当前位置：烹调屋 >

老醋烧肉的做法食谱

老醋烧肉的做法和图解 好吃的老醋烧肉家常做法

  • 老醋烧肉

  • 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜，加入桂皮八角，把肉放进去炒透明了，加入黄酒，香醋，米醋，老抽，加入开水炖着，再加入米醋和红曲米的水。上糖色，用冰糖加水和油，然后倒回锅里加入陈醋，胡椒粉，炖20分钟...
  • 11172
老酒醋烧肉的做法和图解 好吃的老酒醋烧肉家常做法

  • 老酒醋烧肉

  • 用料带皮五花肉1500克古越龙山花雕酒1瓶大红浙醋200克生姜片120克小香葱100克冰糖100克生抽90克南乳汁40克食盐13克八角6克桂皮3克香叶1克老酒醋烧肉的做法将五花肉先用喷枪或者热铁锅把猪皮烤、烙一边，然后放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净，备用。洗刷干净的五花肉放入锅中...
  • 8606
简单易学的老醋红烧凤爪美食做法

  • 老醋红烧凤爪

  • 传统的红烧凤爪加点儿醋和冰糖，酸甜提味、唇齿留香、满满的胶原蛋白^_^用料鸡爪10只花生米20克八角1个姜3片老抽2勺料酒2勺冰糖5克盐3克葱蒜适量老陈醋0.5汤匙老醋红烧凤爪的做法子姜切片、葱蒜切段、八角切小块凤爪洗净用盐、料酒腌制半小时1.茶油烧五成热、加入葱姜蒜八...
  • 5515
老爹红烧肉的做法和图解 好吃的老爹红烧肉家常做法

  • 老爹红烧肉

  • “闻着臭，炒着香，端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状，蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒，炒时出油太少，加些色拉油继续炒，肥肉炒差不多再加瘦肉瘦肉炒一会就变色了，...
  • 9915
老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 老杨红烧肉

  • 用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮，冷水焯肉，焯肉时放料酒，怱，姜片，水开后，沸水煮15分钟，然后冷水洗净后放置备用。放怱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角热油炒...
  • 11174
老道烧牛肉的做法和图解 好吃的老道烧牛肉家常做法

  • 老道烧牛肉

  • 这是东北清真饭店的一道招牌菜。它和东北的锅包肉有些相似。在家乡的清真馆吃过这道菜，之后在网上一直也没有查到这道菜的做法。所以我就根据吃的味道创建了这个食谱。不一定正宗但好吃是肯定的。用料牛肉300克料酒1勺土豆淀粉适量蒜6瓣盐2克生抽适量蛋清适量老道烧牛肉的...
  • 18063
老醋泡肉的做法和图解 好吃的老醋泡肉家常做法

  • 老醋泡肉

  • 养生又好吃的一道凉菜，希望各位亲喜欢！用料卤猪肉300g老陈醋200g青椒50g红椒50g花生米80g盐4g鸡精4g香油4g葱（装饰用）适量老醋泡肉的做法卤肉切片，摆入盘中。青椒，红椒洗干净，切圈。葱洗干净切成葱花备用。花生米洗净备用。锅里放适量的油烧热。把青椒，红椒和花生米放油锅里炸熟...
  • 20617
老黄瓜烧肉的做法和图解 好吃的老黄瓜烧肉家常做法

  • 老黄瓜烧肉

  • 这道菜是孩他爸的最爱，他的前身是黄瓜肉片。现在黄瓜已经没有它本身自然的香味了，偶然间发现老黄瓜有黄瓜的清香味。没想到儿子现在也喜欢这道菜，也会钦点。用料老黄瓜2根五花肉200克青辣椒1个八角2个干红辣椒2个老抽适量生抽适量耗油适量冰糖适量盐适量生姜适量老黄瓜烧肉...
  • 11736
老豆腐烧肉的详细做法大全,简单又营养的老豆腐烧肉做法

  • 老豆腐烧肉

  • 我用老豆腐替换了传统的绢豆腐，让豆腐的口感存在度变得更强烈，辅料的牛肉末就用肥瘦均匀的五花代替，脂香气更足，炒出来的豆瓣酱也更香。用料老豆腐1块五花肉200克郫县豆瓣酱15克花椒粉2克花椒油5克剁椒15克豆豉10克花椒5克小葱1根蒜末10克生抽15克老豆腐烧肉的做法老豆腐切厚...
  • 8050
老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 老式红烧肉

  • 这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的，有传承的味道，做好的红烧肉肥瘦相间，色泽红亮，香糯不柴，酥烂不腻，入口即化，特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量老式红烧肉的做法将五...
  • 19701
老式红烧肉的做法和图解 好吃的老式红烧肉家常做法

  • 老式红烧肉

  • 用料五花肉老式红烧肉的做法1，买好五花肉2，放在锅里，葱，姜，料酒，煮半个小时左右，用筷子扎一下，皮可以扎透捞出来3，凉一下，用牙签把肉皮扎眼，放出油脂，用吸脂擦一下。肉皮开始涂抹，一层蜂蜜，一层酱油。锅里倒油，皮朝下，炸3-5分钟，肉皮表面起泡捞出备用5，放凉，切成自己喜欢的肉片。6，把肉放入盆...
  • 9422
红烧糖醋肉的详细做法大全,简单又营养的红烧糖醋肉做法

  • 红烧糖醋肉

  • 用料猪肉500克醋6勺糖6克酱油6勺盐2克红烧糖醋肉的做法大小自己喜欢肥肉先炒5分钟，然后放入瘦肉一起炒变色然后嘞加入所有配料上色就OK啦。好吃是好吃有一颗减肥的心，可惜有一张贪吃的嘴！...
  • 9318
老肉烧豆腐的做法和图解 好吃的老肉烧豆腐家常做法

  • 老肉烧豆腐

  • 一道特别好吃的的豆腐入味下饭用料胆水豆腐1块小米辣适量葱姜蒜适量二荆条适量五花肉100克生抽1勺料酒1勺白糖少许食用油若干老抽1勺老肉烧豆腐的做法把胆水豆腐切小块，里面加入姜、少许老抽、生抽、盐焯水，焯水后一起倒入碗中侵泡20分钟入味。热锅烧油下五花肉丁，老肉煸出...
  • 20902
醋溜红烧肉的做法和图解 好吃的醋溜红烧肉家常做法

  • 醋溜红烧肉

  • 用料五花肉300G老抽适量胡萝卜半条青椒一个花椒八粒米醋适量醋溜红烧肉的做法买来的五花肉洗净用高压锅压十分钟，胡萝卜和青椒，切成你想要的形状备用压熟的五花肉切成正方形小块，锅里加植物油热放入花椒爆香依次放肉和老抽炒到上色，快速放胡萝卜和青椒炒至熟加米醋，盐翻炒均匀...
  • 17352
老爸红烧肉的做法和图解 好吃的老爸红烧肉家常做法

  • 老爸红烧肉

  • 小时候，最爱吃老爸单位食堂大师傅做的红烧肉，一个人搞定半饭盒儿，关键吃不胖呀，三四年级三十多斤🤷‍♀️搞得爸妈为我多长几斤肉操碎了心，所以老爸决定向食堂大师傅拜师学艺，据说当年浪费了十几斤肉才做到百分百还原。如今想起来，觉得老爸版红烧肉也没什么特别之处，但在那个还没有...
  • 31638
醋烧肉的做法和图解 好吃的醋烧肉家常做法

  • 醋烧肉

  • 颜色好看，没有酒味，没有醋味用料五花肉500克生抽30克老抽2克料酒1大勺八角2克桂皮1克香叶0.5克葱1根姜1块大红浙醋70克黄酒半瓶南乳汁15克盐4克糖10克醋烧肉的做法五花肉切成块，加葱，姜，料酒焯水锅里放入葱，姜，五花肉，加入调料，炖1小时收汁开吃小贴士以为有醋味有酒味，结果没有，意外...
  • 27407
老醋秋葵（附老醋汁作法）的做法步骤及图解,美味正宗的老醋秋葵（附老醋汁作法）做法

  • 老醋秋葵（附老醋汁作法）

  • 秋葵的新吃法，酸甜可口开胃。糖醋汁可以一次多做一些，密封好冰箱冷藏保存能放一个月。这个糖醋汁可以用来做老醋花生、老醋西兰花等。用料秋葵8个圆葱1/3颗黄瓜半根老醋1碗白糖1碗盐少许老醋秋葵（附老醋汁作法）的做法秋葵洗净去蒂烧开水，加一勺盐，秋葵汆烫1分钟捞出，过凉水圆葱...
  • 9333
简单易学的老陈醋红烧肉美食做法

  • 老陈醋红烧肉

  • 用料五花肉1500克冰糖50克料酒4勺姜4片糖0克盐7克鹌鹑蛋25个土豆1个味极鲜5勺山西老酸辣陈醋10勺老陈醋红烧肉的做法准备3顿的量，所以买了1500克的五花肉，加料酒、姜片煮30分钟。撇去血沫煮蛋、剥蛋，煮开2~3分钟。切成3公分左右小块，晾干熬糖色，清油+冰糖，冒泡即可肉块没晾干，糖...
  • 9858
简单易学的老烧鸡~老烧肉美食做法

  • 老烧鸡~老烧肉

  • 用料鸡一只猪头肉500克猪蹄多个老烧鸡~老烧肉的做法老烧鸡，分一年和两年小公鸡树上会飞的鸡，吃中草药长大的保证绝对不添加任何添加剂口味杠杠滴这款是烧肉，肥而不腻，回味无穷老味道猪蹄，是脱脂过的，吃了还想吃麻辣鲜香，创新的新款味道，猪蹄喜欢它的朋友可以找我...
  • 8099
老醋烧木耳的做法和图解 好吃的老醋烧木耳家常做法

  • 老醋烧木耳

  • 网上看到的做法用料木耳1把胡萝卜半根陈醋适量葱半根油适量生抽适量盐适量糖适量水淀粉适量老醋烧木耳的做法木耳泡发，胡萝卜切片木耳焯水，开锅后捞出沥干水分，炒香葱段，加醋和生抽，水，糖，放木耳，胡萝卜，勾芡，加醋，淋油小贴士用陈醋好吃...
  • 7072
古法醋烧肉的做法和图解 好吃的古法醋烧肉家常做法

  • 古法醋烧肉

  • 没有最好吃，只有更好吃。加这么多的醋，完全不用担心成品会酸。这方子的甜、咸、酸，经过几次烧过～改进，你可以放心一试，再按自己家口味做些增减，负责任的说，比糖醋味好吃。用料五花肉500克生抽4勺（40克）老抽1勺（10克）香醋15勺（150克）冰糖30克料酒3勺大蒜2头古法醋烧肉的做法所以食材，就是...
  • 21640
老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • 老王红烧肉

  • #美厨煮吧#红烧肉的真谛：烂到不见峰棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼，未婚，无固定女友，有没有遗落民间的私生子无从考证，唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1400多公里外的家里的那碗红烧肉，浓油赤酱，香甜软糯，放进...
  • 19619
糖醋红烧肉的做法和图解 好吃的糖醋红烧肉家常做法

  • 糖醋红烧肉

  • 用料五花肉一条盐适量冰糖10克陈皮1片白酒适量生抽适量陈醋适量糖醋红烧肉的做法五花肉切块，用少许盐腌制一下。陈皮提前用温水浸泡。锅里放点油，开中火，把五花肉放下去煎。煎至两面金黄色，在锅中心放入冰糖，利用猪肉煎出来的油炒糖。不断翻炒，差不多就加入开水。水浸过五花肉...
  • 10831
老醋花生米@老醋汁@家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的老醋花生米@老醋汁@家庭版做法

  • 老醋花生米@老醋汁@家庭版

  • 老公爱吃油炸花生米，我爱吃水煮花生米，不知从什么时候开始，也爱上油炸花生米了，于是。。。爱吃爱研究，很成功，毫不逊色饭店的老醋花生，本次老醋汁分量可以家庭做两盘。。。欢迎探讨😍温馨提示:关于用水，不翻倍的话温水凉水都可以，翻倍做，用温水的目的一是加快煮开锅的速度，二是不容...
  • 16226
老豆腐烧肉的做法和图解 好吃的老豆腐烧肉家常做法

  • 老豆腐烧肉

  • 俗话说“千滚豆腐万滚鱼”，老豆腐久煮不烂，越煮越入味，搭配豆瓣酱和五花肉吃起来既过瘾又不油腻。用料北豆腐1块五花肉250克豆瓣酱15克蒜末5瓣生抽15克老豆腐烧肉的做法老豆腐和五花肉都切厚片锅烧热，不放油，五花肉放入煸出肥油。等肥肉变透明的以后放入豆瓣酱，蒜末，炒香。倒入...
  • 18562

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接