烹调屋醋烧肉
- 菜谱
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颜色好看，没有酒味，没有醋味
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 2克 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 八角 | 2克 |
| 桂皮 | 1克 |
| 香叶 | 0.5克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
| 大红浙醋 | 70克 |
| 黄酒 | 半瓶 |
| 南乳汁 | 15克 |
| 盐 | 4克 |
| 糖 | 10克 |
醋烧肉的做法
五花肉切成块，加葱，姜，料酒焯水
![醋烧肉的做法步骤图，醋烧肉怎么做好吃 第2张]( "醋烧肉的做法步骤图，醋烧肉怎么做好吃 第2张")
锅里放入葱，姜，五花肉，加入调料，炖1小时
![醋烧肉的做法步骤图，醋烧肉怎么做好吃 第3张]( "醋烧肉的做法步骤图，醋烧肉怎么做好吃 第3张")
收汁
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开吃
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小贴士
以为有醋味有酒味，结果没有，意外好吃
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