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奶油饼中式饼创新的做法食谱

奶油饼（中式饼创新）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油饼（中式饼创新）做法

  • 奶油饼（中式饼创新）

  • 用料鸡蛋1只面粉少许淡奶油200ml砂糖适量时令水果适量糖果/巧克力适量奶油饼（中式饼创新）的做法1.面粉+鸡蛋+糖+水或牛奶，搅拌均匀后起油锅，圆盘放锅内（可不用工具），放少许油，小火，放入适量液体，熟后盛，备用出放凉待用；2.淡奶油+适量糖，打发至没有流动性；3.时令水果切丁4.饼放平+奶油涂...
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中式油酥饼的详细做法大全,简单又营养的中式油酥饼做法

  • 中式油酥饼

  • 当我们没有称就可以做这款香酥饼。不用发面的油酥饼，香香酥脆，还可以做成红糖芝麻酱饼，快试一试吧。用料油适量克面粉适量克盐一勺克红糖适量芝麻酱适量水适量克中式油酥饼的做法我们在面粉中加入水。倒水搅拌，在倒水搅拌。用筷子搅拌到没有干粉就可以了。想要饼香脆，油酥的制...
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创新鸡蛋饼的做法和图解 好吃的创新鸡蛋饼家常做法

  • 创新鸡蛋饼

  • 一分钟健康完美早餐：）用料鸡蛋3个淀粉2勺盐若干胡萝卜洋葱葱若干创新鸡蛋饼的做法把鸡蛋的蛋黄蛋清分离。胡萝卜洋葱切碎备用蛋黄加入胡萝卜和洋葱末、一勺淀粉和少许盐搅拌均匀蛋清加入一勺淀粉、葱花少许盐搅拌均匀锅内放入少许油把蛋黄液倒入铺成薄薄一层，煎至金黄后卷起...
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「暖暖焙家」潮式月饼老婆饼，酥皮点心创新馅的做法步骤及图解,美味正宗的「暖暖焙家」潮式月饼老婆饼，酥皮点心创新馅做法

  • 【暖暖焙家】潮式月饼老婆饼，酥皮点心创新馅

  • 学做潮式月饼（酥皮点心）及馅料、夹心做法。用料油皮（10个*20克）：中筋面粉110克黄油40克糖粉（糖霜）20克水40克油酥（10个*15克）：低筋面粉100克黄油50克馅料：易小焙熟糕粉60克黄油25克细砂糖30克炼乳10克热水60克黑芝麻、白芝麻20克黑糖拉丝麻薯夹心：水磨糯米粉32克玉米淀粉6克糖粉7克先...
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中式烙饼的做法和图解 好吃的中式烙饼家常做法

  • 中式烙饼

  • 老爸最擅长的烙饼，这次多加了花生渣！口味还是我爱的那口用料面粉克油适量鸡蛋1个酸菜克虾米适量糯米粉适量葱花适量中式烙饼的做法花生和糯米泡发榨汁打浆浆中加入面粉，酸菜，虾米，蛋液，葱花，和成软硬适中的面糊最后就是一勺一勺的下锅煎，煎的时候适当的摊开！直至煎至微微金黄色即...
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创新虾饼的做法和图解 好吃的创新虾饼家常做法

  • 创新虾饼

  • 2020.10.01今天是国庆节也是中秋节，两个人的小日子还是要有仪式感。试个创新菜。食材量控制不好，做的有些多，万一失败了呢？好在效果还不错，就是虾丸变开口笑虾饼了。用料小虾皮约150克鸡蛋2个水约120毫升红薯淀粉约30克烧烤粉约6克油约300毫升创新虾饼的做法洗净的小虾皮把2个...
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中式饼子的做法和图解 好吃的中式饼子家常做法

  • 中式饼子

  • 用料鸡蛋个水克中式饼子的做法试试小贴士给自己看的...
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创新版的油酥葱油饼--主食篇的做法步骤及图解,美味正宗的创新版的油酥葱油饼--主食篇做法

  • 创新版的油酥葱油饼--主食篇

  • 这款创新的葱油饼，是我的最爱，酥香的外皮➕油酥的面香➕葱香，一口咬下去层次分明，酥脆十足！用料中筋面粉（可做两个饼）200g全麦面粉100g食用油（不要用橄榄油）80g盐5g葱花（不要葱白）50g食用油适量开水100g凉水50g小茴香（随意）5g创新版的油酥葱油饼--主食篇的做法取油锅，倒入食用油80g和小...
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创新肉烧饼的做法和图解 好吃的创新肉烧饼家常做法

  • 创新肉烧饼

  • 女儿喜欢妈妈牌烧饼，这个天我窝在厨房给她做烧饼看的出是真爱呀😁😁😁还好女儿看着我满头的汗水，帮我擦汗都用了半包纸了。第一次采用帅哥同事的小见意，面粉里加油揉面，全程都未用干面粉✌✌✌味道和我们这儿传统用干面粉防粘就是不一样，外皮脆脆的，好吃😋用料面粉750油50克酵...
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「西式」自创地中海风味开胃小卷饼（纯素无五辛奶蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的「西式」自创地中海风味开胃小卷饼（纯素无五辛奶蛋）做法

  • 【西式】自创地中海风味开胃小卷饼（纯素无五辛奶蛋）

  • 花盆里的小青菜种出来了，用来做什么呢？叶子打成泥很清香，就做一道地中海风味的开胃蘸酱吧！做好了酱蘸怎么吃呢？烙张卷饼吧。用料去杆的新鲜青菜叶新鲜柠檬汁榛子碎/松子碎/核桃碎等彩椒营养酵母罗勒碎或罗勒油各种地中海、普罗旺斯香料都可以根据喜好加喜马拉雅岩盐【西式】自...
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中式马卡龙——馒头新创意的做法步骤及图解,美味正宗的中式马卡龙——馒头新创意做法

  • 中式马卡龙——馒头新创意

  • 用料白色面团高筋面粉200克牛奶150-160克白砂糖20克椰子油10克酵母3克紫色面团高筋面粉200克紫薯冻干粉10克牛奶150-160克白砂糖20克椰子油10克酵母3克中式马卡龙——馒头新创意的做法两种面团所需材料分别放入搅拌桶，搅拌成光滑面团。然后在35度左右温暖处发酵至1.5-2倍...
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新手黄油曲奇创意饼干的做法步骤及图解,美味正宗的新手黄油曲奇创意饼干做法

  • 新手黄油曲奇创意饼干

  • 来自表妹的分享用料无盐黄油50克糖粉25克鸡蛋20克低筋面粉110克新手黄油曲奇创意饼干的做法黄油软化，加入糖粉、鸡蛋液、面粉搅拌融合无颗粒，记得要顺时针搅拌，不要太勤快，容易出筋，会影响口感。揉均匀之后幹成一公分厚均匀的面皮，下面要垫一块保鲜膜，就可以拿出自己喜好的模具...
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中式松饼的做法和图解 好吃的中式松饼家常做法

  • 中式松饼

  • 用料鸡蛋一只面粉120g牛奶100ml糖35g泡打粉少量黄油20g盐少量中式松饼的做法盐鸡蛋牛奶糖混合融化后加面粉，少量多放，防止起筋加入黄油搅拌小火，正面冒泡后变色翻面（开始没用黄油，但是老糊，后来加了黄油煎，好多了）不会煎任何饼不会煎任何饼不会煎任何饼，包括鸡蛋饼😞...
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中式月饼的做法和图解 好吃的中式月饼家常做法

  • 中式月饼

  • 挡不住的诱惑，色香味俱全，口感丰富，造型美观，层次分明。水油皮和油心的方子链接：用料天然色粉抹茶粉1g紫薯粉1g甜菜粉1g南瓜粉1g中式月饼的做法水油皮一定要揉出膜。将油心分成五份，色粉先加一点油抹均匀，再和原色的油心揉成团。水油皮也分成五份。松弛10分钟。将五份油心包入水...
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创新土豆饼的做法和图解 好吃的创新土豆饼家常做法

  • 创新土豆饼

  • 疫情在家锻炼成中华小当家用料土豆4个墨鱼丸盐克玉米定粉胡萝卜葱段创新土豆饼的做法疫情宅在家，手贱又开始倒腾厨房。冰箱还有的几根胡萝卜，还有快烂掉的葱。土豆记得先煮烂捣碎。独家秘方加了墨鱼丸在里面，成本真高。全部切碎，一起加入大混战，变成坨坨状💩切记一定要加玉米...
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中式摊饼的做法和图解 好吃的中式摊饼家常做法

  • 中式摊饼

  • 用料荞麦粉or各式粗粮粉20g温水50g洋葱沫少许小葱沫or大葱沫少许黑芝麻少许盐少许克橄榄油少许勺以下第二步：鸡蛋1个辣椒酱or你想吃的任何酱少许第三步：培根1片西生菜1-2片西红柿少许青瓜少许中式摊饼的做法第一步的材料（除了橄榄油以外的材料）混合均匀，热锅下橄榄油抹匀，小火，...
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创新葱花饼的做法和图解 好吃的创新葱花饼家常做法

  • 创新葱花饼

  • 自从我上次做了葱花饼，我家胖子隔三差五就说老婆你再给我做那个葱花饼吧，我想吃😹用料面粉创新葱花饼的做法这个做法是我自己临时想的，第一次做，面粉300克，一半开水烫面，一半冷水和面，水是150克总量这是刚刚烫完开水的，然后冷水和另外一半的面和好面以后盖盖子醒发半个小时醒面的...
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中式煎饼的做法和图解 好吃的中式煎饼家常做法

  • 中式煎饼

  • 用料面粉50克胡萝卜1根土豆1个鸡蛋2-3个油适量海苔碎适量黑芝麻适量香葱适量盐3克胡椒粉5克蚝油半勺生抽1勺中式煎饼的做法1⃣将土豆切丝入水浸泡10分钟去淀粉，控水备用；2⃣将胡萝卜切丝，用2g盐腌制5分钟，拧干水分；3⃣加入蚝油、生抽、胡椒粉、黑芝麻、鸡蛋、面粉抓匀；4⃣在电...
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中式主食27: 炸油饼/老北京糖油饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式主食27: 炸油饼/老北京糖油饼做法

  • 中式主食27: 炸油饼/老北京糖油饼

  • 老北京早点，甜咸各有拥趸。完美的油饼外表酥脆但绝不仅仅是外表酥脆，内心还要软韧有劲。试过不少方子，有些方子复杂到反人性，还是喜欢此方，用料极简做法极简，但味道口感都符合我的要求。用料面团中粉或高粉200克酵母1克水130克糖10克油20克盐一丢糖皮红糖50克热水25克中高粉75...
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中式馅饼的做法和图解 好吃的中式馅饼家常做法

  • 中式馅饼

  • 用料做成的成品如图所示大小6个饼（出锅吃了一个😋）用料中筋面粉200克热水（60度+）100克馅料材料（鸡蛋3个，白菜叶适量，胡萝卜丝适量，粉丝适量，葱适量）一盘菜的量（6个饼的馅料）配料（鸡精，蚝油，生抽）适量（依个人口味添加）中式馅饼的做法热水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌。搅拌成絮状下手揉成光滑面...
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中式点心2（非原创）-鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心2（非原创）-鲜肉月饼做法

  • 中式点心2（非原创）-鲜肉月饼

  • 来自b站up老爸的食光8个用料肉馅肉泥150克肉丁150克花椒水20克鸡精少许胡椒粉少许鸡蛋清1个生抽20克姜末20克葱花30克料酒香油盐油面中筋面粉240克玉米油60克水125克蜂蜜5-10克油酥中筋面粉240克玉米油120克中式点心2（非原创）-鲜肉月饼的做法拌肉馅：肉丁加肉泥拌匀加花椒水...
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中式早餐｜无油低糖「奶香玉米饼」的做法步骤及图解,美味正宗的中式早餐｜无油低糖「奶香玉米饼」做法

  • 中式早餐｜无油低糖「奶香玉米饼」

  • 用料玉米面100克牛奶100克白糖30克鸡蛋2个中式早餐｜无油低糖「奶香玉米饼」的做法原材料一览打鸡蛋，分离蛋黄和蛋清，分别放在两个碗中准备100毫升牛奶把100毫升牛奶倒入蛋黄中，然后搅拌均匀。往准备好的蛋奶液中，加入100克玉米面粉，搅拌成面糊，有流动感、无颗粒即可。打发蛋清：往...
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中式酥饼的做法和图解 好吃的中式酥饼家常做法

  • 中式酥饼

  • 每次到粤式酒楼饮茶，都喜欢要一碟皮蛋酥，本来以为很难做，其实只是简单的几步，就可以做出酒楼风味的皮蛋酥。用料1(油皮)中粉85克猪油30克糖粉7克水40克用料2(油酥)中粉80克猪油45克白莲蓉馅280克（分割8等份，每份35克）皮蛋1个（切成8等份）酸姜8片中式酥饼的做法1(油皮)面粉、油及糖...
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中秋广式月饼—对新手友好的做法步骤及图解,美味正宗的中秋广式月饼—对新手友好做法

  • 中秋广式月饼—对新手友好

  • 懒人烘焙一定要简单粗暴，又不是造原子弹按这个步骤来做也许不完美，但是失败率低速战速决，做完休息该方子可做8个75g月饼皮，想一次多做点的直接翻倍乘上去！用料中粉100g转化糖浆70g花生油15g枧水2g玉米淀粉少许当手粉用的鸡蛋一只各类馅料大量中秋广式月饼—对新手友好的做法先...
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中式薯饼的做法和图解 好吃的中式薯饼家常做法

  • 中式薯饼

  • 买了土豆来不急吃，趴浪费，做成饼，儿子喜欢😘用料小土豆1斤鸡蛋3个椰子油2勺面粉50克香肠100克大葱10厘米段盐3克鸡精适量蚝油一勺混合香料适量中式薯饼的做法土豆煮熟土豆去皮土豆捣碎香肠，大葱切末放入土豆泥，打入鸡蛋混合香料适量加入蚝油一勺盐鸡精面粉拌匀捏成饼放入烧热...
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