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肉丝炒莜面窝窝的做法食谱

简单易学的肉丝炒莜面窝窝美食做法

  • 肉丝炒莜面窝窝

  • 用料莜面窝窝500克洋葱半个圆白菜1/3片豆芽1把猪肉丝50克肉丝炒莜面窝窝的做法准备材料：（1）圆白菜切丝；（2）豆芽去头清洗干净；（3）洋葱清洗干净，切成细丝。开始炒制：热锅冷油加入肥肉，煸出肥油。加入瘦肉丝，翻炒至变色。加入洋葱丝翻炒30秒。加入圆白菜丝和豆芽，翻炒1分钟。加入半勺老抽，2...
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传统莜面窝窝配凉汤的做法步骤及图解,美味正宗的传统莜面窝窝配凉汤做法

  • 传统莜面窝窝配凉汤

  • 这莜面窝窝，最注重的就是造型美观与口感劲道的完美结合，加上凉汤或臊子，拌匀了大口吃吧，风味独特，真是一家吃十家香用料绿尖椒1个武川莜面210g冷水210g烂腌菜10g韭菜70g芹菜1根香菜1棵黄瓜1根小葱1根盐1g纯净水30g红尖椒1个烂腌菜汁20g酱油3g红油2g蒜2瓣传统莜面窝窝配凉汤的...
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炒莜面窝窝的做法和图解 好吃的炒莜面窝窝家常做法

  • 炒莜面窝窝

  • 蒸好的莜面窝窝吃不了怎么办？可以炒着吃，凉拌着吃。用料凉莜面窝窝蒸熟的土豆片葱蒜末胡麻油炒莜面窝窝的做法把莜面窝窝切成粗丝，土豆片切成条。葱蒜切末待用。锅中倒入胡麻油，比炒菜的量多一些，油热爆香葱蒜末，放入切好的土豆和莜面翻炒。炒至莜面不粘锅了，就是水分蒸发的差不...
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莜面窝窝小美版番茄酱的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝小美版番茄酱做法

  • 莜面窝窝小美版番茄酱

  • 娃爱吃西贝，每次必点莜面窝窝，这是第三次做了，参考了方子，在此仅为记录。用料西红柿500克糖50克油15克蒜1瓣盐2克洋葱80克莜面窝窝小美版番茄酱的做法西红柿、洋葱、蒜放入主锅，5秒速度7打碎；放入油15克、盐2克、糖50克，25分V速度2，盖锅盖。小贴士如果想要较稠的，最后五分钟可以拿...
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莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（莜面栲栳栳）做法

  • 莜面窝窝（莜面栲栳栳）

  • 用料莜面克开水克莜面窝窝（莜面栲栳栳）的做法称重，200克莜面面粉用开水和面，一边倒水一边筷子搅拌初步和成一个面团，但是莜面比较吸水，如果感觉干。还需要继续加水揉最后和成一个软硬适中的面团，揉光滑。传统的手工莜面窝窝是揪一点用手搓成薄片。再卷起来。我今天用了一个图片...
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肉丁杂蔬浇汁莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的肉丁杂蔬浇汁莜面窝窝做法

  • 肉丁杂蔬浇汁莜面窝窝

  • 妈妈的老邻居给了十来斤张北莜面，是邻居阿姨老家亲戚种的，天然有机，还有浓浓的情谊呀❤❤❤纯纯的莜面真的特别香，开水一烫，满满的都是奶香味儿。立刻就跟老妈学做了莜面窝窝，做了好几次全家都喜欢。家里都喜欢吃猪肉浇汁，说不上陕西口味儿还是内蒙口味儿，只是简单随心的家常口味...
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简单易学的莜面窝窝（新品）美食做法

  • 莜面窝窝（新品）

  • 第一次做比较适合我的口味哈哈😄用料莜面200克蒜6瓣西红柿3个洋葱半个松茸菇250克青笋半莜面窝窝（新品）的做法先炖牛肉开水和面醒发赶开一个个做成空心卷准备蔬菜蘑菇焯水用蒜煎熟放牛肉西红柿莜面窝窝蒸熟用蒜煎至两面金黄放青笋炒出清香味上菜好吃😋只有吃过了才知道...
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莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面栲栳栳（莜面窝窝）做法

  • 莜面栲栳栳（莜面窝窝）

  • 手工莜面栲栳栳～用料莜面300克开水310克土豆1个西红柿2个杭椒3个豆腐半块莜面栲栳栳（莜面窝窝）的做法准备300g莜面，310g水。水烧开后慢慢倒入莜面中，一边倒一边搅拌成絮状，还有少量干粉的状态揉成面团，生莜面筋性不强，不用苛求光滑。盖上盖子醒面20分钟揪一个小面团，用手掌在光滑...
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莜面窝窝的做法和图解 好吃的莜面窝窝家常做法

  • 莜面窝窝

  • 用料莜面100克开水100克一人份食材莜面窝窝的做法准备莜面100克，沸水100克。用筷子搅成棉絮状，注意莜面一定要用开水揉面。用筷子搅拌好后趁热下手揉成面团。揉成光滑的面团后稍微粗长一些。放入挤面的工具里。旋转模具挤出面团儿。把面团儿旋转出合适的长度后用线切割。水...
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内蒙古特色蒸莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙古特色蒸莜面窝窝做法

  • 内蒙古特色蒸莜面窝窝

  • 今天特意把妈妈请来做一顿莜面，我们内蒙古的一种特色主食，健康，原生态。我的家乡在乌兰察布，种植的莜麦和土豆非常有名，而吃莜面也离不开土豆，小时候在老家莜面和馒头米饭一样是必不可少的主食，如果在农村的话几乎完全就是主食，甚至每顿都吃的那种，放暑假去农村的亲戚家，只有第一天...
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推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼好吃的烹饪方法 推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼的地道做法和步骤

  • 推莜面窝窝和搓莜面鱼鱼

  • 老婆一直想吃顿自己做的莜面，之前从老家拿来上好的莜面已经存放很久了，最近做饭做上瘾了，就把家长的特色分享一下，我是张家口坝上人，莜面是我们的特产和特色，当然了，西北人都知道，但各地吃法稍微有点差异。我今天按照家长的感觉，结合了自己的创意，确实太香了，一定要纪念下北京第一次...
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莜面窝头的做法和图解 好吃的莜面窝头家常做法

  • 莜面窝头

  • 莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！莜麦面是杂粮里面口感最好的面食！理由呢?因为莜麦也是麦子的一种，小麦粉出了很多的麸皮后变得又白又劲道，适应性特别的强，可以做一万多种食物（我不负责任的瞎猜的）！莜面有麦类植物蛋白质高的优点，还因为没有出麸皮，...
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莜面窝窝（莜面卷）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（莜面卷）做法

  • 莜面窝窝（莜面卷）

  • 用料莜面克开水克西红柿个土豆个酱油勺葱花猪肉香菜糖盐花椒面莜面窝窝（莜面卷）的做法开水和面，趁热揉成光滑面团。取一小块面团手心揉成条，菜刀放倒，左手握住刀把儿，右手将面团向前推成片，将面片卷成卷立在蒸屉上，一排排摆好。上火蒸，开锅后蒸15分钟。土豆切丁，西红柿去皮切丁，我用...
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正宗张家口莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的正宗张家口莜面窝窝做法

  • 正宗张家口莜面窝窝

  • 用料开水克莜面克土豆炖茄子圆茄子一个，土豆一个，五花肉二两土豆丝酸汤一个土豆丝，自己研制的酸汤正宗张家口莜面窝窝的做法很多人说蒸熟了会倒，特意给大家证明一下，倒一是因为面和软了，另外就是蒸的时间长了，开水和面，不需要醒面，直接做，面和好了直接用一个光滑的大理石揪一小块儿...
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简单易学的莜面窝窝（保证人人都是推窝窝高手）的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学的莜面窝窝（保证人人都是推窝窝高手）做法

  • 简单易学的莜面窝窝（保证人人都是推窝窝高手）

  • 北方人都爱的莜面窝窝，有叫莜面卷卷，也有叫莜面靠佬佬。有人觉得做法复杂。其实也挺简单的。今天教大家十分简单的做法。保证人人都会做。用料莜面开水羊肉胡萝卜土豆番茄酱🍅简单易学的莜面窝窝（保证人人都是推窝窝高手）的做法莜面适量，用沸腾的开水烫面。比例大约一半莜面，一...
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简单易学的浇汁莜面窝窝美食做法

  • 浇汁莜面窝窝

  • 用料莜面250克西红柿2个鸡蛋2个虾仁200克番茄酱2勺浇汁莜面窝窝的做法1.蒸锅烧热水，开锅后将莜面窝窝蒸2–3分钟。2.西红柿洗净，去皮切块备用。鸡蛋2颗，加一小勺料酒，起锅炒出，盛出备用。3.锅中加入少许油，爆锅加入虾仁，加入西红柿，翻炒，加入番茄酱，继续炒，待西红柿出汤，加入炒好的鸡...
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秒杀西贝烧汁莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀西贝烧汁莜面窝窝做法

  • 秒杀西贝烧汁莜面窝窝

  • 用料莜面500克芹菜少许西红柿1个尖椒半个胡萝卜半根秒杀西贝烧汁莜面窝窝的做法把所需蔬菜切丁，备好原料。用温水和面，揉至表面光滑。用压面器压制成蜂窝状，上笼蒸10分钟。1.烧油，加入蒜末吵香。2.再依次加入蔬菜丁（萝卜，西红柿，芹菜，尖椒），保证每种蔬菜出锅时软硬刚好。3.西红柿要...
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简单易学的羊肉臊子莜面窝窝美食做法

  • 羊肉臊子莜面窝窝

  • 都说上什么山唱什么歌，到了张家口就得吃羊肉臊子莜面窝窝啦——第一次做这个饭，凭着我多年做饭老司机的经验，算是基本做成功了，当然也是原材料比较给力，坝上草原的羊肉口蘑豆干也算是当地特色食品了，再加上我这一手好厨艺😁，一碗兼具健康和美味的张家口羊肉口蘑臊子面就这么做好...
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粗粮细作---莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮细作---莜面窝窝做法

  • 粗粮细作---莜面窝窝

  • 特喜欢西贝莜面村的莜面窝窝，去年疫情期间突然想起这一口，但是因为不能出门，便上网好一顿查询，才知道莜面窝窝也叫莜面栲栳栳，是山西内蒙河北一带的特色美食，做法很特别，满满的技巧，不能不说劳动人民的智慧太伟大！于是便网购回一袋莜面，开始解锁它的各种吃法。第一种尝试的做法便是...
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莜面栲栳栳（推窝窝）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面栲栳栳（推窝窝）做法

  • 莜面栲栳栳（推窝窝）

  • 用料莜面克开水克西红柿个盐克莜面栲栳栳（推窝窝）的做法面粉和开水一半一半迅速搅拌和面分成小块，推平卷好，放入蒸屉，蒸10分左右蘸料可以是番茄或者羊肉卤...
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莜面窝窝（内蒙特色）的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝（内蒙特色）做法

  • 莜面窝窝（内蒙特色）

  • 莜面应该是大西北这边的特色，但是全国连锁的某贝莜面村都可以吃到，但还是没有自己做的好吃😋这个食谱里是用西红柿熬的汤汁，如果喜欢其他的汤汁都可以自己熬，凉拌黄瓜、土豆泥豆角是拌着莜面一起吃的❤️用料西红柿2个莜面150克尖椒1个葱蒜适量豆角100克土豆1个黄瓜1根莜面窝窝...
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莜面窝窝『西红柿鸡蛋』的做法步骤及图解,美味正宗的莜面窝窝『西红柿鸡蛋』做法

  • 莜面窝窝『西红柿鸡蛋』

  • 小时候写作文，我家地里的莜麦，在和风的吹拂下，泛起银色的涟漪，仔细听，砂砂作响，那是收获的声音~小时候爱吃莜面，因为它那独有的香气，经常叼着一根莜面，高兴的吃着。莜面的吃法有很多，拧莜面、莜面鱼鱼、莜面饺子、墩墩、大板片儿、莜面窝窝，冬天弄点羊肉汤，夏天弄点冷腌汤，那个味道太...
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简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳的做法步骤及图解,美味正宗的简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳做法

  • 简易版莜面窝窝/莜面栲栳栳

  • 早就想做莜面窝窝了，终于买好了莜面，合面的时候就觉得好香，但因为错过了最佳操作时间，就按照简易版法改造了，依然好吃。莜面就是燕麦面，通常带皮的营养更丰富，非常适合减肥，降糖，三高人士食用，我家宝宝也喜欢吃。用料莜面（燕麦粉，带皮最好）300克开水300克土豆🥔1个西红柿🍅1个竹笋/木...
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北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝做法

  • 北方人爱吃的莜面 凉拌莜面窝窝

  • 莜面是北方人爱吃的面食，低脂健康！是经过三熟才能吃到的美味😀一熟是莜麦要炒熟后才能加工成莜面；二熟是莜面不管是做莜面饺子🥟还是莜面窝窝莜面鱼等，要把莜面放在盆中用开水烫熟的；三熟就是做的的莜面面食要上锅蒸熟才能吃哦😋用料莜面200克黄瓜1小根香菜1根尖椒1/4个小葱3...
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麦片版莜面鱼鱼窝窝的做法步骤及图解,美味正宗的麦片版莜面鱼鱼窝窝做法

  • 麦片版莜面鱼鱼窝窝

  • 快熟麦片也可以做莜面窝窝和鱼鱼，非常快手用料快熟麦片100克开水75克麦片版莜面鱼鱼窝窝的做法第一步需要将100克快熟麦片打成粉100g麦片粉加入75g开水（100度左右），快速搅拌成团取一块面团（其余的用保鲜膜包以来以防面团变干），搓成细长条用刮板将搓细的长条切成半指长的小段用掌...
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