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石磨黑全麦馒头的做法食谱

石磨黑全麦馒头，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的石磨黑全麦馒头，简单易操作做法

  • 石磨黑全麦馒头，简单易操作

  • 这是一款无糖无油的粗粮黑全麦面包，适合糖尿病者，适合减肥者，抗饿不二的选择，如果你需要，也来试试吧，此方可以做10个80克左右的馒头用料全麦馒头黑全麦粉500克温水280克酵母5克双效泡打粉无铅5克石磨黑全麦馒头，简单易操作的做法黑全麦粉＋双效泡打粉无铅拌匀酵母用温水化开，温水手...
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燕麦黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦黑芝麻全麦馒头做法

  • 燕麦黑芝麻全麦馒头

  • 有罪恶感的一天，于是做了这个杂粮馒头来心安理得一下〜用料中筋粉约500g黑芝麻随意桂格燕麦80g干酵母5g水适量高粉（揣面用）100g全麦粉100g燕麦黑芝麻全麦馒头的做法除了高粉以外的材料混合，揉成团。水边和边加，差不多就可以混合成团后，进冰箱冷藏半小时，记住是冷藏不是冷冻哦〜...
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杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头做法

  • 杂粮馒头一：黑全麦面粉馒头

  • 杂粮馒头不能全部用杂粮，考虑到口感，需要加部分普通面粉，大家可以根据自己的接受程度来添加。和面可以用清水，也可以用温牛奶，160～170克的量不要一次加完，边和边加，根据面粉的吸水性，和成面团偏软。揉好的馒头生坯一定要二次醒发好，再开火蒸，这是馒头暄软的关键，切记切记！醒发时间和生...
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全黑麦馒头的做法和图解 好吃的全黑麦馒头家常做法

  • 全黑麦馒头

  • 怕忘用料黑麦粉1000克/1200克酵母粉10克牛奶/水600ml/600ml黄油70克白糖60克/100克小苏打5克泡打粉5克全黑麦馒头的做法温牛奶（水）+酵母+白糖+泡打粉+小苏打混合液，倒入面粉搅拌成絮状，加隔水融化的黄油；厨师机起步档揉10分钟10分钟基本就光盆了，留置盆内，盖保鲜膜醒发至2倍大（大...
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全麦黑麦燕麦麸小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦燕麦麸小馒头做法

  • 全麦黑麦燕麦麸小馒头

  • 用了三种低卡粗粮面粉，分别是国产黑小麦粉含麦麸、俄罗斯黑麦粉、燕麦麸皮粉，不加糖，减脂刷起来，总计热量340大卡，够减脂期一天的碳水了。用冷藏发酵法非常省事，我每天都只用100克面粉，吃新鲜的，饭量大的请翻倍，不过减脂期最好也不要吃太多碳水。用料俄罗斯黑麦粉40克国产黑小麦粉...
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减肥馒头：黑全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减肥馒头：黑全麦馒头做法

  • 减肥馒头：黑全麦馒头

  • 现在吃减肥餐所以学着做全麦馒头。这次用了新良的黑金全麦粉。用料酵母5克熟南瓜泥330克黑全麦面粉600克鸡蛋两只约110克白糖5克馒头改良剂5克玉米油约10克减肥馒头：黑全麦馒头的做法带皮南瓜去皮切块，蒸10分钟。熟了带水称约330克。用勺子压成泥。放到不烫手的时候加入所...
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100%石磨黑麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%石磨黑麦面包做法

  • 100%石磨黑麦面包

  • 王后交流会上的一款经典面包，粗狂的造型，焦黑的色泽让我欲罢不能。配方来自王后用料伯爵t170500克水425克盐20克黑麦酸种400克100%石磨黑麦面包的做法将所有材料加入搅拌机慢速搅拌5分钟，这步忘记拍照了。（黑麦粉没有筋度，不成团是正常的。）将面团放入保鲜盒中用保鲜膜封起4°...
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「健身」黑全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「健身」黑全麦馒头做法

  • 【健身】黑全麦馒头

  • 用料用料：黑全麦面粉150克酵母1.5克水若干【健身】黑全麦馒头的做法揉面粉的过程省略，用温水化开酵母，添加到面粉中央，用筷子朝一个方向搅拌；逐渐添加温水，然后发酵5小时，我直接放在用过的微波炉里的；看到有蜂窝煤戳下去不反弹，大概有两倍那么大，就算第一次发面结束；在垫子上揉搓成...
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「全麦实验1：馒头」全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「全麦实验1：馒头」全麦馒头做法

  • 【全麦实验1：馒头】全麦馒头

  • 左：全麦，右：黑全麦。全麦比较难发酵，实验仅供参考。用料【黑全麦】黑全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右盐1g【全麦】全麦粉200克酵母2克温水大约130克左右【全麦实验1：馒头】全麦馒头的做法网购面粉，称量(左：全麦右：黑全麦)揉成团室温大约21度，开始计时一小时：大了一些，但是没有...
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无糖黑苦荞麦全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑苦荞麦全麦馒头做法

  • 无糖黑苦荞麦全麦馒头

  • 用料黑苦荞麦粉200克全麦粉200克普通面粉400克食盐12克奶粉80克酵母8克水400克无糖黑苦荞麦全麦馒头的做法将全部材料混合成面团。手搓面团直至成光滑面团位置。要多搓一点时间，这次做黑苦荞麦全麦馒头搓面时间不够，馒头出品表面不够光滑。之前用普通面粉做的时候，搓面时间...
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黑全麦小麦麸皮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦小麦麸皮馒头做法

  • 黑全麦小麦麸皮馒头

  • 想要吃到健康卫生放心的正宗全麦馒头，就得靠自己亲自动手！今天分享下这款无糖无油无盐的百分百正宗黑全麦小麦麸皮馒头，真正的健康主食！低升糖指数！特别适合高血糖人群实用，能很好的控制餐后血糖！更多控糖主食推荐：无糖无油黑全麦红豆包子：用料黑全麦粉800克小麦麸皮粉400克酵母5...
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石磨全麦馒头｜少油（可无油）无糖（电饭煲）的做法步骤及图解,美味正宗的石磨全麦馒头｜少油（可无油）无糖（电饭煲）做法

  • 石磨全麦馒头｜少油（可无油）无糖（电饭煲）

  • 也不知道该叫馒头还是花卷还是面包。。。闭上眼睛猛吸一口气觉得最像家里的杂粮馒头，所以就馒头吧！开学之后第一次做面点，事实证明小电饭煲还是很好用的。面粉等信息在最后。用料乐购石磨全麦高粉（Tescostrongstonegroundwholemeal）随意干酵母根据面粉牛奶（可用水替代）小半碗水...
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藜麦黑芝麻全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的藜麦黑芝麻全麦馒头做法

  • 藜麦黑芝麻全麦馒头

  • 用料黑芝麻一小把藜麦一小把酵母5克全麦面粉300克藜麦黑芝麻全麦馒头的做法酵母用温水（36度左右）稀释静等三分钟后慢慢倒入全麦面粉里。剩点点干面粉就可以揉面了，揉到大致光滑既可。上面两个图都是醒发后的。夏天醒发室温既可，盖上保鲜膜静等一个多小时。冬天可以放蒸锅里稍...
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减脂期全麦黑麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期全麦黑麦馒头做法

  • 减脂期全麦黑麦馒头

  • 减脂期的早饭，一般一个馒头加一杯无糖拿铁，一个鸡蛋。用料酵母6克面粉100克黑麦粉400克水适量橄榄油10克红枣6颗葡萄干适量糖适量减脂期全麦黑麦馒头的做法黑麦粉和面粉霍霍匀酵母化水酵母水加入粉里，再加一点点糖，一点点油，糖是为了帮助酵母发酵。慢慢加水，加到还有点干粉的时...
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无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头做法

  • 无糖黑芝麻酱全麦馒头 增肌减脂期全麦杂粮馒头

  • 朋友给了芝麻酱纯芝麻磨的不加水不加糖香。微微一点苦。芝麻酱高钙高锌，小朋友吃很不错。做个全麦馒头吧。用料黑芝麻酱60克水250g全麦粉500克盐2克酵母4克无糖黑芝麻酱全麦馒头增肌减脂期全麦杂粮馒头的做法盐全麦粉芝麻酱水全都倒进去一丢丢温水（和你体温差不多）化开酵母...
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农家自磨全麦粉馒头的做法步骤及图解,美味正宗的农家自磨全麦粉馒头做法

  • 农家自磨全麦粉馒头

  • 用料全麦面粉500克水230克新鲜酵母15克农家自磨全麦粉馒头的做法准备材料，我喜欢上了那个布袋子，7元1斤把酵母融化放进面粉2挡2分钟揉成面团发酵40分钟好了哈哈不错揉成型第二次在锅里在醒发一会，蒸20分钟还行有点黑，口感特扎实，真的，孩子吃了两个嗯！快乐健康最好。...
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黑全麦馒头的详细做法大全,简单又营养的黑全麦馒头做法

  • 黑全麦馒头

  • 想做点方便的减肥碳水，外面买的全麦面包口感也不好又担心里面有什么奇奇怪怪的添加剂，自己做面包又太复杂，想办法做了些款黑全麦馒头，只需要一发就可以了，时间短，口感好味道香，一次多做一点，密封袋冷冻起来可以存放好久，想吃的时候拿出来蒸几分钟或者微波炉解冻5分钟就可以吃了啦！...
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黑麦片全麦馒头慢碳的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦片全麦馒头慢碳做法

  • 黑麦片全麦馒头慢碳

  • 健身爱好者，饮食自律，快捷安心用料提前煮熟小火3分钟艾利克黑麦片250克水300克↑黑麦饭闷2小时冷却再➕↓全麦粉100克80压力锅6分钟温水80克120压力锅版酵母粉5克蛋白粉25克新里程夜宵碳水*燕麦布丁干料提前准备好的法式老面140克见贴1煮熟的黑麦片湿料蛋白粉20克酵母2克蔓...
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石磨黑全麦欧包好吃的烹饪方法 石磨黑全麦欧包的地道做法和步骤

  • 石磨黑全麦欧包

  • 随手编的一个配方，没有步骤图，只是做一下简单记录！用料波兰种：高筋面粉75克水75克干酵母0.8克主面团：黑全麦粉250克高筋面粉175克水320克盐10克干酵母2克炒熟亚麻籽30克石磨黑全麦欧包的做法粉➕水➕酵母用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏发酵15～17小时，波兰种制作面包时用量以不超过...
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黑全麦、全麦紫薯双色馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦、全麦紫薯双色馒头做法

  • 黑全麦、全麦紫薯双色馒头

  • 趁着周末赶快把下周的干粮做出来，在外面买的所谓粗粮馒头为了口感最多也就只有30%-50%的粗粮，主要还是吃白面，想吃纯粗粮，好吃的还得自己动手。控制体重纯粗粮系列，原方子是君之老师的，我把它改成纯全麦面粉和纯黑全麦面粉的，记录一下自己的方子，可能缺一些图，以后再补。用料紫薯...
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黑全麦馒头的做法和图解 好吃的黑全麦馒头家常做法

  • 黑全麦馒头

  • 用料风筝中筋粉300克新良黑金黑全麦粉200克水260克左右风筝中筋粉适量用作手粉酵母5克黑全麦馒头的做法所有材料称量好厨师机揉面成光滑面团，温暖出发酵半小时，然后分成六个，案板上放手粉揉成形，摆上屉，锅里温水二次发酵，凉水开始蒸，开锅15分钟调最小火三分钟关火，闷三分钟出锅...
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100%黑全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的100%黑全麦馒头做法

  • 100%黑全麦馒头

  • 用了很久软件，学习各种美食，第一次自己发食谱方子。记录自己的点点滴滴，也为了之后做找的方便。我是小白一枚，我能做会的，相信大家都没问题～用料黑全麦粉300克酵母2克水130克（大概估计的）100%黑全麦馒头的做法将面粉称好倒入盆中，将酵母用温水融合搅匀，加入面中，搅拌，成面团。将面团...
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黑麦喜饼和全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦喜饼和全麦馒头做法

  • 黑麦喜饼和全麦馒头

  • 之前做过几次白面的今天做点黑麦的不知道吃了会不会瘦也放糖了少放一点。不放糖不好吃。用料黑麦面粉约350克鸡蛋4个酵母4克玉米油40克糖40克黑麦喜饼和全麦馒头的做法把黑麦粉放入盆中其他材料依次放入和成三光面团根据面粉的吸水性。自己适当增加少许面粉或者蛋液即可...
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一次发酵黑麦全麦馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵黑麦全麦馒头做法

  • 一次发酵黑麦全麦馒头

  • 一次发酵简单快手，最近大爱。忘记拍过程图，补一个南瓜味儿的吧😊用料普通面粉480克黑麦全麦粉120克水300克酵母6克糖15克（可不放）黄油/猪油/无味植物油15克（可不放）一次发酵黑麦全麦馒头的做法全部材料揉成光滑面团。将面团搓成长条形分段切开入锅发酵至1.5倍左右，明显变大即可...
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石磨燕麦枸杞全麦馒头+橄榄油轻煎鹅鸭蛋+大麦若叶鲜奶黑摩卡+vC的做法步骤及图解,美味正宗的石磨燕麦枸杞全麦馒头+橄榄油轻煎鹅鸭蛋+大麦若叶鲜奶黑摩卡+vC做法

  • 石磨燕麦枸杞全麦馒头+橄榄油轻煎鹅鸭蛋+大麦若叶鲜奶黑摩卡+vC

  • 满足一日基本营养抗衰所需用料蛋个石磨燕麦枸杞全麦馒头+橄榄油轻煎鹅鸭蛋+大麦若叶鲜奶黑摩卡+vC的做法宁静致远自由随性小贴士明月松间照，清泉石上流顺其自然，空谷幽兰，平平淡淡，岁月静好，知足常乐，海阔天空，人生如梦，美丽人生，往事随风，花开富贵...
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