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掺奶的做法食谱

简单易学的小米掺奶黄包美食做法

  • 小米掺奶黄包

  • 为了消耗小米，防止经夏生虫用料牛奶100克面粉200克小米（干）250克水100克酵母4克盐2克小米掺奶黄包的做法小米淘洗干净，冷水泡了半下午+1夜入破壁机，加100g牛奶，启动破壁功能米糊倒入面包机～共436g，说明经过泡发，250g小米吸收水分约100g面包机内加入4g酵母，2g盐，30g植物油，启动和面10...
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简单易学的西红柿掺汤肉丸美食做法

  • 西红柿掺汤肉丸

  • 自家种的绿色菜，色香味俱全，呵用料肉西红柿丝瓜黑木耳榨菜香葱香油西红柿掺汤肉丸的做法水烧开关闭火下入调好的肉馅，然后开火煮开，肉丸漂起，关闭火。捞出肉丸，下入所有的菜，然后放入肉丸，盐，胡椒粉，鸡精，香油，香葱，出锅。小贴士肉丸做法和一般丸子一样。...
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100%纯姜汁，不掺水的做法步骤及图解,美味正宗的100%纯姜汁，不掺水做法

  • 100%纯姜汁，不掺水

  • 做菜煲汤的偷懒秘籍用料新鲜大姜若干原汁机100%纯姜汁，不掺水的做法原汁机磨姜汁，干净瓶子储存之渣渣别丢。放在一块醋里，吃螃蟹吃鱼吃肉的沾料绝对好。...
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简单易学的两掺面大发糕美食做法

  • 两掺面大发糕

  • 用料玉米面150克白面150克白糖20克干酵母5克泡打粉3克大枣适量葡萄干适量两掺面大发糕的做法酵母用温水（不烫手）搅拌均匀把其余的几样放在一起拌匀倒入酵母水用筷子搅拌成均匀粘稠的糊状放在温暖处醒发至原来的2倍大把大枣和葡萄干用温水泡一下，泡好的大枣切成条容器抹上植...
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玉米白面两掺(包子馒头)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺(包子馒头)做法

  • 玉米白面两掺(包子馒头)

  • 记录贴第一次做成功！用料玉米面90克面粉210克酵母3克温水158-165克玉米白面两掺(包子馒头)的做法玉米面白面充分搅拌均匀酵母用温水化开酵母水温水搅拌两掺面粉和面大概揉匀放冰箱冷藏20分钟拿出来将面团揉光滑室内常温发酵发酵至两倍大，加少量面粉揉面排气分成12份，擀开后...
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烩三掺的做法和图解 好吃的烩三掺家常做法

  • 烩三掺

  • 朋友带我去一家老店吃的炒三掺，做法简单，很好吃用料米皮适量凉皮适量擀面皮适量豆瓣酱一茶匙甜面酱一汤匙半生抽一茶匙老抽一汤匙芝麻酱一茶匙鸡精半茶匙盐少许孜然粉一茶匙豆芽酌情添加面筋看你喜欢烩三掺的做法所有调料混合搅匀锅中下油少许，热后下入混合的酱料，稍稍炒下加...
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牛腩+牛肚 两掺面的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩+牛肚 两掺面做法

  • 牛腩+牛肚 两掺面

  • 卤肉加面，再配上卤肉汤~美味的没话可说了~刚做好的香菇牛肉酱也加上~吃的就是恰到好处！吃不完的晚上再加上些许蔬菜炖上一锅~又是一顿米饭的美味搭档啦~~用料牛肚牛腩牛肉酱（做法可在下厨房搜索）青菜挂面八角，花椒，香叶姜片，蒜片油，盐，酱油牛腩+牛肚两掺面的做法牛腩切块，牛肚切成...
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馅饼（牛肉洋葱掺猪肉）的做法步骤及图解,美味正宗的馅饼（牛肉洋葱掺猪肉）做法

  • 馅饼（牛肉洋葱掺猪肉）

  • 只是牛肉馅口感不好，所以掺了1/3梅花肉用料面：面粉500克温水400克酵母5克馅：牛黄瓜条500克猪梅花肉150克紫洋葱3个小葱1根蚝油1勺香油2勺鸡精1勺生抽5勺老抽1勺盐2小勺糖1勺胡椒粉1小勺鸡精2勺肘子肉汤适量馅饼（牛肉洋葱掺猪肉）的做法500克面粉+400克温水+5克酵母用筷子搅拌到...
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玉米面两掺儿大枣发糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面两掺儿大枣发糕做法

  • 玉米面两掺儿大枣发糕

  • 极简单，用时一小时，健康美味。用料玉米面2份面粉3份酵母一小勺奶粉1份去核大枣适量南瓜选择性添加糖选择性少量玉米面两掺儿大枣发糕的做法干酵母粉用少量的温水稀释。面尽量软一点。醒面40分钟。放入大枣。菲仕乐雅阁锅开锅后15分钟。其他锅开锅后25分钟。出锅切块儿。装...
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不掺面粉炸红薯丸子的做法步骤及图解,美味正宗的不掺面粉炸红薯丸子做法

  • 不掺面粉炸红薯丸子

  • 从小，只有在过年的时候才会有红薯丸儿吃，也许是因为春夏秋没有红薯，也许是因为冬天平时太忙，也许是因为我妈懒，也许是因为我妈对研究吃不感兴趣，只有我妈知道原因，因为红薯丸儿是我妈做的。还好每年过年都回家，所以每年都能吃到红薯丸子，不像榆钱，只有春天那短短一周时间才能吃到，自...
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浆水两掺面的做法和图解 好吃的浆水两掺面家常做法

  • 浆水两掺面

  • 懂的人都知道，浆水的美妙，夏天凉拌两掺面，无法言表的舌尖美味。来自老妈的私家做法。用料面粉500克豌豆粉150克萝卜缨子若干根姜葱蒜，干辣椒若干浆水两掺面的做法泡浆水--首先是有腌好的浆水，通常用萝卜缨子，也可以用芹菜和包菜（这两种菜洗净水晾干就直接泡坛子），或加入韭菜。通常...
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玉米白面两掺炝面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米白面两掺炝面馒头做法

  • 玉米白面两掺炝面馒头

  • 用料玉米面300克金沙河贵族面粉800克安琪酵母5克白糖5克开水150克温水400克去核红枣15颗葡萄干一小把玉米白面两掺炝面馒头的做法用开水烫玉米面，用筷子搅拌，一点一点往里倒水，拌成疙瘩，疙瘩大小相当于花生仁，放在一边晾凉，大概温度相当于体温时才可以使用用开水烫一下去核的红...
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面粉两掺的做法和图解 好吃的面粉两掺家常做法

  • 面粉两掺

  • 冬日里的暖阳是骗人的，走在外面冷冷的，一碗汤面人更暖！用料面条，红薯粉（提前泡发）五花肉，香菇，白菜，豆腐小米椒，姜，蒜，花椒，麻椒，大料，香叶，桂皮，食用油，料酒，耗油，香油，生抽，盐，醋面粉两掺的做法①取锅下水，放五花肉，花椒，姜片，葱段，料酒，水煮开后将肉取出，稍凉后切片！②豆腐改刀，香菇切片，白菜撕开，大蒜头...
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控糖*备餐*⭐掺粗粮米的做法步骤及图解,美味正宗的控糖*备餐*⭐掺粗粮米做法

  • 控糖*备餐*⭐掺粗粮米

  • 用料大米5藜麦1粗粮1控糖*备餐*⭐掺粗粮米的做法米藜麦粗粮米按照5:1:1搅拌在一起即可不习惯可以3:1（大米:其他）的比例煮的时候注意不要糊化医嘱米饭生重60-75克熟重会因为加水的多少而改变为120-160g可以多放点水不然粗粮会硬米饭最好不要煮到糊化会升糖快...
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简单易学的两掺肉丁馒头美食做法

  • 两掺肉丁馒头

  • 我是80后，这个是在我上初中的时候，跟着妈妈学的，那时候很喜欢吃，就吵着要学，妈妈也耐心教（是怕我以后想吃不会做吗）尝试了好几次才成功，这里面有年少的回忆在，很温馨，结婚之后婆婆家奶奶年岁已大，偶尔尝到我做了一次这个馒头，就心心念念想吃，老人牙口不好胃口不好，给她少放一点肥肉进去...
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两掺面油条的详细做法大全,简单又营养的两掺面油条做法

  • 两掺面油条

  • 用料普通面粉500克左右玉米面适量鸡蛋2个糖5克盐4克干酵母1勺牛奶250毫升左右植物油适量开水适量两掺面油条的做法面粉和玉米面放盆里，准备适量白糖在白面部分用筷子挖个坑，准备打入两个鸡蛋打入两个鸡蛋。把鸡蛋打散一些，放入白糖，大概五克的样子放入干酵母，大概视频中一小勺...
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两掺面馒头（玉米面和白面）的做法步骤及图解,美味正宗的两掺面馒头（玉米面和白面）做法

  • 两掺面馒头（玉米面和白面）

  • 用料玉米面100克普通面粉500克酵母4克盐2克糖15克温水250克两掺面馒头（玉米面和白面）的做法留出来100克白面粉做炝面用，把玉米面，400克白面，糖，盐，混合在一个大容器里，用部分温水把酵母化开倒入酵母液体后，在慢慢加入水把面粉搅拌成絮状，不要有干面粉之后揉成面团盖上盖子发酵大概...
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简单易学的梗皮黑皮两掺美食做法

  • 梗皮黑皮两掺

  • 筋筋的梗皮，肉肉的黑皮，麻辣酸甜，吃出不一样的味道用料面粉芹菜泡菜花椒八角陈皮小茴香梗皮黑皮两掺的做法烫芹菜丁切泡菜丝梗皮黑皮两掺拌匀开吃...
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简单易学的炒凉粉掺蒜苗美食做法

  • 炒凉粉掺蒜苗

  • 用料凉粉克蒜苗根炒凉粉掺蒜苗的做法食材先洗好凉粉切块蒜苗切好准备好调料汁(水中放入盐，酱油，炒菜王，十三香，耗油调料等)放油，多放点，以防粘锅放入八角，麻椒，加入一小块麻辣火锅底料放入凉粉，慢慢翻炒，六七成熟时放蒜苗，接着放入调料汁。再翻炒一会即可...
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咖喱两掺简单方便面的做法步骤及图解,美味正宗的咖喱两掺简单方便面做法

  • 咖喱两掺简单方便面

  • 方便面是打折买的咖喱的，又想吃粉丝，就随便做了用料方便面包鸡蛋1个香菇1朵粉丝1把绿色菜适量小葱1根咖喱两掺简单方便面的做法准备食材，烧水，蘑菇切成丁，洗菜水开后下鸡蛋，等待水再次开，依次放入蘑菇，粉丝，方便面，调料包，最后放绿叶菜少量生抽，适当加盐最后咕嘟咕嘟后称出，撒入葱花，完...
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快捷两掺土豆粉（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的快捷两掺土豆粉（家庭版）做法

  • 快捷两掺土豆粉（家庭版）

  • 自从沈阳有疫情开始，和老刘就开始囤菜，又开始学习厨艺了，多亏尹大娘，要不此刻老刘还在哈尔滨出差，想想昨天剩下的火锅底料做一份两掺土豆粉吧用料鲜土豆粉1袋刀削面40克小白菜2颗香菇2朵香菜3根墨鱼丸2个蒜1瓣火锅底料五分之一包（根据喜欢的口味酌情适量）海鲜酱油适量耗油1勺盐...
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鸡蛋掺馍的做法和图解 好吃的鸡蛋掺馍家常做法

  • 鸡蛋掺馍

  • 记得小时候，妈妈给做过，怪好吃的，今天给尝试了一下，感觉还不错，我一个人一个馒头两个鸡蛋就搞定了，可以直接把它当饭吃喔用料鸡蛋两个馒头一个鸡精适量盐适量鸡蛋掺馍的做法先把馒头泡一泡，用手揉碎，觉得水太多，可以把水空一空再打进去两个鸡蛋，搅匀，使鸡蛋和馒头充分融合，然后放入适...
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两掺馒头的做法和图解 好吃的两掺馒头家常做法

  • 两掺馒头

  • 高中时的食堂唯独这个馒头是我能吃的用料白面300克玉米面200克酵母7克凉水260克糖20克两掺馒头的做法所有材料混合揉匀揉光（三光）一定要揉到面团特别光滑细腻分成8等份再揉一下搓成橄榄形也叫纺锤形枣核形都可以入蒸屉醒发至1.5倍大，开大火，开锅后13-15分钟关火闷3分钟打开。...
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简单易学的炒河粉掺饼丝美食做法

  • 炒河粉掺饼丝

  • 用料河粉一块克盐2克鸡蛋1个油适量克大头菜半颗油菜1棵香菇3朵老干妈1勺青椒1个炒河粉掺饼丝的做法河粉用开水泡五分钟，整体变软滑，饼切丝备用锅里放油炒鸡蛋，成块后拨一边放入各种菜，翻炒加入生抽老抽加入饼丝河粉，翻炒。加入盐适量，一勺老干妈，翻炒出锅...
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两掺土豆粉的做法和图解 好吃的两掺土豆粉家常做法

  • 两掺土豆粉

  • 用料生抽勺两掺土豆粉的做法丸子，金针菇，木耳，豆腐皮丝，蔬菜等配菜焯水备用，少量大料香叶花椒老干妈炒香，加水，放入刀削面先煮会儿，再放配菜，最后放土豆粉，煮两三分钟，放入酱油，陈醋，盐，麻油，老干妈，最后撒点胡椒粉，我忘放了，味道也不错...
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