- 男人最好的滋补盛宴--爱我,就请把红皮交给我。爱他,就帮他煲一锅汤。在古希腊神话里,蚝是代表爱的食物,从中医的角度来说,蚝通水气,滋润肺部,利于肾水。西医验证,蚝是含锌最多的天然食品之一,每天吃2-3只蚝就能提供给你全天所需要的锌。用料蚝干猪骨豆腐蜜枣生姜盐蚝干大骨汤的做...
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- 用料大棒骨一根竹笋干若干芡实薏仁银芽(绿豆芽)红枣老姜芡实薏仁竹笋干大骨汤的做法竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可芡实、薏仁提前一到两个小时泡好大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮...
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- 这是妈妈的味道,正五一去青岛带回了墨鱼干,今天有空忍不住要来一锅!用料排骨1000克姜6片料酒1勺花生米250克香菇4朵墨鱼干2只墨鱼干大骨汤的做法提前三小时左右,把墨鱼干泡一下。把泡好的墨鱼干切成花刀。我这是比较有空所以切花刀了。也可以不切花刀。第一次吃的人,如果不喜...
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- 秋天到了,这是一款比较清润的汤!菜干的清香融入了骨头汤里,清爽不油腻!用料猪骨头适量菜干适量生姜适量蜜枣三颗龙眼三颗盐、料酒适量菜干煲大骨汤的做法先将菜干泡发洗净,切断,姜洗净用刀拍成小块,蜜枣和龙眼洗净备用猪骨头清洗干净,加入一点料酒,少量生姜放入锅里加水焯水(防止肉...
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- 我的家乡靠山,那里的人民勤劳朴实,他们靠山吃山,靠着大山就会寻找山里的那些山珍,这里要推荐的就是冬笋,现在正是冬笋季节,客家人喜欢喝汤,特别是过年的时候都会炖上这一锅,冬笋香菇墨鱼干大骨汤,经过慢火炖至后把冬笋的清甜、香菇的香、墨鱼干的鲜、大骨的肉香,所有的味道都全部融...
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- 春天到了,万物复苏,小孩也到了快速生长期,多补充钙和蛋白质以便帮助孩子长高高,用料份量为3-4人。用料猪大骨(带肉)500克白醋(可忽略)几滴干贝一把大米一杯皮蛋2个春菜(生菜)一棵火腿3片盐适量白胡椒粉适量姜片适量香油几滴花生油几滴补钙大骨浓汤干贝皮蛋粥的做法大米洗净沥干,滴入...
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- 恰肉才是正义!用料排骨500克虾5只蒜4瓣芹菜7根姜10羽片土豆1个花椒30粒盐2勺干辣椒15个葱3根料酒1勺郫县豆瓣2勺孜然粉一勺长条青辣椒5个干锅排骨大虾的做法排骨解冻后,浸泡进冷水,达到去血水的目的将排骨捞出,加入料酒,姜片,葱以及适量盐。静置半小时,达到入味的目的。将大虾解...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料猪大骨300克马桥香干100克太太乐宴会蘸酱汁20克八角少...
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- 这道菜是大马麻麻入夏季节时候做的,广收欢迎。现在全国各地暴雨☔,天气实在凉凉的,做一道有肉有菜有鱼胶的汤,吃起来暖暖的。。由于图片比较久了,不太劝,这道菜口述的成分比较多一些。用料小排500g金龙鱼🐟花胶4~5片(30g/50g)胡萝卜一根葱姜蒜八角少许排骨花胶大虾干胡萝卜煲的做...
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- 周末,做核酸,买菜,家里蹲做个下饭的懒人菜。用料排骨350克土豆1个姜4片八角粉若干料酒1勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺红糖10克干饭两大碗的排骨土豆的做法水,放适量盐,汆一下去血水放料酒,姜土豆去皮切大块,太小了煮煮会散掉。切好用清水冲洗,这样放着不会发黑变色。黄酒,姜片一勺料酒...
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- 用料筒骨5斤大葱1根姜1块老干妈1瓶八角适量香叶2片啤酒2瓶干辣椒适量电饭锅版老干妈酱大骨的做法筒骨冲水洗净冷水加葱叶放筒骨倒料酒加生姜煮出浮沫倒出,冷水冲洗浮沫倒油爆香八角香叶大葱倒入筒骨倒入整罐老干妈翻拌均匀电饭锅底铺姜片倒入拌好的筒骨,放干辣椒倒啤酒啤酒...
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- 用料排骨克土豆个洋葱个料酒勺花椒粒藕节蒜瓣胡萝卜根大宝干锅排骨的做法排骨油炸蔬菜油炸再回锅炒...
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- 广东的夏天,真是又热又闷,就会不想吃饭,只想喝粥,无论早餐、晚餐粥都是绝佳选择,大骨营养丰富,和菜干搭配煮粥,即减脂又好吃!用料大骨1块大米1杯姜2片盐少许生抽1勺大骨菜干粥(1人食)的做法准备材料,我的菜干是咸的,所以要先泡10分钟大骨洗净,用开水烫20秒;姜切片;菜干切小段;大米洗净,放...
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- 想吃九毛九的大酱骨了,那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨,用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
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- 用料猪脊骨两斤半油,盐,糖,鸡精,八角,香叶,葱姜,花椒,干辣椒适量,老抽,耗油,生抽适量手抓大骨架(卤大骨)的做法猪骨洗净,放姜过个水烧开两分钟,洗干净备用锅里放少量油,加入冰糖炒至融化变色加入排骨翻炒至上色加入葱姜花甲八角香叶干辣椒黄豆酱炒香加入满过大骨三份之二的水量转到汤锅小...
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- 记得小时候家里也会常常有这道汤,那时候物啃着猪大骨特满足,所以这也是一道充满情怀的汤情怀依旧,汤也是满满的营养哦!⭐️黄豆虽不起眼,却不可小觑,它含有大量的氨基酸,对儿童大脑成长很有好处。⭐️猪大骨的骨髓一定要吸着吃,因为它含有丰富的微量元素,对骨骼发育有帮助。⭐️而白菜干...
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- 用料葵扇骨(大骨)白菜干黄豆蜜枣姜三片盐大骨白菜干汤的做法提前将白菜干泡发,切掉白菜头,切段,洗干净后放入锅中将大骨,黄豆,蜜枣,洗干净放入锅中,放入适量的水,炖煮一~两个小时即可享用啦...
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- 经常熬夜偶然公众号看见熬夜后可以喝墨鱼汤就决定动手做一次做这个我觉得汤清很重要用料墨鱼干小个四只黑猪排骨280g虫草花100克蘑菇10个生姜适量去皮大蒜一瓣桂皮1块八角1个料酒适量人参可不加黄精可不加墨鱼干排骨大补汤的做法墨鱼干泡发后洗净去掉黑衣和眼睛墨鱼骨洗...
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- 放假吃点好的用料梅干菜一把(干)排骨500克蒜8瓣油20克老抽一勺生抽2勺姜6片盐小半勺糖小半勺大蒜梅干菜焖排骨的做法梅干菜泡发排骨凉水下锅,煮沸洗净待用蒜热锅,热油,下姜片爆香,加入排骨翻炒,片刻,加老抽生抽,下大蒜,最后加入盐和糖,加少许水。出锅,装好在碗里,放入高压锅,上汽后蒸制...
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- 羊肚菌具有益肠胃、助消化、化痰理气和猪大骨一起炖是非常营养又好吃的美食。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。用料干羊肚菌15个中草花少...
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- 每年秋天都晒一些干豆角冬天炖大骨头,今天做的干豆角是蒸完嗮制的。用料大骨头适量干豆角适量葱3段姜3―5片蒜5瓣八角2个花椒15粒左右老抽适量海鲜酱油适量生抽适量料酒适量盐适量大骨头炖干豆角的做法大骨头用自来水泡出血水,中间换3―4次水。干豆角用温水泡发,洗净,淋水待...
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- 💫💫💫天呐!老干妈也能酱排骨?能!嘎嘎好吃!骨头上的肉软烂入味,再用肉汤配着大米饭吃,绝对把你香迷糊了!别看这是硬菜,其实做起来可简单了,周末炖上一大锅,超级下饭!用料猪大骨2000克老干妈一瓶啤酒5罐生抽适量葱姜蒜适量八角1个花椒1勺香叶2片老干妈酱大骨/大口吃肉的快乐的做法猪...
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- 这幅汤被誉为海珍汤,可见其味道非常鲜美,营养丰富。非常适合全家老少一起喝,属于上品汤类。这幅汤里面的竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的...
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- 用料糖25克盐3克胡椒少许明虾12只黄酒少许葱姜丝一堆香油半勺老饭骨的干㸆大明虾的做法先切葱姜丝准备好,热锅凉油煎虾。虾熟盛出,不洗锅,加一点油,下葱姜丝。下虾。加矿泉水,浅浅一个锅底。黄酒大约6g加盐加胡椒少许。加砂糖25g。,盖锅盖,两分半,虾取出摆盘。加葱姜丝,香油。收汁...
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- 我是南方人,可是喜欢东北酱大骨,每次点外卖都吃的不够爽,所以自己做啦~用料大骨两斤黄豆酱2勺料酒5勺冰糖10克桂皮2块生抽2勺香叶2片大葱1根姜5片老抽1勺一骨两吃:酱大骨➕大骨汤的做法大骨浸泡几遍,去除血水准备配料,没有大葱,用的小葱,没啥差别。大骨焯水,去除浮末,骨头再冲洗干净...
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