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韭黄里脊肉丝的做法食谱

简单易学的韭黄里脊肉丝美食做法

  • 韭黄里脊肉丝

  • 夏天到了，烙上一个饼，炒一盘韭黄肉丝，来一碗凉爽的稀饭，这可能就是享受吧用料韭黄克肉丝克里脊克淀粉勺生抽勺料酒勺盐克韭黄里脊肉丝的做法将肉丝切细，倒入适量生抽淀粉料酒拌匀腌制油热后放入姜葱蒜爆香，然后下肉丝，接着是韭黄...
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拌里脊丝的做法和图解 好吃的拌里脊丝家常做法

  • 拌里脊丝

  • 用料里脊肉200克黄瓜半个盐，味精，料酒，醋，克味达美，淀粉，蛋液蒜5瓣拌里脊丝的做法原料准备黄瓜切切斜刀片再切丝，蒜切沫。里脊肉切片薄片再切丝。肉丝加盐，味精，料酒腌制后至一旁。在另找一个碗用蛋液，淀粉调成上浆所用的浆，在将肉丝放入抓抄上浆，但小心不要把肉丝抓碎。滑锅4成热加...
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糖醋里脊丝的做法和图解 好吃的糖醋里脊丝家常做法

  • 糖醋里脊丝

  • 用料里脊肉300克蛋白半只米酒1小匙淀粉1小匙鹽1小匙生抽1大匙水2大匙黃砂糖1大匙老醋1大匙香油1小匙糖醋里脊丝的做法里脊肉切絲用蛋白米酒和淀粉拌勻，靜置30分鐘兌汁料通通放一個小碗里拌勻備用炒鍋燒熱加入2大匙素油，等油溫五成時候滑入肉絲撥散炒勻至肉變色，轉大火加入兌...
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冬笋里脊丝的做法和图解 好吃的冬笋里脊丝家常做法

  • 冬笋里脊丝

  • 用料里脊克冬笋克淀粉适量料酒适量姜片蒜瓣葱适量盐适量鸡精适量冬笋里脊丝的做法1.先将里脊肉切丝泡水腌制(加入鸡蛋清，淀粉，基本味，料酒)，冬笋去皮切丝备用。2.将冬笋丝焯水，炒熟，过凉水备用，将里脊肉滑油备用。3.煸炒香小料，加入主辅料，翻几下，拉锅调味，翻炒，勾稀欠，出锅装盘小贴士...
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里脊丝拌香椿的详细做法大全,简单又营养的里脊丝拌香椿做法

  • 里脊丝拌香椿

  • 用料香椿1把里脊1块盐适量胡椒适量酱油2勺里脊丝拌香椿的做法里脊冷水下锅香椿切成末焯水里脊煮熟捞出切成丝拌在焯熟的香椿里加盐和胡椒酱油做好啦配白粥超好吃哦...
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炒里脊肉丝的做法和图解 好吃的炒里脊肉丝家常做法

  • 炒里脊肉丝

  • 如何把里脊肉丝，炒的像烧烤嫩肉。跟我学～用料老抽适量蛋清1个生抽适量料酒适量白胡椒粉一哆嗦鸡精两哆嗦耗油一大滴香油几滴淀粉一小摊葱三根姜六七片蒜三四个盐几勺里脊肉一点小米辣适量炒里脊肉丝的做法第一步泡水，把肉洗一洗，泡它个一段时间，洗他个两三遍。第2步，切肉，切肉丝...
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里脊肉「炸里脊肉串」的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉「炸里脊肉串」做法

  • 里脊肉【炸里脊肉串】

  • 用料里脊克里脊肉【炸里脊肉串】的做法里脊肉片盐鸡精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉，蛋液生:粉油腌制。串串。油温5成热炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小贴士孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的[1]。孜然粉是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊...
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芫爆里脊丝的做法和图解 好吃的芫爆里脊丝家常做法

  • 芫爆里脊丝

  • 爱吃香菜，没有理由！😋用料猪里脊200克香菜100克料酒适量姜丝适量白胡椒粉1/2茶匙盐3克生抽适量蚝油适量勺食用油20克蒜2-3瓣芫爆里脊丝的做法猪里脊切丝，用料酒、生抽、蚝油、白胡椒、姜丝腌制20-30分钟备用。将蒜切片和油一起放入主锅，3分V反转小勺爆香。放入腌制好的里脊丝...
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笋丝炒里脊的做法和图解 好吃的笋丝炒里脊家常做法

  • 笋丝炒里脊

  • 这是为自己写的菜谱，最近记忆力减退，经常丢东忘西，索性把偶尔做的稍复杂一些的菜记下来，便于查看，以前懒得写菜谱，直接记到作品下面，找起来太麻烦了……当然也欢迎大家参考，咱们互相学习。用料里脊150克小苏打（处理肉用）少许盐（腌肉丝用）适量味精（腌肉丝用）少许水淀粉（腌肉丝用）少许蛋清（...
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银芽里脊丝的做法和图解 好吃的银芽里脊丝家常做法

  • 银芽里脊丝

  • 清淡用料绿豆芽适量淀粉4-5勺鸡精少点盐少点里脊肉适量红椒丝4-5丝蛋清2个银芽里脊丝的做法里脊肉切丝，冲水，要冲白，备用豆芽去两头备用红椒切丝备用鸡蛋加芡粉合好在倒入肉丝拌好锅里烧油，七八成油温，在给肉放锅里溜，一溜就用筷子搅拌，在捞出备用在锅里倒油炒豆芽加红椒加肉炒...
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黄瓜炒里脊的做法和图解 好吃的黄瓜炒里脊家常做法

  • 黄瓜炒里脊

  • 黄瓜里脊木耳用料黄瓜2里脊蛋清木耳淀粉黄瓜炒里脊的做法里脊切片，沾蛋清淀粉，开水焯熟，姜切丝，水发木耳油盐酱醋蚝油香油。...
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双笋里脊丝的做法和图解 好吃的双笋里脊丝家常做法

  • 双笋里脊丝

  • 春天是吃笋的好时节。芦笋和竹笋，都是营养丰富，这个时候也最为味道鲜美。这道菜，有荤有素，味道清淡，咸香，带着芦笋的清香味~可以试试看：）用料竹笋芦笋葱姜蒜淀粉油盐料酒生抽里脊肉双笋里脊丝的做法竹笋，里脊肉切丝（刀工太差，大家将就一下，切的好看了最后做出来的效果会比较漂亮）。芦...
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里脊肉「鱼香肉丝」的做法步骤及图解,美味正宗的里脊肉「鱼香肉丝」做法

  • 里脊肉【鱼香肉丝】

  • 是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成。用料醋勺泡椒个白糖克木耳朵胡萝卜根料酒勺勺里脊肉【鱼香肉丝】的做法宽油三成热滑熟肉丝（加盐鸡精胡椒粉料酒蛋清淀粉油上浆）。出锅前放木耳丝，冬笋丝断生。底油炒...
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滑炒里脊丝的做法和图解 好吃的滑炒里脊丝家常做法

  • 滑炒里脊丝

  • 用料里脊肉青椒料酒白糖盐味精湿淀粉滑炒里脊丝的做法里脊肉分割成大块，片出薄片后切丝，青椒切成丝。切好的肉丝上浆，料酒，少许盐，湿淀粉抓匀，加入色拉油。兑汁：料酒，盐，白糖，味精，湿淀粉锅加宽油，3，4成热油，下入上好浆的肉丝用筷子滑散，青椒丝放入，将肉和青椒倒出沥油锅中直接倒入肉丝和...
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黄焖里脊的做法和图解 好吃的黄焖里脊家常做法

  • 黄焖里脊

  • 用料猪里脊克胡萝卜葱花香菜菠菜黄焖里脊的做法将炸好的里脊泡软，大概1个小时左右。将泡好的里脊倒入肉汤或清水里，依次放入姜粉，花椒粉，八角粉，草果粉，生抽，老抽，盐。各种配菜切好！木耳提前泡好，菠菜，葱花香菜，胡萝卜切片等锅里煮沸后，勾芡，将蔬菜倒入。出锅！...
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银条里脊丝的做法和图解 好吃的银条里脊丝家常做法

  • 银条里脊丝

  • 用料银条里脊红椒小料葱姜调料盐糖味精，白醋银条里脊丝的做法小料备用红椒切丝与银条滑油里脊肉切丝上浆，滑油锅入底油，炒香小料，放入主辅料，调味勾芡即可...
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鱼香肉丝（里脊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝（里脊肉）做法

  • 鱼香肉丝（里脊肉）

  • 饭店的肉丝太少了，回家自己炒吧😂用料里脊肉500g胡萝卜1/4根木耳随意莴苣1/3根糖一小勺生抽2勺盐适量料酒2勺淀粉少许姜5片大蒜3瓣鱼香肉丝（里脊肉）的做法肉切丝，放入料酒，淀粉，盐腌制10分钟后左右腌肉的空档把木耳，莴苣，胡萝卜切丝，姜切片，大蒜切片调一下汁：生抽，3-5滴老抽，小勺白糖...
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简单易学的酥炸韭香里脊丝美食做法

  • 酥炸韭香里脊丝

  • 记得第一次吃这道菜是十年前在一个烤鸭店，当时觉得做法很特别，鸡蛋皮包裹着韭菜和里脊丝，外面炸得有点酥脆，里面的里脊丝很嫩，咸鲜味美！后来再去吃饭发现这道菜已经从菜单上消失了，之后再也没有遇到过这道菜。某天忽然想起这道菜，索性就根据记忆自己试做了一下，不算超级成功，但也不...
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青椒肉丝（里脊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉丝（里脊肉版）做法

  • 青椒肉丝（里脊肉版）

  • 用料青椒1个里脊肉200克料酒适量淀粉2勺糖适量老抽适量生抽适量盐适量蒜3瓣青椒肉丝（里脊肉版）的做法把里脊肉切成肉丝。把青椒洗净去籽，切成细条。放入料酒放入生抽，糖，老抽。搅拌均匀，腌15分钟。加入鸡蛋清和淀粉。切适量蒜末。七成油温加入蒜末。放入肉丝，翻炒均匀。加入青椒...
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滑溜里脊丝的做法和图解 好吃的滑溜里脊丝家常做法

  • 滑溜里脊丝

  • 用料猪里脊肉冬笋香菇青红椒葱姜盐料酒汤味精淀粉精炼油鸡蛋清滑溜里脊丝的做法将肉切成0.2厘米粗细的丝。冬笋、青红椒、香菇、葱姜切丝。将肉丝放碗里加入盐、料酒、鸡蛋清和淀粉上浆。净锅加热滑光加入油烧热放原料。蛋清浆70~90度油温。取碗放盐、料酒、味精、高汤、...
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苦瓜里脊丝的做法和图解 好吃的苦瓜里脊丝家常做法

  • 苦瓜里脊丝

  • 苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。且苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。所以吃苦瓜也是爱😘，因为吃了可以苦尽甘来。本菜功效：苦瓜可以明目、清热、...
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冻粉里脊丝的做法和图解 好吃的冻粉里脊丝家常做法

  • 冻粉里脊丝

  • 用料里脊随意黄瓜一根胡萝卜一根蒜末➕香菜适量鸡蛋一个淀粉2勺盐➕醋➕香油适量冻粉里脊丝的做法①冻粉用凉水泡三个小时切段②里脊肉加鸡蛋清湿淀粉抓匀③锅中放油温油把里脊肉滑熟④胡萝卜黄瓜切丝香菜切段蒜切蒜末备用⑤将冻粉里脊丝黄瓜丝胡萝卜丝香菜段蒜末放在一...
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里脊肉的详细做法大全,简单又营养的里脊肉做法

  • 里脊肉

  • 来自猴哥用料鸡胸肉500克盐6克砂糖8克蒜粉4克味精5克辣椒粉10克蚝油20克清水100克淀粉（后放）10克里脊肉的做法所有调味料放入碗中调匀，除了淀粉。鸡胸肉（半冷冻状态）切薄片，放入料汁拌匀，再放入淀粉拌匀，放入冰箱冷藏4小时以上。再次拌匀，平底锅煎熟即可。...
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糖醋里脊肉丝的详细做法大全,简单又营养的糖醋里脊肉丝做法

  • 糖醋里脊肉丝

  • 无肉不欢！这道以猪里脊肉为主材，配以面粉、淀粉、醋等佐料，酸甜可口，外焦里嫩，让人食欲大开。用料腌里脊肉猪里脊500克生姜粉一丢洋葱粉一丢白胡椒粉一丢盐适量啤酒或料酒两小勺挂糊低筋面粉50g木薯粉50g水100-110g食用油一小勺泡打粉1g蘸料香醋两勺糖三大勺柠檬汁一大勺木薯...
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青椒里脊丝的做法和图解 好吃的青椒里脊丝家常做法

  • 青椒里脊丝

  • 就一个字，香！😻用料青椒3个里脊200克蒜2瓣姜1片生抽料酒淀粉青椒里脊丝的做法里脊解冻后切肉条，加入少许料酒，生抽和淀粉抓匀，腌制15分钟炒锅加入油，小火，先爆香蒜末和姜末，保持小火，倒入全部肉丝，滑散，翻炒变色后盛出来备用重新起锅，加入底油，翻炒青椒丝，断生倒入之前炒好的肉丝翻炒均...
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