针菇小股的快速放进肥牛卷里，肥牛...
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酱牛肉(转豆瓣飘香奶猪的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉(转豆瓣飘香奶猪的方子）做法

  • 酱牛肉(转豆瓣飘香奶猪的方子）

  • 这个方子做出来的酱牛肉，入味，形好，筋道，软度合适，而且还不用高压锅之类的，据说成功率比较高，嗯。。。但还没实践过用料牛腱子肉花椒料酒香料1：草果、八角、良姜、肉蔻香料2：丁香香料3：香叶、桂皮、花椒、干红辣椒黄酱酱牛肉(转豆瓣飘香奶猪的方子）的做法牛腱子肉买来后，用清水没过浸...
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简单易学的香菇豆瓣虾酱美食做法

  • 香菇豆瓣虾酱

  • 叔叔家渔民，捕捞期给了很多虾米，吃不完做了虾酱、反响很好👍用料虾米干500g干香菇20朵糖3勺料酒3勺郫县豆瓣酱3勺黄豆酱3勺食用油适量没过香菇不够再添白芝麻1把（适量）香菇豆瓣虾酱的做法切好食材，香菇干隔夜泡开切成小丁，大蒜切碎加入食用油，微热倒入大蒜泥后，加入郫县豆酱继续...
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豆瓣 酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的豆瓣 酱牛肉做法

  • 豆瓣 酱牛肉

  • 豆瓣酱牛肉，最重要的就是豆瓣了！用料牛肉，1000克葱，姜，花椒，大料。豆瓣酱，盐，老抽，桂皮。豆瓣酱牛肉的做法牛肉切大块，用清水泡一小时，换水！重复5次（5个小时）。把肉肉放盆里腌渍，然后配料放入！用手揉搓一会！用筷子在肉上扎几下，便于入味！一定要加豆瓣酱噢！放入袋子里进冰箱冷藏！12小时后放高压...
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红烧牛肉（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉（豆瓣酱版）做法

  • 红烧牛肉（豆瓣酱版）

  • 昨天外面带回来一碗四川红烧牛肉面，赞不绝口。今天试着也做一碗红烧牛肉。参考了微博流行的张大千牛肉面做法，因为不喜欢甜豆瓣酱，家里没有，所以还是用的四川豆瓣酱。加入了番茄，炖之前色泽就非常鲜艳。用料牛腩800克西红柿2个八角3个豆瓣酱3大勺干辣椒6个姜适量料酒适量葱段...
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金针菇肥牛（豆瓣酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇肥牛（豆瓣酱版）做法

  • 金针菇肥牛（豆瓣酱版）

  • 金针菇和肥牛的配搭可以做出很多花样，每一种用会带来不一样的滋味，都像一朵朵花，在味蕾上绽放，不同的姿态，但却是同样的美味。想把金针菇肥牛做得好吃，每种调料要把握得恰到好处，但偶尔偷懒，想来一道快手又美味的也不是没有可能。今天介绍一种金针菇肥牛的豆瓣酱版本，适合下班之后...
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豆瓣酱猪肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱猪肉家常做法

  • 豆瓣酱猪肉

  • 用料猪肉500克豆瓣酱200克蒜蓉少量辣椒个人口味糖200克姜50克豆瓣酱猪肉的做法猪腩肉切成小片下锅炸出一部分油把豆瓣酱辣椒蒜糖姜都进去，加水差不多沫过猪肉就好。煮10分钟如果怕猪肉的骚味可以在加水的时候加点酒...
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香辣豆瓣酱的做法和图解 好吃的香辣豆瓣酱家常做法

  • 香辣豆瓣酱

  • 用料红辣椒、油、盐、豆瓣、豆豉、甜面酱、姜蓉、辣椒粉、冰糖、白酒、花椒粉、芝麻香辣豆瓣酱的做法1.红椒切碎、豆豉切碎。2.红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。3.锅中放油，加豆豉炒出香味。4.加豆瓣、姜蓉、红椒、甜面酱、冰糖，加清水，中火熬制。5.倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠...
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香菇牛肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇牛肉酱做法

  • 香菇牛肉酱

  • 用料干香菇50克牛肉末200克大蒜洋葱生姜半颗半颗一小块黄酒生抽老抽糖各一大勺豆瓣酱胡椒粉五香粉一大勺半小勺半小勺盐根据口味香菇牛肉酱的做法50克干香菇泡发洗净后切丁半个洋葱和半个大蒜头（大概5块左右）也切丁一勺菜籽油，下洋葱大蒜头生姜末煸炒炒到洋葱发软，香味出来加...
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豆瓣牛肉的做法和图解 好吃的豆瓣牛肉家常做法

  • 豆瓣牛肉

  • 豆瓣牛肉用料牛肉800克牛油适量姜5片大葱半颗豆瓣牛肉的做法到菜场找老板娘来二斤牛肉，在要点牛油准备点大葱，生姜，别搞太复杂的配料洗净，切块，码碗里头姜切片，葱切马蹄，葱叶留着焯水用冷水下锅，开大火，血沫慢慢能浸出来加上切好的姜葱，倒点料酒，有黄酒最好搞黄酒慢慢出血沫子了打去...
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香菇西葫芦豆瓣酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的香菇西葫芦豆瓣酱拌面做法

  • 香菇西葫芦豆瓣酱拌面

  • 黯然销魂的香菇西葫芦豆瓣酱，好吃且汤汁浓郁，拌面拌饭无敌，是让肉食爱好者拒绝不了的一道料理；当做便当主菜菜单也是很不错的选择哦。用料西葫芦1/2个豆瓣酱3勺姜沫1勺蒜末1勺糖1/2勺猪后腿肉250克蚝油1勺香菇8朵胡萝卜1/2根香菇西葫芦豆瓣酱拌面的做法准备材料锅内倒入油，放...
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豆瓣肉酱的做法和图解 好吃的豆瓣肉酱家常做法

  • 豆瓣肉酱

  • 肉酱真是万用啊。制作非常简单，用豆瓣酱炒做的肉酱，香味十足，用来拌面、拌饭、炒菜都可以，一次可以多做些，放冰箱3至4天都没问题。用料猪肉馅四两豆瓣酱1勺甜面酱1勺蚝油1勺酱油1勺葱、姜、蒜盐、糖食用油豆瓣肉酱的做法准备豆瓣酱、甜面酱、猪肉馅准备葱花、姜末、蒜末锅里放...
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豆瓣酱牛肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱牛肉家常做法

  • 豆瓣酱牛肉

  • 用料黄牛肉500g豆瓣酱姜青椒料酒豆瓣酱牛肉的做法将黄牛肉切成薄块状，放入2汤勺豆瓣酱和适量淀粉腌制1小时锅内放多点油，将切好的姜放入爆香下，放入腌好的牛肉快速翻炒几分钟，放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁装盘小贴士1、豆瓣酱很咸了，不用放盐。2、还可以加芹菜。拍照时手放...
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豆瓣酱肉末的做法和图解 好吃的豆瓣酱肉末家常做法

  • 豆瓣酱肉末

  • 注意！整个菜不要加盐，因为豆酱已经很咸了。（这是个很下饭的菜！也可以拌着面吃）1.肉适量，剁成肉末。2.锅里放油，下蒜末，姜末，肉末。翻炒一会。洒点料酒。3.看肉炒的差不多了，放入海天黄豆酱。再加适量水。4.煮好收汁差不多时，加入葱末。用料豆瓣酱海天豆瓣酱肉末蒜姜葱豆瓣酱肉末的做...
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简单易学的豆瓣香辣牛肉酱美食做法

  • 豆瓣香辣牛肉酱

  • 用料牛肉馅500克黄豆酱6大勺食用油适量白芝麻适量料酒适量盐4克干辣椒3个葱末适量蚝油2大勺豆瓣香辣牛肉酱的做法牛肉馅一斤葱切末黄豆酱干辣椒料酒白芝麻蚝油小火热锅加入食用油，放葱末、干辣椒炒香。倒入牛肉馅翻炒至变色，加入除芝麻以外的调味料。翻炒至汤汁浓稠加入芝...
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郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉做法

  • 郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉

  • 用料郫县豆瓣酱2勺牛肉250克土豆一个洋葱半个番茄两个郫县豆瓣酱番茄土豆牛肉的做法1切生姜3片切蒜粒3粒切小米椒2个切洋葱丝半个2牛肉切块土豆切块番茄去皮切片后切碎3锅里倒油下洋葱生姜蒜粒小米椒两片香叶4把番茄土豆入锅牛肉入锅翻炒（需要注意不要粘锅了5快速加入郫县...
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肉末番茄香菇豆瓣酱拌面的做法步骤及图解,美味正宗的肉末番茄香菇豆瓣酱拌面做法

  • 肉末番茄香菇豆瓣酱拌面

  • 用料葱伴侣六月香豆瓣酱1勺蒜米2瓣番茄1个牛肉或猪肉30克香菜几根油1勺酱油少许香菇3朵肉末番茄香菇豆瓣酱拌面的做法准备好食材(猪肉或牛肉剁成肉末，番茄切丁，香菇和蒜切碎)。热锅入油，加入蒜末炒香。加入香菇翻炒几下。加入番茄，继续翻炒。加入肉末翻炒片刻后，盖上锅盖，小火...
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香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱/香菇猪肉酱做法

  • 香菇牛肉酱/香菇猪肉酱

  • 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
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豆瓣酱蒸肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱蒸肉家常做法

  • 豆瓣酱蒸肉

  • 温州地道一点的饭摊都会有的一道家常菜，小时候经常有吃到，现在很多店都没有看到有，就根据自己记忆中的味道尝试做一下，嗯。就是这味儿。用料豆瓣酱两勺料酒一勺葱，蒜少许糖少许五花肉个人觉得带点肥肉好吃豆瓣酱蒸肉的做法肉切薄片，家里常备黄豆酱倒上酱加少许糖倒入料酒放入大...
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炒—青椒牛肉豆瓣酱的做法步骤及图解,美味正宗的炒—青椒牛肉豆瓣酱做法

  • 炒—青椒牛肉豆瓣酱

  • 小时候的夏天，妈妈都会亲手制作酱豆，记忆里的味道最是亲切并且时常怀念。于是，买来6月香豆瓣酱，寻着记忆，炒出一碗酱，尝了一口，已经有九分相似了，老公也是赞不绝口。拌饭或者夹馒头，都是绝妙的搭配，你记忆里的味道是什么呢？用料牛肉50克猪肉50克青椒（中等大小）2个大蒜1颗料酒1勺🥄酱油...
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豆瓣酱烤肉的做法和图解 好吃的豆瓣酱烤肉家常做法

  • 豆瓣酱烤肉

  • 喜欢豆瓣酱的南方人，这款是家常菜品了。营养丰富，制作方便。本人坐标浙江宁波。用料猪肉125kg毛豆125kg五香豆干1块料酒2勺老抽2勺生姜少许大蒜少许生粉3勺油2勺豆瓣酱2勺白糖少许豆瓣酱烤肉的做法猪肉切成小丁，本人刀功不佳，尽量再小1/2。毛豆我是现买自己剥的，这样保证都是...
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香菇豆瓣酱的做法和图解 好吃的香菇豆瓣酱家常做法

  • 香菇豆瓣酱

  • 用料香菇5朵豆瓣酱3勺生抽5勺糖1克盐1克葱姜蒜小把五花肉35克香菇豆瓣酱的做法把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁五花肉切丁。锅烧热放油，(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣酱焖几分钟。小贴士盐少许就好，豆瓣酱有盐的...
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