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芥兰头炒肉的做法食谱

芥兰头炒肉的做法和图解 好吃的芥兰头炒肉家常做法

  • 芥兰头炒肉

  • 芥兰头是一个很好的食材，我个人觉得比芥兰好吃。不过挑的时候一定要挑嫩的，不然太老的芥兰头，会吃得让人崩溃。用料芥兰头叉烧或肉片糖盐酒（普通的米酒）芥兰头炒肉的做法肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。如果用的是叉烧，当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状...
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芋头炒芥兰的做法和图解 好吃的芋头炒芥兰家常做法

  • 芋头炒芥兰

  • 在餐馆吃过芋头炒芥兰！哟哟哟！好好吃哦！回去自己也就乱试一通，还不错！及格及格，虽然外观不是太没，不过口感佳！用料芥兰3-4颗芋头1/4粒虾米适量黑木耳3-4朵水适量鸡精粉适量盐适量油适量蒜适量芋头炒芥兰的做法把芥兰洗净切段，过用烧开的水烫过，捞起备用芋头切小段或片，黑木耳侵泡至...
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芥兰小炒肉的做法和图解 好吃的芥兰小炒肉家常做法

  • 芥兰小炒肉

  • 用料芥兰半斤肉少许芥兰小炒肉的做法先将肉炒熟，然后放入芥兰一起炒即可。...
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芥兰炒牛肉的做法和图解 好吃的芥兰炒牛肉家常做法

  • 芥兰炒牛肉

  • 天天都在想吃什么晚餐，今天去超市看到芥兰很新鲜，干脆买了和牛肉一起炒，嫩滑入味，非常好吃用料芥兰250克牛肉200克淀粉3勺盐1.5勺酱油1勺姜丝少量蚝油半勺胡椒粉适量芥兰炒牛肉的做法牛肉洗净切薄片，我是请摊主帮我切的，我们这边的摊主都会问要不要帮切加半勺盐，1勺酱油，适量胡椒...
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简单易学的芥兰头炒肉片美食做法

  • 芥兰头炒肉片

  • 私房菜，住家饭用料芥兰头半斤瘦肉片切好之后十几片干辣椒两小只姜适量盐适量生粉适量猪油适量水适量芥兰头炒肉片的做法瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。姜切成丝。干辣椒切碎。备用。烧红锅，加入肥猪肉煎...
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芥兰头炒饭的做法和图解 好吃的芥兰头炒饭家常做法

  • 芥兰头炒饭

  • 芥兰头，前面较老部分做了酱芥兰头，后面较嫩部分炒饭，还是和炒土豆饭一样，家里有啥料放啥，自己喜欢吃什么就放什么！用料芥兰头（去掉老的部分）二根米饭（米15克）二碗萝卜干适量肉粒（肉碎）50克鲜虾仁10只胡椒粉5克生抽1勺沙茶酱1勺芥兰头炒饭的做法萝卜干3秒/速6切碎肉切粒或者turbo1秒三...
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咸肉炒芥兰的做法和图解 好吃的咸肉炒芥兰家常做法

  • 咸肉炒芥兰

  • 咸肉，是匮乏年代的奢侈品，那时没有几个冰库，更没冰链，储存和运输只好用盐腌制保鲜，其实猪肉经腌制、陈化后，亦另有一番风味。用料芥兰咸肉炒芥兰的做法用4％的盐腌好的猪肉，放冰箱冷藏两个星期。芥兰备料如图。咸肉用温水浸泡20分钟，浸去部份盐份。起锅，慢火将肉煎香、煎金黄。倒入...
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爆炒芥兰头的做法和图解 好吃的爆炒芥兰头家常做法

  • 爆炒芥兰头

  • 用料芥兰2500克五花肉200克辣椒4个蒜瓣4个爆炒芥兰头的做法油热放五花肉炒熟焦黄放蒜片辣椒，炒香放芥兰头大火翻炒，炒至稍软放适量盐/蚝油/生抽调味...
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烧肉炒芥兰的做法和图解 好吃的烧肉炒芥兰家常做法

  • 烧肉炒芥兰

  • 烧肉芥兰，一道简单又不失风味的一道菜用料烧肉适量芥兰4-5颗洋葱1-2粒蚝油适量烧肉炒芥兰的做法芥兰洗净切段烫熟备用洋葱和烧肉爆炒炒出香味和出油过后丢入烫熟的芥兰炒最后倒入蚝油炒均匀即可上桌...
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瘦肉炒芥兰的做法和图解 好吃的瘦肉炒芥兰家常做法

  • 瘦肉炒芥兰

  • 芥兰真的很爱吃，纯属分享和爱吃，卖相不好用料芥兰一把克蒜两个瓣瘦肉一块瘦肉炒芥兰的做法芥兰和瘦肉洗干净切好，瘦肉放生粉生抽盐油腌着，芥兰需放沸水里煮煮祛除农药，不用太长时间，一下锅筷子走两下就捞起来，晾干水分，然后锅里放油放蒜末炒香放腌制的瘦肉，一直翻炒几下放点水盖上...
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苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）做法

  • 苤蓝炒肉（球茎甘蓝/芥兰头炒肉）

  • 苤pie蓝，又称球茎甘蓝、擘蓝，俗称撇蓝、芥兰头、大头菜等等（来自维基百科），是一种口感脆甜的蔬菜。（搜“缺蓝炒肉”搜出的名字^^）苤蓝长老了或者时间放长了失去水分，其肉质会出现纤维状的东西，影响口感。这个菜小时候还是比较常吃的，味道也挺棒，就是那种纤维给我不太好的印象。自从...
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芥兰炒肉片的做法和图解 好吃的芥兰炒肉片家常做法

  • 芥兰炒肉片

  • 芥兰炒肉片，简单下饭的一道家常菜用料芥兰一小把猪肉100g蒜几个酱油少量油少量糖2勺芥兰炒肉片的做法把芥兰洗净，梗和菜叶分开猪肉洗净切好放点酱油腌着把芥兰先用开水白灼，（在锅内放几点油，保菜色），然后捞起待用。开火放入花生油待油开放入蒜翻炒，然后放入肉片翻炒，然后放入芥兰...
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牛肉炒芥兰的做法和图解 好吃的牛肉炒芥兰家常做法

  • 牛肉炒芥兰

  • 传统牛肉炒芥兰，厚油猛火，整个灶台整个人都油腻腻，用小美完全没有这个顾虑哦。用料芥兰（净菜）400克牛肉200克沙茶酱半勺淀粉半勺油30克水10克盐少许牛肉炒芥兰的做法牛肉用淀粉、沙茶、水拌匀腌10分钟左右。主锅里放进油设定3分钟/V健/反转小勺爆香放进芥蓝、盐，设定5分钟/V健/...
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芥末炒芥兰的做法和图解 好吃的芥末炒芥兰家常做法

  • 芥末炒芥兰

  • 有次去农家菜吃到了芥末炒芥兰，全家都被惊呆了，超好吃！于是自己尝试下咯～乱来的效果也还不错^_^用料芥兰半斤沙姜一小块（不喜欢可以换生姜）蒜两瓣酱油约两汤匙芥末若干，依照个人喜好吧芥末炒芥兰的做法材料都洗净，芥兰分开杆子、叶子部分切好，蒜、沙姜洗净剁碎（其实是因为昨天做菜...
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腊肉炒芥兰的做法和图解 好吃的腊肉炒芥兰家常做法

  • 腊肉炒芥兰

  • 用料芥兰400克腊肉200克酱油1勺盐少许姜粒适量料酒2勺生油2勺腊肉炒芥兰的做法做法：👉洗净材料，切好备用！👉热锅冷油，放腊肉炒香后，放姜粒。👉炒香配料，放芥兰，放少许盐，翻炒均匀。👉放料酒，转中小火，盖上锅盖。👉3分钟后，放1勺酱油，翻炒均匀，即可上碟。✨💕💕简单又好吃～快来试试做哦！...
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芥兰头炒虾的做法和图解 好吃的芥兰头炒虾家常做法

  • 芥兰头炒虾

  • 停电一整天，晚餐炒了个虾来配粥吃用料芥兰我是用芥兰菜折出来的头盐适量蚝油适量味精适量克虾喜欢吃多可以放多芥兰头炒虾的做法芥兰头我是用芥兰菜一整颗摘出来的，或者市场都有一整个芥兰头卖的，喜欢吃菜叶子的也可以放下去炒哈，（潮汕有句话，芥兰炒油还是炒喇，炒喇了盼/就是炒...
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鸡肉炒芥兰的做法和图解 好吃的鸡肉炒芥兰家常做法

  • 鸡肉炒芥兰

  • 用料鸡肉芥兰根姜蒜鸡肉炒芥兰的做法鸡肉切小块+盐+酱油+料酒腌制芥兰去皮对半切再切片，蒜切小块，姜切丝备用。加油热锅，蒜姜爆香。+鸡肉翻炒至表面有些许金黄+芥兰翻炒3分钟左右+淀粉水+盐+糖，起锅。小贴士喜欢粘稠的汁可以加淀粉水，不喜欢的可以不加加少许糖是一直喜欢加的...
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简单易学的腊肉炒芥兰头美食做法

  • 腊肉炒芥兰头

  • 用料芥兰头2棵腊肉一小段蒜少许盐、糖少许腊肉炒芥兰头的做法准备材料芥兰斜刀切成片腊肉切薄片，蒜切末。锅烧热放油，爆香腊肉，再放蒜末稍微炒一下放入芥兰炒至变软，放糖和盐调味即可。小贴士芥兰本身有点涩，所以一定要加糖调味哈！...
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芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭做法

  • 芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭

  • 我们的日常生活，家常菜，芥兰炒牛肉，这道菜是我家餐桌上一周要做个两次以上的家常菜，牛肉和谁搭炒，都很好吃。用料芥兰半斤牛肉（猪肉）250g生粉少许盐，味精，黑胡椒粉少许植物油芥兰炒牛肉/牛肉芥兰炒饭的做法芥兰摘短，洗干净，牛肉稍微洗下，加入适量生粉，盐，植物油拌下牛肉。炒锅中放入适...
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芥兰头的做法和图解 好吃的芥兰头家常做法

  • 芥兰头

  • 苤蓝，又叫芥兰头，是甘蓝的一种，学名叫球茎甘蓝。苤蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。今天教大家...
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芥兰炒肉的做法和图解 好吃的芥兰炒肉家常做法

  • 芥兰炒肉

  • 芥兰有，助消化、防止便秘降低胆固醇软化血管、预防心脏病的效果。用料芥兰250克油100克盐3克酱油2勺芥兰炒肉的做法去皮，一分两半，然后切片状。瘦肉切片，放入一小勺盐，和味精，酱油，腌制10分钟。小贴士芥兰，很好超熟，不用煮太久，不然口感就不脆了。...
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芥兰炒瘦肉的详细做法大全,简单又营养的芥兰炒瘦肉做法

  • 芥兰炒瘦肉

  • 一直想吃牛肉炒芥兰！牛肉没买到好的，买猪肉吃，我喜欢吃芥兰，特别是芥兰梗，脆。用料芥兰克瘦肉克蒜瓣蚝油勺芥兰炒瘦肉的做法热锅冷油，下瘦肉，摊平，煎翻面再煎一下煎的作用是让淀粉锁住肉汁，从而达到香嫩的口感不用煎太久，变色就好！倒出来！热锅冷油，爆香葱蒜，下芥兰洒水！不想洒水生炒🉑以...
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芥兰炒鸡肉的做法和图解 好吃的芥兰炒鸡肉家常做法

  • 芥兰炒鸡肉

  • 用料芥兰鸡肉蛋清生粉，蒜料酒，盐，糖芥兰炒鸡肉的做法将鸡肉均匀切片，放入生粉和蛋清来腌制锅内放油，放入鸡肉来炒，大概8，9九分熟，捞出备用锅内放油，先放蒜来出味，芥兰分芥兰杆和叶切开，并且先炒芥兰杆，后放入芥兰叶。快熟时，放入少许料酒和糖和盐。之后，放入鸡肉，翻炒，出锅。...
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羊肉炒芥兰的做法和图解 好吃的羊肉炒芥兰家常做法

  • 羊肉炒芥兰

  • 用料羊里脊肉芥蓝食盐白胡椒粉花雕酒酱油耗油小葱姜红辣椒羊肉炒芥兰的做法羊里脊肉羊肉切条在每个羊肉条的两端，切一个小口处理好的羊肉中加入适量食盐，白胡椒粉，酱油，耗油，花雕酒，一点点食用油，抓2分钟，腌制5分钟小葱切段，姜切片，蒜片，红辣椒切丝芥蓝削去根部的皮，一切为二，粗的芥蓝...
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芥兰炒肉末的做法和图解 好吃的芥兰炒肉末家常做法

  • 芥兰炒肉末

  • 用料芥兰适量瘦肉适量蒸鱼鼓油适量生抽适量芥兰炒肉末的做法瘦肉切丁儿，芥兰过水捞出摆盘待用，过水时放点盐锅中放油，肉末炒散，到蒸鱼鼓油，生抽，适量水，炒一下将汤汁淋在事先过水摆盘的芥兰上葱，红椒切丝，另起锅，热油，淋在芥兰上上菜小贴士芥兰买小芥兰更好吃...
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