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包粽子箬叶的做法食谱

包粽子（箬叶）好吃的烹饪方法 包粽子（箬叶）的地道做法和步骤

  • 包粽子（箬叶）

  • 【包粽子的材料】粽叶、白糯米（或大黄米或紫糯米）、大枣（蜜枣也行）、板栗仁、红豆（蜜红豆）、花生、棉线……【包粽子的步骤】1:真空包装的箬叶用温水冲洗干净，剪去两头……2:在1/3处折一个直角，左手拇指捏住折角的0.5厘米处，右手把箬叶折成漏斗状……3:左手托着漏斗，依次装入少许米...
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斛叶粽子的做法和图解 好吃的斛叶粽子家常做法

  • 斛叶粽子

  • 用料粽叶50片糯米3000克红枣30颗大红豆500克斛叶100片斛叶粽子的做法大碗红豆凉水泡三小时大半锅水烧开后放入粽叶，斛叶，粽绳煮15分钟捞出，用凉水一个一个清洗。粽绳一把三四斤糯米（可圆粒长粒对半掺）泡30分钟。加入红豆，一大勺碱面拌匀。碱放的要这样能看到淡淡的碱黄色，不然出...
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苇叶粽子的做法和图解 好吃的苇叶粽子家常做法

  • 苇叶粽子

  • 粽子，中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，也是汉族传统节日精美的食物之一。粽子香更是我永远想念的姥姥味道……用料糯米1000克五花肉500克海天生抽3匙海天老抽1匙香叶2片桂皮适量花椒10粒八角1个老姜米粒适量苇叶粽子的做法苇叶，选新鲜叶片，味道厚重，北方人最爱，清洗干净，水...
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新鲜粽叶包粽子，香！的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜粽叶包粽子，香！做法

  • 新鲜粽叶包粽子，香！

  • 儿子最喜欢吃外婆包的粽子了，买了新鲜的粽叶趁端午节包了点粽子，粽子不要包太多，新鲜的粽子好吃，一斤糯米可以包10个大粽子，小粽子估计15个左右用料粽叶50片糯米1500g五花肉500g盐1.5勺萝卜叶干1盘新鲜粽叶包粽子，香！的做法提前把粽叶和棕榈叶丝用水洗一洗并用开水烫一下糯米用...
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箬竹叶粽的做法和图解 好吃的箬竹叶粽家常做法

  • 箬竹叶粽

  • 芒种过后的清晨将新鲜竹叶子采摘制成粽糕清心润燥解暑凉肺用料糯米克青竹叶箬竹叶粽的做法采摘新鲜竹叶将新鲜采摘的青竹叶用清水洗净，放入锅中稍过热水，码放将糯米淘洗干净，沥水备用使用传统包粽方法将米装入青叶之中扎系即可放入锅中煲汤模式煮40分钟就可以出锅啦小贴士新...
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不用粽叶包的的“懒粽子”的做法步骤及图解,美味正宗的不用粽叶包的的“懒粽子”做法

  • 不用粽叶包的的“懒粽子”

  • 爱吃甜粽子，超级烦剥粽子皮，这样做的一样好吃，省事儿……用料糯米吃多少用多少克蜜枣（干的湿的都行）十几颗花生、红豆糖不用粽叶包的的“懒粽子”的做法糯米、红豆、花生都分别泡水4小时以上。把泡好的糯米、花生、红豆捞出，装进能放在高压锅里的盆里或碗里，碗里铺一层粽叶会更...
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芦苇叶包粽子的详细做法大全,简单又营养的芦苇叶包粽子做法

  • 芦苇叶包粽子

  • 今年过了端午才吃上粽子，就是这一年到了这时候不吃点粽子，就浑身难受，哈哈😄冒着雨钻进芦苇地，生怕钻出条虫子出来，但吃到粽子的那一刻，感觉值得了用料粽叶适量糯米适量红枣适量花生适量棉线适量芦苇叶包粽子的做法冒雨摘的新鲜芦苇叶放锅里煮五分钟，防止包的时候叶子容易碎捞出...
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粽叶包烧的做法和图解 好吃的粽叶包烧家常做法

  • 粽叶包烧

  • 看了向往的生活被里面的包烧馋到不行。无奈家里坐标美西，买不到芭蕉叶。于是想到用干粽子叶自创了粽叶包烧味道一样棒棒哒🎉用料粽叶50片虾8只彩椒红色黄色各一个小米椒适量红椒适量洋葱一个紫苏5片香茅5根香菜3根葱5根姜50克蒜一只蚝油20克油10克盐适量白胡椒适量柠檬半...
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粽叶坨子的做法和图解 好吃的粽叶坨子家常做法

  • 粽叶坨子

  • 用料糯米3斤粘米1.5斤熟花生1斤熟芝麻0.5斤白糖若干喜甜多放猪油3-4两水六子（方言）自定可多可少粽叶坨子的做法野生的水六子，洗净后放开水里煮熟我用的是压力锅，煮好后浸泡2小时把花生芝麻炒熟，然后将花生用擀面杖捻细，锅里放油把捻好的花生和芝麻，白糖放入拌匀在锅里放油，放适当...
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箬竹叶粽子的做法和图解 好吃的箬竹叶粽子家常做法

  • 箬竹叶粽子

  • 用料粽叶片糯米克白糖克蜜枣个绳子箬竹叶粽子的做法糯米泡了一夜箬竹叶煮一下包时候头上剪一下包个蜜枣第一个试验一锅放糖...
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肉粽肉(箬叶扎肉）的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽肉(箬叶扎肉）做法

  • 肉粽肉(箬叶扎肉）

  • 用料五花肉1000克新鲜芦苇叶250克味淋20克万字鲜生抽30克白酒5克盐10克砂糖10克肉粽肉(箬叶扎肉）的做法将250g箬竹叶清洗干净将水晒干。1000g鮮五花肉切5⃣️块，焯水后洗干凈待炖。用箬竹叶扎好，加入白酒+酱油+味淋放入24cm鍋。加水锅位80％炖1.5小時左右。炖到一半时再加入盐+...
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粽叶包肉的做法和图解 好吃的粽叶包肉家常做法

  • 粽叶包肉

  • 五花肉（分量根据自己家里人数来）一斤用料猪肉500克葱一根大葱适量酱油适量料酒适量盐适量姜六片八角三个桂皮两碎块冰糖适量粽叶根据你的肉块量麻绳或者拉菲草数量按照个数来粽叶包肉的做法肉过热水一下粽叶开水烫一下，然后将热水里过过的肉包起来，那个草是拉菲草将肉一个个...
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棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱做法

  • 棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱

  • 院子里棕榈很多，谷歌搜索农村里也有这么个包法😄用料粽叶适量绿叶煮过/用开水泡过备用糯米糯米泡发4个小时以上腌肉简单方法用酱油腌制一个晚上，不加别的料理棕榈一片棕榈🌴叶当粽子绳子和腌肉包粽子菜谱的做法棕榈洗干净，撕成条，大小自己看着办，放入锅里煮下拿出来。粽子包法...
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粽叶包饭的做法和图解 好吃的粽叶包饭家常做法

  • 粽叶包饭

  • 包粽子剩下一些粽叶，参考荷叶饭做了粽叶包饭用料大米1杯青麦芽1杯土豆半个培根4片橄榄油一勺酱油两勺糖半勺黑胡椒碎适量粽叶包饭的做法米饭同培根土豆调料一起搅拌均匀。水不用加多。因为蒸的时候会有蒸汽水进去。粽叶如图摆好。把米饭盖进去。再用十字交叉两个粽叶从上...
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箬叶蒸饭的做法和图解 好吃的箬叶蒸饭家常做法

  • 箬叶蒸饭

  • 想吃粽子又嫌麻烦，于是按照包粽子准备好材料，蒸笼装好上锅，口味是凭着记忆里中学小卖部的粽子做的，多年依旧怀念的味道...看着是不是很像荷叶糯米鸡用料糯米一杯粳米一杯猪肉适量香菇适量箬叶若干黄花菜适量生抽、老抽、盐巴、料酒少许箬叶蒸饭的做法猪肉切块，用生抽、老抽、...
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粽子·甜咸汇总（9种内馅6种包法）·箬芒叶的做法步骤及图解,美味正宗的粽子·甜咸汇总（9种内馅6种包法）·箬芒叶做法

  • 粽子·甜咸汇总（9种内馅6种包法）·箬芒叶

  • 点开图片看全图大图。前面是包法后面是配方ps:我自己觉得一些包法有点复杂。另外一个教程冬叶塔粽更适合新手一点😁，我自己第一次包就成功了。用料糯米1000克粽叶50片五花肉500克五香粉（其他香料）绿豆盐姜生抽粽子·甜咸汇总（9种内馅6种包法）·箬芒叶的做法点击上方图片看大图...
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芦叶粽子的做法和图解 好吃的芦叶粽子家常做法

  • 芦叶粽子

  • 芦叶粽子也是很香的🥰用料芦叶适量糯米适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量红糖1勺酱肉适量咸蛋黄适量芦叶粽子的做法芦苇叶摘来的叶子用清水冲一下再用滚水泡一下糯米加入酱油生抽盐味精红糖拌匀芦叶比较小需要用2片先铺一层米再放酱肉和咸蛋黄再铺一层米用绳绑起来最起...
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蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法步骤及图解,美味正宗的蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）做法

  • 蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）

  • 蕉叶包的粽子，主要是更新之前问如何包粽子的手法用料蕉叶每只两片糯米1250克五花肉1000克咸蛋黄10个盐5克五香粉一勺红豆200克绿豆150克碱水3汤匙蕉叶包粽子（蛋黄肉粽）的做法蕉叶煮冷水下锅煮15分钟，煮好沥干水分备用。（自己喜欢什么豆放什么豆）绿豆，赤小豆，无皮绿豆，盐5克，油，糯米，3...
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荷叶粽子的做法和图解 好吃的荷叶粽子家常做法

  • 荷叶粽子

  • 其实不用太拘泥于传统，想吃的时候就包，没有粽子叶。荷叶也挺好啊。用料干荷叶20张糯米50克大米50克巴郎鱼干5只虾干30只XO酱1瓶五香粉1勺猪肉500克豆腐乳1块荷叶粽子的做法糯米和大米加盐，五香粉先泡，荷叶剪成方形也泡猪肉加豆腐乳，料酒。放冰箱腌一小时把所有材料用荷叶包住，...
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箬叶粽子的做法和图解 好吃的箬叶粽子家常做法

  • 箬叶粽子

  • 用料糯米适量红豆适量箬叶8片箬叶粽子的做法糯米清水冲洗几次，用水浸泡24小时以上红豆馅是提前做好的，甜味用冰糖和蜂蜜调的。箬叶现摘至自己种的箬竹。包好，松一些不要紧，不漏就好。放锅里中火煮开，转小火煮2小时清香红豆粽出锅...
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煮粽子叶的做法和图解 好吃的煮粽子叶家常做法

  • 煮粽子叶

  • 包粽子的方法很多，但介绍粽子叶的处理方式很少，粽子包的好坏与粽子叶的处理关系很大。看一看吧。用料粽子叶一把，大约600克煮粽子叶的做法新鲜的粽子叶在流水下，用海绵清洗干净。洗干净的粽子叶放入大锅中，加入比较多的水，水要没过粽子叶，开火煮5分钟。煮好的粽子叶变得柔软，便于...
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粽叶包鸡的做法和图解 好吃的粽叶包鸡家常做法

  • 粽叶包鸡

  • 烤鸡的方法千千万，趁着端午季买了很多粽子叶，今天就用它们来包鸡肉烤来吃吃吧！腌渍过的鸡肉用粽子叶包裹后烤熟，不但更加多汁鲜嫩还留有粽叶的清香，别有一番风味~上桌后来一杯冰镇可口可乐，加多多的冰块，吨吨吨~一杯下肚，炎炎夏日，美味同享，尽兴欢畅！有了它的加持，包你再呷一碗饭！用料...
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笋壳粽叶的清洗及粽子包法的做法步骤及图解,美味正宗的笋壳粽叶的清洗及粽子包法做法

  • 笋壳粽叶的清洗及粽子包法

  • 我们这老一辈人喜欢用笋壳叶包粽子，它比一般的粽叶要硬，包粽子的时候要费劲一些。这叶子其实就是由出土后嫩竹的外衣，呈棕褐色，麻棕色，表面似豹纹粽叶，一般内光洁外多毛。这种叶子包出来的粽子香味浓郁，特别好吃，也是我从小吃到大的笋壳叶粽子了。用料笋壳粽叶20片蜜枣根据自己喜...
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包粽子剩的箬叶粽叶的保存方的做法步骤及图解,美味正宗的包粽子剩的箬叶粽叶的保存方做法

  • 包粽子剩的箬叶粽叶的保存方

  • 端午仿佛各地都包粽子，以前大都去山上拔箬叶晒干一用好久，晒干的箬叶好像几年都不会坏，可是香味和营养（哈哈当然有营养）却所剩无几，说不定还有黄曲霉素之类的有害物质。现在一到端午到处都有粽子买（平时也是随处可见），为了过节的氛围当然是自己动手包一下，可是粽叶总会有多有少不可...
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简单易学的五芳斋款箬叶粽美食做法

  • 五芳斋款箬叶粽

  • 包粽子其实没什么难的，自己准备好所需材料，自己也可以自由发挥，甜粽子和咸粽子没有什么他大区别，这完全是个人爱好。今天这款五芳斋的粽子其实就是方粽子的包法，简单易学，多看几遍自然就会了。用料箬叶与缠线40：100五花肉看自己包多少2:1糯米一个粽子50-100克红心咸蛋黄一粽子一...
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