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粉蒸鸭肉的做法食谱

粉蒸鸭肉的做法和图解 好吃的粉蒸鸭肉家常做法

  • 粉蒸鸭肉

  • 小时候的味道小时候的家乡菜总是让人回味无穷，怀旧的我，经常做这道菜，很多人都煮过：啤酒鸭，白切鸭……不如来试试粉蒸鸭、粉蒸排骨、粉蒸五花肉这里的粉：是我们平时用的煮饭、煮粥的生米炒熟，打成粉状的米粉（破壁机、料理机都可以打、小时候家里是用石磨磨出来的）用料鸭肉适量（我一...
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荷叶粉蒸鸭的做法和图解 好吃的荷叶粉蒸鸭家常做法

  • 荷叶粉蒸鸭

  • 前段时间在网上买了几张荷叶，一直放置在家没有用，本来想用它做粉蒸肉，今天翻看冰箱还有上次在超市买的半片鸭，就做了荷叶粉蒸鸭。夏天适合吃鸭肉，再配上清香的荷叶味道，一点也不油腻，味道很不错，很清香，有淡淡的荷叶香味。。。。。。今天用的腌料是腐乳味道的，超喜欢这个味道，今天就...
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一定要吃的粉蒸鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的一定要吃的粉蒸鸭肉做法

  • 一定要吃的粉蒸鸭肉

  • 家人一直都比较喜欢吃鸭肉，粉蒸鸭肉是自我感觉也是家人最认可的。这样蒸出来的鸭肉真的很香很香。今天把这道菜分享给大家，喜欢吃鸭肉的友友一定不要错过哟。用料多力浓香菜籽油适量鸭肉半只（根据自己的需求增减）蒸肉米粉适量（我是自己用破壁机打的米粉）超市有售。生抽适量红烧...
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粉蒸鸭的做法和图解 好吃的粉蒸鸭家常做法

  • 粉蒸鸭

  • 很简单的一道菜，你也来试下吧，蒸排骨也一样的做法，可以用荷叶包好再蒸用料鸭肉500克姜丝蒜末适量盐适量粉蒸肉米粉一袋粉蒸鸭的做法鸭肉斩块，放入所有材料，加少许水，拌匀，放入电压力锅，和饭一起煮就可以了，饭熟了，肉也蒸得很合适。小贴士《本草纲目》中有记载：鸭肉有清热、排毒、滋...
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粉蒸鸭脚的做法和图解 好吃的粉蒸鸭脚家常做法

  • 粉蒸鸭脚

  • 用料鸭N只盐适量姜多多蚝油适量生抽适量老抽适量鸡精适量米粉大概干辣椒末大概粉蒸鸭脚的做法鸭脚对半斩开多一点配料自制的米粉鸭脚炒至微黄下入调味及蒜姜辣椒末炒香倒入米粉炒香装入隔水煲中蒸2～4个小时小贴士巨好吃下酒菜下饭菜下剧菜喜欢啃脚脚的一定都爱...
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粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉+卤牛肉鸭舌做法

  • 粉蒸肉+卤牛肉鸭舌

  • 用料卤料包2个排骨500克500克蒸肉粉1包鸡蛋15个鸭舌300克料酒3勺老抽3勺盐15克粉蒸肉+卤牛肉鸭舌的做法排骨洗干净后，放小葱，料酒，香辣粉抓匀倒入蒸肉粉超市买的抓匀放隔水蒸锅里，大火15分钟，小火10分钟，关火，焖5分钟。我觉得隔水比放盘隔水更好熟，靠蒸汽蒸熟。另外一锅的卤牛肉，...
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腊肉蒸鸭蛋的做法和图解 好吃的腊肉蒸鸭蛋家常做法

  • 腊肉蒸鸭蛋

  • 源自江南村的招牌待客菜，记得小时候只要有重要客人来，都会上这道土特产菜。工艺简单，操作方便。到时营养价值高，口味足！用料腊肉150克鸭蛋3个生姜一小块白糖1小勺腊肉蒸鸭蛋的做法备料，腊肉水冲洗，除去部分咸味，同时可以去除一些烟垢。把腊肉切薄片，易熟；生姜切片。把切好的腊肉码...
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粉蒸肉粉的做法和图解 好吃的粉蒸肉粉家常做法

  • 粉蒸肉粉

  • 用料大米半杯糯米半杯花椒几粒桂皮一小块八角1个黑芝麻，白芝麻粉蒸肉粉的做法大米和糯米各一半，淘洗干净后浸泡2-3小时，滤干水分后晾干晾干的米里面放几粒花椒，桂皮，八角一起中小火不断翻炒，最后放入黑芝麻，白芝麻再一起炒到米粒干透带点焦黄冷却后去掉八角，桂皮，花椒粒，放一点点盐...
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粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）做法

  • 粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）

  • 南昌传统，立夏要吃米粉肉。温哥华今天下雨，不到10℃的立夏，很适合来点肉。用料蒸肉粉大米1杯糯米1杯花椒20粒八角2个桂皮1小块香叶2片盐鸡粉粉蒸肉五花肉750克土豆生抽老抽料酒胡椒粉盐蚝油姜片粉蒸肉/米粉肉（附蒸肉粉）的做法五花肉切2毫米厚的片，加生抽、老抽、料酒、胡椒粉、...
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香酥粉蒸鸭的做法和图解 好吃的香酥粉蒸鸭家常做法

  • 香酥粉蒸鸭

  • 每次回家，都可以吃到妈妈的粉蒸鸭！味香可口。今天试着在妈妈的指导下也做了一份，味道好极了！在此分享给大家！用料盐克鸭只姜片料酒勺蒸肉米粉适量香酥粉蒸鸭的做法鸭肉抄水，放适量料酒放茶油，鸭肉，姜片，盐，炒香然后放适量水，焖2到3分钟，闷到水差不多干，让盐充分入味放适量粉蒸米粉，翻炒...
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粉蒸鸭肉（川味简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸鸭肉（川味简单版）做法

  • 粉蒸鸭肉（川味简单版）

  • 下雨天，四川乐山的绵绵细雨配上一屉热气腾腾的粉蒸鸭肉岂不美哉？粉蒸鸭肉的肉感也丝毫不逊色于猪肉哦！用料蒸肉粉200克鸭肉一只料酒适量白糖少许姜沫少许盐依口味而定豆瓣酱5勺胡椒粉少许味精及鸡精适量辣椒粉依口味而定小葱及香菜几根就行粉蒸鸭肉（川味简单版）的做法首先将鸭...
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超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉做法

  • 超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉

  • 超市买的粉蒸肉米粉还是不好吃用料大米50克糯米50克八角2个花椒一小抓桂皮一片干辣椒1-2个五花肉适量豆瓣酱适量老抽适量超简单粉蒸肉粉及粉蒸肉的做法粉蒸肉粉的食材全在下图，大米和糯米的比例是1:1，食谱做出来的可以用1-2次将大米和糯米洗净，泡半个小时，滤干水锅烧热，倒入米...
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鸭肉粉丝的做法和图解 好吃的鸭肉粉丝家常做法

  • 鸭肉粉丝

  • 用料食用油泡椒大蒜瓣生姜鸭子料酒勺生抽勺盐克鸡精粉丝葱花鸭肉粉丝的做法红烧鸭子😂没吃完第二天就煮个粉就好了...
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蒸汽鸭肉片的做法和图解 好吃的蒸汽鸭肉片家常做法

  • 蒸汽鸭肉片

  • 近几年很流行蒸汽粥底火锅，锅下面放米和水，锅上面放一个漏洞蒸盘，蒸着各种肉或海鲜，汁水滴落到粥里，粥就吸收着各种鲜肉汁，火锅完毕，粥出锅连盐都不用加，就算是白粥都鲜美无比。平时在自家也试过这个火锅，但是吃一次要准备的东西比较多，所以有时就简单行事，买两个鸭腿或者两大块鸭胸...
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没有粉蒸肉粉的粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的没有粉蒸肉粉的粉蒸肉做法

  • 没有粉蒸肉粉的粉蒸肉

  • 为了满足老公爱吃肉的毛病，真是发挥最大的本领啊用料五花肉500克大米三杯（偏少）老抽1勺姜5片料酒2勺盐20克生抽3勺没有粉蒸肉粉的粉蒸肉的做法我刀工不好切的厚切0.5公分厚度五花肉片加入生抽，老抽，姜，盐，腌制一个小时炒米，碾碎，加入老抽和一点水倒入五花肉搅拌，摆盘上蒸锅蒸45分钟...
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粉蒸肉（自制蒸肉粉）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（自制蒸肉粉）做法

  • 粉蒸肉（自制蒸肉粉）

  • 用料大米八角桂皮五花肉料酒姜盐糖生抽老抽甜面酱粉蒸肉（自制蒸肉粉）的做法取适量大米清洗干净放在菜篮里控干水分把大米放在砧板上擀面杖来回擀至需要的颗粒大小把擀好的米粉放入锅中加入八角桂炒至微黄盛出备用五花肉切片加入料酒，糖，盐，生抽，老抽，甜面酱、生姜用手抓匀加入提...
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简单易学的粽叶米粉蒸鸭肉美食做法

  • 粽叶米粉蒸鸭肉

  • 儿时的端午是碱水粽，绿豆粽和米粉蒸鸭肉，咸鸭蛋。刻在心里怀念的味道。米粉蒸鸭肉！这是奶奶每年都会做的一道菜，今天自己凭记忆把它做出来，加了粽叶，多了一份清香。你的端午是什么味道呢？㊗️大家端午安康～❤用料鸭肉四分之一蒸肉米粉1袋姜，蒜适量八角2个盐1勺生抽2勺粽叶米粉蒸鸭肉...
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鸭蛋蒸肉的做法和图解 好吃的鸭蛋蒸肉家常做法

  • 鸭蛋蒸肉

  • 海南人喜欢吃这道菜，经常吃第一次做，看相差了但是味道很好用料海鸭蛋1个猪肉400克耗油少量鸭蛋蒸肉的做法1.肉剁碎，可以用五花肉带点肥的，放入盐和少量耗油搅拌2.鸭蛋打碎3.鸭蛋和肉混合拌匀放入锅内蒸十分钟出锅...
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简单易学的粉蒸鸭/米粉鸭美食做法

  • 粉蒸鸭/米粉鸭

  • 用料鸭半只姜5片大蒜4瓣生抽2勺盐一勺半辣椒粉2勺葱3根蚝油3勺料酒1勺米粉适量粉蒸鸭/米粉鸭的做法鸭子洗净切块，找个大点的容器装，加入切碎的姜蒜，再加入酱油蚝油料酒盐味精辣椒粉搅拌均匀，研制一小时腌制过后加入蒸肉米粉伴匀，装盘，电压力锅锅胆加水放蒸架在里面蒸，按煮饭键小...
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粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做做法

  • 粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做

  • 外婆养的鸭子，蒸着吃吧用料鸭子1只姜蒜，油盐，生抽，鸡精适量蒸肉米粉（我用的无盐的）适量粉蒸肉，粉蒸鸡，鸭，排骨都可以这么做的做法鸭肉加料酒，姜片，焯一下水，洗干净滤干鸭子肥的话，不用加油了，直接加入姜蒜翻炒一下，加入盐，生抽，鸡精再撒入米粉，均匀包裹。放到蒸锅蒸30分钟即可小贴士炒一下...
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香菇蒸鸭肉的做法和图解 好吃的香菇蒸鸭肉家常做法

  • 香菇蒸鸭肉

  • 一道下饭的菜。带娃儿的日子，没空炒菜，用蒸菜来节省时间，健康美味才有过日子的味道。用料干香菇3朵鸭肉(不要老鸭，水鸭/番鸭都可以)4分之一只蒜5瓣生抽2勺蠔油1勺生粉(地瓜粉)0.5勺葱1根香菇蒸鸭肉的做法鸭肉洗净，切块，加入2勺生抽(肉少可以只加一1勺)，1勺蚝油，0.5勺地瓜粉，抓匀。...
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香芋蒸鸭肉的做法和图解 好吃的香芋蒸鸭肉家常做法

  • 香芋蒸鸭肉

  • 这个菜是炆鸭子的油都让香芋片给吸收进去了香味浓郁用料香芋仔鸭肉姜片陈皮八角油盐酱油米酒大蒜胡椒粉香芋蒸鸭肉的做法先将鸭肉洗干净斩件飞水后下姜片陈皮八角油盐酱油米酒腌制二十分钟后再开大火炆七八分钟煮开后转小火炆大约半小时再利用这空闲的二十分钟将香芋去皮...
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粉蒸鸭肉（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸鸭肉（家常版）做法

  • 粉蒸鸭肉（家常版）

  • 本人非常喜欢吃粉蒸肉，粉蒸排骨这些，尝试用鸭肉来粉蒸，结果味道非常美味，值得拥有😁这次用的材料是桥头牌蒸粉，非常简单，喜欢吃蒸肉的一定要试一次哦！用料鸭子半只桥头牌蒸粉1包小葱1小把粉蒸鸭肉（家常版）的做法把半只鸭子洗干净，砍成块。（如果准备的一只鸭子请买两包蒸肉调料，不然味...
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卤鸭肉粉的做法和图解 好吃的卤鸭肉粉家常做法

  • 卤鸭肉粉

  • 用料麻鸭1只姜片生抽勺冰糖克老抽勺香料若干麻椒粉勺米粉卤鸭肉粉的做法准备一只活杀的麻鸭按照图片上的香料准备即可洗干净将香料放入卤料小球中放入所有调料，开锅撇沫，转小火慢炖，过程中需要翻面继续煮，煮到筷子能扎透即可。出锅放凉剔骨，肉切片。盛出适量汤加清水调味（原汤...
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简单易学的糯米粉蒸鸭肉美食做法

  • 糯米粉蒸鸭肉

  • 糯米粉蒸鸭肉，糯米粉吸取了鸭肉中的油腻感，鸭肉更鲜美。糯米粉也因为有了油而味道更加细腻。用料鸭肉500g糯米粉200g生姜小块桂皮小片胡萝卜2个糯米粉蒸鸭肉的做法将洗净的鸭肉切小块，胡萝卜斜切，生姜切片，桂皮洗净。将鸭肉放入盐，生姜，桂皮，腌制半小时，放在糯米粉中慢裹，使鸭肉上...
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