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陈醋芥末味鸡爪的做法食谱

简单易学的陈醋芥末味鸡爪美食做法

  • 陈醋芥末味鸡爪

  • 朋友的配方，自己问了配方试做，感觉这配方实在太好了，方便易做，好吃得根本停不下来，剩下的汤还可以用来泡青瓜，杠杠的用料鸡爪一斤半陈醋一碗酱油一碗矿泉水一碗冰糖适量芥末适量陈醋芥末味鸡爪的做法处理鸡爪，斩掉指甲，一个鸡爪斩三块，更容易入味花椒八角叶子煮熟鸡爪(如果没有这...
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酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸡爪·陈醋凤爪做法

  • 酸辣鸡爪·陈醋凤爪

  • 用料鸡爪500克陈醋70克酱油150克料酒20克盐10克香菜2根柠檬半个小米椒若干个蒜10瓣老抽8克酸辣鸡爪·陈醋凤爪的做法买回来的鸡爪清洗干净，冷水下锅加入姜片料酒煮沸，灼水是为了能去除血水，加入姜片料酒是为了去腥。煮至大概10分钟，鸡爪熟了。捞出冲冷水，冲干净后倒入准备好的...
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陈醋风爪的做法和图解 好吃的陈醋风爪家常做法

  • 陈醋风爪

  • 用料鸡爪8只大蒜1瓣陈醋3勺冰糖3克生抽3勺生姜4片陈醋风爪的做法风爪过水，放入两片生姜，大致煮3分钟煮沸后洗一遍，倒入冰水里泡30分钟，再清洗一遍倒入酱油、陈醋、生姜、冰糖、盐进锅中，与风爪伴匀一起小火煮20分钟即可。小贴士风爪要一整只比较不容易皮裂，如果喜欢切开的吃，过...
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陈醋凤爪的做法和图解 好吃的陈醋凤爪家常做法

  • 陈醋凤爪

  • 喜欢吃凤爪的，怎么可以错过这个陈醋凤爪？用料鸡爪10只水适量姜适量生抽1勺蒜1个冰糖半片陈醋1瓶小米椒3条泡椒3条冰块适量陈醋凤爪的做法1.把凤爪洗干净，剁成2半。2.冷水煮凤爪，水开再煮5分钟的样子，用筷子能戳进去，熟了就好。3.捞起来，用冷水冲洗凤爪，多冲洗几遍，快速降温，然后放...
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芥末鸭爪🦆的详细做法大全,简单又营养的芥末鸭爪🦆做法

  • 芥末鸭爪🦆

  • 哈哈哈，前两天去洗了次脚，会所里的芥末鸭爪让我念念不忘，回来就自己研究一下。把酸辣鸡爪的配方改良下。用料鸭掌1000克芥末1勺姜5片醋100克生抽300克小米椒3个白糖20克料酒1勺柠檬半个蒜半个香菜3根芥末鸭爪🦆的做法鸭爪解冻，水里泡10分钟，泡出血水，剁2段，备用。姜片，料酒煮30分...
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陈醋鸡爪2的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪2家常做法

  • 陈醋鸡爪2

  • 用料鸡爪一斤陈醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陈醋鸡爪2的做法1⃣️把姜跟鸡爪一起煮，煮熟后捞起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入锅中，沸腾放凉（温的也行）倒入鸡爪中（太酸可以自己适当加点糖）蒜可以一起煮也可以后放，看个人喜好3⃣️全部弄好后放入冰箱冷藏，入味后可以开始吃...
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陈醋鸡爪子的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪子家常做法

  • 陈醋鸡爪子

  • 来自90后的深夜创作❤️用料鸡爪一斤酱油半碗陈醋半瓶冰糖一小块罗汉果四分之一姜三大片蒜头一个辣椒三个（随个人口味）陈醋鸡爪子的做法给鸡爪子脚指甲✂️剪完洗干净加姜用清水煮熟，不可煮烂捞出来，用冰水泡十分钟乘我们爪子在冰镇加半碗清水到锅里，陈醋，酱油，罗汉果，蒜头（拍扁），辣椒放...
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陈醋泡凤爪的做法和图解 好吃的陈醋泡凤爪家常做法

  • 陈醋泡凤爪

  • 前二年我没上班了，有一段时间接邻居们订陈醋泡凤爪的订单，很受欢迎，现在整理出来给大家参考。我的微信号：18820152591一起做美食。用料鸡爪2斤陈醋1饭碗生抽1饭碗纯净水半饭碗罗汉果1个冰糖1汤匙大蒜1头辣椒2根生姜1小块花椒1汤匙（可不用）料酒2汤匙泡凤爪冰水1大百事瓶陈醋泡凤...
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陈醋（柠檬）泡鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的陈醋（柠檬）泡鸡爪做法

  • 陈醋（柠檬）泡鸡爪

  • 是kiki的方子，也可以自己多加几片柠檬，柠檬要切皮方子仅为记录使用，不作商业用途。用料鸡爪750g陈醋700g海天生抽王600g黄冰糖250g指天椒3-5个大蒜25g芝麻油10g香菜适量干柠檬1个陈醋（柠檬）泡鸡爪的做法1.将陈醋、生抽、老冰糖加入锅里中火煮至冰糖完全融化,煮开后熄火,装盆放...
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简单易学的陈醋柠味鸡爪美食做法

  • 陈醋柠味鸡爪

  • 用料鸡爪15只陈醋2勺姜10片生抽1勺半柠檬1个葱1根蒜4瓣香菜1棵料酒适量花椒1勺陈醋柠味鸡爪的做法鸡爪剪好切好，烧开水倒入锅中回水，放入花椒加入料酒，煮10分钟起锅，用冷水冲洗干净。切一柠檬分2半，挤汁，然后把挤完汁的柠檬切小片混合姜葱蒜香菜切泥加柠檬汁一起倒入鸡爪内，均匀...
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芥末鸡爪的做法和图解 好吃的芥末鸡爪家常做法

  • 芥末鸡爪

  • 看网上很多泡椒凤爪的方子，但是可惜家里能吃辣的人很少，结合冰箱里有一管买来就没开过的芥末，突然想到这个点子用料鸡爪14只芥末1勺大概拇指指甲盖大小，喜欢的可以再加量香叶2片料酒4勺醋3勺生抽6勺（我觉得醋和生抽1:2的比例比较好吃啦，可按比例增加）盐2克糖4克柠檬半个生姜3片...
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陈醋鸡脚爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡脚爪家常做法

  • 陈醋鸡脚爪

  • 用料鸡爪适量陈醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖适量盐适量陈醋鸡脚爪的做法鸡脚加2.3片姜煲熟，鸡脚的嚼劲度，根据各人喜好调整煲鸡脚的时间，喜欢鸡脚爽口的熟透后煲多几分钟熄火，喜欢软的就把鸡脚煲久一点。煲好后捞起冲水，凉后，放冰箱冷冻备用醋，酱油，姜，蒜，水放在一起，煮开，尝尝味...
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黑醋芥末酱的做法和图解 好吃的黑醋芥末酱家常做法

  • 黑醋芥末酱

  • 用料黑醋勺法国第戎芥末勺橄榄油盐黑胡椒黑醋芥末酱的做法芥末，黑醋搅拌均匀加橄榄油搅拌均匀加盐，黑胡椒搅拌均匀可以用可以用来蘸芦笋可以用来拌沙拉小贴士在这个酱里面可以加核桃仁或者蒜末...
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「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋做法

  • 【广式】🐤陈醋鸡爪🐣陈醋蛋

  • 【广式菜谱之“食过返寻味”】妈妈手把手教会的陈醋罐😘主要配料：鸡爪+蛋+爱心🤪这次的版本用冰水冷却鸡爪，鸡爪更加有弹性、更爽口哦！用料鸡爪一斤鸡蛋8只鹌鹑蛋16只凉开水一碗酱油一碗食用陈醋一碗白酒几滴黄冰糖若干姜片6片辣椒干3个炖盅/陶瓷容器1个冰的凉开水若干【广...
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鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味的做法步骤及图解,美味正宗的鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味做法

  • 鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味

  • 用料鸡爪2斤陈醋1斤白醋半斤生抽若干柠檬1个姜1个水若干香菜2根蒜头2个白芝麻50克卤水汁100毫升盐半包冰糖200克料酒2勺黑胡椒若干勺冰袋或冰块多块盐焗鸡配料2包小米辣几只麻油2勺鸳鸯凤爪（陈醋鸡脚+白云凤爪)超入味的做法冰鲜鸡脚清洗，剪指甲。冷水放1斤鸡脚，姜片几片，煲10...
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陈醋鸭爪的做法和图解 好吃的陈醋鸭爪家常做法

  • 陈醋鸭爪

  • 用料鸭掌1000克花椒适量粒姜适量片料酒适量勺黄冰糖100克陈醋500ml生抽120ml小米椒适量蒜2个陈醋鸭爪的做法鸭掌去甲加入没过鸭掌的水适量姜片花椒料酒陈醋大火煮有八角香叶也可以放一点去味水开后中火煮15-25分钟过凉水使鸭爪口感更脆一层蒜+小米椒一层鸭爪铺好在容器中...
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芥末油醋汁的做法和图解 好吃的芥末油醋汁家常做法

  • 芥末油醋汁

  • 法式沙拉酱汁，适合各类蔬菜沙拉。材料的量约为5-6人份。用料初榨橄榄油16勺醋8勺芥末2勺蒜（可选）5-8瓣海盐少量现磨胡椒少量芥末油醋汁的做法用压蒜器把蒜压入料理机，然后加入两勺芥末酱，八勺醋，十六勺初榨橄榄油。用料理机把酱汁打匀，加海盐、胡椒调味，再次打匀即可。小贴士量了...
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點都德 陈醋鸡爪/鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的點都德 陈醋鸡爪/鸡脚做法

  • 點都德 陈醋鸡爪/鸡脚

  • 夏天在空调房里一边啃鸡爪一边看剧，人生一大乐事啊。复刻著名早茶点都德的陈醋鸡爪，味道不错，简单快手用料鸡脚500g糖自己口味酱油一饭碗老抽5ml香醋10ml白醋少许（可不加）花椒20粒卤料3g姜半块罗汉果半个（可不加）水一大碗芝麻适量（可不加）點都德陈醋鸡爪/鸡脚的做法鸡脚剪掉指甲，水...
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陈醋鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋鸡爪家常做法

  • 陈醋鸡爪

  • 广东的朋友教的陈醋鸡爪，一开始觉得不能接受，后来爱得欲罢不能，也是因为吃过陈醋鸡爪，后来才爱上了猪脚姜。用料鸡爪2斤陈醋1碗酱油1碗水3碗冰糖130克罗汉果1个陈醋鸡爪的做法冷水下锅煮鸡爪，放一点料酒，煮熟后马上用凉水冲洗干净，再泡到冰水里5分钟，然后沥干水。往锅里倒入1碗陈...
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芥末鸭爪的做法和图解 好吃的芥末鸭爪家常做法

  • 芥末鸭爪

  • 用料鸭掌一包芥末一只柠檬一个调料包一包生姜、葱适量酱油、醋适量芥末鸭爪的做法先把鸭爪化冰、切块加入调料包捞熟，调料包可以去除鸭爪腥味。（因为买不到散装的所以买了这种调料包，里面都是需要用到的）【上面配料有写都用到什么配料】加入调料包、白酒、米酒、小葱结、生姜...
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芥末八爪鱼的做法和图解 好吃的芥末八爪鱼家常做法

  • 芥末八爪鱼

  • 用料八爪鱼两个酱油适量芥末适量芥末八爪鱼的做法收拾八爪鱼，我买的活的，先放盐水里泡着，之后去牙，内脏。看个人喜好，有的头部的东西都留了，我全去了。去的过程可以网上搜个视频，很简单。锅烧开水，下八爪鱼，根据量，焯水30秒到1分钟都行左右，然后捞出，放入凉水没激一下。改刀，大小看自...
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简单易学的芥末鸡爪（鸭爪）美食做法

  • 芥末鸡爪（鸭爪）

  • 记性不好，还是记录下菜谱😓用料无骨鸡爪（鸭爪）姜料酒王致和芥末酱纷乐旗经典黄芥末酱青芥辣盐白醋芥末鸡爪（鸭爪）的做法冷水下鸡爪去腥，水开捞起再烧水，水开下姜片料酒鸡爪，煮15分钟后捞起放凉水里调酱汁：王致和芥末酱4勺+纷乐旗经典黄芥末酱3勺+青芥辣少许+白醋+盐混合即可...
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凉拌陈醋鸡爪（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌陈醋鸡爪（妈妈的味道）做法

  • 凉拌陈醋鸡爪（妈妈的味道）

  • 用料鸡爪1斤陈醋半瓶水适量糖适量姜2片辣椒1个酱油半碗罗汉果三分之一个凉拌陈醋鸡爪（妈妈的味道）的做法1.先洗干净鸡爪，切走鸡爪的指头指甲2.煲熟鸡爪后，鸡爪马上过冷水。注意不要煮过熟。3.把鸡爪放在提前冷藏好的冰水泡十五分钟左右4.在泡鸡爪同时，用瓦煲煮加了以上材料的...
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陈醋泡鸡爪的做法和图解 好吃的陈醋泡鸡爪家常做法

  • 陈醋泡鸡爪

  • 微博Kiki姐的食谱，稍作改动成适合自己的，记录下。原方糖75g，我试过只加60g，会酸一些，糖越多酸味就没那么明显。用料鸡爪1斤陈醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半头姜一块小米辣8个香油、香菜适量陈醋泡鸡爪的做法陈醋、生抽、冰糖一起煮开即可，彻底放凉备用。煮好可以尝一下，酸、甜、...
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芥末味芥菜的做法和图解 好吃的芥末味芥菜家常做法

  • 芥末味芥菜

  • 吃了一回，感觉挺好吃的。喜欢芥末味的可以做来试试哈。用料芥菜心1斤姜3片盐适量小米辣2个蒜3瓣香油1勺芥末味芥菜的做法买带芯的芥菜，放阳台吹干水分。大概一两天。然后拿回来洗干净把菜心皮剥掉，洗干净，然后切碎。烧一壶开水烫，然后把水扭干扭干水分，放蒜，小米辣，盐，香油，拌匀即...
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