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姜汁醋蛋的做法食谱

姜汁醋蛋的做法和图解 好吃的姜汁醋蛋家常做法

  • 姜汁醋蛋

  • 网上买的鸡蛋，破了1个连累了好多鸡蛋，只能做个消耗蛋版的“姜醋蛋”。用料姜汁10块致美斋添丁甜醋500ml牛脊骨汁2块红糖50g姜汁醋蛋的做法鸡蛋清水洗净，冷水煮开，转小火煮5分钟左右，焖5分钟左右。放冷水下冲，或鸡蛋一直换冷水，直到鸡蛋表面摸起来是冷的。把致美斋添丁甜醋倒进锅...
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猪手姜醋蛋的做法和图解 好吃的猪手姜醋蛋家常做法

  • 猪手姜醋蛋

  • 用料猪手1斤半子（仔）姜2斤鸡蛋20只（个人喜欢可多可少）海天添丁甜醋2支太古黄片糖4片猪手姜醋蛋的做法子姜洗好，切片鸡蛋煲熟，剥壳，晾干水分。热锅炒子姜片（不要加油），洒一点点盐，炒干水分。猪手剁件，冷水下锅，煲滚收火。冷水清洗飞水后的猪手，再用厨房用纸吸干水分。子姜、鸡蛋、猪手、...
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姜醋猪脚蛋的做法和图解 好吃的姜醋猪脚蛋家常做法

  • 姜醋猪脚蛋

  • 用料猪手1只12只肥姜1斤添丁甜醋2瓶冰糖适量姜醋猪脚蛋的做法姜醋猪脚蛋，买猪手一个，让切好带回家，猪手比猪脚好，没那么多肉也瘦一点，猪手煮滚水飞水备用；姜洗干净去皮切片，放锅炒干水备用；鸡蛋凉水放蛋煮熟，凉水不容易裂，煮熟后泡凉水凉透去壳左右划两刀，好入味；放入两瓶添丁甜醋，不...
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猪蹄姜醋蛋的做法和图解 好吃的猪蹄姜醋蛋家常做法

  • 猪蹄姜醋蛋

  • 每年冬天妈妈都会煮一锅猪蹄姜，今年自己学着煮一锅给妈妈吃。用料小黄姜1000克致美斋甜醋3瓶红糖500克猪蹄1250克鸡蛋随意猪蹄姜醋蛋的做法处理姜（烤姜—去皮—煮—浸泡，反复多次煮水浸泡），我买的是已经处理好的姜，回去飞水浸泡，晾干表面水份。加入姜、甜醋、红糖，用一个大大的砂...
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姜醋皮蛋的做法和图解 好吃的姜醋皮蛋家常做法

  • 姜醋皮蛋

  • 偶尔吃吃，皮蛋一般有很大氨味儿，需要醋来中和一下。用料皮蛋2个姜5片切丝醋9勺糖3克生抽3勺姜醋皮蛋的做法皮蛋剥皮，泡在温水里，去去氨味。换水，对半切开再泡温水里。我的五片姜图，大概有6厘米长。姜丝，醋，生抽，糖混合在一起。切好皮蛋装盘（不讲究样子的也可以切小块直接放容器里拌...
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醋猪脚姜蛋的做法和图解 好吃的醋猪脚姜蛋家常做法

  • 醋猪脚姜蛋

  • 第一次煮醋猪脚，很容易，分享一下。这是我月子里月嫂煮的，听说广州那边就有这菜。开始真的不习惯，只是不想辜负月嫂的好意才勉强吃，吃了几顿后倒觉得好吃了。（临时才发现没鸡蛋了，就这样吧，反正蛋都是煮熟了再丢进去隔夜再吃而已。）用料猪蹄只姜片甜醋瓶醋猪脚姜蛋的做法海天甜醋，45...
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醋姜皮蛋的做法和图解 好吃的醋姜皮蛋家常做法

  • 醋姜皮蛋

  • 皮蛋+醋姜+白糖是绝配。潮菜做法。用料皮蛋一个醋姜数片白糖适量醋姜皮蛋的做法皮蛋切块摆入盘中在皮蛋上叠上一片醋姜，撒上白糖。好了上菜小贴士醋姜是生姜切薄片用醋白糖腌制，放段时间就是醋姜。...
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潮汕姜醋蛋的做法和图解 好吃的潮汕姜醋蛋家常做法

  • 潮汕姜醋蛋

  • 用料鸡蛋4个猪肉适量姜适量黑芝麻适量白醋适量盐适量鸡精可放可不放潮汕姜醋蛋的做法首先鸡蛋先煎，在煎的过程中加入黑芝麻，煎好捞上来备用。猪肉姜一起炒，炒好再加入烧好的开水，再加入鸡蛋，翻滚至有颜色，再放入白醋，盐，鸡精(可放可不放)，再煮几分钟就可以了...
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猪脚姜醋蛋的详细做法大全,简单又营养的猪脚姜醋蛋做法

  • 猪脚姜醋蛋

  • 时间：约100-120分钟难度：容易做🤞份量：5人份用料猪蹄（猪手）2个鸡蛋15个姜500g添丁甜醋1000g陈醋250ml红糖100g盐5g焯水生姜3片料酒20g猪脚姜醋蛋的做法猪蹄冷水下锅，加姜片和料酒，煮沸，撇去浮末，然后把猪蹄捞出来备用。姜去皮，切片。放入沸水中煮3分钟，捞出沥干，然后放进炒锅里，不放油...
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汕尾姜醋蛋的做法和图解 好吃的汕尾姜醋蛋家常做法

  • 汕尾姜醋蛋

  • 很暖胃的汤用料鸡蛋个姜片甜醋瓶汕尾姜醋蛋的做法煎鸡蛋下芝麻然后盛起来猪肉用盐和生粉腌制一下然后下姜和猪肉一起炒再下点芝麻再把煎好的鸡蛋放进去加热水煮沸腾以后加白醋，盐再滚熟一下就OK了小贴士姜和白醋可以多放点...
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姜醋蛋的做法和图解 好吃的姜醋蛋家常做法

  • 姜醋蛋

  • 用料猪蹄1只姜半斤甜醋2瓶(要致美斋)红糖10克(可不加)鸡蛋10个姜醋蛋的做法小黄姜去皮，锅里少许油倒入姜片炒出水份后加人糖。猪蹄先焯一下水洗干净后放入锅中，倒入两瓶醋。将炒好的小黄姜一起倒锅里煮30分钟后盖上盖子泡到第二天这是煮了30分钟后的猪蹄因为锅太小了，我把煮...
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醋姜卤蛋的做法和图解 好吃的醋姜卤蛋家常做法

  • 醋姜卤蛋

  • 用料鸡蛋15个生抽两勺甜醋500ml盐2克姜2斤醋姜卤蛋的做法煮好的鸡蛋🥚剥去外壳，放在甜醋和嫩姜里小火煮十五分钟左右。很想吃煮好后把鸡蛋捞出来。剩余的嫩姜和醋可以用碗装好放冰箱冷藏，吃稀饭当配菜。醋姜味道不错，我用的是海天添丁甜醋。不喜欢甜的可以换陈醋加点糖。鸡...
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甜醋姜鸡蛋的做法和图解 好吃的甜醋姜鸡蛋家常做法

  • 甜醋姜鸡蛋

  • 甜醋鸡蛋好处多用料姜适量片甜醋适量瓶甜醋姜鸡蛋的做法可以看我上个甜醋猪脚姜的菜谱然后加入鸡蛋这个汤汁放冰箱要吃加热一下就可以了鸡蛋煮熟剥了壳放进去泡要吃就加热就可以了有泡的鸡蛋就很入味暖暖美颜祛斑打包给同事吃像铁蛋一样哇哇...
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姜汁醋鱼的做法和图解 好吃的姜汁醋鱼家常做法

  • 姜汁醋鱼

  • 鱼一条用料姜丝若干料酒1勺生抽酱油2勺糖3勺醋4勺水5勺葱2根大蒜瓣2瓣姜汁醋鱼的做法鱼洗净，两面各划几刀。上下放着姜丝，洒上料酒。上开水锅，蒸7分钟。蒸鱼的时间调酱汁。料酒生抽糖醋水按12345比例调一碗酱汁。把姜丝、蒜末放酱汁里。时间到，开锅倒掉鱼盘子的水。把酱汁倒...
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姜醋鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的姜醋鹌鹑蛋家常做法

  • 姜醋鹌鹑蛋

  • 姜醋蛋酸甜醒胃，营养丰富，是传统的产后妇女滋补佳品，因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效，姜醋蛋已经不是月子的专利，已经成为深受广大女性欢迎，猪脚姜我是最爱吃浸泡得连蛋黄都变黑的蛋，但店家卖的都不合我意，一气之下自己回家做起来！用料姜三大块鹌鹑蛋（鸡蛋）适量甜醋（珠江桥牌）2瓶...
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姜醋猪尾蛋的做法和图解 好吃的姜醋猪尾蛋家常做法

  • 姜醋猪尾蛋

  • 秋冬一个人份的姜醋猪尾蛋用料鸡蛋6个甜醋半瓶猪尾半条500克（选有皮那段）姜100克去皮切块姜醋猪尾蛋的做法简单易做的姜醋猪尾蛋1、猪尾切块飞水备用2、姜去皮切块备用3、鸡蛋连皮煮熟备用4、锅里放入半瓶/整瓶煮开5、炒锅里下油起锅放入姜片爆香，再放半茶匙盐6、把姜勺去放...
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鸡爪蛋醋姜的做法和图解 好吃的鸡爪蛋醋姜家常做法

  • 鸡爪蛋醋姜

  • 满满的胶原蛋白，好好次用料鸡爪1斤醋1瓶鹌鹑蛋半斤姜一大块鸡爪蛋醋姜的做法鸡爪一斤，洗干净去指甲备用要用这种甜醋鹌鹑蛋煮好备用我用的小黄姜鸡爪过水拿出来沥水分鹌鹑蛋煮熟去壳，我这里用鹌鹑蛋，你们也可以放鸡蛋进去的底层先放姜，其次放鸡爪，再放蛋，最后把整瓶醋倒进去，这里...
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姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭做法

  • 姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭

  • 用料去骨带皮鸡腿肉2个全腿酱油2勺香醋1小勺蒜1瓣胡椒盐适量卷心菜半个黄油适量胡椒盐适量勺姜醋汁淋鸡、杂蔬蛋炒饭的做法酱油、香醋、蒜、胡椒盐放入保鲜袋中，搅拌均匀，鸡肉斜切成一口的大小，放入调味料中，另冷藏过夜起油锅，放入鸡块，煎到2面金黄色，另起一锅，放入黄油，卷心菜翻...
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年夜饭菜谱|姜醋汁皮蛋豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭菜谱|姜醋汁皮蛋豆腐做法

  • 年夜饭菜谱|姜醋汁皮蛋豆腐

  • 皮蛋和姜醋特别配，不仅是味道，姜醋汁中含有的醋酸和油可以破坏松花蛋在制作过程中产生的一种有毒物质黄丹粉，还可以分解对人体有害的硫化氢、氢气等物质。用料皮蛋3个内酯豆腐1盒姜5片葱花一小把香菜半根小米辣1生抽小半碗陈醋小半碗老干妈豆豉油辣椒一勺年夜饭菜谱|姜醋汁...
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素姜醋蛋的做法和图解 好吃的素姜醋蛋家常做法

  • 素姜醋蛋

  • 用料姜鵪鶉蛋八珍甜醋木耳水面筋花生素姜醋蛋的做法木耳预先泡軟，洗淨。備用。姜去皮，涼乾，拍碎。備用。鵪鶉煮熟，去殼。備用。花生煮熟，備用。姜白鑊翻炒幹，放入煲內。加八珍甜醋，小火煲滾。加入鵪鶉蛋、木耳、花生。面筋放油鍋里炸炒1分鐘。放入煲內一起小火煮。成品。...
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姜醋蛋粉丝的做法和图解 好吃的姜醋蛋粉丝家常做法

  • 姜醋蛋粉丝

  • 姜醋蛋是潮汕女子坐月子必吃的一道营养又开胃的美食。姜驱寒，醋开胃，芝麻养颜美容，搭配上鸡蛋猪肉非常的营养美味。加上粉丝的Q弹口感，当早餐中餐都是非常不错的选择。用料姜一大块鸡蛋三个芝麻小半碗猪肉（前腿肉）小半碗龙口粉丝两个白米醋小半碗油、盐、鸡精粉酌量姜醋蛋粉丝...
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碣石姜醋蛋的做法和图解 好吃的碣石姜醋蛋家常做法

  • 碣石姜醋蛋

  • 姜醋蛋在老家是坐月子的人每天都要吃的，平时我们也会偶尔吃一吃，酸酸爽爽的，每次闻到味道都会让人垂涎三尺！制作也是很简单，十分钟就能搞定的美食用料鸡蛋5个猪肉3两姜1块黑芝麻适量白醋200g盐适量碣石姜醋蛋的做法炒锅烧热下油，打入一个鸡蛋，均匀洒上半勺黑芝麻，两面都煎一煎，盛...
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蜜汁醋嫩姜的做法和图解 好吃的蜜汁醋嫩姜家常做法

  • 蜜汁醋嫩姜

  • 夏天来了，来罐冰镇的蜜汁醋嫩姜。好吃😋用料蜂蜜2调羹克仔姜500块盐少许克醋好多蜜汁醋嫩姜的做法制作方法：嫩姜洗净切薄片，先放点盐腌一下半小时，再用纯净水洗一下减轻辣味，再放蜂蜜和米醋浸没嫩姜放冰箱一晚，第二天就可以吃了。每天早上两到三片，驱寒增加抵抗力哦。登登登登，亮...
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猪脚姜醋蛋的做法和图解 好吃的猪脚姜醋蛋家常做法

  • 猪脚姜醋蛋

  • 暖心暖胃的猪脚姜醋蛋~月子里吃了不下20只🐷脚，宝宝和我都养得棒棒哒(胖胖的)😛😛😛现在还是一直在吃，每次姨妈过后炖一锅，补充血气，满满的胶原蛋白，关键是太好吃啦~所以，分享给各位美女~用料猪蹄1只姜20片，10片用于焯水鸡蛋10个9度米醋3汤勺甜醋1.5瓶猪脚姜醋蛋的做法猪脚洗干...
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姜醋蛋鸡汤的做法和图解 好吃的姜醋蛋鸡汤家常做法

  • 姜醋蛋鸡汤

  • 这款米醋是我家老头酿造的.酸甜可口.我们老家女人生完孩子月子里每天都会煮1锅.我生2孩子月子里也是每天1大锅.1个月子里消灭好几十斤醋。当然女人喝醋是非常好的.养颜美容.祛斑杀菌.祛脂降压.降低胆固醇.解毒.解酒.消食.减肥.有益心血管...用料醋半碗鸡蛋4个鸡半只姜一...
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