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家常猪手的做法食谱

家常猪手的做法和图解 好吃的家常猪手家常做法

  • 家常猪手

  • 用料猪蹄只家常猪手的做法猪蹄把毛烧干净清洗剁成块加入白酒焯水，油热下姜片猪蹄白酒翻炒四五下后放入干辣椒桂皮八角盐，接着加入清水放入高压锅压八分钟，起锅放小米辣，蒜粒，辣椒灰炒香下压好的猪蹄放入盐，鸡粉，耗油，老抽，生抽调味即可出锅。...
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家常猪肠煲的做法和图解 好吃的家常猪肠煲家常做法

  • 家常猪肠煲

  • 猪大肠味道很多人都接受不了猪小肠就没什么味道还比大肠好吃用料猪肠吃多少做多少姜适量生抽适量料酒适量盐适量糖适量八角2-3个油一点水到猪肠一半的位置芹菜叶或者香菜葱不喜欢可以不放家常猪肠煲的做法猪肠洗一下切段滚水下锅煮5分钟左右捞起过一遍冷水猪肠放煲仔里面...
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「家常」焖&烧猪手的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」焖&烧猪手做法

  • 「家常」焖&烧猪手

  • 每逢过年家里都要焖上一大锅猪手，但小时候记忆中的猪手都有一股子猪臭味儿，从来不吃。直到几年前的一次偶然，尝到亲戚煲的一锅猪手黄豆汤，汤水自不必说，猪手软糯鲜香，没有丁点怪味。从此得了处理猪手的方子，猪手怎么做都没有怪味儿了。用料猪手5只料酒2勺姜20片葱2根花椒30粒八...
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红烧猪手～家常芋艿猪手的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪手～家常芋艿猪手做法

  • 红烧猪手～家常芋艿猪手

  • 用料猪手二个芋艿250克葱姜大料酱油等调料若干红烧猪手～家常芋艿猪手的做法水里放少许姜，把猪手过水焯煮下猪手焯好洗净备用锅入少许菜油，放二大勺糖，放入猪手小火炒糖色把大料，姜蒜料酒老抽等调料放入炒好糖色的猪蹄调味猪手放少许水，喜欢芋头的可放些芋头，一起移入高压锅压30...
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家常烧猪血的做法和图解 好吃的家常烧猪血家常做法

  • 家常烧猪血

  • 一道特普通但全家人老小都爱吃的菜！用料猪血蒜、姜、葱盐、生抽、胡椒粉、红辣椒糊菜籽油酱油家常烧猪血的做法猪血买回来稍微冲洗一下沥干水。姜和蒜切碎粒（我家先生不吃姜和蒜，所以我切得比较大，吃的时候方便挑出来）沥干水的猪血改刀切小块或片，锅烧热加入菜籽油，爆香姜蒜加入...
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养胃猪肚汤（家常快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的养胃猪肚汤（家常快手版）做法

  • 养胃猪肚汤（家常快手版）

  • 记性不好，记录一下，免得忘了，很简单很简单的做法，里头还可以放鸡一起炖，更👍🏻用料猪肚1个盐适量枸杞适量姜4-5片白胡椒粒适量莲子适量红枣10颗百合适量养胃猪肚汤（家常快手版）的做法配料都是家里现有的，红枣去核，莲子有莲子心去掉，喜欢胡椒味道重的，可以再多一点猪肚洗干净，锅里加水...
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家常炖猪肉的做法和图解 好吃的家常炖猪肉家常做法

  • 家常炖猪肉

  • 用料猪肉一斤八角一个葱适量姜适量老抽2勺料酒2勺盐适量家常炖猪肉的做法葱姜切片热锅少量油，将大料香叶爆香放入肉片翻炒片刻，加入葱姜炒至水干出油，加入料酒老抽根据喜好加入适量热水小火炖1-2个小时...
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家常红烧猪脚（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧猪脚（快手版）做法

  • 家常红烧猪脚（快手版）

  • 每次炖猪脚汤猪脚都吃不完，就把剩下的猪脚拿来做红烧猪脚，味道不错哦，很下饭的。用料炖烂的猪脚500g姜一小块蒜半只蒜苗适量生抽适量剁辣椒适量家常红烧猪脚（快手版）的做法把炖烂的猪脚捞出沥干，姜、蒜、蒜苗切丝备用热锅放油，稍多一些，油热后把姜蒜放进去爆香，然后加入适量的剁辣...
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家常酱猪肉的做法和图解 好吃的家常酱猪肉家常做法

  • 家常酱猪肉

  • 用料猪前腿肉1500克————————————腌肉料：生抽400克老抽20克冰糖20克丁香15粒八角2个桂皮1块干辣椒6、7个清水20克————————————白酒（清洗猪肉）500克家常酱猪肉的做法猪肉改刀切大块，先用凉水清洗干净，再用凉白开清洗，用厨房纸吸干水分后放入白酒中反复揉...
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家常快手菜♨️凉拌猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手菜♨️凉拌猪耳做法

  • 家常快手菜♨️凉拌猪耳

  • 👯每次去香港购物时，我姐姐都要点一份凉拌猪耳.但总感觉那个猪耳像人工做出来的，好在有我这个吃货妹妹，周末有空一定要研究点吃的出来解解馋.凉拌猪耳送给大家！用料猪耳朵八两姜片4片盐一勺香叶4片八角4个桂皮2块花椒一勺生抽3勺香菜3根大蒜瓣10瓣家常快手菜♨️凉拌猪耳的做法...
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手工熬制的猪油 家里常备 非常香的做法步骤及图解,美味正宗的手工熬制的猪油 家里常备 非常香做法

  • 手工熬制的猪油 家里常备 非常香

  • 厨房里一罐猪油，是必备的！用来炒菜，开酥……极其美味！用料板油5000克清水150克花椒20粒手工熬制的猪油家里常备非常香的做法猪板油洗干净切粒备用。找一口锅，放入板油和半碗清水，开大火烧开。转中小火，慢慢炸，出油以后，放一点花椒粒，可以起到去腥味增香的作用。不要把脂渣炸的糊了，...
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家常猪蹄子的做法和图解 好吃的家常猪蹄子家常做法

  • 家常猪蹄子

  • 猪蹄子满满的胶原蛋白，吃了唇齿留香，我的做法能让80多岁的老人，也美美的吃上两块原汁原味的猪蹄子了。用料猪蹄2只各种调料（如图）适量家常猪蹄子的做法两个大猪蹄子，洗干净，用镊子拔掉毛。把猪蹄子从两面切开，不切断。冷水下锅，加入料酒，姜片，烧开锅捞出猪蹄子，用冷水冲洗干净。准备...
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家常菜——梅子猪手的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜——梅子猪手做法

  • 家常菜——梅子猪手

  • 酸酸甜甜，吃了不腻用料猪手青竹梅（如没有，可用话梅或山楂代替）酱油冰糖家常菜——梅子猪手的做法猪手洗净，下锅飞水飞水洗净捞出，放入高压锅，加少许水，梅子，适量酱油，冰糖少许，高压锅煮10至15分钟待高压锅排气后打开，若水太多则大火收汁小贴士冰糖是为了煮出来的猪手更有光泽，少许即可...
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家常酱猪手的做法和图解 好吃的家常酱猪手家常做法

  • 家常酱猪手

  • 好吃用料冰糖7克花椒10粒八角3个料酒2勺猪蹄4只生抽2勺蒜2瓣葱2根姜5片酱油2勺香叶5片桂皮1块老抽1勺盐10克黄豆酱3勺家常酱猪手的做法锅中加水，葱姜蒜料酒，焯出血沫再起锅，加入桂皮香叶，老抽生抽冰糖，花椒八角，黄豆酱，炖两个半小时小贴士1炖烂一点好吃2不用放太多盐...
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家常焖猪肉的做法和图解 好吃的家常焖猪肉家常做法

  • 家常焖猪肉

  • 香喷喷的闷肉加白糖后微甜里面有肥有瘦喜欢吃瘦肉或者肥肉的都照顾到了送粥送饭都可口加个汤什么的最满足了用料沙茶两大茶匙猪肉500g酱油大概三小杯子美味香两大茶匙红腐乳一块蒜头两块八角两个白糖看口味也可以不下家常焖猪肉的做法先把洗好的猪肉切成两份，一份全瘦一份...
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家常猪扒饭的做法和图解 好吃的家常猪扒饭家常做法

  • 家常猪扒饭

  • 用心做好饭用料猪排1块鸡蛋1个洋葱1半个米饭适量酱油适量料酒适量黑胡椒适量糖克淀粉适量盐适量面粉3克家常猪扒饭的做法把瘦肉切成适当薄片，用刀背把肉剁碎，只用一面加入适量的糖,盐，料酒，面粉，鸡蛋清，适量酱油，拌匀静置10分钟切适量葱，大蒜，锅烧热后将放入洋葱及剩余的酱料另起...
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家常猪蹄的做法和图解 好吃的家常猪蹄家常做法

  • 家常猪蹄

  • 猪蹄的做法有很多种，但是吃来吃去还是家常的做饭最耐吃，吃不腻。材料简单，味道是大多数人都能接受并且觉得很不错的味道。用料猪蹄1只冰糖10克姜6片八角4个老抽1勺生抽2勺料酒1勺香叶4片桂皮1块干辣椒1个蚝油1勺家常猪蹄的做法猪蹄清洗干净。材料准备好，姜片，香叶，辣椒，八角，桂皮...
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家常猪肝的详细做法大全,简单又营养的家常猪肝做法

  • 家常猪肝

  • 用料小米辣，洋葱，老干妈，香菜家常猪肝的做法猪肝切丁，用淀粉抓一下配料切丁猪肝先过油，然后成出来，再炒配料，然后放猪肝放老干妈，盐，老干妈调味，放入香菜出锅小贴士这个菜比较油，比较辣，喜欢的朋友可以尝试一下，对了，猪肝要用淀粉抓一下...
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开胃家常菜-酸甜猪手的做法步骤及图解,美味正宗的开胃家常菜-酸甜猪手做法

  • 开胃家常菜-酸甜猪手

  • 用料猪手四分之一只酱油1勺耗油1勺白醋2勺黄片糖50克姜片5片开胃家常菜-酸甜猪手的做法猪手焯水捞出洗干净控水起油锅暴香姜片，放入猪手炒干水分把猪手放入小沙煲把调味料都放进去，加水沫过猪手大火烧开后小火煲40分钟左右，然后大火收汁就可以啦，不要弄太干。小贴士要用黄片...
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家常猪爪的做法和图解 好吃的家常猪爪家常做法

  • 家常猪爪

  • 用料猪爪两只姜片8片盐料酒2勺酱油（最好老抽生抽）葱白花椒少量冰糖1-2块八角五个桂皮香叶家常猪爪的做法猪蹄清洗干净，放入热开水中煮1分钟，煮出血末后捞出，再用清水冲洗一下，如猪爪上未除干净的毛，可用镊子拔出准备佐料，葱切断，姜切片，酱油，料酒，冰糖，八角等锅中放油，烧热后加葱姜和花...
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家常猪肉饺的详细做法大全,简单又营养的家常猪肉饺做法

  • 家常猪肉饺

  • 因为在农村、食材有限、买不到新鲜的蔬菜、但是有自家喂养的猪肉、和种的大白菜、葱、都是农家的味道！用料猪肉500克葱白三根盐3克香油1勺鸡精1勺生抽2勺料酒1勺饺子皮50张花椒粉一勺干姜粉一勺白菜半颗盐一勺菜籽油两勺家常猪肉饺的做法猪肉切小丁、白菜搅拌机打碎打碎葱...
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家常猪脚的做法和图解 好吃的家常猪脚家常做法

  • 家常猪脚

  • 从小爱吃不会做，婆婆是只做不吃。偷偷学艺，满足自己的馋同时分享给爱吃朋友们。用料猪蹄5只冰糖15克八角2个花椒若干粒生抽20毫升老抽30毫升干辣椒8个蒜1头姜2片桂皮5厘米香叶1片料酒30毫升盐20克家常猪脚的做法1.洗净后冷水下锅煮出血沫，捞出温水洗净沥干，从中间劈两半儿。2...
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家常卤猪肉的详细做法大全,简单又营养的家常卤猪肉做法

  • 家常卤猪肉

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：6人份用料猪五花肉500g鸡蛋6个食用油5g生抽20g料酒5g老抽10g盐5g糖5g大葱1段生姜1片草果1个桂皮1块香叶1片八角（大料）1个花椒20粒水没过食材家常卤猪肉的做法中小火，锅中倒入少量的油，放入五花肉，煎到两面金黄。锅内倒入水，倒入盐、糖，和所有的...
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超快手家常菜-葱香猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的超快手家常菜-葱香猪肝做法

  • 超快手家常菜-葱香猪肝

  • 猪肝大家基本上大多数是炒着吃的，部分地区有做成汤品类的，比如福建的猪肝汤，北京的炒肝等等，今天要分享一个比较冷门的一种猪肝做法，但是做法非常简单，整道菜下来不超过10块钱，而且真的是很好吃，下了班了以后回家简简单单五分钟十分钟就出菜了，可以说是下班做饭人事的一道好菜~用...
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猪肉烧豆腐(家常快手菜)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉烧豆腐(家常快手菜)做法

  • 猪肉烧豆腐(家常快手菜)

  • 疫情背后，好久没吃新鲜猪肉了。周末休息来个秘制川味猪肉烧豆腐吧用料豆腐1块猪肉100g葱2根姜4片蒜5瓣干辣椒5个花椒适量盐适量豆瓣酱1勺蚝油1勺生抽2勺老抽1勺鸡精少量猪肉烧豆腐(家常快手菜)的做法准备好材料，洗净切好备用①起锅烧火，将肥肉爆出油，然后放入廋肉②加入葱姜...
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