烹调屋中式摊饼
- 菜谱
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用料
| 荞麦粉 or 各式粗粮粉 | 20g |
| 温水 | 50g |
| 洋葱沫 | 少许 |
| 小葱沫or 大葱沫 | 少许 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 盐 | 少许克 |
| 橄榄油 | 少许勺 |
| 以下第二步： | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 辣椒酱 or 你想吃的任何酱 | 少许 |
| 第三步： | |
| 培根 | 1片 |
| 西生菜 | 1-2片 |
| 西红柿 | 少许 |
| 青瓜 | 少许 |
中式摊饼的做法
第一步的材料（除了橄榄油以外的材料）混合均匀，热锅下橄榄油抹匀，小火，倒下粉糊摊平
第二部：饼皮翻面，打下鸡蛋在饼皮上，凝固后翻面刷辣酱
第三步：培根煎好后放入饼皮内，放上生菜，西红柿，青瓜，卷上
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