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油豆沙馅料的做法食谱

油豆沙馅料，月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的油豆沙馅料，月饼馅料做法

  • 油豆沙馅料，月饼馅料

  • 用料红豆400克植物油克糖克油豆沙馅料，月饼馅料的做法红豆提前浸泡五小时煮烂，我用的是高压锅，就直接煮没有泡，水量比红豆高出一指，高压锅50分钟，然后直接就可以捣烂我用的破壁机将煮熟的豆子打成泥，不要加太多水，不然后期炒的时候太废胳膊小火慢慢的炒期间分三次加油，慢慢就不粘...
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自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)做法

  • 自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)

  • 用料红豆500克水700克油30克绵白糖40克冰糖60克自制豆沙馅(青团，红豆酥等馅料)的做法将红豆和水放入电饭煲中煮熟煮烂如图所示。也可以隔水蒸，蒸到此种程度即可用家用粉碎机或者豆浆机或者绞肉机均可，适度加水，能使红豆打碎打细即可，我用的是某多多免费领的榨汁机将其打碎的，所...
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超级简单DIY豆沙馅料的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单DIY豆沙馅料做法

  • 超级简单DIY豆沙馅料

  • 制作超级简单，方便用料红豆适量红糖适量超级简单DIY豆沙馅料的做法取红豆适量，加水浸泡一天做饭的时候直接放入电饭煲内蒸熟，注意不用加太多水，饭碗大小半碗的样子就行蒸熟后，多余的水倒掉，用搅拌器搅成糊状加红糖，注意边加红糖边搅拌，要试吃甜度根据自己的口味来，别加过了小贴士...
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(自制红豆沙馅料)的做法步骤及图解,美味正宗的(自制红豆沙馅料)做法

  • (自制红豆沙馅料)

  • 家里好多红豆，平时熬粥不怎么吃，突然想到最爱的红豆沙馅，就动手了！嘻嘻用料红豆250克水500克砂糖150克麦芽糖50克玉米油100克(自制红豆沙馅料)的做法先取出250克的红豆出来。清洗一下。浸泡一下，如果用普通的锅熬的话，建议浸泡过夜，我今天用的高压锅，所以就泡了一下下，用高压锅的...
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奶油豆沙馅的做法和图解 好吃的奶油豆沙馅家常做法

  • 奶油豆沙馅

  • 很简单的方子，不值一提，主要是自己记录一下用料红豆100克赤藓糖醇适量淡奶油10克水适量克奶油豆沙馅的做法红豆100g，泡水过夜高压锅煮饭档煮熟我高压锅水加多了，加淡奶油，赤藓糖醇，在不粘锅里熬到水干（自己掌握），豆子轻轻一压就烂糊，但是还保持了一半颗粒（因为我想做豆沙包），OK啦，感觉...
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葱油饼（千层酥脆版，可做成豆沙馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼（千层酥脆版，可做成豆沙馅料）做法

  • 葱油饼（千层酥脆版，可做成豆沙馅料）

  • 爸爸喜欢吃葱油饼，但是不是每一次都能买到好吃的葱油饼。所以，喜欢下厨房的我总想着要给他做。在微博，下厨房，百度看了大量的菜谱，视频或文本图片教程教程后，我在两年前成功了一次，但那是误打误撞的。打那以后两年间，都没成功过，就是因为面粉的原因，所以面粉的选择很重要！！！今天买了高...
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土豆酸奶油沙拉（三明治馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆酸奶油沙拉（三明治馅料）做法

  • 土豆酸奶油沙拉（三明治馅料）

  • 用料土豆1个鸡蛋2个香肠／培根我用了6根小香肠小葱1根酸奶油2勺香甜沙拉酱2勺盐一点点蒜粉一点点土豆酸奶油沙拉（三明治馅料）的做法鸡蛋煮熟剥壳，切小块（我直接等下拌碎）土豆削皮切小块蒸熟/煮熟（不用煮太软）香肠煮熟／煎熟，切小块酸奶油+香甜沙拉酱+葱花+蒜粉+盐混合尝尝味道合不合...
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豆沙馅料的做法和图解 好吃的豆沙馅料家常做法

  • 豆沙馅料

  • 用料红豆300克水900克糖60克麦芽糖60克食用油25克豆沙馅料的做法红豆洗净、入高压锅，倒入水，煮35分钟。（如用普通蒸锅，需提前泡豆，煮至软烂。）出锅时的状态：豆子煮烂，水基本煮干。此步骤有两种方式，二选一。喜欢成品带颗粒感的按此操作：三分之二的红豆倒入搅拌机打成泥，留三分之一放...
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「月饼季馅料」豆沙馅好吃的烹饪方法 「月饼季馅料」豆沙馅的地道做法和步骤

  • 【月饼季馅料】豆沙馅

  • 用料红豆300g椰子油（玉米油、猪油都可以）100g细砂糖100g水700g【月饼季馅料】豆沙馅的做法红豆至少提前半天浸泡，期间要换水，如果隔夜要放冰箱冷藏泡好的红豆沥干水放入小格的主锅加入600g水，设置时间40min，温度110度，开启程序程序完成后，倒出红豆水，加入玉米油和细砂糖，盖上锅盖，设...
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传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料的做法步骤及图解,美味正宗的传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料做法

  • 传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料

  • 小时候，妈妈做蒸饼，有一个很神奇的东西，叫做豆馅，然后，制作它的过程叫做糗豆馅，感觉是一门好深的学问，儿子想吃红豆饼，元宵节也在即，没有办法出门，刚好自己动手。用料红豆800克白糖400克油50克左右传统红豆馅，红豆沙，豆包，红豆饼，元宵馅料的做法红豆提前浸泡，最好提前一天夜里，第二天放入...
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红豆沙馅料（低糖口味）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅料（低糖口味）做法

  • 红豆沙馅料（低糖口味）

  • 用料红豆250克白砂糖110克玉米油100克红豆沙馅料（低糖口味）的做法1.水开后继续煮3分钟、过滤、再煮3分钟。加适量水放进电高压锅选择豆筋功能、2.放破壁机搅拌细腻3.放面包机炒制约50分钟4.炒至抱团后、稍稍放凉立即密封。...
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家庭版红豆沙（低糖少油适合做馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版红豆沙（低糖少油适合做馅料）做法

  • 家庭版红豆沙（低糖少油适合做馅料）

  • 用料红豆350克无盐黄油20克黄冰糖50克色拉油50克家庭版红豆沙（低糖少油适合做馅料）的做法350g红豆清水洗净，放入可以淹没红豆的清水搁置一夜第二天清晨红豆体积膨胀电饭煲放入平常蒸煮米的水量即可蒸熟后的状态也就是用手按压就碎，水分不大刚刚好打开电饭煲，仙女们轻轻吹你们...
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无油豆沙馅的做法和图解 好吃的无油豆沙馅家常做法

  • 无油豆沙馅

  • 为了降低热量，这款豆沙馅儿是无油的！用料红豆400g糖200g水适量无油豆沙馅的做法我买的这种红豆400克一袋把红豆泡发一晚上个个饱满，然后放入电饭锅按煮饭键，水比煮饭的时候多一点煮好就是这样的，很软很绵口破壁机分两次加水打成糊状，放锅里加200g糖熬煮，小心烫伤！差不多这个状态...
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自制豆沙馅料（蛋黄酥）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆沙馅料（蛋黄酥）做法

  • 自制豆沙馅料（蛋黄酥）

  • 自制纯手工豆沙馅料，如何才能做到软硬适中，并且具有粘性，可以很好的成团，不仅是配方比例很重要，制作中过程也需要注意几个事项，炒豆沙的时候需要小火炒，油需要分次加入，最后炒好再加一点油，全部完成的重量也需要精确，热的豆沙需要立即装袋，盖保鲜膜防止水份丢失。炒好以后称量以750g...
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中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法步骤及图解,美味正宗的中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）做法

  • 中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）

  • 喜欢绿豆沙的绵密清香加上大粒苹果的酸甜脆爽(｡ì_í｡)用料脱皮绿豆200克削皮苹果1个糖根据喜好添加牛奶🥛根据湿度添加中式糕点馅料（绿豆沙苹果馅）的做法冷藏泡发蒸准备苹果根据对甜度的需要加糖打成绿豆沙～炒苹果混合炒到合适程度小贴士不是专业的配方(｡ì_í｡)只是个人喜好噢...
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红豆馅儿 豆馅儿 红豆沙 红豆馅料 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的红豆馅儿 豆馅儿 红豆沙 红豆馅料 玛捷斯做法

  • 红豆馅儿 豆馅儿 红豆沙 红豆馅料 玛捷斯

  • 从小到大,我妈都自已做豆包儿.还记得小时候,老妈每次包"豆包儿"时,我都会守在高压锅边,只为吃一踠刚出锅的"豆馅儿",刚煮好的酥烂的红豆趁热拌上绵白糖,真香!有时候吃完会偷偷在去盛上一碗,被老妈发现总会挨一顿说"豆馅都让你偷吃完了,还怎么包豆包儿呀?......"那蹑手蹑...
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细腻油豆沙馅(蛋黄酥月饼专用馅料）好吃的烹饪方法 细腻油豆沙馅(蛋黄酥月饼专用馅料）的地道做法和步骤

  • 细腻油豆沙馅(蛋黄酥月饼专用馅料）

  • 🌺🌺外面的豆沙，很多都是有添加剂的，也可能不是全豆沙或许添加了粉类合成的，想想还是自己做吧，这款豆沙馅适合蛋黄酥，月饼。🌺🌺我的成品是730克之间。用料红豆250克白砂糖110克麦芽糖120克水1000克花生油105克细腻油豆沙馅(蛋黄酥月饼专用馅料）的做法麦芽糖不一定要这个牌子，只...
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油豆沙馅的做法和图解 好吃的油豆沙馅家常做法

  • 油豆沙馅

  • 用料红豆500克砂糖200克玉米油200克油豆沙馅的做法红豆洗干净，放高压锅里加入适量水，高出红豆两指，原则豆，蹄蒡键，等放了气再闷十分钟。把煮熟的红豆放入料理机，加了点水打成泥。放不粘锅里炒馅，分次加入油，最后快好了再分次加入糖。...
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红豆沙（馅）无料理机版的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙（馅）无料理机版做法

  • 红豆沙（馅）无料理机版

  • 家里没有料理机的宝宝们可以试试，简单易做，我尝了几口，跟卖的没区别，就是真实点，有点皮，不好看是因为像素不好但是味道超棒╭(╯^╰)╮，中途只顾做了，没拍，所以步骤图是我做的咸鸭蛋，sorry哦，我也是第一次做，结果就成功了。(ಡωಡ)用料不用精确，我只是告诉你们卖的红豆沙的用量是多少...
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「馅料」 自制红豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的「馅料」 自制红豆沙馅做法

  • 【馅料】 自制红豆沙馅

  • 用料红豆200g冰糖60g黄油50g【馅料】自制红豆沙馅的做法红豆洗净，放冰箱浸泡一夜，挑去坏的。放入高压锅，加水刚好没过豆子，放冰糖，煮好晾凉。放入料理机打细。红豆沙和黄油倒入面包机，选择果酱程序，炒至抱团。小贴士1、成品600g左右。1斤红豆可出3斤左右豆沙。2、月饼馅要炒的稍...
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豆沙馅油糕的做法和图解 好吃的豆沙馅油糕家常做法

  • 豆沙馅油糕

  • 用料粟米面500克红豆300克（有点多）豆沙馅油糕的做法粟米面用很烫的水，用筷子搅拌（不能用手，怕烫着😋），没有干面即可，不能太软把面捏成这样的上锅蒸，20分钟即可蒸好后因为面很软，就成这样的了面凉一会后开始包，这里需要注意，面不烫手就行了，不能凉透，包的时候特别粘，蘸点温水，包好后开始炸...
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中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～的做法步骤及图解,美味正宗的中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～做法

  • 中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～

  • 用料红豆300克白砂糖20克高筋面粉200克鸡蛋2个泡打粉5克柠檬汁5滴奶粉40克黄油15克中式酥皮红豆沙馅包子，附红豆沙馅料做法～的做法1、红豆提前用温水泡上，至少泡五个小时以上，最好是头到晚上泡上。2、泡好的红豆放入电高压锅内，加水高出红豆1至2厘米，煮四十分钟左右至红豆软烂...
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绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料做法

  • 绿豆沙红豆沙莲蓉馅广式月饼馅 蛋黄酥馅料 自制月饼馅料

  • 7年的习惯始终不变，有人是组装月饼，而我是做月饼。简单的理解炒豆馅料：浸泡一晚、煮压熟烂、搅拌成糊状、炒制成团。没有什么难点，注意小火炒，电陶炉400w，不粘锅炒，要不断搅拌。用料绿豆250克白砂糖100克油60克红豆250克白砂糖100克油60克莲子400克白砂糖200克油100克绿豆沙红豆...
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红豆沙馅料的做法和图解 好吃的红豆沙馅料家常做法

  • 红豆沙馅料

  • 此方出成品豆沙馅625克左右用料干红豆250克玉米油125克白砂糖65克转化糖浆125克入锅清水425克红豆沙馅料的做法1开大火煮至只剩锅底水2用料理机（搅肉）打成泥3炒豆沙先一点点加油、白糖、转化糖浆4炒好放入无水无油盆内5用刮刀将豆沙压实、防止产生水蒸气小贴士1干红豆需提...
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广式月饼馅料——乌豆沙(洗沙版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼馅料——乌豆沙(洗沙版)做法

  • 广式月饼馅料——乌豆沙(洗沙版)

  • 这是一个制作比较繁琐的馅料，害怕麻烦的慎入，以前写过一个自制精细红豆沙的菜谱，是通用版的，月饼季到了，写个月饼专用版，糖油较高，因为月饼馅料要求有一定可塑性，烘烤后不跑糖。叫乌豆沙是因为成品颜色乌赤油亮，细腻油润，不软不硬，可塑不黏，炒制时先炒糖色，配方中加入红糖。用料红小豆...
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