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辣炒赤贝的做法食谱

辣炒赤贝的做法和图解 好吃的辣炒赤贝家常做法

  • 辣炒赤贝

  • 简单到不能再简单的一道小菜。不要添加过多的调料，而破坏赤贝本身的鲜美。用料姜少许蒜两瓣辣椒1个赤贝4只盐少许料酒少许油少许辣炒赤贝的做法赤贝去壳去内脏冲洗干净，用厨房用纸吸干多余水份，切片备用。蒜拍扁，姜切丝。辣椒过油。锅中放少许油，放入姜丝和蒜炝锅。然后放入赤...
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辣炒鸟贝的做法和图解 好吃的辣炒鸟贝家常做法

  • 辣炒鸟贝

  • 用料鸟贝7适量甜椒一个小葱两根生姜4片大蒜3头酱油两勺料酒两勺白糖半勺耗油少量香醋少量淀粉少量辣炒鸟贝的做法鸟贝去内脏，沿着背面往头上剪开一半，把内脏掏出扔掉。不可以吃的汆水，大火把水烧开后关火，把去好内脏的鸟贝放入水中，数1，2，3，即可捞出。千万不要放太久。老了就咬不...
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辣椒炒鸟贝的做法和图解 好吃的辣椒炒鸟贝家常做法

  • 辣椒炒鸟贝

  • 用料青红尖椒鸟贝干红辣椒葱姜盐料酒XO酱胡椒粉鸡精辣椒炒鸟贝的做法鸟贝去内脏，洗净，辣椒切成菱形片，干辣椒切段鸟贝放温油中快速滑油，葱、姜、辣椒炒出香味，下青红尖椒片、鸟贝、盐、料酒、XO酱、胡椒粉、鸡精，快速翻炒均匀即可...
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辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒扇贝肉/香辣扇贝做法

  • 辣炒扇贝肉/香辣扇贝

  • 冰箱常备速冻海鲜，这样就不用天天买菜了。用料扇贝肉500克洋葱1个大葱1根青蒜叶1根姜1块杭椒4个朝天椒4个蒜头5瓣花椒适量干辣椒适量料酒1大勺生抽2勺香醋2勺郫县豆瓣酱1勺辣炒扇贝肉/香辣扇贝的做法冷冻扇贝肉500克，化冻后摘去沙囊和黑线，清洗干净。洋葱、姜、蒜、辣椒、花...
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辣炒扇贝丁的详细做法大全,简单又营养的辣炒扇贝丁做法

  • 辣炒扇贝丁

  • 用料扇贝丁适量胡萝卜适量青椒适量辣椒适量姜适量葱适量油适量盐一勺生抽两勺蚝油一勺鸡精一勺辣炒扇贝丁的做法锅中倒入油烧至约7成热。放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味加入胡萝卜，快速翻炒。加入青椒，快速翻炒。倒入酱油，快速翻炒。倒入蚝油，快速翻炒。倒入盐、鸡...
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麻辣炒贝肉的做法和图解 好吃的麻辣炒贝肉家常做法

  • 麻辣炒贝肉

  • 用料贝肉香葱辣酱蒜瓣鸡蛋麻椒盐胡椒粉绍酒白糖醋水淀粉麻辣炒贝肉的做法香葱切末，蒜拍碎切末将贝肉洗净用白布洗净水分一定要吸要不就会放油锅里乱箭穿心哈哈，取出放上盐、胡椒粉、绍酒、腌渍加入鸡蛋、生粉上糊搅拌均匀让贝肉裹上全蛋糊锅内放油，油热至4-5成再放入贝肉翻...
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辣炒杂贝的做法和图解 好吃的辣炒杂贝家常做法

  • 辣炒杂贝

  • 简单美味。用料白蚬子适量蛏子适量大扇贝6只调料：葱段3段姜片3片干红辣椒1个蒜末2瓣蒜蓉辣酱1勺郫县豆瓣酱1勺清水2-3勺糖半勺一品鲜酱油半勺辣炒杂贝的做法杂贝洗净，热锅倒入，开口出水把杂贝捞出。2种辣酱加清水调匀备用。热锅冷油放入葱姜蒜干红辣椒小火爆香，把调好的酱汁...
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辣炒杂贝的详细做法大全,简单又营养的辣炒杂贝做法

  • 辣炒杂贝

  • 一道能展现各海鲜烧烤店手艺的一道菜。在我们这，如果去街边的海鲜烧烤店一定会必点一盘辣炒杂贝。今天这道菜是很久以前开饭店的手艺了，拿出来跟大家分享。用料海鲜一盘金针菇50克干豆腐皮2张黄瓜1个芹菜2个花椒10克麻椒15克大蒜5-8瓣干辣椒10-20克糖3勺盐适量鸡精适量水淀...
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辣炒扇贝肉的做法和图解 好吃的辣炒扇贝肉家常做法

  • 辣炒扇贝肉

  • 用料扇贝肉30只洋葱半个红辣椒2个绿辣椒3-4个干辣椒2个葱1段姜6片蒜4瓣郫县豆瓣酱半勺料酒3勺生抽1勺蚝油1勺糖1/3勺辣炒扇贝肉的做法扇贝肉洗净，放入碗中，加料酒1勺腌制葱姜蒜切好备用红辣椒、绿辣椒、干辣椒切段备用洋葱切丝备用热油锅加入半勺郫县豆瓣酱，加葱姜蒜爆香加...
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赤贝刺身的做法和图解 好吃的赤贝刺身家常做法

  • 赤贝刺身

  • 用料赤贝4只芥末膏适量生抽半勺陈醋半勺胡萝卜2片盐少许白醋少许赤贝刺身的做法赤贝用刷子洗净，选择赤贝一定选活的！用刀划后面的缝，然后用刀横在两个凸起中间，一撬就开了。撬开赤贝，切开里面的肉。清理内脏，用盐和白醋抓一分钟，用清水冲洗干净。摆盘上桌！小贴士改改刀会更好，但是...
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赤贝的做法和图解 好吃的赤贝家常做法

  • 赤贝

  • 每次做这道菜甜甜都会说，喵喵！我太喜欢你做的这道菜了，我感觉应该在海边吃！！！喵喵喵喵……用料辣根适量酱油适量黄瓜一根柠檬一个赤贝适量赤贝的做法赤贝用刷子刷干净；用刀撬开贝壳，片下贝肉，去除内脏，清洗干净。待用；取出盘子，把贝壳摆在盘子上，黄瓜、柠檬切片摆在贝壳上，贝肉切条状放...
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辣炒扇贝的做法和图解 好吃的辣炒扇贝家常做法

  • 辣炒扇贝

  • 简单美味，自己做的干净，吃着放心用料扇贝料酒红尖椒青椒盐葱姜片蒜瓣蚝油勺酱油植物油辣炒扇贝的做法新鲜扇贝洗净，用清水泡半小时，葱姜蒜切丝、辣椒切小断取小碗，放蚝油、酱油、1大勺清水调成料汁，锅内烧水，加料酒。水开后把扇贝肉过水焯一下，捞出待用。炒锅倒入植物油，转中火🔥，...
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辣炒扇贝柱的做法和图解 好吃的辣炒扇贝柱家常做法

  • 辣炒扇贝柱

  • 用料扇贝青椒彩椒蒜姜葱干辣椒料酒盐酱油辣炒扇贝柱的做法将扇贝柱清洗干净，去除黑线，用料酒、酱油、盐、生姜腌15分钟青椒、红彩椒切小块备用准备好葱姜蒜干辣椒油热后放入葱姜蒜干辣椒炒香然后放入青红辣椒炒几分钟后，再放入腌好的扇贝柱，一定要将扇贝柱水分尽量挤干，不然很...
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辣炒小贝壳的做法和图解 好吃的辣炒小贝壳家常做法

  • 辣炒小贝壳

  • 炎热的夏季可不光有小龙虾哦，小编我远离海边，就让小贝壳来洗刷一下我的胃吧。搭配冰镇的啤酒，简直就是完美。用料葱一根姜一小块蒜5瓣俾县豆瓣酱1勺香料麻椒一搓，香叶4片，桂皮2片鱼露一勺辣炒小贝壳的做法准备好如图所示的材料加盐搓洗，再用清水冲洗干净待用。锅内倒油加热，按照...
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辣炒美贝的做法和图解 好吃的辣炒美贝家常做法

  • 辣炒美贝

  • 用料葱半根姜2片韭菜生抽耗油美贝1斤辣炒美贝的做法把美贝清洗干净锅中放油，放入葱花生姜丝爆香，放入干辣椒。把美贝放入其中加入适量的生抽和耗油，加水，慢炖到开口。放入韭菜，炒软。即可出锅...
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生吃赤贝的做法和图解 好吃的生吃赤贝家常做法

  • 生吃赤贝

  • 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦...
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辣炒贻贝的做法和图解 好吃的辣炒贻贝家常做法

  • 辣炒贻贝

  • 用料青口500g蒜5瓣姜10片耗油豆瓣酱糖辣炒贻贝的做法青口放入水中浸泡5分钟，加一些盐，为的是让脏东西出来。泡好后将海藻拔出来，用流水冲干净。煮开水放入料酒，姜片，放入青口煮到下次水开，捞出沥干水。锅中少许油，倒入姜片，蒜，豆瓣酱翻炒，倒入青口，加耗油，加糖，快速翻炒，出锅。...
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辣炒孔贝肉的做法和图解 好吃的辣炒孔贝肉家常做法

  • 辣炒孔贝肉

  • 用料孔贝肉200克青椒1个洋葱半个蒜3瓣姜4片料酒2勺豆瓣酱1勺蚝油半勺辣炒孔贝肉的做法孔贝肉洗干净，姜蒜洋葱青椒切小块先把孔贝肉焯水一分钟左右，水里放姜丝和料酒用油把洋葱姜蒜爆香放入焯好水的孔贝肉，然后放入豆瓣酱、蚝油翻炒，最后放青椒炒至断生就可以啦(≧∀≦)♪...
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辣炒裙边贝的做法和图解 好吃的辣炒裙边贝家常做法

  • 辣炒裙边贝

  • 超市冷冻的裙边贝好便宜呀，忍不住买了点儿，之前单纯以为直接炒一下就好了，不过网上搜了一下发现内脏之类的都要处理掉，这样子还挺麻烦的，处理完也没剩多少了，配菜成主角了😂我查了一下辣味更能解压，比甜食效果好哎，所以可以多吃吃辣的，不重油就好啦。用料蒜2瓣姜2片葱2根小米椒25...
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辣炒青口贝的做法和图解 好吃的辣炒青口贝家常做法

  • 辣炒青口贝

  • 十月份的就是吃青口的季节。1kg才2.99欧，不到25RMB真是物美价廉。我个人比较喜欢重口味，感觉只有辣炒才吃的过瘾，一秒回到夜市摊！用料青口贝1kg大蒜1头洋葱1个生姜20g小米辣3-4个生抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺料酒3勺辣炒青口贝的做法青口贝洗干净，加油和盐，浸泡一会儿蒜和洋葱切末，...
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辣炒贝肉的做法和图解 好吃的辣炒贝肉家常做法

  • 辣炒贝肉

  • 苹果耗子是一个很喜欢吃海鲜的人，可惜居住在内陆。尽管如此，这仍然不能阻止我对海鲜的追求。一款辣炒贝肉，让我对海鲜的热情得到了宣泄。辣炒贝肉的主要配料有大葱，子姜和红尖椒。和葱姜有关，与辣椒有染，是否感觉很贴切呢。葱、姜和辣椒混杂在一起的香味和贝肉那特有的海洋气息...
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辣炒扇贝丁的做法和图解 好吃的辣炒扇贝丁家常做法

  • 辣炒扇贝丁

  • 扇贝相信大家都吃过，买回来一般就在锅煮，然后沾着醋吃。但是扇贝真正好吃的还是扇贝丁，肉质比较紧密，有弹性，肥厚饱满鲜嫩，含有非常浓郁的香味，味道更可口、更鲜美，无论做主料或配料都能突出或增添菜肴的美味。扇贝丁有多种做法，而且怎么做都好吃，是难道一见的鲜美食材，可以说是食材...
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辣炒干贝的做法和图解 好吃的辣炒干贝家常做法

  • 辣炒干贝

  • 用料干贝适量新鲜朝天椒4个青椒3-5个干辣椒段适量耗油适量生抽1勺料酒2勺大蒜适量姜适量水适量植物油适量白胡椒粉一丢丢辣炒干贝的做法干贝用过滤水浸泡20分钟，清洗干净备用（如有黑色的东西要去掉，多洗几遍，干贝有点咸去去咸味）。两种辣椒切碎放油锅里翻炒一下出锅备用。蒜切...
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香辣炒贝肉的做法和图解 好吃的香辣炒贝肉家常做法

  • 香辣炒贝肉

  • 简单，快手，好吃。用料贝肉500g姜葱蒜适量豆瓣酱2小勺糖1小勺生抽1小勺米酒（或料酒）1小勺葱花适量香辣炒贝肉的做法1.贝肉洗净，焯水沥干。2.油锅爆香葱蒜（用香葱头更好，家里没有就用了洋葱），加入豆瓣酱炒出红油。3.倒入贝肉，翻炒均匀。4.加入酒、糖、生抽，翻炒均匀。5.最后加入姜，翻炒...
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辣炒裙边贝的详细做法大全,简单又营养的辣炒裙边贝做法

  • 辣炒裙边贝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料裙边贝300g青椒80g洋葱70g生姜3片郫县豆瓣酱20g生抽10g白糖3g食用油10g辣炒裙边贝的做法中火加热炒锅，锅热放油，油热后放入姜片，炒出香味。然后郫县豆瓣酱，炒出红油。放入裙边贝，翻炒2分钟。加入青椒和洋葱，加入生抽和糖，翻炒1分钟即可...
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