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葱拌千张丝的做法食谱

葱拌千张丝的做法和图解 好吃的葱拌千张丝家常做法

  • 葱拌千张丝

  • 切好的千张丝上锅蒸过，可以去除豆皮的豆腥味，还可以让豆皮变得软嫩，像豆腐房刚做好出锅的一样，拌出来的豆腐丝，更适口，更加软嫩鲜美。用料豆腐皮一张半洋葱5、6片盐4克香油适量葱拌千张丝的做法豆腐皮改刀成半尺见方适口的大小，两三张卷起来切成细丝，放入蒸屉中。豆腐皮卷起来切...
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炝拌千张丝的做法和图解 好吃的炝拌千张丝家常做法

  • 炝拌千张丝

  • 这道菜的特点是能吃出朝鲜族狗肉的味道，鲜香爽口开胃！豆类的食品有很高的营养价值，有补钙补充蛋白质的功效。经常吃好处多多！用料千张（干豆腐）500克葱20克香菜15克盐4克白糖3克辣椒红油50克炝拌千张丝的做法先将千张（干豆腐）洗净，锅中放水，待水开锅时放入洗好的千张煮10分钟，不用盖...
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凉拌干丝（千张丝）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌干丝（千张丝）做法

  • 凉拌干丝（千张丝）

  • 每天烧菜炒菜，有的时候你可能会想吃一些凉菜，今天做了一个凉拌干丝，其实就是凉拌千张丝用料千张1-2张胡萝卜半根小葱1-2根蒜瓣4-5瓣干红辣椒4-5个青椒1个生抽适量香醋适量耗油适量香油适量糖一勺盐适量鸡精少许五香粉少许（可不放）食用碱（或小苏打）少许凉拌干丝（千张丝）的做法1.千...
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千张鸡丝的做法和图解 好吃的千张鸡丝家常做法

  • 千张鸡丝

  • 用料鸡胸肉千张酒葱青红椒盐油生抽糖辣酱白芝麻千张鸡丝的做法准备一锅水，放少许酒、葱段，鸡胸肉放进去，煮到熟透用叉子叉成鸡丝千张，也就是豆腐皮，切成丝青、红椒切丝，葱白切丝重新煮开一锅水，放盐，少许油，把千张丝下锅待水再开的时候，把青红椒丝也下锅，数10秒！全部捞出来和鸡丝混合...
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菠菜拌千张的做法和图解 好吃的菠菜拌千张家常做法

  • 菠菜拌千张

  • 热量评估：138千卡。大量菠菜可以提供也有较好的饱腹感。豆腐千张富含蛋白质和钙用料菠菜1碗半200g豆腐千张20g香油半汤匙4g盐少许菠菜拌千张的做法沸水中加入香油，放菠菜焯1分钟捞出豆腐千张切条，也焯1分钟捞出加盐拌匀即可小贴士也可替换成同量其他深绿色蔬菜，或豆腐皮，豆腐...
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千张拌茼蒿胡萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的千张拌茼蒿胡萝卜丝做法

  • 千张拌茼蒿胡萝卜丝

  • 千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。1、千张中含有丰富蛋白质，而且千张蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。2、千张含有的卵磷脂可除掉附...
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煮千张丝的详细做法大全,简单又营养的煮千张丝做法

  • 煮千张丝

  • 用料咸肉6片千张1张娃娃菜1颗葱少量鸡蛋1个瘦肉一小块盐少许芝麻油适量煮千张丝的做法千张洗净、切丝，滚水焯一下，取出备用。鸡蛋打散，不粘锅上摊成薄饼。切成丝备用。咸肉切片，娃娃菜切成条状，肉切好用刀背拍一拍、用生抽和淀粉腌制，葱切成葱花。备用。盛一大碗水放入锅中，大火...
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豪华拌千张的详细做法大全,简单又营养的豪华拌千张做法

  • 豪华拌千张

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料千张（豆腐皮）200g菠菜60g胡萝卜60g黄瓜60g彩椒60g火腿肠60g酱汁蒜末15g小葱10g小米辣5g热油10g辣椒粉2g熟白芝麻5g生抽10g醋10g盐1g白糖3g豪华拌千张的做法千张焯水1分钟后捞出，菠菜焯水30秒后捞出。酱汁调制：碗中依次加入蒜末...
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千张肉丝的做法和图解 好吃的千张肉丝家常做法

  • 千张肉丝

  • 用料瘦猪肉150g千张300g青椒2只姜蒜胡椒粉芡粉生抽老抽勺盐淀粉勺千张肉丝的做法猪瘦肉切丝，加料酒、生抽、胡椒粉、少量芡粉抓匀腌制15min青椒切丝，千张切成宽0,5cm的丝，姜蒜切碎备用水烧开，下千张汆水，捞出沥干备用取干净小碗，调酱：三勺生抽，半勺老抽，半勺糖，一点点盐（视咸淡口味...
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香菜拌千张的做法和图解 好吃的香菜拌千张家常做法

  • 香菜拌千张

  • 非常简单上手的一道菜用料千张4张香菜350g花生米7粒大蒜4棵香菜拌千张的做法将千张洗净切细丝，用开水泡下香菜和大蒜洗净备用在香菜里倒入开水烫10几秒，然后过凉水，将水沥干将香菜切好，可以随自己口味切成小段或切末香菜里加入盐、鸡精、糖，拌匀，放入千张，再倒入醋和麻油，拌匀，将...
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夏日必备：凉拌千张丝的做法步骤及图解,美味正宗的夏日必备：凉拌千张丝做法

  • 夏日必备：凉拌千张丝

  • 实不相瞒！千张丝太美味！用料黄瓜半根胡萝卜半根千张2张生抽2勺醋2勺葱/香菜适量香油1勺夏日必备：凉拌千张丝的做法黄瓜胡萝卜刨丝千张切丝水煮开，加入千张丝胡萝卜丝煮5分钟左右，把水控干，加入香菜/葱，黄瓜丝，香油，生抽和醋，凉拌一下即可。图片是家里没黄瓜了，用的前一天炖煮过的笋...
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凉拌干丝（千张豆腐丝）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌干丝（千张豆腐丝）做法

  • 凉拌干丝（千张豆腐丝）

  • 安徽同事发了张凉拌干丝，看起来不错，就试手了一下，好吃，儿子一直喊我要吃面我要吃面😂😂用料豆腐皮两张葱少许蒜泥两瓣芝麻油适量盐少许生抽少许醋少许小米椒两颗凉拌干丝（千张豆腐丝）的做法豆腐皮切细丝，葱切成葱花，蒜切泥、小米椒切丝。锅内放入水烧开，倒入豆腐丝汆烫一下捞起沥...
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青椒拌千张的做法和图解 好吃的青椒拌千张家常做法

  • 青椒拌千张

  • 千张是豆制品，也叫干丝。在我们这里还叫百叶，就是一片比较大且薄，带有一些韧性的豆腐干片。夏日常买，经济又实惠，可炒可凉拌，凉拌爽口，小炒不腻，怎么做都挺好吃！营养也是不错，作为豆制品的一种，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种矿物质等，可以适当给家里的老人小孩制作一些。制作完成后...
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吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）的做法步骤及图解,美味正宗的吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）做法

  • 吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）

  • 在你不知道今天吃什么的时候就来一盘拌菜吧！所用材料不拘泥什么菜，选择自己喜欢的就好，我平常喜欢用黄瓜、胡萝卜、木耳、大白菜等，这些菜可保存时间长一点，家里几乎不断，随吃随取。我所用的大勺就是平常家里吃饭不锈钢的勺，一勺酱油、醋等液体调料约5-6克，小勺就是调味料盒里配...
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葱油千张丝的做法和图解 好吃的葱油千张丝家常做法

  • 葱油千张丝

  • 用料千张1张大葱半根料酒适量葱油千张丝的做法千张切细丝，2毫米宽大葱切细丝小米椒切碎千张丝入开水汆烫1分钟，捞出盛盘上去水汽热锅热油，入辣椒，大葱丝爆香，倒入千张丝里搅拌均匀...
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鸡丝千张的做法和图解 好吃的鸡丝千张家常做法

  • 鸡丝千张

  • 用料鸡胸肉1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生米适量葱姜蒜粉适量黑白芝麻适量鸡丝千张的做法材料准备:鸡胸1块千张3张香菜3根生抽1勺油醋汁2勺麻油1勺老干妈1勺牛肉酱1勺油炸花生米适量葱姜蒜粉适量黑白芝麻适量千张切丝。香菜切碎。...
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凉拌千张的做法和图解 好吃的凉拌千张家常做法

  • 凉拌千张

  • 用料麻油1勺千张1张酱油2勺蒸鱼豉油半勺醋1勺葱1根干辣椒1个蒜头2瓣糖3克凉拌千张的做法千张切好放入开水中焯一下盛出放入凉白开里面泡会倒掉凉白开，加入酱油，蒸鱼豉油，醋，糖拌一下油锅烧热后，放入干辣椒和蒜末过下油倒入千张中，在加点葱花和麻油，搅拌均匀盛到盘子里就可以了小...
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凉拌千张丝－杜坎菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌千张丝－杜坎菜谱做法

  • 凉拌千张丝－杜坎菜谱

  • 豆制品健康无油的完美呈现♪(´▽｀)用料千张海鲜酱油醋盐凉拌千张丝－杜坎菜谱的做法千张泡水软化，切丝锅里加水煮开，撒盐千张丝放入锅内过沸水焯捞起，晾凉加入酱油、醋调味，DIY吧～小贴士严格符合杜坎标准放心大胆的吃吧～！！！...
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巨下饭的凉拌千张丝的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的凉拌千张丝做法

  • 巨下饭的凉拌千张丝

  • 豆制品是我最爱啦用料千张两片香菜8根蒜瓣3瓣小米辣4根生抽2勺醋2勺（可根据自己喜好酌量添加）盐适量白糖适量（可不加）巨下饭的凉拌千张丝的做法配料准备好，拍的时候蒜瓣还没剥好，香菜叶和香菜根茎分开切千张切丝放入锅里煮开，一股豆香味儿捞出放入香菜叶锅里倒入香油放入配料油...
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炒千张丝的做法和图解 好吃的炒千张丝家常做法

  • 炒千张丝

  • 用料千张丝125克双汇火腿肠1根胡萝卜半根蚝油2勺盐适量水适量葵花籽油适量炒千张丝的做法胡萝卜半根去皮切丝火腿肠切丝热锅下油下胡萝卜丝翻炒至变色加入火腿肠丝翻炒几下加千张丝翻炒几下后加水适量加适量蚝油试一下咸淡然后根据个人口味加盐出锅小贴士千张丝在烧之前...
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大葱拌千张的做法和图解 好吃的大葱拌千张家常做法

  • 大葱拌千张

  • 真的真的特别香夏天最喜欢的凉拌菜之一用料千张两块大葱半根蒜一个小米辣随意（个人喜欢）葱一根香菜一根辣椒粉随意（个人喜欢）盐鸡精生抽随意（个人喜欢）白糖少许（一点点）大葱拌千张的做法整块的千张先过一遍热水捞起冷水再过一遍切丝备好大葱切丝辣椒葱香菜切碎所有材料备好了放盐...
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拌千张的做法和图解 好吃的拌千张家常做法

  • 拌千张

  • 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒，放韭菜花，十三香炒香。放生抽、蚝油，备用。千张用水焯好，控干。放入锅里，拌上所有料，拌均匀。上桌！...
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千张包大葱的做法和图解 好吃的千张包大葱家常做法

  • 千张包大葱

  • 小时候爷爷给我吃这个时，只是觉得太辣难以入嘴，而现在却成了我爱吃的一道凉菜。用料千张适量生抽适量大葱适量千张包大葱的做法千张摊开，铺上大葱，卷起来。卷紧后可沾酱油吃（有一些些辣哦）...
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搅拌云丝（千张丝）的做法步骤及图解,美味正宗的搅拌云丝（千张丝）做法

  • 搅拌云丝（千张丝）

  • 这道菜我喜欢花椒油的香气浓郁用料祖名千张丝一包（可以拌三次）胡萝卜丝适量笋丝适量美味鲜酱油一大勺四川红油（不吃辣的可以跟我一样选这个不辣的红油）一大勺镇江陈醋一大勺花椒油一大勺白糖一勺味精一小勺子盐小丢丢搅拌云丝（千张丝）的做法准备好这些食材调料先把千张丝焯下水...
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凉拌千张丝的做法和图解 好吃的凉拌千张丝家常做法

  • 凉拌千张丝

  • 千张的功效千张甘淡，平。有清肺热，止咳，消痰的功效。古籍《纲目拾遗》有记录豆腐批能“养胃，滑胎，解毒。”另外千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。同时千张还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿...
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