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好吃的凉拌鸡的做法食谱

简单易学的好吃的凉拌鸡美食做法

  • 好吃的凉拌鸡

  • 用料蒜一颗姜适量葱适量小米椒适量鸡腿一只生抽2勺芝麻油1勺辣椒油2勺盐少量鸡精适量白糖适量花椒面适量好吃的凉拌鸡的做法鸡腿下锅，加入葱姜盐熟透后过凉水（或冰水）PS一定要过滤水调料放入碗中调匀肌肉撕成合适大小（手撕才有灵魂，哈哈哈）倒入调料，撒上蒜蓉，葱，小米椒。好吃😋...
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凉拌鸡的做法和图解 好吃的凉拌鸡家常做法

  • 凉拌鸡

  • 用料鸡腿2只白糖一勺生抽两勺盐半勺麻油一勺蚝油半勺醋两勺香葱两根红油辣椒孩子不吃辣就没加，可以用一个碟子备点姜四片大葱半根凉拌鸡的做法1.鸡腿去骨洗净，凉水下锅，放入葱段、姜片、少许胡椒粉（胡椒粉去腥，个人不喜欢料酒残留的味道，一直用胡椒粉代替料酒）煮开两分钟，捞出过...
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凉拌鸡块的做法和图解 好吃的凉拌鸡块家常做法

  • 凉拌鸡块

  • 熬了一瓶超香的熟油辣椒油，就寻思着拌个鸡块或者拌个白肉来品尝品尝用料土鸡半只黄瓜一根姜葱蒜芹菜适量花椒油，辣椒油适量白糖，生抽，醋适量鸡精一勺凉拌鸡块的做法土鸡买的时候请老板处理好，回家冲洗干净洗净后放锅里面放一点生姜，料酒煮开过一下水，然后捞出再冲洗沥干待用利用...
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凉拌鸡蛋的做法和图解 好吃的凉拌鸡蛋家常做法

  • 凉拌鸡蛋

  • 用料鸡蛋3--4个蒜6--7瓣葱1/4根姜3片辣椒（小米辣）2--3个生抽1小勺约10g老抽1小勺约10g蚝油1小勺约10g香油半勺约5g白糖10克芝麻15克凉拌鸡蛋的做法1.鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以；2.过下凉水，鸡蛋去壳，刀沾水，1个鸡蛋切4瓣，摆好在盘中；3.切好摆盘，把葱、姜、蒜（喜欢辣的可...
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凉拌鸡丁的做法和图解 好吃的凉拌鸡丁家常做法

  • 凉拌鸡丁

  • 这样的季节特别适合吃凉拌鸡丁，气温刚刚好，不是太热，还有吃肉的胃口，红烧炖煮又觉得油腻。用料土公鸡半只蒜苗2根小香葱5根生抽2.5勺香醋1勺白醋1勺白糖1/3勺花椒粉1/3勺辣椒油适量凉拌鸡丁的做法公鸡加姜片、大葱煮到筷子可以轻易插进去，捞出来晾凉。要想皮脆，捞出来在冰水里...
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凉拌烧鸡的做法和图解 好吃的凉拌烧鸡家常做法

  • 凉拌烧鸡

  • 用料鸡半只醋2勺葱1根盐适量花椒5粒辣椒酱适量凉拌烧鸡的做法从超市里买来烧鸡，撕成小块。然后呢葱花蒜末辣椒花椒备用放适量的醋和辣椒酱在装鸡的盘子里热油锅，放蒜末葱花花椒香味出来后淋在鸡肉上，搅拌后就好了...
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凉拌鸡片的做法和图解 好吃的凉拌鸡片家常做法

  • 凉拌鸡片

  • 水煮鸡胸肉，煎鸡胸肉，减肥的你是不是吃腻啦！换换口味吧！口感脆嫩滑……喜欢麻辣的还可以重口味啊🌝用料鸡胸肉一块莴笋一小段胡萝卜一小段盐五克洋葱四分之一个淀粉2勺香油一小勺白糖四克生抽一勺醋一勺姜两片料酒一勺凉拌鸡片的做法鸡胸切片，放盐，少量生抽洋葱腌制十分钟，拌入...
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凉拌鸡丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝家常做法

  • 凉拌鸡丝

  • 夏天最喜欢吃的菜，简单好吃，又不会胖用料鸡胸肉300-500克大蒜一头葱3根小米椒2个姜一块凉拌鸡丝的做法鸡胸肉，葱，大蒜，姜，小米辣洗干净备用。鸡胸肉大块儿煮熟，放入凉水中。葱姜蒜切末，小米辣切成小段。鸡肉撕成鸡丝。加入醋加入生抽依次加姜蒜末，葱末，小米辣，白芝麻（爱吃辣的可以加...
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凉拌鸡胗的做法和图解 好吃的凉拌鸡胗家常做法

  • 凉拌鸡胗

  • 第一次拌鸡胗，老公说好吃，下回可以多拌点儿（下回我就不一定记得咋拌的了，都是临时起意），所以决定留个菜谱，不严谨只为下次做的时候记得都放什么调料了用料鸡胗克米醋滴盐克香菜根生抽勺糖克花椒粒八角个辣椒油麻油（不是芝麻油哦）葱丝泰椒圈凉拌鸡胗的做法鸡胗清洗干净切片，凉水下锅...
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凉拌鸡肉的做法和图解 好吃的凉拌鸡肉家常做法

  • 凉拌鸡肉

  • 用料鸡胸肉1块姜3片料酒2勺盐适量葱段1段蒜1瓣酱油1勺耗油1勺五香粉1勺醋1勺芝麻油适量凉拌鸡肉的做法鸡脯肉凉水下锅，加入姜片，料酒，盐，葱段，煮20分钟。捞出清洗撕成细丝调料汁：蒜末，酱油，耗油，五香粉，醋芝麻油。加入香菜段，热油淋一下，拌匀就好了。享用美食。...
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凉拌鸡爪的做法和图解 好吃的凉拌鸡爪家常做法

  • 凉拌鸡爪

  • 用料鸡爪八角香叶姜酱油辣椒酱白糖醋香油芝麻香菜凉拌鸡爪的做法准备好材料鸡爪洗干净后对半切开锅内放水，放去八角，香叶和姜，水开后放入鸡爪煮十五分钟煮好后捞出放入冰水中浸泡片刻把水倒掉后倒入酱油、辣椒酱倒入白糖，醋和香油撒上芝麻最后撒上香菜搅拌均匀即可...
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「凉拌鸡」的做法和图解 好吃的「凉拌鸡」家常做法

  • 【凉拌鸡】

  • 凉拌三丝，凉拌大肚，凉拌皮蛋，凉菜，凉面，小面都可用下面方法勾兑用料鸡腿2只香菜适量凉拌醋适量蒜蓉葱花白糖生抽花生碎炒香的白芝麻【凉拌鸡】的做法加姜片，葱一条（有花椒粒也放些)刚好家用完了所以没放，水滚后放适量料酒，煮沸13分钟，熄火焖10分钟把鸡腿放入冰水浸泡半小时左右浸泡...
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凉拌剩鸡的做法和图解 好吃的凉拌剩鸡家常做法

  • 凉拌剩鸡

  • 用料鸡肉（有多少是多少）熬鸡汤剩的鸡肉红椒黄瓜洋葱醋油芝麻油盐味精蒜蓉辣椒酱香菜蒜凉拌剩鸡的做法剩鸡用手撕碎连骨头通通放进去（因为熬过汤的鸡骨头也酥了）红椒黄瓜洋葱都切丝，蒜切末撕好的鸡肉放大碗里，放入以上所有备料拌匀就可（汤喝光还剩鸡肉，倒了又可惜，就想到此方法，又添...
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卤鸡凉拌鸡的做法和图解 好吃的卤鸡凉拌鸡家常做法

  • 卤鸡凉拌鸡

  • 好吃的哦，和弟兄姊妹们分享，大家都说好吃，还吃完了😃😃用料鸡1只生抽小半碗老抽小半碗盐适量料酒5勺白砂糖适量蒜4瓣姜片8片葱3根香叶2片桂皮1块葱花适量醋3勺干辣椒3个五香粉3勺冰糖4块卤鸡凉拌鸡的做法没有拍照，我把步骤详细说一下。1.把全鸡洗净，剪掉屁股2.盆中准备调料：生...
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凉拌鸡珍的做法和图解 好吃的凉拌鸡珍家常做法

  • 凉拌鸡珍

  • 用料鸡胗克卤水生抽勺老抽黄瓜花椒油醋凉拌鸡珍的做法鸡胗洗干净，放冷水里，加卤水料（就是自己喜欢的各种大料），酱油，酒，姜。水开后，煮十五分钟，取出过凉水洗净，切片。在锅里倒酱油煮开，倒入切好的鸡胗片，翻炒15秒取出。趁热调味，我加了一些花椒油，等鸡胗完全冷却后放入黄瓜片，然后稍微加...
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凉拌鸡肾的做法和图解 好吃的凉拌鸡肾家常做法

  • 凉拌鸡肾

  • 我不知道你们怎么叫我们这叫鸡肾用料酱油勺鸡肾香菜花生油沙姜蒜末耗油凉拌鸡肾的做法鸡肾清水洗一次然后加面粉干洗洗干净那些油的部分再用清水洗干净然后再加点香油抓洗冲水清洗干净即可这样洗出来的鸡肾不会腥一点味道都没有的锅内放入水煮开再放进姜片和洗干净的鸡肾...
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鸡爪凉拌的做法和图解 好吃的鸡爪凉拌家常做法

  • 鸡爪凉拌

  • 用料鸡爪只香菜适量酱油适量香油适量料酒适量大蒜瓣自制辣椒面凉白开鸡爪凉拌的做法鸡爪泡洗干净切掉指甲加料酒，姜，第一遍入凉水煮，水开再煮两分钟第一遍煮，捞出凉水洗净准备葱姜蒜第二次煮第二次煮，凉水煮三十分钟第二次煮好捞出放到凉开水放凉，最好放到冰箱冷藏添加自己喜欢...
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凉拌鸡血的做法和图解 好吃的凉拌鸡血家常做法

  • 凉拌鸡血

  • 鸡血两小碗姜蒜盐鸡精酱油醋香菜芝麻用料鸡血两碗姜少许蒜少许盐少许鸡精少许酱油少量醋少量芝麻少量香油少量香菜两根辣椒少许凉拌鸡血的做法新鲜鸡血切成小块加入姜蒜沬，盐，鸡精香油，芝麻，香菜，酱油.醋，拌匀放入烧好的涨长里漏熟既可再用冷水漂3分钟把水沥干装盘既可，亲真的很...
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凉拌仔鸡的做法和图解 好吃的凉拌仔鸡家常做法

  • 凉拌仔鸡

  • 用料大蒜子、生姜、小米椒适量鸡、蒸鱼油、芝麻香油适量凉拌仔鸡的做法首先将生姜大蒜子切成沫，将煮好了的鸡剁成小段，依次放入香菜（均可按个人口味）最后将切好了的用料倒入碗碟中再倒入蒸鱼豉油，加适量芝麻香油搅匀即可食用。（注意：还可以加花生米哦！！！）...
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凉拌鸡架的做法和图解 好吃的凉拌鸡架家常做法

  • 凉拌鸡架

  • 沈阳鸡架N种吃法之拌鸡架。馋了好久了，南方似乎没得卖鸡架的，老妹将熏好的鸡架真空邮了几个给我解解馋。凭着记忆中的味道弄了一下，还不错。小朋友不能吃辣，所以没有放辣椒油，放了点麻油，味道还不错。用料熟的熏鸡架2只葱花、香菜适量蒜水适量生抽适量芝麻香油少许麻油少许糖适...
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凉拌鸡胸的做法和图解 好吃的凉拌鸡胸家常做法

  • 凉拌鸡胸

  • 用料盐糖适量鸡胸肉2块芝麻酱1勺桂皮八角香叶花椒各适量料酒适量生抽2勺老抽1勺辣椒油（做法单独更新）1勺青红椒适量开水适量凉拌鸡胸的做法冷水下锅，煮熟鸡胸，捞出撕成小丝备用芝麻酱加盐，热水，生抽搅拌开（不吃辣的就用这个）一勺辣椒油，一勺老抽，两勺生抽，适量盐，糖，一勺蚝油，一勺蒸鱼...
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凉拌鸡脚的做法和图解 好吃的凉拌鸡脚家常做法

  • 凉拌鸡脚

  • 用料鸡爪适量胡萝卜洋葱香菜小米椒大蒜姜柠檬胡辣椒花生碎盐生抽老抽味精辣椒酱凉拌鸡脚的做法胡萝卜刨丝，洋葱切丝，香菜切成小段备用鸡脚剪掉指甲，锅里放水煮开放鸡脚煮熟后，过冷水，切成你要的大小，放入冰块备用小米辣＋大蒜＋姜放在一起捣碎备用把鸡脚从冰里捞出，放入已经切好的胡...
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凉拌鸡尖的做法和图解 好吃的凉拌鸡尖家常做法

  • 凉拌鸡尖

  • 用料鸡尖20个姜3片蒜5瓣酱油5勺醋5勺小米辣椒3个凉拌鸡尖的做法鸡尖洗好冷水下锅加入姜片一起煮10-15分钟煮好的鸡尖用冷水泡洗一次提前放一盆水在急冻冻15-20分钟，然后从冷水捞起鸡翅放进冰水里冰到鸡尖完全没热度提前剁好辣椒跟蒜末，加入生抽跟醋相同的比率调好把在冰水...
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凉拌素鸡的做法和图解 好吃的凉拌素鸡家常做法

  • 凉拌素鸡

  • 我喜欢吃豆制品做的菜，隔段时间就会做这道凉拌素鸡，可以单吃，配饭也可以，有时天气热没胃口，做凉拌菜一点点微辣很下饭。用料素鸡1包香菜(芫荽)2根葱2根老干妈辣椒酱，酱青，麻油，胡椒粉各少许凉拌素鸡的做法芫荽，葱切粹，素鸡切细小条，煮锅水先把素鸡焯一下。拿个大点的盘，把焯过水的素...
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凉拌鸡丝~的做法和图解 好吃的凉拌鸡丝~家常做法

  • 凉拌鸡丝~

  • 一道吃得停不下来的凉菜，很简单的做法，用料随手就可以抓到。鸡丝真是怎么做都好吃~\>_</~听说鸡肉鱼肉神马的吃不胖耶~用料鸡胸脯(或鸡腿看个人口味)一个香菜一小把盐，味精，生抽，醋，葱适量红油(辣椒)一勺小米椒五个左右姜末，蒜末各一小勺凉拌鸡丝~的做法鸡胸肉冷水入锅，下姜片，料...
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