- 用料牛肉500g生抽1勺姜3片料酒1勺老抽1勺葱三段蒜3瓣豆瓣酱1勺干辣椒3个盐少许高压锅牛肉(无油)的做法将肉加入到锅中,凉水慢慢加热,煮出血沫,水中加入葱段姜片蒜瓣和料酒。煮好后将肉用凉水清洗。将煮好的肉放进高压锅,锅里加入生抽老抽料酒干辣椒和一勺豆瓣酱少许的盐,再加入...
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- 这个菜其实蛮适合牙口不好的人是,很软烂,我是超级喜欢入口即化的感觉,讨厌牛肉塞牙,很难过,如果减脂期的小伙伴也可以减少冰糖和生抽的数量,做成减脂餐也是棒棒哒🎈用料牛肉500克西红柿3个胡萝卜1根大头菜1/3个料酒1勺冰糖5粒左右(一角硬币大小)大家根据自己口味调整酱油1.5勺老...
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- 二师兄的肉让人既爱又恨,不敢多吃,不吃还想,偶尔做一次红烧肉解解馋。五花肉当然最香,这次用的前腿肉,口感不如五花肉,油倒是少些。红烧肉可以提前做好,下班回家做个土锅南瓜红烧肉,热乎乎香喷喷,再搭配个快手青菜,就是一荤一素,适合秋冬季节。用料前腿肉500克八角3个桂皮1根草果1个...
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- 年纪大开始追求抗糖低脂的饮食,工作很忙下班后酱块牛肉,可以当早餐。或者晚间下面搭配。追求低脂的健康餐,高压锅半小时就是做好酱牛肉,剩下的酱汤再卤鸡蛋一起做早餐。用料牛腱子500克八角2个料酒6勺姜5片香葱2把桂皮1块香叶3片花椒20粒干辣椒4个干山楂3-5片酱油4勺老抽1勺...
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- 用料牛肉适量芹菜适量香叶、八角、桂皮各一片蒜2瓣芹菜牛肉(高压锅压牛肉版)的做法将牛肉切块,放入高压锅中,与香叶、八角、桂皮一起压熟后,取出牛肉、舍弃汤汁热锅冷油,放入大蒜爆香后加入芹菜茎部翻炒片刻,加入牛肉继续翻炒加入适量酱油(还可加入黄豆酱或豆瓣酱等其他酱料,看个...
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- 看了很多菜谱,自己摸索一个适合自己的方子。微微辣,放一些肉汤和牛肉烩菜简直太美味啦,吃不掉的放在冰箱里,接着几天可以烩菜可以做牛肉面。你懂得~^ _ ^用料牛肉1.5kg番茄沙司麦当劳番茄酱两包的量或者可不放生抽两大勺,纸杯2/3杯料酒两大勺盐3g(半小勺)姜适量,六七片葱适量,半...
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- 先说一下,我忘了拍盛在盘子里成品的样子……😂番茄牛腩是当年和孩子爸在一起的时候,我做得第一个“大菜”,这么多年,他一直说我做这道菜好吃😋,就是适合小白的一道唬人的菜。1⃣️无水无油:番茄本身水分很大,电压力锅因为不收汁,可以用这个做法,明火上的老式压力锅是收汁的,没有试过...
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- 初学烤面包,家里没有烤箱,就试着用电高压锅烤。上网看了好多配方,由于本人不太能接受奶油的味道,加上正在发福时期,控制一下糖的用量,所以研制这款面包,烤好后口感不会很干还很暄软。用料用料a面粉200克酵母2克水用料b面粉300克鸡蛋一个盐少许食用油10克馅料黑芝麻粉蜂蜜电高压...
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- 用料牛腱子500克生姜1块洋葱半个花椒/黑胡椒颗粒适量老抽/生抽/黄酒/醋适量冰糖/盐适量卤牛肉(高压锅版)的做法牛腱子清水漂洗多次至无血水准备调料放入所有调料和牛腱子,搅拌均匀,腌制1个小时高压锅选择牛羊,等待…出锅,切片,备蘸料,开吃…是不是超级方便...
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- 炎炎夏日,本就不会做饭的我最不喜欢下厨的油烟和忙碌以后的大汗淋漓,然家中有肉食主义者三人!卤牛腱子肉解决了我们家的一大难题,无油烟,只要一口锅就能轻松搞定!有和我一样困惑的厨房小白们动手做起来!用料牛腱子一个(两斤)料酒一勺姜两个冰糖一小块大蒜四瓣酱油一大碗料包:里面的...
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- 用料五花肉350克老抽2勺料酒1勺生抽1勺八角1个香叶1片冰糖5-6颗高压锅快速版无油红烧肉的做法猪肉切成块放水里焯一下,取出沥干锅里无需放油,焯好沥干的肉放不粘锅里,小火逼出油(一定要小火,可用筷子翻一翻)逼出油以后,提前把冰糖用蒜臼子弄碎,放入锅中,在五花肉逼出的油中融化冰...
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- 超级简单,像我这种从来没炖过肉的人都能做,虽然是高压锅炖的,可是从颜色到味道都很让人满意,而且用的电压力锅,无明火哦,方便又美味其实我把这个菜谱发上来就是为了怕我自己忘了,因为真的不经常做饭啊,也不上下厨房,后来发现这个菜谱这么多人做,表示出乎宝宝意料,然而⁽⁽ƪ(ᵕ᷄≀...
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- 不用一滴油,不加一滴水,也能做出超好吃的鸭子肉!这是我家的家传菜,外婆和妈妈每次待客的必备硬菜,超级受欢迎,我成家后也跟着学起来,一学就会,零失败率。长辈们用的是老式高压锅,我家里没有,用电压力锅做,也能做出个八九分的样子。因为这道菜,老公和婆婆改变了不吃鸭肉的习惯,每次吃完...
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- 有个少年喜欢吃牛杂,于是少女就咕噜咕噜炖牛杂用料牛筋500克金钱肚半只毛肚半只姜10片大葱1根豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺八角5个香叶3片麻椒1小把花雕酒适量高压锅牛杂的做法1.冷水下锅牛筋,毛肚,金钱肚,葱姜,花雕酒2.煮沸后捞出过冷水,直到水清澈为止3.下葱姜,郫县豆瓣酱炒出香味...
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- 少油烟,不用看火候,轻松收获美食用料牛坑腩条500克番茄2-3个土豆5-6个洋葱半个胡萝卜1根红酒2匙生抽3匙糖1匙盐适量姜适量番茄土豆牛肉盖饭(高压锅版)无油烟!!!的做法牛肉切块放水里浸泡出血水,番茄,洋葱切块备用;冷水加姜片下牛肉,煮开倒出再冲洗干净血水;把牛肉放进压力锅,加汤勺红...
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- 高手在民间,在这道菜上体现的淋漓尽致。不油腻,有劲道是这个菜的最大特点。无油无盐无水,食的健康;色香味俱全,靠的是酱油、八角和高压锅产生的强大气压。实际上在我们那个小县,大部分人家都是这种做法。而我吃了几十年,今年暑假回家才想到要跟妈妈学,很简单,一学就会。特别提醒,特...
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- 在家想做点肉松面包,肉松卷之类的点心。但是外面卖的总是不放心,那就只能自己动手做了。我做的这个方法超级简单,而且无油,避免了储存中会出现的卡其味。简单的只要一个高压锅和一个炒锅就可以做出香酥的猪肉松了。用料猪里脊肉2斤葱两段姜三片八角两个酱油1汤匙糖适量盐适量...
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- 给马上中考的孩子➕🥩用料西红柿个葱根料酒勺姜片酱油勺洋葱个生抽勺老抽勺牛肉克冰糖香叶无水“无盐”高压锅版懒人番茄🍅牛肉🥩的做法大概一斤多点的牛肉,切块,冷水泡澡🛀冲洗血水4个番茄切块,番茄是朋友开荒地自己种的,不好看,好吃😋牛肉放在冷水里,➕你看得见的调料和黄酒...
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- 我家孩子以前不能吃羊肉,我又阶段性不吃猪肉(这个说来话长,就不说了,捂脸),肉食鸡我们又不吃怕摄入太多激素,可是又无肉不欢,所以最常吃的就是牛肉,炖牛肉、煎牛排,做的最多的就是酱牛肉了,做一次可以吃好几天,随吃随取,很方便,所以自认为在酱牛肉上面是有一定发言权的(害羞)。这次做时特...
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- 朋友拿了一大块牛肉过来,我把家里现有的材料都放一起炖了用料牛肉大概500克土豆一个胡萝卜一根姜三片片葱四根桂皮一小块八角一个料酒一小勺干辣椒一个老抽两小勺生抽两小勺盐少许蚝油少许炖牛肉.(高压锅)的做法牛肉切成小块,加入生姜片煮开把焯过的牛肉取出洗净加入大蒜八角...
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- 强迫症患者的用料配比福音用料牛腱子1000克冰糖八角香叶桂皮干辣椒姜盐少许生抽少许白酒60ml卤水煮牛(无高压锅&牛腱子)的做法配料如图先煮卤水。(八角、香叶、桂皮、干辣椒)放入锅中加半锅水大火煮开转小火再煮20分钟。不加盐不加盐不加盐!!!重要的事说三遍卤水煮好后倒入...
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- 冬天到了,要吃点羊肉来补一补。用料带骨羊肉1.5斤青蒜4根白萝卜2个葱、姜、干辣椒生抽、老抽、黄酒冰糖红烧羊肉煲(高压锅无油版)的做法萝卜切块,和洗净的羊肉同时放入锅中,加水没过羊肉,大会煮15mins后,将羊肉取出,洗净浮沫,其余汤渣倒掉。将过水洗净后的羊肉放入高压锅中。依次...
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- 油而不腻,香甜可口!用料五花肉500克糖3-4汤匙老抽1汤匙生抽2汤匙料酒2汤匙米醋0.5汤匙八角适量桂皮适量葱适量姜适量香叶适量红烧肉(无油无水高压锅版)的做法五花肉切块。糖倒入热锅中。(我用的是砂糖)小火熬至起小泡。放入五花肉翻炒至肉变色。依次加入生抽、老抽、料酒、醋、...
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- 用料精肉500克盐2小勺生抽1勺耗油1勺高压锅肉的做法精肉切薄片,放入高压锅,加入4分之一锅的水,加入两小勺盐,开大火烧15分钟左右。待高压锅气走了,开锅捞肉。往烧菜锅里倒入20克油,开中火,油热后倒入猪肉片,翻炒。将生抽和耗油搅拌均匀倒入,再次翻炒,加入少量水,开大火,翻炒收汁盛起...
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- 用料冰糖随意梅干菜适量五花肉适量生姜一片香料少许料酒随意无油版高压锅梅干菜蒸肉的做法先把肉加生姜料酒过水后,加料酒和香料,入高压锅蒸半小时把高压锅中的水倒掉,把肉直接放锅中,加梅干菜,加糖,加泡梅干菜的水,拌匀上色炒一会儿之后盖盖子再压20分钟。不是浓油赤酱的路数,但...
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