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炝炒大头菜的做法食谱

炝炒大头菜的做法和图解 好吃的炝炒大头菜家常做法

  • 炝炒大头菜

  • ❤️简单的食材简单的佐料简单的做法，成就一道美味！用料大头菜1颗辣椒干适量蒜蓉1勺盐适量炝炒大头菜的做法1.大头菜削皮，清干净皮下经络；辣椒干洗净掰成段；蒜头切碎粒。2.大头菜刨丝。3.锅烧热放油，小火爆香蒜蓉和辣椒。4.转大火放入大头菜丝，快速翻炒至软身，加盐调味，这道菜就完成...
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炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈做法

  • 炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈

  • 爆炒的灵魂，除了爆，还有花角和陈醋。用料大头菜半个花椒30-40粒陈醋2勺食盐，鸡精，生抽随缘炝炒大头菜（饭店味儿）哈哈的做法准备一定要手撕大头菜爆香花椒，后取出。不要都取出剩个十粒左右。大头菜，快出锅之前，加入各种调料，包括陈醋。出锅。...
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炝炒油菜头的做法和图解 好吃的炝炒油菜头家常做法

  • 炝炒油菜头

  • 用料油菜一份量花椒少许盐适量姜片3片蒜1瓣油适量炝炒油菜头的做法老姜切片，蒜瓣拍烂，辣椒切成小段摘掉油菜头老的部分，洗净沥水备用油锅烧至8成放姜、蒜、花椒、辣椒段翻炒片刻，放油菜头翻炒至熟，加盐调味即可出锅。小贴士我家菜品从不放味精，一样美味。...
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祖传炝芥菜/大头菜丝的做法步骤及图解,美味正宗的祖传炝芥菜/大头菜丝做法

  • 祖传炝芥菜/大头菜丝

  • 姥姥年轻时做给妈妈小辈们吃，现在妈妈做给姥姥、姥爷还有我吃，美食是爱的延续😘用料大头菜(芥菜)4个盐适量葱白半根姜2片(切末)花生末看个人适量祖传炝芥菜/大头菜丝的做法这个季节芥菜刚好上市，天冷菜容易受冻，挑选的时候注意不要买冻过的哦。菜洗干净，妈妈洗了4个，图我没拍到...
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快手菜❤️炝炒大白菜的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜❤️炝炒大白菜做法

  • 快手菜❤️炝炒大白菜

  • 冬吃萝卜夏吃姜。冬天里，萝卜白菜都是应季蔬菜，应该多吃。今天分享一道快手菜，炝炒大白菜～用料白菜叶适量虾皮适量葱姜蒜末适量干辣椒3个橄榄油适量酱油适量陈醋适量玫瑰盐适量原味鲜适量快手菜❤️炝炒大白菜的做法大白菜叶撕小块儿洗净沥干水分备用葱姜蒜末干辣椒虾皮备用热...
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炝炒榨菜头的做法和图解 好吃的炝炒榨菜头家常做法

  • 炝炒榨菜头

  • 用料榨菜头1个葱花适量花椒适量辣椒适量盐适量鸡精适量炝炒榨菜头的做法榨菜头去皮切片油锅下底油烧热，炸花椒和辣椒段，出香味后放葱花放榨菜片，撒鸡精和盐大火爆炒1分钟出锅小贴士木有什么贴士，超级简单...
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懒人快手～炝炒大白菜！！的做法步骤及图解,美味正宗的懒人快手～炝炒大白菜！！做法

  • 懒人快手～炝炒大白菜！！

  • 味道微有白菜芯的清甜，但实际却是辣辣的，绝对下饭！！用料大白菜1个小葱一根豆豉酱酌情盐少许干辣椒酌情懒人快手～炝炒大白菜！！的做法准备工作1.白菜洗净沥干，切块待用。2.小葱和干辣椒切成段儿。下锅步骤1.锅里放油，待油稍热放入干辣椒段，油变红色后放小葱段（或同时）。2.爆出香味后放...
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炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)做法

  • 炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)

  • 大叶茼蒿在我们这又叫蓬蒿菜，是茼蒿的一种。其圆叶宽大，吃口软糯，非常适合炒。我个人很喜欢茼蒿类蔬菜独有的味道，火锅里的配菜也会点茼蒿，这道简单快手，口味不同于其他绿叶炒素的菜，给日常饭桌增添了一些选择。用料茼蒿盐花椒没有也可不用炝炒大叶茼蒿(蓬蒿菜)的做法蓬蒿菜清洗...
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炝炒大白菜的做法和图解 好吃的炝炒大白菜家常做法

  • 炝炒大白菜

  • 很简单的快手菜，好吃又下饭，早起只需二十分钟即可让你在中午享受到美味便当！用料白菜一颗盐适量克生抽适量勺青椒3个干红辣椒3个生姜2片炝炒大白菜的做法白菜撕成片，3颗红辣椒切段(辣度根据自己的口味调整啦），姜切片（两三片就可以啦)，锅烧热，倒油，放入姜片辣椒段，炒出香味后放入大白...
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炒大头菜的做法和图解 好吃的炒大头菜家常做法

  • 炒大头菜

  • 用料大头菜500克植物油15毫升（3茶匙）花椒15粒/不用白糖时30粒大蒜3瓣盐大头菜x6‰-生抽中的盐生抽（没有生抽用酱油）15毫升（3茶匙）米醋4毫升（1茶匙稍欠些）白糖（可选）3克（1茶匙）炒大头菜的做法将盐、醬油、米醋、白糖调成调汁。大蒜切碎。将大头菜分成一片片的大片，洗净，再撕成1元硬币般...
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炝拌大头菜（卷心菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌大头菜（卷心菜）做法

  • 炝拌大头菜（卷心菜）

  • 用料大头菜半个盐适量糖适量大蒜5瓣花椒油1勺麻油1勺辣椒油1勺鸡精1勺炝拌大头菜（卷心菜）的做法大头菜在开水里焯水，别忘加盐和食用油，焯好后用凉水冲洗过凉。挤干水分，加盐，糖，鸡精，花椒油，麻油，香油，怕影响色泽的朋友可以多放辣椒，不放辣椒油，我放了一点。不怕油腻的话也可以浇热油，...
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炝炒猪大肠的做法和图解 好吃的炝炒猪大肠家常做法

  • 炝炒猪大肠

  • 家里那位突然说想吃猪大肠，所以就买回来自己制作吧。用料肥肠500克新鲜辣椒6个姜3、4片葱1根蚝油2勺料酒（米酒）辟腥味用的。炝炒猪大肠的做法猪大肠买回来是很腥很脏的。先把猪大肠里的肥膏祛掉，脏东西撇干净。要把猪大肠反过来弄。猪大肠放盆里，放盐、生粉、砂糖、料酒反复搓...
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炝炒圆白菜（大头菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒圆白菜（大头菜）做法

  • 炝炒圆白菜（大头菜）

  • 在青岛这道菜叫炝炒大头菜，来了北京以后被迫把思维改成圆白菜。这菜的好处就是超级方便，五六分钟就搞定，很适合上班族。用料圆白菜半颗姜3-4片辣椒适量酱油适量白糖适量盐、鸡精适量炝炒圆白菜（大头菜）的做法锅热后，倒适量油，放入姜片爆锅，翻炒几下后放入适量辣椒煸炒，多少取决于...
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炝炒手撕大头菜（洋白菜）的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒手撕大头菜（洋白菜）做法

  • 炝炒手撕大头菜（洋白菜）

  • 用料包菜半个干辣椒适量葱片适量生抽2勺蚝油2勺盐一点适量（不要多生抽蚝油就有味道了口淡的就不要放盐了）花椒5粒（适量）麻椒5粒（适量看个人口味）十三香随意炝炒手撕大头菜（洋白菜）的做法把包菜用手撕成大块配料处理好葱切段辣椒掰开热锅凉油放入配料炒香加入包菜大火炒断生➕生抽...
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炝炒生菜的详细做法大全,简单又营养的炝炒生菜做法

  • 炝炒生菜

  • 时间：约10-15分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料圆生菜1个植物油适量花椒1g干辣椒2个蒜2瓣生姜2片盐3g糖5g蚝油8g醋10g炝炒生菜的做法将蒜和姜切片。生菜切去根部，将叶片一片片分开，将比较大的叶片撕成小片，清洗干净后充分沥干。取炒锅烧热，淋入油，放入干辣椒段和花椒，用小火煸炒...
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炝炒甘蓝 炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的炝炒甘蓝 炝炒圆白菜做法

  • 炝炒甘蓝 炝炒圆白菜

  • 非常下饭的菜哦用料包菜1个葱10小段姜1片蒜3瓣干辣椒2个花椒16粒盐1勺鸡精半勺糖1勺生抽1勺醋2勺炝炒甘蓝炝炒圆白菜的做法锅里放油放入葱10段葱花1片姜3瓣蒜末花椒16粒辣椒段3根炒出香味放入圆白菜(甘蓝每个地方叫的不一样)翻炒软放入盐一勺鸡精半勺糖1勺再继续炒放入生...
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炝拌大头菜干豆腐土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌大头菜干豆腐土豆丝做法

  • 炝拌大头菜干豆腐土豆丝

  • 家里剩半颗大头菜，一个土豆，一张干豆腐，想着这大热天做个炝拌菜吧，应该是不错滴😀用料大头菜半个花椒几粒醋1勺白糖3克土豆1个干豆腐1张干辣椒末少许盐少许黑芝麻少许油少许生抽少许老抽少许蒸鱼豉油少许蒜半个炝拌大头菜干豆腐土豆丝的做法大头菜切丝，干豆腐切丝，土豆切丝放入...
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超级爽口的炝大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的超级爽口的炝大头菜做法

  • 超级爽口的炝大头菜

  • 花样做大头菜又爽口又好吃还简单按这方法就能做出绿油油的大头菜用料大头菜半个盐1勺食用油适量生抽2勺白糖1勺香醋1勺香油1勺蚝油1勺辣椒末适量葱蒜适量超级爽口的炝大头菜的做法手撕的大头菜才是灵魂块不要太大要有耐心放点盐加水泡一泡锅中放一勺盐加食用油烧开快递放...
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炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜做法

  • 炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜

  • 简单易做夏日美食用料大头菜半个葱半根白糖半勺生抽两勺醋两勺花椒十数粒干红辣椒一个橄榄油两勺炝拌大头菜（卷心菜）—清口凉菜的做法卷心菜切丝，放锅里煮两到三分钟。葱切丝花椒辣椒煮过卷心菜加上葱，把生抽醋白砂糖拌匀浇上。油热后放入辣椒花椒炒香，把辣椒花椒挑出来。把油...
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炝炒牛大肚的做法和图解 好吃的炝炒牛大肚家常做法

  • 炝炒牛大肚

  • 外面卤菜店的牛大肚一般每斤售价在70-80之间，有次去菜市场正好遇到有摊贩卖牛大肚，家里有卤水，用了很久，味道醇香，正好可以买来自己卤，毫不手软的买了两斤。用料牛大肚250克长尖椒150克蒜少许姜少许盐适量鸡精适量红泡椒适量糖适量花椒适量炝炒牛大肚的做法牛大肚也叫金钱肚，卤...
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炝大头菜的做法和图解 好吃的炝大头菜家常做法

  • 炝大头菜

  • 用料大头菜大半个花椒六粒生抽三勺耗油两勺水淀粉一勺蒜沫八瓣花生油适量克炝大头菜的做法大头菜摆成大块，烧热，加入大头菜炒的八成熟，加入耗油和味极鲜，炒匀加入蒜沫，水淀粉勾芡，完活。...
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「盐大厨」「快手菜」炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的「盐大厨」「快手菜」炝炒圆白菜做法

  • 【盐大厨】【快手菜】炝炒圆白菜

  • 这道菜蒜是关键，蒜多好吃。用料圆白菜1个葱干辣椒4个蒜6瓣花椒8粒盐鸡精醋【盐大厨】【快手菜】炝炒圆白菜的做法圆白菜用手撕开。葱蒜切末，辣椒切段，蒜末分成两份。热油，炸香花椒粒。葱、蒜、干辣椒炝锅，出香味倒入圆白菜大火快炒，炒到半透明了沿着锅边倒入一点醋，再炒半分钟放...
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炝拌头菜的做法和图解 好吃的炝拌头菜家常做法

  • 炝拌头菜

  • 本人不喜欢吃炖菜，一般蔬菜都喜欢炝拌或者爆炒，这道菜超简单又爽口，一年四季都可以做，现把过程向大家复述一下用料大头菜半颗胡罗卜少许干红辣椒2个食盐少许花椒少许食用油少许蚝油少许炝拌头菜的做法将头菜洗净，撕成小块，胡罗卜斜刀切片，锅中加水烧开，将头菜和胡罗卜下水焯变色...
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炝拌大头菜的做法和图解 好吃的炝拌大头菜家常做法

  • 炝拌大头菜

  • 用料大头菜香菜个花椒油粒蚝油生抽勺盐木耳胡萝卜克白糖蒜克干红辣椒个炝拌大头菜的做法大头菜一片一片撕下来洗净。用上撕成小块儿，根部用刀片。先焯水木耳和胡萝卜片，捞出来拔凉。把根部的大头菜焯水20″，加入所有大头菜，30″~50″捞出拔凉。挤水。跟木耳胡萝卜片一起拌匀...
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炝炒甜菜头的做法和图解 好吃的炝炒甜菜头家常做法

  • 炝炒甜菜头

  • 西餐里甜菜用得比较多，中式炝炒的味道也不错，很下饭的快手菜。用料甜菜头1个朝天椒或干红辣椒3个花椒5粒盐适量味精适量水少许油适量炝炒甜菜头的做法甜菜头洗净去皮，切成细丝备用。辣椒切成丝备用。锅中下油，5成热时下入花椒粒，爆香后下入切丝的红辣椒下入甜菜丝，大火翻炒，分次...
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