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酒醉青口的做法食谱

酒醉青口的做法和图解 好吃的酒醉青口家常做法

  • 酒醉青口

  • 用料青口6-8只白酒半杯黄油或橄榄油一勺洋葱半个（切小粒）蒜蓉1瓣（切末）罗勒百里香少许盐胡椒粉适量酒醉青口的做法油烧热，放入洋葱炒软，加入罗勒，百里香或者小香葱等香草来将青口炒香，加白酒，点火，红红火舌经过一轮舞动后火势逐渐变小加入水(覆盖住青口即可），上盖焖煮至青口全部开口，...
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吃一口会醉，浓情啤酒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃一口会醉，浓情啤酒鱼做法

  • 吃一口会醉，浓情啤酒鱼

  • 酸酸甜甜很美味，一定要试试。当然，记得吃完不要开车哦。我只是一个爱做菜的87后男生。用料草鱼3斤西红柿2颗柿子椒1颗啤酒500ml番茄酱一汤匙耗油一汤匙生抽一汤匙胡椒粉适量食盐10g料酒适量葱姜蒜适量吃一口会醉，浓情啤酒鱼的做法鱼处理干净，去除内脏，黑线、鱼鳃等，用流水冲洗...
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酒蒸青口的做法和图解 好吃的酒蒸青口家常做法

  • 酒蒸青口

  • 超级简单一道菜：Moulesauvinblanc主菜6人份:-3～4kg青口-2个洋葱-60g黄油-40cl干白葡萄酒(40cl=0.4L)-1bouquetgarni（香草束，主要为月桂叶+百里香，剩余的有欧芹、葱绿、蒜头、香薄荷、迷迭香、牛至、香芹、香菜，可加可不加！）{这些也是做potaufeu的主要调味用料}-盐胡椒我做的二人...
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酒煮青口贝的做法和图解 好吃的酒煮青口贝家常做法

  • 酒煮青口贝

  • 临近清明，适逢一年四季中贻贝最为肥美的时节。这一常年生活在海滨岩石上的双壳类软体动物广袤分布于我国黄海、渤海沿岸，在不同省市有着不同的称呼，贻贝、海虹、淡菜、青口贝说的都是它，但对于吃货们来说，不管各地如何称呼，标志性的紫黑色外壳，黄而肥美的贝肉才最让人欲罢不能。...
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醉美青梅酒的详细做法大全,简单又营养的醉美青梅酒做法

  • 醉美青梅酒

  • 梅子的沉醉时光，用三个月时间封存夏天的味道，据说有初恋的味道，是因为青梅竹马吗？用料青梅1斤冰糖500克白酒2瓶蜂蜜100克1份好心情全部醉美青梅酒的做法先摘梅雨后的夏天，清爽的只想赤脚走在树林里，新鲜采摘的青梅，快乐的心情一定会做出不一样的青梅酒………，好吧，先摘这一部分一...
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红酒绘青口的详细做法大全,简单又营养的红酒绘青口做法

  • 红酒绘青口

  • 家里聚餐聚会总会有一些喝剩下的红酒，用这些红酒做菜，不浪费又好吃，最重要的是由于海鲜的肉都是低脂肪高蛋白的，吃多了不长肉还减肥哦！“红酒绘青口”青口也就是海虹中蛋白质以及钙、镁等矿物质含量都比较丰富，是一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，适宜减肥期间食用。100克可...
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喝醉的小青口Drunken Mussels的做法步骤及图解,美味正宗的喝醉的小青口Drunken Mussels做法

  • 喝醉的小青口Drunken Mussels

  • 参考的是随手google的两个菜谱，和做的时候我因为家里调料不全而做了一些妥协，比如家里没有香芹，没有辣椒片，我又懒，不高兴去细细地切柠檬皮。但是最后味道非常好，以至于我在吃光了一磅+的青口之后，还空口喝掉了所有的汤汁并且舔干净了盘子……所以想要记下来，给自己一个日后可查...
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红酒青口贝的做法和图解 好吃的红酒青口贝家常做法

  • 红酒青口贝

  • 在巴黎有一家餐厅只做青口，各种口味儿。巴黎的青口主要是来自于比利时，在国内我只买到新西兰青口贝，于是按记忆中的味道做了一盘用料青口贝12只大蒜无数瓣红酒一大杯盐适量黄油适量红酒青口贝的做法准备蒜末，多点好黄油放入热锅蒜末翻炒至微微黄加入红酒，沸腾后加入青口贝因为...
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青梅酒青口的做法和图解 好吃的青梅酒青口家常做法

  • 青梅酒青口

  • 自己酿的青梅酒（5年了）和新鲜青口的搭配，绝配了用料青口一斤青梅酒适量姜葱蒜适量青梅酒青口的做法先把青口用刷子刷干净外表，然后锅里热油，放姜葱蒜翻炒，倒入青口，翻炒，接着倒入青梅酒，盖上锅盖焖煮，一滴水也不需要加的哦，直到汁水变成奶白色，青口开口了，就可以熄火起锅了开吃，非常鲜...
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白酒青口的做法和图解 好吃的白酒青口家常做法

  • 白酒青口

  • 用料青口只白葡萄酒杯黄油克大蒜瓣洋葱个盐克白酒青口的做法青口泡淡盐水吐沙子两小时。刷干净，用剪刀剪掉脚脚。黄油炒洋葱1个，蒜沫两瓣，香叶1片，胡椒粉，炒青口1kg，加葡萄酒。煮两分钟小贴士葡萄酒grandplant1kg太多了，两个人0.5kg足够可以沾醋蒜汁吃...
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清酒煮青口的做法和图解 好吃的清酒煮青口家常做法

  • 清酒煮青口

  • 五分钟快手菜用料青口随意清酒适量蒜蓉洋葱油清酒煮青口的做法洗干净青口慢火用油爆香洋葱丝和蒜蓉个人喜欢蒜蓉的香味，放了整整一个蒜头的量炒到闻到浓浓的蒜蓉和洋葱味后，加入已洗干净的新鲜青口，加入约半碗的日本清酒。不用加水，只加清酒就好，青口张口时会出汁。清酒份量随...
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酒烹青口的做法和图解 好吃的酒烹青口家常做法

  • 酒烹青口

  • 非常非常简单的一道菜，好吃😋、营养、有颜值！用料活青口一袋黄油一勺姜葱蒜少许香槟/白葡萄酒适量酒烹青口的做法香槟、活青口备用冷水清洗青口，把毛扯掉装盘备用姜切条，蒜/葱/香菜切碎备用黄油拿出，若没有黄油用橄榄油也可以舀一大勺入热锅黄油融化后加入姜加入蒜粒炒香放入...
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酒香青口贝的做法和图解 好吃的酒香青口贝家常做法

  • 酒香青口贝

  • 用料青口10只大葱1根烧酒半碗奶油3勺胡椒粉少许酒香青口贝的做法开水下青口，煮至8成熟热油下大葱段，炒香后下青口继续翻炒倒入烧酒搅拌，再倒入奶油搅拌待青口全熟后，撒下胡椒粉，出锅...
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好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法步骤及图解,美味正宗的好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）做法

  • 好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）

  • 用料青梅5斤白酒5斤冰糖或白糖2斤好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法青梅泡一个小时，洗净风干备用风干后的青梅去蒂，并在每个青梅上用牙签戳几个小洞已便汁水更好渗出之后将青梅放进泡酒容器里，一层青梅一层白糖的顺序直至放完，因家里没有冰糖所以我用的白糖，效果应该差别不大最...
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红酒烩青口的做法和图解 好吃的红酒烩青口家常做法

  • 红酒烩青口

  • 2020.3月，疫情把我们困在香港🇭🇰还好香港的街市总有一些活蹦乱跳的海产品，每次路过春秧街都驻足在海鲜摊边上观望很久，有一次买来了青口贝，就有了这道菜用料红酒1杯洋葱3个黑胡椒1勺青口贝10只红酒烩青口的做法青口胡萝卜洋葱红酒炒一炒...
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青梅酒 四月沉醉时光的做法步骤及图解,美味正宗的青梅酒 四月沉醉时光做法

  • 青梅酒 四月沉醉时光

  • 四月，青梅沉醉时光。去年二刷《海街日记》后遗症，终于如愿以偿，待来年青梅煮酒。我是懒人一个，做的都是简易版，能省略的步骤省略了。用料青梅5斤黄冰糖3斤玻璃罐大大小小数个九江双蒸酒620ml四瓶青梅酒四月沉醉时光的做法挑选青梅，我把有明显伤痕的都捡出来。另外做了一瓶。马...
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酒醉虾的做法和图解 好吃的酒醉虾家常做法

  • 酒醉虾

  • 我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房用料虾红酒料酒黄酒白糖醋姜蒜熟芝麻酒醉虾的做法虾去须去虾线用厨房纸吸干水分热锅凉油下入白糖炒糖色下入虾翻炒下入姜蒜沫儿翻炒下入少许料酒、黄酒、红酒盖盖儿改小火收汁下入少许盐即可撒少许熟芝麻装盘儿...
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果酒青口的做法和图解 好吃的果酒青口家常做法

  • 果酒青口

  • 用料青口MUSSEL1kg黄油蒜葱花椒Moscato洋葱鱼露姜果酒青口的做法先处理海虹，把旁边露出来的须用剪刀剪掉。再用牙刷刷洗外壳。我后来用的是钢丝球洗的，牙刷根本刷不干净的嘛。洗干净后沥干水分洋葱切丁，蒜姜切末热锅，放黄油，可以用铲子按住黄油，绕着锅一圈一圈的，很快就融化了倒...
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酒焗青口的做法和图解 好吃的酒焗青口家常做法

  • 酒焗青口

  • 吃了好几次法式奶油味的，上周末终于买到生鲜青口，换换口味～不用油不用盐，这次只要大海的味道😑😑用料青口两斤白葡萄酒50毫升柠檬半个姜两片酒焗青口的做法青口刷干净壳剪去根须这一步最费劲一个一个洗刷了半小时😧😧锅底放两片姜倒进青口酒盖盖子焖煮五分钟想吃嫩的只要煮开...
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酒煮青口的做法和图解 好吃的酒煮青口家常做法

  • 酒煮青口

  • 用料青口10只酒煮青口的做法洗净焯水酒煮装碟...
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酒香青口的做法和图解 好吃的酒香青口家常做法

  • 酒香青口

  • 之前和朋友在酒店里吃的青口，那滋味回味无穷，就想着自己来做一次。在澳洲，青口非常便宜，白葡萄酒也非常便宜。做起来简单异常，但是超级鲜甜，配上一点酒香，哇，美味。而且看着又很有高级感，快来试试吧。用料青口1斤洋葱1个黄油40克白葡萄酒1瓶白胡椒粉一勺西芹1根鸡精半小勺（可加可以...
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啤酒青口的详细做法大全,简单又营养的啤酒青口做法

  • 啤酒青口

  • 在《詹姆士的厨房》里，已经用了红酒和白酒做过菜了。今天要用啤酒做菜，啤酒和红白酒的差异在哪里呢？啤酒多了点麦香和啤酒花的香味！用它和什么搭配呢？试试青口吧！用料黄油1块蒜末适量青口适量啤酒1杯柠檬1个香菜2株红辣椒适量橄榄油适量黑胡椒适量白葡萄酒1大匙法棍面包1根啤酒...
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果酒酿青口的做法和图解 好吃的果酒酿青口家常做法

  • 果酒酿青口

  • 想起《单身男女》吴彦祖的青口/想起家里还有瓶白葡萄酒/于是就有了这道菜用料新鲜青口10只果酒酿青口的做法材料如封面所示：姜蒜香菜胡萝卜青口果酒1.热油爆香配料2.下青口3.下蚝油鸡精盐适量（提前碗里加水拌匀）4.待青口差不多都开口，下适量果酒焖5.下香菜，再焖一小会儿即可出...
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啤酒煮青口的做法和图解 好吃的啤酒煮青口家常做法

  • 啤酒煮青口

  • 简单快手的一道西餐从准备到做好不到25分钟如果当天家里有ciabatta或法棍那再好不过了面包切片烤一烤沾着青口的汤汁一起吃再来上一杯啤酒完美的夏季晚餐呐！！用料青口（新鲜或速冻的都可以）500g，去掉腹部的毛，洗干净无盐黄油2tbsp蒜瓣1，切碎中等大小的洋葱1/3个，切成小粒香菜1/4cu...
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辣酒青口的做法和图解 好吃的辣酒青口家常做法

  • 辣酒青口

  • 对喝两杯的渴望，大概像春梦。有时候我们会在睡前毫无预兆地、突如其来地希望今晚能够做个春梦，这不是某种不可描述的生理需求，只是人的生活难免会有失控的时候，而我们更希望失控的是快感而不是恼人的俗事。喝两杯在这方面足够优秀，在无趣的当代城市生活中，没有比喝两杯性价比更...
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