- 草莓真的是颜值担当,但凡有它的美食一定是高颜值的用料中筋面粉100克黄油50克蛋黄1个白砂糖10克食盐1克牛奶(备用)适量草莓200克白砂糖15克玉米淀粉5克柠檬汁适量鸡蛋液(抹表面)适量老酸奶或者冰淇淋球一勺|1个高颜值甜品|草莓格雷特的做法准备好馅心部分的材料草莓清洗干净,去...
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- 前段时间为小外甥女做了“玛格丽特”,然后想讨小孩子喜欢就发挥创意粘了MM巧克力都在上面,结果宝贝说:“姨妈,下次多放点M豆[愉快]”,今天来微信说想吃那个M豆的饼干,估计小家伙是想吃巧克力了。[愉快]用料低筋粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉60g盐1g鸡蛋2只M&M巧克力豆1袋...
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- 【Nebokgom】菜谱布列塔尼酥饼用料格雷派饼黄油100克蛋黄液20克香草精2克糖粉70克盐1克低筋面粉80克杏仁粉80克泡打粉2克刷涂层蛋黄液随意坚果腰果随意格雷派饼的做法软化黄油打发加入糖粉+盐搅拌均匀加入蛋黄液搅拌均匀加入香草精搅拌均匀加入干粉类:低筋面粉+泡打粉+杏...
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- 用料低粉80克奶粉35克油熟蛋黄3个玉米玉米淀粉100克盐1.8克米糖粉50克蛋蛋黄黄油100克玛格丽特的做法黄油切小块软化,鸡蛋煮熟剥出蛋黄备用。打蛋器低速打发黄油,加入糖盐打至体积膨胀了颜色变浅,蛋黄过筛加入搅拌均匀。将低粉和玉米淀粉过筛加入,切拌至看不见干粉。揉成团冷...
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- 我喜欢起早,享受没有嘈杂的片刻,不需要音乐,因为大自然在给你奏乐...这样的早晨做出来的什么早餐都是美味的。今天我给自己做的是家庭版阿姆雷特(omelette),健康美味,赏心悦胃,足够供给一天的能量所需,希望今天是个漫长多产的一天💃🏻用料鸡蛋3只青椒一小块红椒一小块洋葱一小块培...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克熟蛋黄100克绵白糖60克盐1克玛格瑞特(马格丽特)的做法准备蛋黄100克按压过筛,黄油放容器化开化开的黄油中,加入糖和盐打不厚,说明温度高黄油过份化开容器下垫了冰袋,给黄油降温,立马就打发厚微发白倒入蛋黄,继续搅拌下分次放入2个碗里面...
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- 用料低筋面粉100克黄油100克糖粉60蔬菜粉适量马格丽特的做法混合搅拌好忘拍视频啦只有成品...
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- 吉林省独家👍素有“大白鲨”之称的格雷格‧诺曼(GregNorman)是史上最出色的高尔夫球手之一。曾蝉联高尔夫世界排名第一的宝座达331周之久。自身酷爱红酒,建立以自己名字命名的红酒庄园,并以鲨鱼图案做logo。用料高脚杯冰桶大量冰块冰镇干白用格雷格·诺曼的做法格雷格干白,适...
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- 用料黄油85克玉米淀粉85克低筋面粉85克糖粉40克熟蛋黄2个盐1克玛格利特饼的做法黄油难打发成功...
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- 手工金酒特调【吉姆雷特】香菜味鸡尾酒喝过吗?相比琴蕾我更喜欢叫她为吉姆雷特经典配方以干金做基酒完美配比的酸甜让这杯鸡尾酒美味而平衡·刚好最近不是香菜很火吗我拿出了我去年购入的很喜欢的一瓶手工金做一杯香菜味的吉姆雷特相信我这绝对不是黑暗鸡尾酒相反好喝得不...
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- 也不知道第一个字怎么写反正很好吃0失误用料熟蛋黄1个黄油🧈50克低筋面粉50克玉米淀粉50克糖粉20克盐🧂1克玛格丽特or马格丽特的做法室温软化黄油🧈加入糖粉,打发至色泽浅白,质地光滑细腻,如羽毛般蓬松即可熟蛋黄碾碎,过筛,加入打发好的黄油中,搅拌均匀筛入低筋面粉、玉米淀粉...
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- 做了两次玛格丽特饼干,最后选定小幽27的省黄油版,这里想提到的是在原版基础上减糖15--20即可,更想推荐给大家的是小饼用料小幽27原版玛格丽特小的做法做法步骤参照小幽27版。。。把小剂子搓圆后用拇指轻轻一按,切记一定要轻哦用小刀在小饼边缘均匀划痕,动作仍然要轻轻的。最后...
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- 在大澳村想吃不太甜的甜品必须自己动手做,很想吃酥酥的饼干,看了无数菜谱,发现了这个无需打发的菜谱,太棒了,手残党福音,参考了于小姐姐的菜谱,由于家里材料有限,抱着随便试试的心态做的,没想到成功了,记录一下免得以后自己忘记😝用料低筋面粉75克玉米淀粉70克盐2克白糖22克生鸡蛋...
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- 用料低筋面粉100克玉米淀粉100克黄油100克蛋黄100克糖粉60克盐1克蔓越莓50克蔓越莓马格瑞特(马格丽特)的做法准备好食材,熟蛋黄过筛,蔓越莓干剪碎黄油提前从冰箱拿出来,常温放软,放糖粉和盐拌匀拌匀,小档打黄油搅拌下再打,调快速打发体积变大,发白就可以了加入蛋黄拌匀拌匀了~分几...
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- 用料黄油90克玉米淀粉100克低筋面粉100克糖粉30克熟蛋黄2个玛格丽特的做法黄油打发加入过塞的蛋黄和糖粉打匀加入淀粉和低筋粉8克一个烤箱150度20分钟...
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- 巴黎-布雷斯特车轮泡芙是由法式泡芙和榛子巧克力奶油组成,带着打发起来奶油的滑,榛子巧克力酱的香甜以及巧克力淡淡的苦味,入口即化又不腻。配上一杯热巧克力,那个感觉是超级棒的。用料泡芙面糊牛奶155g水145g盐4g砂糖12g黄油150g蛋糕粉160g鸡蛋290g酥皮黄油100g糖粉105g蛋糕...
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- 坞格丽特玛格丽特小饼干算是最受烘焙尚口入门者欢迎●的小点心了,因为失败率极低,材料简单,制作方法也简单,但是非常美味,入口即化,不论是配茶配咖啡都非常适合~#detbom烤箱用料低筋面粉90克黄油100克玉米淀粉100克糖粉40克熟蛋黄2个可可粉2克抹茶粉2克坞格丽特玛格丽特小饼干...
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- 用料起酥油125克栗子酱40克(或香芋酱、香草酱)花生粉75克低筋粉100克糖粉60克盐1克奶粉7.5克蛋黄1个卡雷特的做法先将酥油、糖粉和盐混合均匀加入蛋黄拌匀将栗子(或香芋、香草酱)加入,拌匀再将奶粉、花生粉加入,搓均匀最后将低粉筛入,叠压均匀搓匀后,(上下均垫上保鲜膜后)擀成厚片...
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- 用料黄油100g低筋面粉100g玉米淀粉100g糖粉40g全熟的蛋黄2个盐1g玛丽格特的做法黄油室温软化,加入糖粉搅拌至混合一体把熟蛋黄加入到步骤1,此时蛋黄可以选择过筛,但是过筛的时候难免会减少蛋黄的分量。另一种方法是把蛋黄用勺子压扁以至不结块将步骤1和步骤2完全搅拌盐,低粉,...
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- 用料ForCornmealDough:Butter黄油4.5ozFlour面粉11/4cupsCornmeal玉米面1/3cupSugar糖1tspSalt盐11/4tspWater(ice-cold)冰水1/4cupForGalettes:Onion(caramelized)洋葱(炒焦黄)1cupItalianblendcheese意大利混合干酪2cupsFreshthyme(chopped)新鲜百里香(剁碎)1tspPear(largean...
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- 今日早餐:全麦格雷饼红豆牛奶火龙果2018.11.23早餐用料面粉80克全麦粉40克牛奶180克鸡蛋1个(入面粉)马苏里拉芝士适量香菜适量鸡蛋1个(入馅料)盐适量黑胡椒少量全麦格雷饼的做法1、全麦粉加面粉、牛奶、盐、鸡蛋搅打成面糊,静置5分钟。然后平底锅倒入少许油,倒入少许面糊,待面糊...
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- 《超人气甜点轻松做》,直径5cm模子,约24个量。用料黄油(室温)160g糖粉60g盐1撮蛋黄2个蛋糕粉240g泡打粉1/4茶匙橘皮果酱20g全蛋液1个格雷派饼的做法电动打蛋器高速搅打黄油成奶油状,糖粉分2-3次加入。加盐,继续搅打至变白,加入蛋黄,混合均匀。加入橘皮果酱,低速搅拌。将蛋糕粉和泡...
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- 烈日炎炎,想喝奶茶又不想出门怎么办?奶茶爱好者们可以尝试自己在家做杯冷泡奶茶哟!非常简单方便,不需要煮茶叶热牛奶!茶包鲜牛奶就够够的!自己动手,丰衣足食o(^▽^)o用料EarlGrey茶包1鲜牛奶250ml沸水50ml炼奶或糖根据口味添加杯子1EarlGrey格雷奶茶的做法茶包放进玻璃杯中,同时...
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- 卡雷特(Galette)是法国布烈塔尼亚区的传统点心,特色是在配方中加入蛋黄增加酥松度及香味。用料发酵黄油120克糖粉70克香草膏适量泡打粉3克蛋黄液20克杏仁粉27克低筋面粉110克香草卡雷特的做法1:面团:发酵黄油+糖粉+香草膏搅打至黄油微微发白,加入蛋黄液打至完全乳化,加入泡打粉...
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- 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要特殊的材料,简单朴实的外观,味道却是香酥可口,有些类似旺...
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