当前位置：烹调屋 >

手撕鸡鸡腿的做法食谱

简单易学的手撕鸡（鸡腿）美食做法

  • 手撕鸡（鸡腿）

  • 非常简单的一道菜，解解嘴馋😋不能吃辣的，小红椒可以少几个用料鸡腿3只生抽2勺（可以酌情加）香油1勺蚝油1大勺盐一勺（盐盒里面那种勺子的量）小葱3根料酒适量煮鸡腿用香菜3根小红椒5个手撕鸡（鸡腿）的做法鸡腿割开放料酒煮到没有血水材料备好这里我忘记买姜蒜了，喜欢的也可以放，主要我...
  • 16168
『减脂餐』手撕鸡腿白斩鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的『减脂餐』手撕鸡腿白斩鸡腿做法

  • 『减脂餐』手撕鸡腿白斩鸡腿

  • 于谦大爷学来的白斩鸡调料～简单水煮，拌上调料就可以了，味道超级好吃😋用料水煮鸡腿部分：手枪鸡腿1只花椒大料适量葱姜适量料酒3勺沾料部分：老抽1勺六月鲜低盐酱油2勺醋1勺0卡糖1勺芝麻香油1勺鸡精1小勺蒜3瓣根据自己喜好加熟白芝麻适量『减脂餐』手撕鸡腿白斩鸡腿的做法鸡腿洗...
  • 18079
手撕鸡腿菇的做法和图解 好吃的手撕鸡腿菇家常做法

  • 手撕鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇2个盐适量豆瓣酱适量蒜头1粒葱花适量手撕鸡腿菇的做法准备两个白白胖胖的鸡腿菇用手撕开【我之前试过用刀切，但我发觉用手撕，鸡腿菇的口感要比用刀切的好】撕开一半撕成条状撕好了准备好配料蒜头＋豆瓣酱炒热炒香后放入鸡腿菇继续大火炒，不要加水。因为鸡腿菇本身水...
  • 21464
酸辣口水鸡 手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣口水鸡 手撕鸡腿做法

  • 酸辣口水鸡 手撕鸡腿

  • 夏季真是没有胃口的季节，总想吃点凉凉的，今天就做个快手口水鸡吧，酸酸辣辣开胃的很用料鸡腿4只（500克）口味捞酸汤肥牛调味料3分之2包洋葱半个香菜1把蒜头3瓣小米椒2个食用油少许八角桂皮花椒香叶小茴香少许姜4片料酒1勺酸辣口水鸡手撕鸡腿的做法鸡腿洗净冷水下锅，放入香料和姜...
  • 17117
家常美味—手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的家常美味—手撕鸡腿做法

  • 家常美味—手撕鸡腿

  • 鸡腿肉还是比较嫩的呐😜用料鸡腿2只（我觉得2只不够吃）葱2根姜2片料酒1勺佐料见下面文本说明家常美味—手撕鸡腿的做法鸡腿下锅，放葱，姜，料酒，水开起算时间，煮8分钟，关火闷5分钟准备佐料：葱花，大蒜，粗辣椒面，细辣椒面，白芝麻，花椒粉，小米辣淋上热油再加1勺生抽，半勺醋，1勺芝麻油，一丢丢白糖，...
  • 13307
简单易学的大鸡腿版手撕鸡美食做法

  • 大鸡腿版手撕鸡

  • 去年小区的中秋百家宴上，我的好邻居做了这道菜，我们两口子吃过之后念念不忘。于是偷师学会了，哈哈！简单快手却很美味！用料鸡腿3只香菜6根生抽2勺盐2克辣椒粉少许白芝麻少许大鸡腿版手撕鸡的做法大鸡腿，也叫琵琶腿，冷水下锅水开后煮20～25分钟煮好的鸡腿，捞出，晾凉撕成小块，我一般用切...
  • 17912
手撕鸡腿肉的做法和图解 好吃的手撕鸡腿肉家常做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料姜3片鸡腿5只柠檬1个香菜少许小米椒少许生抽3勺醋3勺蒜蓉白糖1勺盐一勺手撕鸡腿肉的做法1，冷水下锅煮鸡腿（放姜，葱一起）煮20分钟2，拌料，3勺生抽，3勺醋，一勺白糖，1勺盐，放入小米椒，蒜蓉，香菜，最后放点香油搅拌3，鸡腿肉煮熟后，冷水过滤，撕下鸡腿肉放入盘中，再将拌好的料淋上去完成...
  • 11099
手撕大鸡腿的做法和图解 好吃的手撕大鸡腿家常做法

  • 手撕大鸡腿

  • 大鸡腿🍗换个花样的做法用料大鸡腿2只蒜末一大个（根据个人喜好）生抽2勺醋2勺糖适量盐适量生姜适量料酒适量大葱适量柠檬适量香菜适量芝麻适量小米辣适量热油适量手撕大鸡腿的做法大鸡腿解冻好后，冷水下锅，放入生姜，大葱，适量盐和料酒大火煮开后中火煮20分钟。拿出晾凉。开始调...
  • 9999
凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿（手撕鸡腿）做法

  • 凉拌鸡腿（手撕鸡腿）

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法鸡腿肉冷水下锅，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水开转中火10分钟左右，火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面，少许盐、胡椒粒，加入热油搅...
  • 23766
手撕鸡腿(不过凉水)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿(不过凉水)做法

  • 手撕鸡腿(不过凉水)

  • 用料步骤1⃣鸡腿4只约500克料酒随意姜3-5片葱2根盐2克步骤2⃣蒜5瓣生抽20克醋15克香油4克糖3克盐2克小米椒5个柠檬一只的3/1生菜按喜好放手撕鸡腿(不过凉水)的做法步骤1⃣葱，姜，盐，料酒，4把鸡腿，冷水入锅，煮20分钟。生抽20克，醋15克，盐2克，白糖3克，5瓣蒜末，小米椒5个，柠檬3/1，香菜按喜...
  • 26779
手撕鸡腿肉·什锦饭的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉·什锦饭做法

  • 手撕鸡腿肉·什锦饭

  • 用料鸡腿125克黄彩椒50克胡萝卜50克柿子椒40克葱段少许姜片少许盐少许大米25克玉米粒20克豌豆20克手撕鸡腿肉·什锦饭的做法手撕鸡腿肉1所有食材洗净;柿子椒、黄彩椒切丝;胡萝卜切丝2鸡腿去皮,冷水下锅,放入葱段、姜片,大火烧开后去浮沫,转中火煮25分钟,关火。3鸡腿捞出,...
  • 30942
手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡做法

  • 手撕鸡十年撕出好吃手撕鸡

  • 要做好吃的手撕鸡，一定要注意以下关键几点：1.鸡品种的选择手撕鸡要选择饲养时间长的鸡，这样吃起来才比较有嚼劲。2.煮鸡的火候火候恰到好处，这样鸡肉才会比较嫩滑，口感不发柴。3.秘制的红油和香油鸡肉本身味道是很清淡的，香味全靠这秘制的红油和香油。好的红油不但要色泽红亮，还...
  • 14195
手撕鸡腿肉(凉拌)的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉(凉拌)做法

  • 手撕鸡腿肉(凉拌)

  • 用料鸡腿4只香油2勺生抽2勺胡椒粉少许豉油鸡汁2勺辣椒酱(自制)1勺酿造白醋2勺芹菜200克料酒2勺生姜3片盐少许凉开水(或冰水)一大碗手撕鸡腿肉(凉拌)的做法大鸡腿洗净每个鸡腿用刀划两下抹少许盐，腌制30分钟腌好的鸡腿冷水下锅倒料酒下姜片，大火烧20分钟撇掉浮沫，盖锅盖关火...
  • 8764
凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法

  • 凉拌手撕鸡腿

  • 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
  • 10963
手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（手撕鸡）做法

  • 手撕鸡腿肉（手撕鸡）

  • 借鉴了小爱妈的菜谱后~我决定自己做家乡风味。味道真的绝绝子。下次要买个超大鸡腿肉来吃，那手撕的感觉才叫棒~用料鸡腿4只姜适量香菜3根小米椒5个生抽适量香醋适量料酒3勺柠檬2片葱段2段糖2小勺香油2勺手撕鸡腿肉（手撕鸡）的做法第一次没经验，叮咚上买了琵琶腿，洗净。冷水下锅...
  • 18703
手撕鸡腿茹的做法和图解 好吃的手撕鸡腿茹家常做法

  • 手撕鸡腿茹

  • 鸡腿茹你是怎么吃的？还在切片炒吗？今天换个花样吧，味道很棒的！用料鸡腿菇2或3个青椒1个胡萝卜半根蒜泥若干生抽、盐、糖、辣椒面若干手撕鸡腿茹的做法鸡腿菇用手撕成长条，青椒切丝，胡萝卜切丝鸡腿菇千万别用刀切，撕成图片样开水烧滚，放一丁点盐，把鸡腿菇丝焯一下，时间大概两分多钟，...
  • 16626
柠檬手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的柠檬手撕鸡腿做法

  • 柠檬手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜葱小米辣柠檬香菜调料等柠檬手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅，加葱姜、盐，煮20分钟；煮熟捞出过凉水调料：3勺生抽，3勺醋，少许盐，白糖，蒜末，小米椒，柠檬，香菜，香油鸡腿肉撕块，加调料，搅拌均匀。OK！...
  • 27422
日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)的做法步骤及图解,美味正宗的日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)做法

  • 日常快速 手撕鸡肉(鸡腿肉)

  • 鸡腿肉10元。有一个很省煤气的方法，直接煲饭的时候架一个架子，然后弄个盆，清洗好的鸡腿放进去就好了。而且，我发现蒸出来以后的汤是有味道的，可以自己加料，这样既有汤也有肉。不做其他菜，可以完全不用到煤气，太聪明了^_^用料鸡腿2只(两人餐)蒜5瓣生抽2勺香油适量香菜适量(我用了...
  • 9002
超快手葱油手撕鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的超快手葱油手撕鸡腿做法

  • 超快手葱油手撕鸡腿

  • 最近的饮食遵循少开火、不开火的原则，所以这道菜就应运而生啦，不会做菜或者很少下厨的朋友看了我的菜谱也会产生“一看就会”的感觉哈哈哈，这个做法可以延伸到大部分的美食中，如鱼、虾、小管、花蛤等等，都超级适配！已经推荐给了超多的朋友～由于步骤过于简单，所以忘记拍步骤图了，下...
  • 8062
减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）做法

  • 减脂餐 ｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）

  • 用料鸡胸肉/鸡腿肉1块姜片3-5片葱段1-2根蒜瓣1瓣料酒2勺盐1.5勺油醋汁适量减脂餐｜手撕鸡胸肉、鸡腿肉（水煮、快手）的做法解冻：将鸡肉冲凉水快速解冻，接着用厨房用纸吸干鸡胸肉表面水分备料：葱根切段或打结，蒜瓣切片，姜切片水煮：将鸡肉和切好的底料一起放入锅中，倒入料酒，开大火煮至...
  • 9169
自做手撕鸡（鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的自做手撕鸡（鸡腿）做法

  • 自做手撕鸡（鸡腿）

  • 用料鸡腿2只姜片2片自做手撕鸡（鸡腿）的做法鸡腿加两片姜进去超水十分钟。把鸡腿肉掰成丝淋上酱汁（酱汁材料盐，糖，酱油，鸡粉，麻油，芝麻，葱等）。...
  • 12403
网红手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的网红手撕鸡腿做法

  • 网红手撕鸡腿

  • 用料蒜末2瓣生抽3勺陈醋3勺柠檬半个盐少量糖少量香油1勺小米椒2-3个鸡腿2只姜片6片大葱2根香菜末适量网红手撕鸡腿的做法第一步：将鸡腿冷水下锅，加入姜片、大葱煮20分钟捞起，放冷撕成小块；第二步：将生抽、陈醋、蒜末、小米椒、柠檬片、少量盐、少量糖（不喜甜可不加）、香油、香菜...
  • 11843
手撕鸡腿的做法和图解 好吃的手撕鸡腿家常做法

  • 手撕鸡腿

  • 用料鸡腿3只姜片3片料酒2勺蒜3瓣小米椒2个香菜3根生抽1勺蒸鱼豉油1勺镇江陈醋1勺白糖适量鸡精适量花椒油/香油适量八角1个花椒10粒小葱2根手撕鸡腿的做法鸡腿冷水下锅，放入八角，生姜，花椒，小葱，料酒，煮15-20分钟。煮鸡腿时可以开始准备调料。蒜剁成泥，小米椒切段放小碗，再倒入生...
  • 18986
手撕鸡腿肉（快手版）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕鸡腿肉（快手版）做法

  • 手撕鸡腿肉（快手版）

  • 用料鸡腿2只生抽1勺料酒1勺葱头4根姜2片手撕鸡腿肉（快手版）的做法大鸡腿2个洗净，加1勺生抽、1勺料酒、姜、葱头，不用放水，按电饭锅精煮饭，如果普通电饭煲只有简单快煮，那么跳了后再按多一次快煮。取出来稍凉几分钟，不汤手就开撕。撕了肉的脆骨我喜欢沾点汁啃干净。锅里加入植物油...
  • 14613
手撕鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的手撕鸡腿肉做法

  • 手撕鸡腿肉

  • 用料鸡腿4只姜3片葱适量料酒生抽芝麻辣酱油等适量手撕鸡腿肉的做法鸡腿洗净大火煮七八分钟后关火焖5分钟左右。沥干放凉用手撕成适口大小自制酱汁：少许盐➕一勺糖➕两勺生抽➕半勺醋➕两勺辣椒油➕一把芝麻和从➕一勺香油，感觉稠了加适量开水稀释最后淋上一勺现榨的花椒油...
  • 9931

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接