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干烧鱿鱼的做法食谱

干烧鱿鱼的做法和图解 好吃的干烧鱿鱼家常做法

  • 干烧鱿鱼

  • 快手菜一道，鲜。用料大蒜几瓣小葱少许姜几片新鲜鱿鱼500克白糖一勺生抽少许干烧鱿鱼的做法大蒜切片，姜切片，小葱切下葱白待用。鱿鱼洗净，去掉外膜，抽掉硬膜，保持整体完整。热锅烧油，下蒜片、姜片及葱白爆香。下一勺白糖炒匀后，下鱿鱼略炒。这时锅内鱿鱼会自已产生水份，盖上锅盖大...
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红烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱿鱼（干鱿鱼）做法

  • 红烧鱿鱼（干鱿鱼）

  • 成都双流美食----宋氏私房红烧鱿鱼双流九斗碗美食之一，爸爸的私房拿手菜记忆中的美味，这道菜一直想放到菜谱来，矮油上班没时间啦，这次修年假回家把爸爸请出山亲自做（爸爸平时在家只吃不做滴好懒），给各位亲最道地的宋氏私房红烧鱿鱼唷，用料干鱿鱼500g猪肉100g调料：1姜蒜块，适量2泡姜...
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干锅鱿鱼干的做法和图解 好吃的干锅鱿鱼干家常做法

  • 干锅鱿鱼干

  • 作为一名爱吃辣的人来说，是不会放过任何一道又辣又好吃的菜得。自从去湘菜馆吃了干锅鱿鱼以后就忘不掉那种味于是……回家后就各种捣腾终于～捣腾出那么点像了😆用料鱿鱼干2只〈400克〉韭菜适量小米辣15个青辣椒10个生姜60克蒜20瓣〈两个〉黄酒少许盐适量生抽适量蒸鱼豉油适...
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凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)做法

  • 凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)

  • 南方人生活在北方，吃海鲜肯定不能像在沿海生活那么容易，所以带来很多干货，满满家乡的味道，可是老公是北方人吃不惯南方的做法，于是我中和了一下，做出这道菜。用料鱿鱼干(墨鱼干)数只料酒适量姜4片糖适量蚝油适量葱适量生抽适量鸡精适量凉拌鱿鱼丝(干鱿鱼)的做法鱿鱼干墨鱼干均...
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干煸鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的干煸鱿鱼做法

  • 干煸鱿鱼

  • 小羽私厨系列菜谱视频《我是家常大明星》之《干煸鱿鱼》，欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》，有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料鲜鱿鱼1条芹菜5棵干红辣椒6个料酒15克干淀粉适量盐适量蒜适量干煸鱿鱼的做法▲把鱿鱼洗干净后，把表面的黑膜都撕干净，中间会有一跟透明的...
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鱿鱼干烧肉的做法和图解 好吃的鱿鱼干烧肉家常做法

  • 鱿鱼干烧肉

  • 用料猪肉2斤鱿鱼干2只大葱、小葱、生姜干香菇，平菇料酒盐、白糖鱿鱼干烧肉的做法主料就是这些，香菇干和鱿鱼干提前发泡好，鱿鱼干至少在水里浸泡两个小时以上；猪肉先过水煮20分钟左右，煮的时候要加料酒、葱和姜片。鱿鱼干切成4-5厘米的大块，猪肉切成1.5厘米左右的厚片，大葱切段，姜...
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干鱿鱼粥的做法和图解 好吃的干鱿鱼粥家常做法

  • 干鱿鱼粥

  • 这是小时候妈妈经常做的粥，很喜欢，一次就成功的做法！用料鱿鱼1只姜片蔬菜若干大米两把干贝15粒芹菜2根香菇4朵干鱿鱼粥的做法把鱿鱼和香菇炒到这个程度！鱿鱼变成这个颜色就好，不要太烂我煮的是两人份，所以我用两把大米'大米和干贝像平时煮粥一样一起煮，煮到基本熟了加入:先...
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红烧墨鱼鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧墨鱼鱿鱼做法

  • 红烧墨鱼鱿鱼

  • 鉴于很多鸿牛海鲜家小伙伴平常不怎么做菜，也不太会做海鲜，虽然客服虾虾也不太做菜，那还是得上！家里婆婆是大厨，那就拍视频给小伙伴们瞧瞧，不过也只是家常版烧法，和酒店里的是没法比哦，大伙将就着看吧！好的食材都贡献给你们啦，剩给自家的都是些边角料，样品比较丑，哈哈，你们烧出来的肯定...
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炸鱿鱼干的做法和图解 好吃的炸鱿鱼干家常做法

  • 炸鱿鱼干

  • 疫情面情，在家呆着，不出门就是做贡献！在三亚今天我们依然背心！前几天看春晚，冰箱还躺着两罐啤酒，冰箱还有点鱿鱼干，那就来炸个鱿鱼下酒！孜然或者芥末酱油都可以做！我选择后者！我想吃沾着芥末酱油鱿鱼！👉食材:❤️干鱿鱼适量❤️芥末适量❤️酱油适量❤️油适量👉做法:❤️1、鱿鱼干用开水泡一...
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鱿鱼烧的做法和图解 好吃的鱿鱼烧家常做法

  • 鱿鱼烧

  • 用料鱿鱼只鱿鱼烧的做法清理过的大鱿鱼，转到侧面按照图上指示的切法切注意不要切断切好的样子，底下一片保持正片，上面切成条纹.酱料：韩国烤肉酱+红糖1大匙平底锅（最好厚一点的铸铁锅，保证导热均匀）烧到收汁开动吧...
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梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）做法

  • 梅干菜烧笔管鱼（小鱿鱼）

  • 这道菜是我在一家餐馆吃过的，我认为很好吃，回家就琢磨着怎么做出来，做出来以后，我个人觉得口感，味道都和餐馆的很像。笔管鱼是不是小鱿鱼，我不太清楚，总之我觉得长得有点像，但我认为笔管鱼和小鱿鱼都可以用这种方法做。用料笔管鱼10条梅干菜克生抽勺料酒勺油克姜片糖克葱梅干菜烧...
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简单易学的梅干菜烧鱿鱼干美食做法

  • 梅干菜烧鱿鱼干

  • 自用用料鱿鱼干3只梅干菜适量蚝油一小勺酱油2大勺郫县红油豆瓣酱1.5小勺翠宏干碟香辣馅料适量盐适量白砂糖适量生姜2片切丝八角等香料适量大葱一点点梅干菜烧鱿鱼干的做法梅干菜鱿鱼干提前洗静泡发后沥干水分。沥出来的水放在一小碗内。热油下梅干菜鱿鱼干炒香。加入适量...
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简单易学的干鱿鱼&鱿鱼干美食做法

  • 干鱿鱼&鱿鱼干

  • 广东阳江，自家渔船捕捉海鲜，自家晾晒海味纯天然，无添加！用料鱿鱼干适量只干鱿鱼&鱿鱼干的做法自家灯光船捕捉新鲜时晾晒，干货会更美味纯天然日光海风晾晒，无添加，更健康13头左右一斤小贴士1.中秋可送礼，礼袋装2.自家烧烤或放烤箱烤3.炒...
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干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）做法

  • 干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）

  • 用料干鱿鱼6只西芹1根云耳20朵胡萝卜1/3根姜5片料酒1勺盐少许生抽少许鸡精少许玉米淀粉少许雪碱水1勺干鱿鱼炒西芹（干鱿鱼的泡发）的做法在冰箱藏了好多年的干鱿鱼，不能出门就翻箱倒柜找吃的😂足够量的清水浸泡两小时两小时后开始变软了换上干净的清水加入雪碱水帮助泡发水跟...
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鱿鱼干的做法和图解 好吃的鱿鱼干家常做法

  • 鱿鱼干

  • 北海船上晒的鱿鱼干，特别鲜美，没有防腐剂，大海的味道。妈妈有认识做船的朋友，每年都会给我寄一些。用料鱿鱼干若干蒸鱼豉油适量，也可不用小米辣不吃辣可以不放鱿鱼干的做法拍松，放微波炉，卷起来的话，拿出来，拉拉直，我这个拍的不够松好了以后，顺着纹理撕小贴士把表面的灰洗一下，厨房纸...
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干鱿红烧肉的做法和图解 好吃的干鱿红烧肉家常做法

  • 干鱿红烧肉

  • 鱿鱼干的鲜香，恰恰可以轻松解除红烧肉的肥腻，将肉的口味发挥到极致！用料红烧肉700克鱿鱼干适量老抽适量生抽适量海鲜酱适量日式照烧汁适量花椒粉少许干辣椒少许白胡椒粉少许糖适量陈年花雕适量葱姜少许五香粉少许干鱿红烧肉的做法鱿鱼干用清水浸泡至变软鱿鱼干切小块五花肉...
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干煸鱿鱼的做法和图解 好吃的干煸鱿鱼家常做法

  • 干煸鱿鱼

  • 用料鱿鱼一只花椒一把孜然一勺勺干辣椒20个葱一节淀粉1勺干煸鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，把眼睛👀嘴巴去掉，脊梁骨是的硬骨头扣掉，膜撕干净鱿鱼上的上擦擦干净，裹淀粉，下锅炸至金黄复炸一次冷油锅下辣椒，小火炸至快变黑开大火下葱姜，爆香，下鱿鱼，加孜然粉、盐...
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干鱿鱼烧肉的做法和图解 好吃的干鱿鱼烧肉家常做法

  • 干鱿鱼烧肉

  • 从北海道海鲜市场淘来的鱿鱼干，品质不错，自己发更放心。做一道干鱿鱼烧肉，回想阿婆和阿婆做这道菜的味道……用料干鱿鱼2只肥瘦肉2斤食用碱40g生抽适量老抽适量南乳汁少量黄酒适量冰糖适量白糖少量葱半根姜一块开水一壶白胡椒粉少量植物油少量干鱿鱼烧肉的做法干鱿鱼洗净放...
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烤干鱿鱼的做法和图解 好吃的烤干鱿鱼家常做法

  • 烤干鱿鱼

  • 小编喜欢在家里的露天阳台喝茶。拍摄的光线比较暗。用料鱿鱼1只酱油1碟芥末1勺烤干鱿鱼的做法挑选两个比较好的鱿鱼。用刀背把鱿鱼从头到尾剁一遍，帮它松松筋骨，记得是刀背哦，不锋利的一面。剁好之后火炭炉起火就可以开始烤了。鱿鱼身可以烤久一点，不要烧焦即可。鱿鱼尾用同...
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鱿鱼干锅的做法和图解 好吃的鱿鱼干锅家常做法

  • 鱿鱼干锅

  • 亲戚送了我们很多海鱼，其中就有鱿鱼，我喜欢吃外面的铁板鱿鱼，特别是很干的那种，吃起很脆，很好吃。这几天看着鱿鱼就像上手一试。这几天天天都在吃鱿鱼，作为一名正宗的懒癌吃货一直在试着各种方法，看哪种简单又好吃。唠叨佛系厨姐，上菜啦～用料食用油适量盐少量鱿鱼两只青海椒4个火...
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烧汁鱿鱼的做法和图解 好吃的烧汁鱿鱼家常做法

  • 烧汁鱿鱼

  • 用料鱿鱼2-3只酱油2勺蚝油1勺糖5克盐1克葱1根小米椒适量姜蒜适量烧汁鱿鱼的做法鱿鱼洗净去皮焯水捞起厨房纸擦干水份倒油小火煎一下捞起晾凉小火倒入调好酱汁加入水与淀粉熬制不要太稠哦鱿鱼切好浇入酱汁放入葱丝即可小贴士葱丝尽量选择细葱哦...
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鱿鱼筒烧的做法和图解 好吃的鱿鱼筒烧家常做法

  • 鱿鱼筒烧

  • 用料鱿鱼5只糯米饭/米饭半碗胡萝卜碎适量蚝油1勺酱油1勺蒜粉/蒜蓉适量西芹碎/葱碎适量鱿鱼筒烧的做法鱿鱼筒洗干净去掉外皮，可以不去掉，但味道会比较腥。这个位置有个软骨，要去掉用手一抽就出来处理干净后熟米饭或者熟糯米饭加胡萝卜、调味料（盐、胡椒、蒜粉），搅拌均匀，塞进鱿鱼...
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烤鱿鱼干的做法和图解 好吃的烤鱿鱼干家常做法

  • 烤鱿鱼干

  • 真的超级爱烤鱿鱼干哥哥买的是A1级，个大肉厚用料鱿鱼干1只烤鱿鱼干的做法平常都是放在冰箱里，拿出来是软的，我就没泡水直接上烤箱烤了。美的烤箱上下火开200，不用预热，看到鱿鱼干卷起(三四分钟的样子，时间眼看着鱿鱼的样子把握）取出。撕了满满一盘配茶吃。(不能烤太久，不然太干了...
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烧鱿鱼的做法和图解 好吃的烧鱿鱼家常做法

  • 烧鱿鱼

  • 有没有发现鱿鱼少了因为还没来得及拍照被爸爸偷吃了想想就知道多香啦～动手做起来吧～用料鱿鱼2只姜2.3片小米辣2干辣椒4.5个蒜末2瓣葱段2段绿辣椒1个烧鱿鱼的做法油热下小米辣蒜末姜丝炒香下干辣椒葱头绿辣椒盐翻炒几下在下鱿鱼盐一起爆炒鱿鱼很容易熟的不用炒很久熟了下酱...
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干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼做法

  • 干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼

  • 宝妈一枚.还在哺乳期.所以不敢买外面卖的那种铁板鱿鱼.所以家里有干货鱿鱼.就做个简易版的来吃.用料步骤1：干鱿鱼三小只食用碱10克-15克凉水适量盆1个步骤2：洋葱半个蚝油1勺料酒1勺葱1根芹菜3根豆瓣酱2勺孜然2勺白糖3克食用油50克清油火锅底料适量（）干鱿鱼泡发+干锅鱿鱼的做...
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