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雙貝竹的做法食谱

简单易学的雙貝竹笙蘿蔔湯美食做法

  • 雙貝竹笙蘿蔔湯

  • 用料白蘿蔔元貝乾貝茶樹菇芹菜雙貝竹笙蘿蔔湯的做法各種原料準備蘿蔔切自己喜歡的大小茶樹菇和竹笙先用水浸泡然後去掉尾部兩種干貝過一過水洗乾淨芹菜切粒蘿蔔茶樹菇和貝類倒入鍋中加入適量的水大火煲熟之後加入竹笙最後吃之前灑上芹菜粒用魚露調味...
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潮州雙拼粽的做法和图解 好吃的潮州雙拼粽家常做法

  • 潮州雙拼粽

  • 這個潮州雙拼粽其實我又加了廣西人的做法，豬肉粘上黑芝麻，放了白胡椒粉，放了绿豆用料糯米適量蝦米適量杯香菇15朵五花肉1斤花生適量咸蛋黃12個肥肉(薄片)12塊红豆蓉適量芋蓉適量調料：生抽丶十三香丶白胡椒粉丶熟黑芝麻碎丶鹽丶油丶潮州雙拼粽的做法芋頭去皮切片蒸熟，趁熱加入...
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雙色面包卷的做法和图解 好吃的雙色面包卷家常做法

  • 雙色面包卷

  • 可可粉可換成抺茶粉、紅曲粉==用料高筋粉300g牛奶125g雞蛋1個蜜糖50g鹽3g酵母3g巧克力可可粉10g芝麻適量黃油10g雙色面包卷的做法牛奶、雞蛋、蜜糖、鹽、高筋粉，放入面包機啓動和面程序，和面20分鐘；加入黃油再和面15分鐘把面團分2份，1份蓋好備用；另1份放入面包機內，加入可可粉...
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雙重巧克力椰子貝果的做法步骤及图解,美味正宗的雙重巧克力椰子貝果做法

  • 雙重巧克力椰子貝果

  • 配方修改自「日本專賣店的話題貝果」可可貝果麵團，捲起香濃幼滑的調溫巧克力、和烤到金黃的椰蓉，雙重巧克力享受，加之粒粒椰香，兩個字-滿足！製作前請詳閱製程及貼士。用料高筋麵粉270g全麥粉30g細海鹽5g三溫糖（或細砂糖）12g即發乾酵母3g無糖可可粉15g蜂蜜6g水169g椰蓉（內餡）18g調...
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雙味餃子的做法和图解 好吃的雙味餃子家常做法

  • 雙味餃子

  • 是西洋菜餃子和梅菜豆腐肉餃用料西洋菜梅菜豆腐絞肉餃子皮雙味餃子的做法拌均調味...
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干貝粥的做法和图解 好吃的干貝粥家常做法

  • 干貝粥

  • 軟糯的口感養胃的舒適無窮的回味用料大米適量干貝若干青菜一顆姜絲少許榨菜丁少許香油適量干貝粥的做法干貝用清水泡發十來分鐘大米用清水泡發半小時左右榨菜切丁姜切絲或者切末起鍋前滴些麻油小贴士大米加適量的水煮，加入泡發好的干貝和薑絲。煮到軟糯時加入青菜絲和榨菜...
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雙參茨實當歸煲竹絲雞的做法步骤及图解,美味正宗的雙參茨實當歸煲竹絲雞做法

  • 雙參茨實當歸煲竹絲雞

  • 用料竹絲雞當歸紅棗花旗參黨參茨實杞子薑片蜜棗雙參茨實當歸煲竹絲雞的做法竹絲雞斬大塊飛水洗淨。當歸，茨實，黨參略微浸泡清洗。把竹絲雞，紅棗，當歸，茨實，黨參，薑片，蜜棗冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時後放入花旗參煲20分鐘，最後放杞子再煲10分鐘即可。...
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雙拼飯的做法和图解 好吃的雙拼飯家常做法

  • 雙拼飯

  • 用料牛肉片200g金針菇300g高湯200ml蠔油豬肉片200g洋蔥1個牛油5~8g糖老抽雙拼飯的做法把牛肉豬肉分開用鹽醃10~20分鍾,把洋蔥切絲備份用牛油開鍋,平鋪豬肉,再平鋪牛肉煎一下,(豬肉與牛肉都還有紅色的肉色的時候!!)倒入洋蔥絲爆炒一下,然後放入高湯與芡汁的混合物,煮一下...
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雙皮奶的做法和图解 好吃的雙皮奶家常做法

  • 雙皮奶

  • 用料牛奶200克蛋白2个糖40克雙皮奶的做法用小奶鍋將牛奶加熱，不需要大滾，只要小火就可以。加熱後倒進容器放涼蛋清攪拌均勻，加入適量的糖（這裡我喜歡甜的所以糖比較多）待牛奶放涼後，用小刀在邊劃一條小衡，然後把牛奶倒進蛋清中。注意要留一點，不然那層皮就沒有了牛奶和蛋清融合後...
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炒牛蒡雙絲的做法和图解 好吃的炒牛蒡雙絲家常做法

  • 炒牛蒡雙絲

  • 這道小菜材料簡單，極好下飯，冷熱吃也不礙味道，如果喜歡葷食，可加進肉絲同炒。用料豉油適量甘筍絲半碗牛蒡絲一碗芝麻適量糖一小匙炒牛蒡雙絲的做法牛蒡洗去泥濘後，先用刀背輕輕刮走啡色外皮。用利刀圍繞牛蒡刻出八道刀痕。使用去皮刨，沿著牛蒡形狀打直刨，便可輕易取絲。刨下的牛...
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熔岩夾心貝果（雪糕貝果）的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩夾心貝果（雪糕貝果）做法

  • 熔岩夾心貝果（雪糕貝果）

  • 脆脆的糖面貝果，加上冰涼順滑的綿延冰激凌，多層次的口感入嘴驚喜不斷喔！下午茶和小夥伴來一發吧～貝果的方子是根據夏天的原味貝果稍微改動了一下的，這裡先說明下哈。用料高粉250g酵母2.5g水140g糖8g紅麴粉/濃縮斑斕汁紅麴粉5g/斑斕汁3滴鹽4g雪糕挖一顆球黃油5g糖（糖水用50g水（糖...
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简单易学的貝貝南瓜蒸蛋美食做法

  • 貝貝南瓜蒸蛋

  • 用料貝貝南瓜1只鸡蛋1个貝貝南瓜蒸蛋的做法南瓜切個口打一個雞蛋＋一點水倒進南瓜隔水蒸雞蛋凝固就好了味道很自然...
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貝貝南瓜🎃的做法和图解 好吃的貝貝南瓜🎃家常做法

  • 貝貝南瓜🎃

  • 用料貝貝南瓜2個夾心海苔一包（可以減量）橄欖油少許貝貝南瓜🎃的做法新鮮的貝貝南瓜洗淨，放入蒸籠蒸半小時粉粉糯糯，淡淡的甜，口感像極了栗子皮都可以吃，所以去籽和莖即可，切塊直接吃都很好吃南瓜攪碎，不攪碎也行，熱鍋放油翻炒一下，無需調味夾心海苔捏碎南瓜蝦仁裝盤，吃的時候灑上海...
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雙椒香菇絲的做法和图解 好吃的雙椒香菇絲家常做法

  • 雙椒香菇絲

  • 改編自小白的素食菜譜。用料紅椒適量青椒適量香菇適量生薑適量澱粉適量糖適量鹽巴適量生抽適量醋適量雙椒香菇絲的做法青椒🍃青椒，紅椒，生薑，切絲--（取青，取紅，取黃及姜之性溫味辛🍃🍂香菇切絲（片），裹澱粉或麵粉--（取黑，提鮮味）🍄香菇裹粉，過熱油略煎炸，撈出備用--（這樣口味更飽滿）；熱油下...
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雙菇蘆筍的做法和图解 好吃的雙菇蘆筍家常做法

  • 雙菇蘆筍

  • 新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一起下油鍋（油適量）炒至半熟時下過水后的蘆筍翻炒30秒后放入適量鹽調味，再翻炒一下即可起鍋。用料新鮮香菇3朵蘑菇2朵蘆筍1把雙菇蘆筍的做法新鮮香菇，蘑菇各三朵，蘆筍一把菇類切片，蘆筍切段蘆筍先過一下水菇類一...
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雙菇煎牛扒的做法和图解 好吃的雙菇煎牛扒家常做法

  • 雙菇煎牛扒

  • 這道雙菇煎牛扒營養均衡，牛扒含豐富的蛋白質，配搭新鮮蘑菇及冬菇，有益腸胃用料椰菜1/2個葡萄籽油1湯匙牛扒2件鮮蘑菇4隻鮮冬菇4隻蒜頭2粒甘筍1條雙菇煎牛扒的做法牛扒加入醃料醃10分鐘，鮮蘑菇、鮮冬菇及蒜頭切片，備用。椰菜切至適合大小，甘筍去皮後切條，放入滾水中，並加入1/4茶匙...
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雙腸西炒飯的做法和图解 好吃的雙腸西炒飯家常做法

  • 雙腸西炒飯

  • 用料干身的米飯或冷飯一碗臘腸1條西式香腸100克罐頭菠蘿3片切丁急凍青豆100克番茄醬20克鹽半茶匙醬油1勺糖5-10克雙腸西炒飯的做法材料集合將臘腸慢火爆出油，之後落香腸一齊炒。炒至微微金黃下米飯繼續炒，按自己口味落鹽糖醬油，之後加入菠蘿青豆一齊炒，最後落番茄醬炒均勻就...
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炸雙胞胎的做法和图解 好吃的炸雙胞胎家常做法

  • 炸雙胞胎

  • 下午茶隨便弄用料面粉（高）500克糖25克泡打粉6克酵母粉6克奶粉15克水280克沙拉油15克糖心餡料低筋麵粉50克糖60克沙拉油15克白芝麻少許炸雙胞胎的做法麵團材料，除了沙拉油以外先打成糰，最後放沙拉油成糰後發酵2倍大.糖心餡材料拌均，備用.麵團取出，平分2團，後趕平中間要包糖心餡並...
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仙貝！仙貝！せんべい！的做法步骤及图解,美味正宗的仙貝！仙貝！せんべい！做法

  • 仙貝！仙貝！せんべい！

  • 一种吃了一口，就想把剩下的所有全吃掉的小零食，没错，就是仙贝了！“煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为「仙贝」煎饼:せんべいsenbei在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。所以，煎仔饼是由日本传入的，是属于日式的干脆小饼干及点心零嘴，”ps：方子中出现的...
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嗜啡雙分的做法和图解 好吃的嗜啡雙分家常做法

  • 嗜啡雙分

  • 適合夏天食用，口感细腻光滑用料全脂牛奶150毫升白糖浆20毫升木薯粉60克玉米淀粉40克红曲粉2克咖啡豆20克红茶冰块5块白凉开110毫升红茶包4包嗜啡雙分的做法用红茶包放在白开水里泡，泡几分钟后用勺子轻轻压一下红茶包然后把红茶包拿出来，等待红茶凉了即将倒在冰格里，放在冰箱...
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雙米大棗粥的做法和图解 好吃的雙米大棗粥家常做法

  • 雙米大棗粥

  • 用料大米适量小米适量枣3颗雙米大棗粥的做法小鍋加水，大火煮至有小氣泡冒出。大米下鍋，鍋開後轉小火煮十分鐘。十分鐘到，放入小米和大棗，充分攪拌。不加鍋蓋，煮三十五分鐘出鍋即可。小贴士煮粥過程中隔一會攪拌一下，以防糊鍋。...
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雙南炒飯的做法和图解 好吃的雙南炒飯家常做法

  • 雙南炒飯

  • 成天不工作在家玩的少年並沒有時間做精緻的圖文菜譜，那是一件耗費心力的事；可是我們說好了一個人吃飯就算是簡餐也不願再將就。老而黃紅的南瓜，代表秋天的顏色和秋收的踏實與飽滿；嫩而翠綠的南瓜，卻似乎有著春天那種清脆的姿態。白米飯里帶著碎碎的玉米渣，清白中一股微微的夏日...
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雙色吐司的做法和图解 好吃的雙色吐司家常做法

  • 雙色吐司

  • 用料高筋麵粉270g低筋麵粉30g雞蛋1粒無鹽奶油15g鹽½小匙糖15g即發酵母5g牛奶150g無糖巧克力粉10g雙色吐司的做法1.將水及所有材料(奶油、可可粉除外)倒入鋼盆中。(液體的部份保留30cc在麵團已經成團過程中分次加入)2.所有材料直接搓揉7-8分鐘,成為無粉粒狀態又不黏手的...
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简单易学的全麥竹炭貝果美食做法

  • 全麥竹炭貝果

  • 那個，不知道寫什麼，它就是個黑麻麻的貝果，但很好吃，做成三明治更是灰常適合。用料高筋麵粉250g全麥粉50g鹽5g三溫糖（或細砂糖）6g蜂蜜6g竹炭粉6g水167g即發乾酵母3g水（煮貝果用）1000ml砂糖（煮貝果用）50g燕麥片（表面裝飾）適量全麥竹炭貝果的做法稱量好並加入所有材料，麵團揉至擴展階段，擴...
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順德雙皮奶的做法和图解 好吃的順德雙皮奶家常做法

  • 順德雙皮奶

  • 作為一個地道的順德人，自小，雙皮奶就是至愛的甜品之一，只要有時間，一定會去吃一碗。現在也愛上了廚房，所以，會想著，要親手做給家人吃。用料水牛奶500克蛋清100克白糖50～60克順德雙皮奶的做法材料很簡單，先來個大合照水牛奶上鍋，慢火煮，一邊煮，一邊攪拌，因為容易撲鍋也容易糊底️水牛奶煮...
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