![开心果酱白巧克力gelato冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的开心果酱白巧克力gelato冰淇淋做法]( "开心果酱白巧克力gelato冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的开心果酱白巧克力gelato冰淇淋做法")
- 这是一系列学习和做法试验的成品：开心果酱白巧克力冰淇淋。虽说比起意大利的grom还是有极大的差距，但是起码是那个味道了，非常感动，对于能再吃到这个味道，很多个小时的时间投入也是值得的。用料开心果酱200克白巧克力500克鸡蛋10个香草精1滴白砂糖克奶油1000ml牛奶500ml开心果...
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![抹茶 白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶 白巧克力冰淇淋做法]( "抹茶 白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶 白巧克力冰淇淋做法")
- 用料抹茶12克牛奶125克奶油250克糖50克蛋黄3个白巧克力60克抹茶白巧克力冰淇淋的做法1、白巧克力隔水融化备用，抹茶粉备用。2、其他材料混匀，隔水加热至刮刀不低落状态。3、将少量步骤二液体倒入抹茶粉中，搅匀，再将其倒回，白巧克力一并倒入，搅匀4、放冰箱冷藏4小时以上，拿出打至...
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![冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-巧克力冰淇淋做法]( "冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-巧克力冰淇淋做法")
- 简单，太简单！一切皆因有冰淇淋机。用料巧克力碎适量蛋黄2个巧克力奶250克砂糖100克doublecream300毫升可可粉适量冰淇淋-巧克力冰淇淋的做法蛋黄，砂糖混合。再加巧克力奶混合。步骤1中小火加热10分钟，不停搅拌。直至浓稠。期间可以添加可可粉。步骤2中加入奶油。混合均匀后入...
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![咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato做法]( "咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡巧克力冰淇淋 White Coffee&Chocolate Gelato做法")
- “冰淇淋呈白色，却带有浓浓的咖啡香，这就是这款冰淇淋最大的特点。制作时，巧妙地将咖啡的香浓转移到牛奶中。直接食用就十分美味，加入切碎的巧克力点缀，更是美味加倍，赏心悦目。”——《45款超美味冰淇淋》P.S.刚开始实践这本，书中这款冰淇淋的制作步骤写得有些小混乱，稍微整理一...
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![牛油果巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果巧克力冰淇淋做法]( "牛油果巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果巧克力冰淇淋做法")
- 用料成熟牛油果1个香蕉1根可可粉25克代糖30克淡奶油150克牛油果巧克力冰淇淋的做法牛油果、香蕉用料理机打成泥，加入可可粉、代糖搅拌均匀淡奶油打发将牛油果糊加入淡奶油中，打蛋器低速继续搅拌均匀装入容器，放入冰箱冷冻三小时以上开吃...
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![冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力软心蛋糕做法]( "冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力软心蛋糕做法")
- 用料纯黑巧克力200克黄油150克冰淇淋1球面粉50克鸡蛋3个蛋黄3个糖粉撒面冰淇淋巧克力软心蛋糕的做法巧克力+黄油块放到盆中，下面坐一个盆，盆里放上热水等它们融化了，搅拌一下，就是图中这样子鸡蛋，蛋黄，糖粉，放在一起打至发白，粘稠鸡蛋打好了以后就是这个状态巧克力黄油溶液混入打...
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![冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋做法]( "冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋做法")
- 什么是覆盆子？英文名raspberry。之前做过一个覆盆子沙冰，用的是新鲜覆盆子。这次这个用的是覆盆子果酱。用料覆盆子果酱适量白巧克力奶昔250克鲜奶油300克砂糖80克蛋黄2个冰淇淋-覆盆子白巧克力冰淇淋的做法蛋黄加砂糖搅拌，后加入奶昔和奶油。中小火不停搅拌10分钟，直至粘稠...
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![黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato做法]( "黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力冰淇淋dark chocolate gelato做法")
- 苦味65%的黑巧克力和可可融为一体，浓郁中散发着奶香的巧克力冰淇淋孩子和大人都会喜欢用料牛奶454克蛋黄80克（约5个）白砂糖180克65%黑巧克力180克可可粉62克白砂糖（可可粉用）42克鲜奶油306克黑巧克力冰淇淋darkchocolategelato的做法蛋黄混合白砂糖打发至接近白色状态牛奶煮到...
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![薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）做法]( "薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）做法")
- 超爱薄荷巧克力冰淇淋，可是市售的全部都是绿绿的，一看就知道是放了色素的，自制的虽然没颜色但是口感一样好而且更健康些用料淡奶油500克全脂牛奶250克白砂糖100克盐一小撮蛋黄4-5个（视大小）天然薄荷精华1茶勺黑巧克力140克薄荷巧克力冰淇淋Gelato（冰淇淋机版本）的做法蛋黄+50克...
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![冰淇淋-开心果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-开心果冰淇淋做法]( "冰淇淋-开心果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-开心果冰淇淋做法")
- 冰淇淋的第十种味道。目前为止成本最高的冰淇淋，贵在开心果酱。这东西在普通超市没有的卖，只能从网上订。一小瓶要8镑多，只有30%的开心果含量。其实也未必要买纯开心果酱，纯开心果酱还要加糖，所以这种30%含量的做冰淇淋也不错。用料开心果酱65克全脂牛奶200毫升蛋黄2个砂糖60...
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![香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）做法]( "香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋（附芒果冰淇淋抹茶冰淇淋巧克力冰淇淋配方）做法")
- 儿子跟我最爱哈根达斯的牛乳味和香草味冰淇淋，每年吃掉好多钱……搬到新家后省钱了，附近没有哈根达斯，只有D*，偶尔会去，或者从山姆买盒装哈根达斯，如果没有，就其他品牌的进口冰淇淋啦！第一次做出来，爸爸说这是山姆买的新西兰进口香草冰淇淋🍨得知是我做的，爸爸表示非常惊讶🙀“冰淇...
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![冰淇淋粉版冰淇淋（巧克力味）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋粉版冰淇淋（巧克力味）做法]( "冰淇淋粉版冰淇淋（巧克力味）的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋粉版冰淇淋（巧克力味）做法")
- 炎炎夏日已经到来，外边卖的冰淇淋太多添加剂，为何不自己动手做呢？快来和我一起动手准备吧✌用料牛奶350克冰淇淋粉100g冰淇淋粉版冰淇淋（巧克力味）的做法先消毒冰淇淋盒倒入350g纯牛奶加入冰淇淋粉在牛奶中加入冰淇淋粉（我用的是展艺的）倒入后先用打蛋器伴匀，再高速打发打发后最...
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![抹茶白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力冰淇淋做法]( "抹茶白巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力冰淇淋做法")
- 抹茶的素静白色巧克力的丝滑搭配出了这份夏日里的小清新相信喜欢抹茶的小伙伴都是对生活充满了无限的希望希望我的抹茶口味冰淇淋会为你带去夏日的清凉～用料牛奶160克蛋黄2个砂糖40克淡奶油110克抹茶粉15克白巧克力60克抹茶白巧克力冰淇淋的做法蛋黄加细砂糖。用电动打蛋...
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![简单易学的巧克力果酱冰淇淋美食做法]( "简单易学的巧克力果酱冰淇淋美食做法")
- 这次本来是想做蓝莓冰淇淋的，可是做着做着就突然想起来冰箱里还有一斤多的巧克力。那就干脆做成巧克力蓝莓口味的好了。前些天按着君之的方子，做了特浓巧克力冰淇淋，小伙伴们表示太浓郁了，招架不住，所以这次减了巧克力，加了蓝莓果酱，苦甜中，又有了果酱淡淡的酸，也不至于那么腻了。...
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![香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋+巧克力冰淇淋做法]( "香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰淇淋+巧克力冰淇淋做法")
- 这里介绍下香草牛奶冰淇淋用料牛奶300ml香草粉60克蛋黄2个玉米淀粉15克淡奶油300ml白糖150克香草冰淇淋+巧克力冰淇淋的做法文本图...
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![花生酱巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱巧克力冰淇淋做法]( "花生酱巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱巧克力冰淇淋做法")
- 来杯冰淇淋，对抗火热的夏天吧~外面又贵又吃不够，让我们做一款让自己放心又安心的冰淇淋吧~用料花生巧克力1条牛奶280克细砂糖80克淡奶油120克鸡蛋两个香草荚半根4cm鱼胶粉1/4小勺鱼胶粉1/4小勺（1克左右）花生酱巧克力冰淇淋的做法将鱼胶粉和1小勺牛奶（配方分量内）混合均匀，静置使...
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![黑巧克力冰淇淋gelato的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力冰淇淋gelato做法]( "黑巧克力冰淇淋gelato的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧克力冰淇淋gelato做法")
- 意大利吃过grom的开心果冰淇淋，推崇备至！回来之后一直吃不到这个味道了，所以我研究了几个月去复刻这个冰淇淋。黑巧冰淇淋是研究过程的产物之一。由于我追求的是复刻，所以制作比较精益求精，损耗也比较大。这个黑巧冰淇淋口感厚实绵密，那种直冲喉头的巧克力重锤感是其他制作方法...
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![黑白配-巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的黑白配-巧克力冰淇淋做法]( "黑白配-巧克力冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的黑白配-巧克力冰淇淋做法")
- 炎热夏季，大家都对冰淇淋很喜爱，在这里分享我最喜欢的巧克力味冰淇淋的方法，因为我尝试芒果、火龙果、抹茶味等，我还是喜欢黑巧克力味。《45款超美味冰淇淋》书上划分了清爽和浓郁两类，主要还是看个人口味重不重，我理解的清爽型是牛奶多，淡奶油少；浓郁型是淡奶油多，牛奶少。分享的...
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![Pistachio Gelato 开心果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的Pistachio Gelato 开心果冰淇淋做法]( "Pistachio Gelato 开心果冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的Pistachio Gelato 开心果冰淇淋做法")
- 用料开心酱可以买现成的⚠️开心果250克葡萄籽油15克冰淇淋蛋黄3个白砂糖50克牛奶125克淡奶油250克开心果酱65克盐一丢丢PistachioGelato开心果冰淇淋的做法将开心果用料理机打成粉末，在加入15g葡萄籽油，搅打成酱。【⚠️这里可以直接买现成的.....我只是漏买了...临时安排上的...
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![冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋做法]( "冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋-巧克力＂石板路＂冰淇淋做法")
- ＂石板路＂：rockyroad。其实就是棉花糖啦。跟之前的＂三倍巧克力冰淇淋＂不同的是，这款没有用巧克力奶昔，而是融化固体巧克力。所以不是巧克力冰淇淋加棉花糖。用料牛奶巧克力60克全脂牛奶180毫升extrathickdoublecream120毫升砂糖65克棉花糖适量可可粉1茶匙蛋黄2个冰淇淋-巧克力＂石...
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![冰淇淋巧克力酱装饰的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力酱装饰做法]( "冰淇淋巧克力酱装饰的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋巧克力酱装饰做法")
- 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》简单地享用泡芙皮，可以试试用现成的冰淇淋，上面淋上巧克力酱。泡芙皮会有点湿润的感觉，又是另一种美味，作为甜点也很推荐。用料直径5cm的泡芙皮10～12个冰淇淋（市售）适量巧克力酱：甜品用巧克力（可可脂不高的）40克淡奶油20克牛奶20克冰淇淋巧克力酱装...
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![榛子巧克力酱冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的榛子巧克力酱冰淇淋做法]( "榛子巧克力酱冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的榛子巧克力酱冰淇淋做法")
- 冰淇淋的季节又到啦！超级爱榛子巧克力酱，夹杂着坚果颗粒，口感丰富，今夏先用你解暑降温！用料蛋黄3个细砂糖20g可可粉10g榛子巧克力酱80g淡奶油100g坚果碎适量纯牛奶200g榛子巧克力酱冰淇淋的做法蛋黄加入20g细砂糖，手动搅打到蛋黄发白蛋黄糊中加入可可粉、榛子巧克力酱，拌匀继续...
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![巧克力酱香蕉冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱香蕉冰淇淋做法]( "巧克力酱香蕉冰淇淋的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱香蕉冰淇淋做法")
- 摘自《爽心爽口冰淇淋》用料香蕉1根蛋黄2个奶粉25克鲜奶250毫升淡奶油100毫升格子松饼1块巧克力酱适量白糖50克巧克力酱香蕉冰淇淋的做法将蛋黄、奶粉、鲜奶和白糖放入奶锅中，打至蛋奶液发白。边加热边搅拌至浓稠，离火，降温。香蕉去皮，放入搅拌机中搅打成泥。将淡奶油打发，与...
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![巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉做法]( "巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉做法")
- Nntella榛果酱为原料，其实跟小时候吃的千层雪差不多用料nutella巧克力榛果酱70g全蛋1个蛋黄2个香草精1tsp砂糖40g淡奶油200g装饰部分：巧克力酱20g榛子20g巧克力酱榛果冰淇淋蛋糕〈NutellaSemifreddo〉的做法磅蛋糕模具里铺上保鲜膜，巧克力酱隔热水软化把全蛋、蛋黄、香草精...
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![巧克力冰淇淋（冰淇淋机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋（冰淇淋机版）做法]( "巧克力冰淇淋（冰淇淋机版）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰淇淋（冰淇淋机版）做法")
- 这款巧克力冰淇淋是我冰淇淋机里自带的方子，任何冰淇淋机都适用，以前也做过很多冰淇淋，浓醇免搅打的，朗姆的这个那个，这款深受家人喜爱，材料很简单，味道很赞，普华无实，简单才是美，我用的黑巧，味道微微微苦，可能不太适合孩子，宝宝的化可以用牛奶巧克力用料巧克力（55%黑巧）70g牛奶270ml淡...
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烹调屋
