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透明奶油霜少糖版的做法食谱

简单易学的透明奶油霜少糖版美食做法

  • 透明奶油霜少糖版

  • 花卉蛋糕很简单但是有一点很重要她需要灵魂每一个花瓣都需要你认真思考难度在于花朵颜色和摆放位子～为重要的人做用心的食物。用料蛋白约130-140g4个糖30克水50克糖110黄油450克透明奶油霜少糖版的做法蛋白和糖搅打至7分发糖和水煮沸至120度把煮好的糖加入蛋白中，高速使其...
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韩国自然协会会长亲传的韩式透明奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的韩国自然协会会长亲传的韩式透明奶油霜做法

  • 韩国自然协会会长亲传的韩式透明奶油霜

  • 用料白砂糖A120克水50克蛋清145克（4-5颗）黄油（下面步骤用的是韩国的fresh品牌的黄油，也可以用阿尔贝或伊利替代）450克白砂糖B20克韩国自然协会会长亲传的韩式透明奶油霜的做法1.分蛋，把蛋清分离出来2.蛋清在打到成鱼眼泡沫状时把20克砂糖的一部分加入，继续打发3.泡沫比较丰富时...
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简单易学的韩式透明奶油霜美食做法

  • 韩式透明奶油霜

  • 最近非常火的韩式透明奶油霜用料韩国白油450g细砂糖180g蛋清4个水50g韩式透明奶油霜的做法蛋清加60g细砂糖打发至弯钩状小锅内加入水和剩下的120g细砂糖中小火煮至120度将糖水倒入1中并高速打发至硬性蛋清冷却至常温后加入切成小块的白油（不要软化）打发至水分消失，奶油霜顺...
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韩式透明奶油霜调色技巧的做法步骤及图解,美味正宗的韩式透明奶油霜调色技巧做法

  • 韩式透明奶油霜调色技巧

  • 如果说花型是躯壳，那么色彩就是是韩式裱花的灵魂，想要完成一个漂亮的作品，首先得学会如何准确调色！用料惠尔通色素24瓶AC色素适量韩式透明奶油霜调色技巧的做法首先确定你想要的颜色再选出能调出这个颜色的色素小贴士韩式裱花色彩课程咨询请加微信：18523116031...
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意式奶油霜(附透明奶油霜步骤)的做法步骤及图解,美味正宗的意式奶油霜(附透明奶油霜步骤)做法

  • 意式奶油霜(附透明奶油霜步骤)

  • 很多人问我用的奶油霜是什么配方，问的多了，那我就来发个菜谱，这个刚好是一块黄油的量，差不多可以做一个8寸花环，裱花的手法还需要大家多多练习哦做花环蛋糕一般需要用海绵胚子了，戚风承受不住哒方子送上，步骤图忘记拍啦，下次补上咨询课程的可以加微信:anzi112243用料阿尔卑黄油50...
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「搬运」G.G.无蛋版透明奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的「搬运」G.G.无蛋版透明奶油霜做法

  • 【搬运】G.G.无蛋版透明奶油霜

  • 搬运自G.G.Cakraft：所谓的韩国透明奶油霜其实用料和传统奶油霜是一样的，不用特地买什么白黄油，二者唯一的区别是温度。传统奶油霜用软化后的黄油，而透明奶油霜的黄油不软化，那样成品就会更硬挺，层次也会更加分明。用颜色更淡的黄油只是便于调色。不过就算用很薄的裱花嘴，做出来...
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韩式透明奶油霜裱花的做法步骤及图解,美味正宗的韩式透明奶油霜裱花做法

  • 韩式透明奶油霜裱花

  • 你的作品想要表达什么样的主题？你赋予了这个作品什么样的情感表现？色彩与形式的统一和谐才能打动人心，linlin线上学习课程微信：18523116031用料韩国白油鸡蛋韩式透明奶油霜裱花的做法正确制作奶油霜准确调色...
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奶黄馅（少油少糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅（少油少糖版）做法

  • 奶黄馅（少油少糖版）

  • 结合了多个配方，最后自己摸索出量的比例。没办法，俺比较喜欢清甜，远离多油多糖~~用料鸡蛋（大只）3只牛奶200克面粉100克白糖50克黄油40克奶黄馅（少油少糖版）的做法准备好材料，以免后期手忙脚乱把鸡蛋加入白糖打散，再加入牛奶最后筛入低筋面粉。搅拌均匀后，上锅蒸20分钟。每7分钟左右...
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韩式透明奶油霜蛋糕裱花的做法步骤及图解,美味正宗的韩式透明奶油霜蛋糕裱花做法

  • 韩式透明奶油霜蛋糕裱花

  • 用料韩国白油韩式透明奶油霜蛋糕裱花的做法制作意式奶油霜奶油霜一定要硬小贴士需要学习的朋友请加微信：18523116031...
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超好用的透明奶油霜！韩式裱花适用！的做法步骤及图解,美味正宗的超好用的透明奶油霜！韩式裱花适用！做法

  • 超好用的透明奶油霜！韩式裱花适用！

  • 韩式裱花近年来大热，今天给大家分享一款超快手的透明奶油霜，清甜不腻，裱花万能，希望能帮大家做出好美又好吃的裱花蛋糕～微信交流amodas用料黄油450g水50g糖（熬糖用）135g糖（蛋白用）27g蛋白4个超好用的透明奶油霜！韩式裱花适用！的做法准备好上述食材，可以制作一个6寸裱花蛋糕。水和135g...
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透明奶油霜的做法（12张大图为你解析！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的透明奶油霜的做法（12张大图为你解析！！！）做法

  • 透明奶油霜的做法（12张大图为你解析！！！）

  • 给大家分享下最近很火的透明奶油霜的做法,很火~很火~很火用料蛋清143克水50克糖180克韩国白黄油453克透明奶油霜的做法（12张大图为你解析！！！）的做法取蛋清143g取砂糖180g水50g，倒入步骤2中的糖中将蛋清打至十分发将混合后的糖水煮至118度（火太大或太小会出现反沙情况所以用中火）...
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透明奶油霜制作方法韩式裱花蛋糕（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的透明奶油霜制作方法韩式裱花蛋糕（详细版）做法

  • 透明奶油霜制作方法韩式裱花蛋糕（详细版）

  • 透明奶油霜用料细砂糖160g冷水50g蛋清143g柠檬汁几滴冷藏的韩国白黄油453g(刚好一块)透明奶油霜制作方法韩式裱花蛋糕（详细版）的做法蛋清和柠檬汁放入厨师机中打蛋筒中备用在小奶锅中凉开水和细砂糖混合成糖水大火煮到118度，质地浓稠冒小泡泡状态。煮的时候不要搅拌糖水快煮...
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奶油糖霜的做法和图解 好吃的奶油糖霜家常做法

  • 奶油糖霜

  • 用料400克冰糖粉200克无盐黄油，室温软化，切块1小撮香草粉牛奶15克奶油糖霜的做法1将冰糖粉、黄油、牛奶和香草粉放入主锅，以1分/速度4搅打，用刮刀棒将材料刮至主锅底。2再以20秒/速度4搅打。3插入蝴蝶棒，以1分/速度3搅打，取出蝴蝶棒，依需求使用奶油糖霜。...
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韩式裱花用超白透明奶油霜 （减糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花用超白透明奶油霜 （减糖版）做法

  • 韩式裱花用超白透明奶油霜 （减糖版）

  • 这款奶油霜亲测不挑黄油我身处一个物流很贫瘠的位置买不到白油图片里是打完的奶油霜的颜色真的超白也很好用也不用蛋白不需要熬糖水简单快手用料淡奶油130克糖70克水怡70克黄油450克韩式裱花用超白透明奶油霜（减糖版）的做法淡奶油放到室温用厨师机打蛋头加糖搅打至粘稠然后...
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低油少糖奶酪霜八寸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油少糖奶酪霜八寸蛋糕做法

  • 低油少糖奶酪霜八寸蛋糕

  • 给男朋友侄子做的生日蛋糕，很赶时间做的略丑用的是一半奶油霜一半奶酪霜，吃起来不腻用料鸡蛋6个低筋面粉100克牛奶70克植物油30克糖粉30克淡奶油200克奶油用糖粉10克奶酪霜奶油奶酪250克黄油25克糖粉20克淡奶油200克糖粉10克低油少糖奶酪霜八寸蛋糕的做法称好需要用的原料，...
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焦糖奶油霜的做法和图解 好吃的焦糖奶油霜家常做法

  • 焦糖奶油霜

  • 今天介绍一种更具风味的奶油霜，使用焦糖制作的奶油霜，拥有淡淡的焦糖味儿，如果代替基础奶油霜使用，可以让蛋糕的味道更别具一格。喜欢奶油霜的童鞋，下次制作需要使用奶油霜的蛋糕的时候，不妨试试它哦。用料奶油焦糖酱150克黄油100克蛋黄2个朗姆酒10克焦糖奶油霜的做法奶油焦糖...
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透明奶油霜裱花（月季）的做法步骤及图解,美味正宗的透明奶油霜裱花（月季）做法

  • 透明奶油霜裱花（月季）

  • 用料白油水克砂糖克蛋白个透明奶油霜裱花（月季）的做法124K打一个花庄，花心是螺旋状的一层层大概做紧密的五层花心花瓣慢慢想开一层比一层开花心以外外围大概做六层左右就差不多堇熙裱花堇熙裱花堇熙裱花堇熙裱花...
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韩式裱花授课专用透明奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花授课专用透明奶油霜做法

  • 韩式裱花授课专用透明奶油霜

  • 本配方是韩国国际裱花协会授课使用的最为正宗的透明奶油霜，也是韩国各大工作室和协会使用最广的一个配方，我们的裱花课程中基本都会用到这个最为经典的配方和制作手法，每次上课都需要讲多次。这次免费发出来造福大家，希望有更多人喜欢韩式裱花，自己动手去试试看，做出成功的奶油...
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韩式裱花透明奶油霜的制作的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花透明奶油霜的制作做法

  • 韩式裱花透明奶油霜的制作

  • 透明奶油霜其实是意式奶油霜的演变，只要将其中的俩个要点做好，您也可以制作出通透的花朵来^_^用料蛋清160g韩国幼砂糖180g韩国的fresh白色黄油450g(一块)韩式裱花透明奶油霜的制作的做法将60g的糖倒入160g的蛋清中，打发至湿性或硬性发泡剩余的120细砂糖倒入50g的水中小火煮...
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韩式裱花透明奶油霜配方好吃的烹饪方法 韩式裱花透明奶油霜配方的地道做法和步骤

  • 韩式裱花透明奶油霜配方

  • 哪个女人不喜欢清新唯美的韩式裱花蛋糕呢，学习裱花之前咱们先把最基础的裱花奶油霜一起来做一下吧。用料无盐白黄油（伊利）450克水50克蛋清4个细砂糖（煮糖水）150克细砂糖（蛋清里）60克韩式裱花透明奶油霜配方的做法将蛋清加细砂糖用打蛋器打发到硬性发泡，制成蛋白糊；在小锅内放入150...
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摇摇乐糖霜饼干（透明糖玻璃不粘手）好吃的烹饪方法 摇摇乐糖霜饼干（透明糖玻璃不粘手）的地道做法和步骤

  • 摇摇乐糖霜饼干（透明糖玻璃不粘手）

  • 每年的新年都会做些糖霜饼干给小伙伴们，想着尽量减糖又好看，基本上都是勾线的方法多一些，这一次试了烤箱直接烤艾素糖的方法，找对了温度和时间，糖玻璃就很透明，完全不粘手。分享给大家，饼干底制作没有放图，有问题可以随时留言讨论哦。用料饼干底用料黄油280克糖粉（白砂糖）200克低筋...
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韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）的做法步骤及图解,美味正宗的韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）做法

  • 韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）

  • 因为韩国白黄油一块是450g，一般黄油是250/500g的，所以会有不同版本的配方，其实只要是意式的奶油霜配方都可以用。用料无盐黄油450g蛋白143g(4个蛋)糖60g糖120g水50g香草膏2g韩式裱花奶油霜/透明奶油霜配方（意式）的做法先把细砂糖120g加入纯净水，中低火烧糖水至120度。②待糖水...
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糖霜山楂（量少版）的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜山楂（量少版）做法

  • 糖霜山楂（量少版）

  • 用料山楂250克白糖140克水140克白醋1-2滴（一点点）糖霜山楂（量少版）的做法1.山楂洗净，水晾干。（务必不要留有水分）2.准备好糖和水1:1的重量。糖140g水140g。倒入锅中大火烧开。（这个过程中不停地搅拌）3.水烧开后，转小火（可以开始计时），不停搅拌熬糖水，直到“看到锅铲上滴落的糖水有些浓...
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简单易学的透明奶油霜裱花美食做法

  • 透明奶油霜裱花

  • 用料蛋白个水克白油克砂糖克透明奶油霜裱花的做法chomecake...
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透明奶油霜基础玫瑰的做法步骤及图解,美味正宗的透明奶油霜基础玫瑰做法

  • 透明奶油霜基础玫瑰

  • 做了这么多花花，各种玫瑰想要做好是最难的，基础很重要，很多人一来就想学自然系，其实是错误的用料黄油450克蛋白140克细砂糖30+140克水50克透明奶油霜基础玫瑰的做法首先要把基础玫瑰的手法掌握才可以掌握这种玫瑰的手法...
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