当前位置：烹调屋 >

清明青团超详细的做法食谱

清明·青团（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的清明·青团（超详细）做法

  • 清明·青团（超详细）

  • 清明，这个节气代表性的就是青团和馓子了。青团的原料可以是雀麦草或者艾草。但这两样英国都弄不到T^T所以最终用菠菜代替，但是配方会写成艾草的(⊙v⊙)馅料做了两种，一种是特别火的咸蛋黄肉松还有一种是红豆沙。这个内陷可以按自己喜欢的来，不一定要拘泥于这两种。红豆沙的做...
  • 23141
清明团子/清明粿/清明粑/青团的做法步骤及图解,美味正宗的清明团子/清明粿/清明粑/青团做法

  • 清明团子/清明粿/清明粑/青团

  • 现在清明粿子口味千万种，我最喜欢的还是这两种，是小时候的味道，也是伴我长大的味道，小时候外婆做给我吃，长大了我做给外婆吃用料米粉500克糯米粉1200克糖适量馅料甜陷花生100克芝麻50克红糖大概200克白糖大概100克肉陷野葱蒜苗腊肉竹笋豆干梅菜盐糖清明团子/清明粿/清明粑/青...
  • 24222
青团、艾粑、清明果（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的青团、艾粑、清明果（超详细）做法

  • 青团、艾粑、清明果（超详细）

  • 春日里，青团是必须要尝一口时令的美食。小小的青团，是我的心头挚爱，也是吃进肚里的情怀。一个个糯唧唧的翠绿团子里，留着专属于春天的味道。轻咬一口，仿佛吞下了整个春天。“青团”，也叫“艾粑”或“清明果”，是用田艾（学名鼠曲草）、野艾等野菜加糯米粉等食材做成。我们广西传统的...
  • 31125
清明，那一口Q糯的青团（详解红豆沙and青团外皮）的做法步骤及图解,美味正宗的清明，那一口Q糯的青团（详解红豆沙and青团外皮）做法

  • 清明，那一口Q糯的青团（详解红豆沙and青团外皮）

  • 用料手工版本红豆沙红豆（选偏圆的、颗粒大一点点的那种）200克清水（第一锅）400克冰糖40克盐1克植物油（葵花籽油或者玉米油）60克青团面团菠菜50克清水150克糯米粉150克粘米粉40克澄粉30克糖粉20克植物油15克清明，那一口Q糯的青团（详解红豆沙and青团外皮）的做法红豆提前2小时用大量清...
  • 18072
清明·青团的详细做法大全,简单又营养的清明·青团做法

  • 清明·青团

  • 《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明节时，部分地区有吃青团的风俗，青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团、...
  • 22761
Q糯美味的青团&清明粿（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q糯美味的青团&清明粿（超详细版）做法

  • Q糯美味的青团&清明粿（超详细版）

  • 清明快到了做了些青团大家也来试试看吧用料先蒸法:糯米粉160克粘米粉60克澄粉60克糖35克温水150克玉米油20克食用碱1克艾草100克温水50克（榨艾草酱用）馅料:豆沙240克肉松100克沙拉酱30克咸鸭蛋黄3个后蒸法:糯米粉150克粘米粉50克食用碱1克艾草100克糖25克馅料:酥花生125克...
  • 18430
清明·青团的做法和图解 好吃的清明·青团家常做法

  • 清明·青团

  • 萬物生長此時，此清潔而明淨，顧謂之清明。溫州的青明粿采用的是綿菜這個植物製作的，改變了傳統咸菜豬肉豆腐---咸口味的，裡面的夾心內陷而是選用蛋黃肉鬆沙拉---鮮甜口味的。小朋友喜欢的口味！用料糯米粉200克粘米粉80克80度开水50-100g根据自己的感觉糖50克咸蛋黄8个-100克肉...
  • 23916
青团青粿清明粿（玉米淀粉版）超详细的做法步骤及图解,美味正宗的青团青粿清明粿（玉米淀粉版）超详细做法

  • 青团青粿清明粿（玉米淀粉版）超详细

  • 🌈家里没有澄粉，玉米淀粉到不少，经过一系列的尝试后，我终于有了一个又糯又韧还会拉丝的青团皮，第二天煮一下还不会烂。🌈艾草是新鲜的艾草。清洗干净，入有3-5克小苏打的沸水里汆熟，水再次沸腾后捞出迅速放入冷水中冷静过后，再打成糊糊，就有了可冷藏放置一周的艾草汁。如果家里只...
  • 23314
青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级详细做法做法

  • 青团----咸蛋黄肉松青团和红豆沙青团超级详细做法

  • 在家已经呆了两个多月了继续呆,时间还是过得蛮快的,一晃都清明节了去年做了豆沙馅儿的,今年想换个口味最近朋友圈全是咸蛋黄馅儿的青团,看得我馋死了顺道分享给你们也试试你们可别担心我体重的问题已经收到100斤了离目标越来越近了一天到晚干活儿果然堪比运动啊你们呢胖...
  • 15294
清明草青团的做法和图解 好吃的清明草青团家常做法

  • 清明草青团

  • 清明草又叫鼠曲草，用来做青团和糯米糍粑也是极好的，春季专属美食。用料清明草/或艾草500克（未挑拣前）糯米粉350克玉米淀粉70克白糖40克植物油40克清明草青团的做法网购的500克清明草，挑拣干净，感觉只剩原来的一半了；清洗干净备用；入开水里烫一下，过凉备用；将清明草＋适量水=450克，1分...
  • 7202
艾草青团|超详细步骤的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团|超详细步骤做法

  • 艾草青团|超详细步骤

  • 说起江南美食吧，就会想到这清淡香甜，绵糯细腻的艾草青团。特别是那一股淡淡地青草香总能让人回味悠长……此配方的面粉量可以做16个青团，可做豆沙馅和黑芝麻馅。艾草泥一次太少不好做，所以建议大家像我一样多做些，用不完的艾草泥可以放冰箱冷冻保存，等想用的时候拿出来解冻即可...
  • 22650
清明节青团的做法和图解 好吃的清明节青团家常做法

  • 清明节青团

  • 主要记录一下炒馅儿过程，什么皮都可以用料猪油适量五花肉随意胡萝卜随意笋随意香菇随意猴头菇随意豆腐干随意虾皮随意虾随意咸菜/腌白萝卜随意姜末/姜汁适量生抽适量蚝油适量黄酒适量小葱适量白糖适量盐适量清叶3倍青团量青团面团适量清明节青团的做法各种材料切丁切末叶...
  • 28078
清明.青团的做法和图解 好吃的清明.青团家常做法

  • 清明.青团

  • 每年清明带孩子回老公的老家扫墓，孩子最喜欢做的一项活动就是摘嫩嫩的刚发芽的艾草，因此每年做甜甜的艾馍馍也就成了一年一度的必修课，今年改变一下做成咸味带馅的青团没想到也特别受欢迎……用料糯米粉300克粘米粉100克艾草一把猪肉馅100克鲜竹笋100克盐适量克生抽两勺油适...
  • 19391
清明青团的做法和图解 好吃的清明青团家常做法

  • 清明青团

  • 用料青团皮粘米粉100克糯米粉200克淀粉50克艾草500克小苏打3克肉松馅肉松150克咸鸭蛋10个色拉酱2勺熟白芝麻2勺豆沙馅赤豆150克黑豆30克麦芽糖50克糖40克淀粉2勺奶冻馅牛奶240克奶油70克糖40克淀粉40克清明青团的做法红豆黑豆浸泡一晚，中火加糖煮至开花，连汤带豆倒入破壁机...
  • 20815
清明节青团的详细做法大全,简单又营养的清明节青团做法

  • 清明节青团

  • 这是用清明节时节才有的鼠曲草制作的青团，我们南方的地道美食，写下来就是为了以后不忘掉😂从小吃到大，现在也现学现卖……用料糯米粉1200克小麦粉400克鼠曲草汁适量前腿肉500克春笋或者茭瓜五根红萝卜一根鲜香菇或者干香菇泡发8朵豆腐干8块虾皮或虾米适量芹菜8根清明节青团...
  • 14502
清明果青团的做法和图解 好吃的清明果青团家常做法

  • 清明果青团

  • 用料糯米粉250g粳米粉500g盐适量馅（笋、咸菜、蛋、肉丝等）清明果青团的做法炒馅：根据个人喜好炒。我用了盐芥菜、蛋、肉粒、笋。棉花青煮的很软拿出，煮青的水备用，粳米粉糯米粉2:1的量搅拌均匀，加入适量青，慢慢加煮过青的热水，揉到不太粘手颜色青色。这一步比较手酸。水沸腾后蒸...
  • 27606
清明艾青团的做法和图解 好吃的清明艾青团家常做法

  • 清明艾青团

  • 清明时节雨纷纷，每年这个时候是艾长出嫩叶时节，多吃艾身体好。用料糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克白砂糖300克艾草适量紫薯馅提前做好蛋挞托适量清明艾青团的做法洗净艾叶，只要叶不要根锅中烧开水焯水，焯水时加一小汤匙食用小苏打粉，为艾草固色，使艾草保持翠绿色焯水两分钟就...
  • 27669
清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法

  • 清明艾草青团

  • 在苏州买缂丝团扇时，设计师的御用小厨娘做了几个青团，苏州人喜食豆沙馅，设计师更爱咸菜馅，店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法先把艾草榨汁，记住千万不要加水，纯艾草汁味道更浓郁，最好...
  • 31712
南方好吃的清明团包馅儿版的麻糍超详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的南方好吃的清明团包馅儿版的麻糍超详细教程做法

  • 南方好吃的清明团包馅儿版的麻糍超详细教程

  • 小时候，每年清明节去老家扫墓踏青都要经过外婆家，外婆总是早早的准备好多清明糍耙给我妈带在路上吃，小时候觉得美味极了，可能那时候肚子也饿。长大后很少吃到，特别是在外面上班，这种清明草做的我只在温州这边吃过，在东阳上班的时候，东阳人会用艾草做清明团，也好吃，就是少了这种独特...
  • 26086
江西的清明团子超级详细的「暖菇糍」鼠曲草版的做法步骤及图解,美味正宗的江西的清明团子超级详细的「暖菇糍」鼠曲草版做法

  • 江西的清明团子超级详细的【暖菇糍】鼠曲草版

  • 小时候最喜欢吃外婆做的暖菇糍了，这个就是我们那边的清明团子，在我们那鼠曲草叫做暖菇草。在杭州待了这些年吃了外面糯米粉做的清明团就更想吃这种不粘不塌，有嚼劲的暖菇糍了。上次和妈妈在网上买了艾草，起初以为就是这个草，买来才发现买错了，做法一样吃起来也不错，但这个更好吃...
  • 5650
赶在清明前来一口传统艾草青团（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的赶在清明前来一口传统艾草青团（超详细）做法

  • 赶在清明前来一口传统艾草青团（超详细）

  • 用料松茸笋丁酱肉馅儿松茸100克笋尖6根酱肉100克葱1根姜2片水淀粉10克蚝油半勺生抽1勺黑胡椒粉1克红豆沙馅儿红豆200克白砂糖30克黄油20克椰香奶酱馅儿椰奶360克淡奶油100克白砂糖20克蛋黄2个玉米淀粉15克青团糯米粉700克木薯淀粉160克猪油50克艾草汁适量，约600克赶在清明...
  • 19224
清明菜青团的做法和图解 好吃的清明菜青团家常做法

  • 清明菜青团

  • 用清明菜做青团芽菜炒肉末为内陷用料A清明菜300gB糯米粉600gB玉米粉50gC芽菜末C肉末清明菜青团的做法清明菜洗净剔除杂草用调理机加少许水打成浆将菜浆和B混合搓揉最后下剂子热锅下油下肉末炒变色再加入芽菜末很咸不要再加盐了可以适当加一点糖我是头天炒好放冰箱冷藏结...
  • 32394
详细版青团的做法和图解 好吃的详细版青团家常做法

  • 详细版青团

  • 春天的味道必须少不了艾草青团，清明节的前后正是艾草长得很不错的气候，将这份春日的味蕾就在舌尖，让我们一起动手，gogogo~用料糯米粉300克澄粉90克新鲜艾草120克糖40克咸蛋黄200克肉松120克沙拉90克猪油15克白芝麻20克详细版青团的做法澄面（可以去网上买）90g,然后加入150g开水，...
  • 26758
艾糍“青团”（超详细教程）的做法步骤及图解,美味正宗的艾糍“青团”（超详细教程）做法

  • 艾糍“青团”（超详细教程）

  • 艾糍是传统的小吃，一般在清明节食用。在客家人的餐桌上，艾草可算是一种常见的食材。每到春季，艾草比较鲜嫩，绿色的叶子盘旋而上。客家人会采下鲜嫩的艾叶，回家后和将其和粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中间包些花生或芝麻馅，团成一个个绿绿的小粑粑放进锅里蒸熟，这就成了非常有名...
  • 20031
清明青团的详细做法大全,简单又营养的清明青团做法

  • 清明青团

  • 用料澄粉150克糯米粉1500克清明青团的做法赤豆加淡奶油炒干培根毛笋牛奶蛋黄肉松加了青汁成品白团蒸熟后蒸熟出锅试吃一个牛奶味的...
  • 25378

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接