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温拌鲍鱼块的做法食谱

温拌鲍鱼块的做法和图解 好吃的温拌鲍鱼块家常做法

  • 温拌鲍鱼块

  • 温水养熟，保持原汁原味，辛香料带动鲍鱼块的鲜甜。Q弹肉质，唯有产地迅速直供（鱼排捞起，搭动车到位）才有的好滋味，可遇不可求呀！用料鲍鱼辛香料味极鲜胡椒粉油温拌鲍鱼块的做法鲍鱼鲜活，去内脏后连壳入8-90度水温温孰捞出取肉切块状拌辛香料及味极鲜、胡椒粉、油即可...
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凉拌甲鲍鱼的做法和图解 好吃的凉拌甲鲍鱼家常做法

  • 凉拌甲鲍鱼

  • 大连甲鲍鱼，比较有名气的一道菜，市场卖15元2斤，口感和营养与鲍鱼差不多但鲍鱼比较贵，所以大连当地人会经常吃甲鲍鱼所以就有了很多做法，凉拌和爆炒做的多，饭店里经常吃，后来就去市场买回来自己做，凉拌的口味比饭店好。甲鲍鱼带壳，去壳后没有多少，我用了2斤拌出一盘的量。用料甲鲍鱼...
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温拌鲫鱼的做法和图解 好吃的温拌鲫鱼家常做法

  • 温拌鲫鱼

  • 现在开始不定期上传菜谱，为了以后孩子能很快学会妈妈的味道。用料鲫鱼1条青椒几个葱姜蒜适量盐适量料酒适量食用油适量干花椒一小把温拌鲫鱼的做法鲫鱼洗净，加适量盐、料酒、葱节、姜片腌制入味。青椒洗净，锅里不放油，烧热后下青椒，做成虎皮青椒。煎好的虎皮青椒放入搅拌机，加...
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温拌八爪鱼的做法和图解 好吃的温拌八爪鱼家常做法

  • 温拌八爪鱼

  • 去超市看到有新鲜的短腿巴梢卖，（也叫短腿八爪鱼）买了点儿，做个温拌巴蛸，被家人夸奖啦，说比饭店的好吃，特别爽口下饭。用料短腿巴梢5只洋葱丝，木耳丝，青椒丝，葱丝，香菜段适量苹果醋（没有用米醋+适量糖）适量蒜蓉（用刀拍碎，切切）小米辣（可以不放，为了增色我放了两个）适量味极鲜，蚝油，味精，香油适量...
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鲍鱼拌饭的做法和图解 好吃的鲍鱼拌饭家常做法

  • 鲍鱼拌饭

  • 韩食:鲍鱼拌饭用料酱鲍鱼2只小葱几根鸡蛋一个鲍鱼拌饭的做法做法见小贴士见下面小贴士方法:酱鲍鱼是把鲍鱼洗干净用熬煮开的酱油腌制而成的。紫菜剪成末备用。米饭🍚一碗倒入碗里到入腌制鲍鱼的酱油一小勺放上煎蛋鲍鱼丁紫菜芝麻香油就ok啦...
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葱拌假鲍鱼的做法和图解 好吃的葱拌假鲍鱼家常做法

  • 葱拌假鲍鱼

  • 它太粘了！用料假鲍鱼只葱根葱拌假鲍鱼的做法清洗切干辣椒花生米完成完成...
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比鲍鱼好吃多了的凉拌假鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的比鲍鱼好吃多了的凉拌假鲍鱼做法

  • 比鲍鱼好吃多了的凉拌假鲍鱼

  • 买东西就怕买到"假"，但是假鲍鱼是个例外😂。假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，据说这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺。这些年大连的市场上经常能买到。在大连，有人说小葱拌假鲍鱼属于长海县的一道特色菜，现在饭店里吃这一盘得三四十块钱，我总结了自己做过的以及微信群里大家传授的各...
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凉拌鲍鱼菇的做法和图解 好吃的凉拌鲍鱼菇家常做法

  • 凉拌鲍鱼菇

  • 一只鲍鱼菇，一束唐勤莱，简简单单的，吃了无负担，清淡得可以变着花样吃……用料鲍鱼菇1只本地勤菜1束鱼露适量熟蒜适量葱酥适量辣椒粉适量麻油适量酱油适量凉拌鲍鱼菇的做法鲍鱼菇洗净隔水蒸熟，摊凉后手撕成条状。勤菜摘出绿叶清净用盐油淖水捞起作伴碟。鱼露、酱油、麻油、辣椒...
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年夜饭04冷菜|「招财金鲍」低温慢煮卤鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭04冷菜|「招财金鲍」低温慢煮卤鲍鱼做法

  • 年夜饭04冷菜|【招财金鲍】低温慢煮卤鲍鱼

  • Hi~摆盘的小可爱来了，低温烹饪的方式我们常见于法餐、分子料理，但今天我改良成了家庭版，保持小火70-80度，只要掌握好火候，就能做出嫩嫩滑滑的卤水鲍鱼。调味料也是超市都能买到的卤水汁，制作就也很简单啦，味道鲜美好吃！装饰了一点食用金箔，名字寓意都非常好。所以年夜饭这道冷菜呀...
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凉拌鲍鱼片的做法和图解 好吃的凉拌鲍鱼片家常做法

  • 凉拌鲍鱼片

  • 新鲜的鲍鱼是不腥的，所以不需要特别重口味的调料用料鲍鱼只葱红甜椒生抽蚝油香油凉拌鲍鱼片的做法鲍鱼洗刷干净片成片片好再总水洗两遍水烧开关火，再下鲍鱼片，5秒捞出过冷水装盘，倒生抽，一点点蚝油，香油，摆上香葱甜椒丝...
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鲍鱼烧鸡块的做法和图解 好吃的鲍鱼烧鸡块家常做法

  • 鲍鱼烧鸡块

  • 马上过年了，来道大菜和大家分享！用料鲍鱼300-500克土鸡一只，斩块800-100克生抽我用的味极鲜15克老抽5克白糖3-5克水莫过你烧的食物姜6片大蒜6瓣，记得要切开鸡精2-3克盐2克油180克鲍鱼烧鸡块的做法鲍鱼肉用铁勺从鲍鱼壳中取出，清理干净，砧板上划十字刀，这里不同于其他花类，横平竖...
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拌假鲍鱼的做法和图解 好吃的拌假鲍鱼家常做法

  • 拌假鲍鱼

  • 味道跟海螺差不多，但价格可是便宜不少假鲍鱼，学名叫水泡蛾螺，足比较大！很有嚼劲，很适合下酒菜。用料假鲍鱼适量香菜适量青椒1根小红辣椒1根东古一品鲜酱油适量拌假鲍鱼的做法首先清洗假鲍鱼，拿水洗一洗冲一冲图片从百度上搜来的把假鲍鱼凉水入锅，水开后煮3-5分钟关火，闷5分钟取出...
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炝拌鲍鱼片的做法和图解 好吃的炝拌鲍鱼片家常做法

  • 炝拌鲍鱼片

  • 用料假鲍鱼葱姜蒜炝拌鲍鱼片的做法1、假鲍鱼用一品鲜酱油和花椒大料热水焯熟。2、烫熟后放凉，取肉切片。3、取葱叶和香菜切段和鲍鱼片放在一起。4、锅里起火，多放些油，放花椒大料，葱姜蒜爆锅，把油煸香，取油，其它不要。5、将油倒入鲍鱼片中，放一品鲜酱油，糖，料酒拌之。...
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假鲍鱼凉拌的做法和图解 好吃的假鲍鱼凉拌家常做法

  • 假鲍鱼凉拌

  • 最简单的拌菜！近期的独宠😂用料假鲍鱼半斤小葱/大葱越多越好白沙糖1勺盐1勺辣椒油（自榨最好）1大勺麻油少许味素1勺假鲍鱼凉拌的做法假鲍鱼我买的是熟的、回来用稍微热点的水洗的彻彻底底（身上粘液很多）一定要多洗几次、洗到表面不滑为止如果假鲍鱼的屁股上有这个小黑点、就抠...
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凉拌鲍鱼的做法和图解 好吃的凉拌鲍鱼家常做法

  • 凉拌鲍鱼

  • 用料鲍鱼6只小米椒1个香菜3根蒜5瓣酱油适量喼汁适量加饭酒适量陈醋适量白糖适量凉拌鲍鱼的做法鲍鱼洗净（建议选个头大些比较好切薄片）捞熟，去壳去肚切薄片，喜欢口感稍微脆的亲可以放入冰块或冰水稍微冰会儿，再捞出凉拌！倒入香菜沫、蒜沫、小米椒！适量酱油、醋、加饭酒、喼汁，白糖...
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莴笋拌鲍鱼的做法和图解 好吃的莴笋拌鲍鱼家常做法

  • 莴笋拌鲍鱼

  • 这个菜真的是临场发挥，没想到会这么好吃用料莴笋半根鲍鱼2只鸡蛋1个胡萝卜丝少许点缀用火腿丝少许可不放毛豆少许可不放鸡精适量盐适量生抽1勺醋1勺香油1/2勺麻椒油1/2勺糖1/2香菜1根莴笋拌鲍鱼的做法莴苣、胡萝卜切细丝，水开后倒入焯水20秒左右，时间是参考看你的量把握时间...
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温拌鱼片的做法和图解 好吃的温拌鱼片家常做法

  • 温拌鱼片

  • 用料干辣椒个淀粉勺花椒粒料酒勺盐克糖克鸡蛋清草鱼胡萝卜莴笋黄瓜温拌鱼片的做法加工鱼片，鱼去皮，切薄片切好的鱼片，冲洗一下，加大葱，姜片，胡椒粉，盐，料酒码去腥，码好之后洗净，加鸡蛋清，生粉上浆备用准备配菜，胡萝卜规则切片，莴笋切片，二者绰水，黄瓜切片不用绰水，备用调汁酸甜味：香醋，白糖...
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温暖冬日之砂锅鱼块豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的温暖冬日之砂锅鱼块豆腐做法

  • 温暖冬日之砂锅鱼块豆腐

  • 忍不住发了这么多年来第一个菜谱。喜欢冬日里暖暖的砂锅菜。借着手边的材料就做了一道砂锅鱼块，第一次做……用料鱼块一斤左右豆腐半块香菜，青蒜少许大葱一截5cm左右姜五片大蒜一头泡椒，花椒，木姜子，干辣椒依个人口味，少许盐，糖，酱油，料酒，醋少许温暖冬日之砂锅鱼块豆腐的做法鳙鱼（...
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凉拌假鲍鱼（珍珠鲍）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌假鲍鱼（珍珠鲍）做法

  • 凉拌假鲍鱼（珍珠鲍）

  • 很喜欢这道菜，每次去饭店下馆子必点，清凉爽口，口感Q弹，百吃不厌。假鲍鱼学名珍珠鲍，每个地区叫法不一。用料假鲍鱼（珍珠鲍）500g小葱3-4根生抽适量白砂糖适量麻油少许辣椒油可放可不放姜片葱片少许凉拌假鲍鱼（珍珠鲍）的做法这种海鲜在大连叫假鲍鱼，不知道外地叫他什么，我特地查了一下...
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凉拌小鲍鱼的做法和图解 好吃的凉拌小鲍鱼家常做法

  • 凉拌小鲍鱼

  • 用料鲍鱼2只黄瓜1根大葱白适量生抽，香油，花椒油适量凉拌小鲍鱼的做法小鲍鱼冷水下锅，水开煮2分钟关火，盖盖再焖分钟。鲅鱼斜着切厚片。葱白中放入生抽和香油，花椒油，用手攥葱白，让香味融合在一起。加入鲅鱼片接着攥。放入黄瓜片。拌匀即可。...
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温拌杏鲍菇的做法和图解 好吃的温拌杏鲍菇家常做法

  • 温拌杏鲍菇

  • 如果这道菜能勾起你的食欲，一定要学会它，因为很简单。。。。用料杏鲍菇香菜，蒜末，干辣椒，葱花，白芝麻，油，盐糖生抽耗油温拌杏鲍菇的做法温饱杏鲍菇杏鲍菇买回家以后用刀削成片，锅中烧水放白糖，放白糖可以有效去掉草菇味！水开下入杏鲍菇。炒二三分钟就可以捞出来，用凉水投凉。攥干水分...
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两块五的杏鲍菇也能逆袭成鲍鱼！！！的做法步骤及图解,美味正宗的两块五的杏鲍菇也能逆袭成鲍鱼！！！做法

  • 两块五的杏鲍菇也能逆袭成鲍鱼！！！

  • 我万万没想到两块五的杏鲍菇能做出鲍鱼的味道，而且做法也超级简单！！！今天自己亲手尝试了并且简化了一些步骤，同时给大家分享一个切花刀的方法，对于新手来说简直不要太友好哦，所以无论是自己吃还是请客都是一道很有仪式感的菜，重点是真的非常简单，趁着周末给自己好好做顿饭，犒劳犒劳...
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低温鲍鱼的做法和图解 好吃的低温鲍鱼家常做法

  • 低温鲍鱼

  • 每个食物都有自己蛋白质的凝固点，低温烹饪方法最好的保留了食物中的蛋白质使食物口感更加鲜嫩，营养价值更高。用料鲍鱼5只黄油少许大蒜2瓣日本进口大森屋梅干茶泡饭调料2包海盐适量【日式饭团】浏阳炒米适量日本进口北海道海鲜拌饭料适量熟白米饭200克低温鲍鱼的做法鲍鱼清...
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瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块的做法步骤及图解,美味正宗的瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块做法

  • 瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块

  • 来一个讲究的菜谱，食材上的讲究吧用料美威三文鱼块1-2包菜园有机嫩生菜1卷湛江40头瑶柱1-2粒瑶柱鲍鱼汁少许盐少许瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块的做法菜园的有机小生菜，洗净，铺在大碗上，铺两层。（不喜吃生的朋友可以像我一样，摆好盘后用滚烫的热水均匀浇灌一下，马上倒掉，免得生菜整体...
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凉拌假鲍鱼的做法和图解 好吃的凉拌假鲍鱼家常做法

  • 凉拌假鲍鱼

  • 一道吃了就忘不掉的美味用料食材：假鲍鱼用量：半斤糖20克盐少许味极鲜酱油120克蚝油少许小葱4根香菜4根小红辣椒2个姜丝2克凉拌假鲍鱼的做法现将假鲍鱼过水开水下锅3分钟捞出改刀切片把切好的姜丝葱段香菜段还有所有调料跟假鲍鱼放在一起成片出炉...
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