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蒸酒酿蛋的做法食谱

蒸酒酿蛋的做法和图解 好吃的蒸酒酿蛋家常做法

  • 蒸酒酿蛋

  • 用料酒酿鸡蛋蒸酒酿蛋的做法锅置火上放水，放上蒸笼，将盛有酒酿碗放入蒸笼上，蒸至酒酿5成热打入鸡蛋。蒸熟即可。...
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酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿调蛋（酒酿现成版）做法

  • 酒酿调蛋（酒酿现成版）

  • 和婆婆学的，第一次做比较糊0v0用料酒酿半盒（一人份）鸡蛋或鸭蛋1-2小汤圆适量个桂花糖（就白糖也行）大约一勺（不够甜再加）枸杞适量酒酿调蛋（酒酿现成版）的做法准备材料（家里没枸杞和鸡蛋了）煮开水下酒酿煮开酒酿下小汤圆可以调小火，并拿铲子铲两下防止成块稍微碗里打散下蛋煮开小汤圆（浮...
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酒酿蒸猪心的做法和图解 好吃的酒酿蒸猪心家常做法

  • 酒酿蒸猪心

  • 用料猪心个生姜片盐克生抽淀粉酒酿蒸猪心的做法猪心切片，放入清水中，洗净血水。加入盐，蚝油，料酒抓匀腌制两分钟去腥。加入酒酿和生抽上锅蒸20分钟即可。...
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蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四）做法

  • 蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四）

  • 操作简单，特色口味。比传说中的可乐鸡翅好吃一百倍用料鸡中翅酒酿姜末剁碎大蒜剁椒盐生抽蒸酒酿鸡趐(酒酿系列四）的做法鸡中翅划三刀,将所有材料倒入与鸡翅拌匀，盖上保鲜膜，入冰箱腌制2小时。入锅隔水中火蒸20分钟左右即可。...
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酒酿蒸刀鱼的做法和图解 好吃的酒酿蒸刀鱼家常做法

  • 酒酿蒸刀鱼

  • 昨天朋友送来新鲜刀鱼，尝个鲜儿。眼下正是吃刀鱼时节，过了这个时候要等明年才能吃到了，今天用酒酿蒸了刀鱼，姜葱料酒酱油都没放，感觉味道还不错咯，火腿的咸香渗透到鱼肉，口感棒棒哒用料刀鱼5条（去掉内脏约900克左右）酒酿60克（稍微浓稠点）盐5克火腿30克（切薄片）香油25克笋片25克（切薄片）...
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酒酿蛋酒的做法和图解 好吃的酒酿蛋酒家常做法

  • 酒酿蛋酒

  • 照片好暗，不过味道很好，类似蛋糕的做法把鸡蛋打法，成品喝起来很顺滑，口感细腻，外加酒酿的甘醇，对姨妈也很好哦用料鸡蛋2牛奶200ml酒酿150-200ml盐2g红糖或白糖或冰糖适量酒酿蛋酒的做法鸡蛋2个，加适量糖分（因为酒酿含糖，所以此步我没加糖，成品不是很甜，可以适量加糖哦），盐，打发鸡蛋发白...
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酒酿蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的酒酿蒸鲈鱼家常做法

  • 酒酿蒸鲈鱼

  • 用料甜酒酿一小碗（醪糟）鲜鲈鱼一条猪油葱丝姜丝青红椒（可选）香椿苗（可选，主要是为了点缀好看些，可以换做葱丝或者香菜）盐料酒白胡椒粉味极鲜酱油食用油酒酿蒸鲈鱼的做法鲜鲈鱼一条先刮去鱼鳞。（动作要领：从鱼的尾部向鱼头方向刮。）再用剪子或锋利的小刀从鱼腹处剖开掏出内脏，居然还有...
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糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包的做法步骤及图解,美味正宗的糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包做法

  • 糯米酒、酒酿的神奇功效——酒酿鸡蛋、酒酿欧包

  • 第一次做糯米酒，很成功，之后就开始了和酒酿有关的的美食之旅！万万没想到，酒酿鸡蛋或者酒酿八宝粥可以暖胃，排湿驱邪，还能减重，达到减肥效果！可能有些肥胖是因为湿气重吧(^_^)／美女们不妨试下！酒酿发面，做欧包，那是绝了，面发到你不敢想象的大，差点没把面盆盖子顶起来！欧包的味道很OK！下面...
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酒酿蒸牛肉的做法和图解 好吃的酒酿蒸牛肉家常做法

  • 酒酿蒸牛肉

  • 酒酿蒸牛肉用料牛腩肉300克米酒2汤匙葱适量姜2片绿菜叶少许老抽1汤匙盐3克生抽1汤匙冰糖2克料酒1汤匙酒酿蒸牛肉的做法将牛肉洗净切片，下锅煮开撇去浮沫，放葱、姜、冰糖、老抽、料酒炖煮半小时将牛肉装碗中，加调料米酒、生抽、盐入味蒸锅做开后，将牛肉再蒸半小时至熟出锅前撒...
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酒酿蒸鸭的做法和图解 好吃的酒酿蒸鸭家常做法

  • 酒酿蒸鸭

  • 旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。今天我就教做《红楼梦》中的美食酒酿蒸鸭。我们一起来做红楼梦中人吧。用料鸭半只酒酿150克姜5片葱1根盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙枸杞25粒酒酿蒸鸭的做法鸭子斩件，用清水浸泡半个小时。期间要不停换水，旨在将鸭子的血清洗干净。备好酒酿，如果不嫌...
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酒酿蒸鸡的做法和图解 好吃的酒酿蒸鸡家常做法

  • 酒酿蒸鸡

  • 在少油健康的1688道蒸菜里面看到的用料酒酿150毫升鸡块260克姜片3克葱段3克酒酿蒸鸡的做法如图所示哦家里只有鸡腿用娃娃菜打底酒酿很香小贴士腌制时间可适当延长更入味...
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酒酿蒸小鱼的做法和图解 好吃的酒酿蒸小鱼家常做法

  • 酒酿蒸小鱼

  • 酒酿蒸鲥鱼味道很不错，其实别的鱼也可以用酒酿来蒸。用料酒酿鱼葱、姜生抽、白糖酒酿蒸小鱼的做法主料就是这些，酒酿是丈母娘做的，超市里一般也都有现成的可以买到！鱼的话一般都可以用，看自己喜欢。我这里就是提供一个思路，看大家喜欢吃什么鱼，可以自己调整品种。葱、姜先铺在盘...
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酒酿蛋。的做法和图解 好吃的酒酿蛋。家常做法

  • 酒酿蛋。

  • 这个萌妹动不动就手脚发凉阿无意间看到这个菜谱喝完胃暖暖的常喝还会丰胸呦!用料酒酿100克。鸡蛋1个。红糖少许。姜末少许。酒酿蛋。的做法烧大半碗水。放入红糖搅拌均匀。水开后加入酒酿搅拌。放入打散的鸡蛋搅拌成蛋花。盛出开喝!小贴士我做的是一个人的量阿!喜欢吃荷...
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赣州养颜客家酒酿蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的赣州养颜客家酒酿蒸蛋做法

  • 赣州养颜客家酒酿蒸蛋

  • 刚好这几天广东都4-5度，湿冷湿冷的，没有暖气，只想躲在被窝里，何以解寒，唯有酒酿蛋，快来蒸个超级简单能驱寒的酒酿蛋吧！酒酿蛋就是用糯米酿成的米酒，对寒冷的冬天畏寒怕冷、宫寒、缺奶的女士而言，是纯天然的滋补养生上品，还可以美容，促进血液循环新陈代谢。客家女人坐月子的时候常做...
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6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）做法

  • 6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）

  • 用料酒酿150g（米+液体）小米40克可可粉10克糯米粉50克鸡蛋3个（2大1小）玉米油10克柠檬汁/白醋两三滴6寸可可酒酿糯米蒸蛋糕（消耗酒酿）的做法称出酒酿，打成液体。我称了150g米+液体，打出来只有135g，有损耗，可能挂壁了。后面的步骤和黑米蒸蛋糕是一毛一样的，附上链接防走丢小贴士成品微...
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酒酿蒸蛋的做法和图解 好吃的酒酿蒸蛋家常做法

  • 酒酿蒸蛋

  • 酒酿由糯米制作而成，糯米能补虚补血，酿制后，增添了酒性，善于窜透，对于补气血的功效更加明显。酒酿相当百搭，小时候就常吃家人做的酒酿焖鸡翅、酒酿饼、酒酿老鸭汤、酒酿蒸鱼……收到这家里寄来的酒酿，让我离家远也能用它做些好吃又简单的家乡甜点。用料土鸡蛋2个酒酿100克温水15...
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酒酿（枸杞酒酿蛋汤）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（枸杞酒酿蛋汤）做法

  • 酒酿（枸杞酒酿蛋汤）

  • 冬日里暖胃驱寒的枸杞酒酿蛋汤用料糯米500克蜜蜂牌酒曲5克冰糖适量矿泉水适量酒酿（枸杞酒酿蛋汤）的做法糯米提前浸泡一晚上，晾干后放入纱布上蒸25分钟放入无油无水的容器中晾到完全透凉备用（一定要凉透）酒药用擀面杖碾成粉末状酒药均匀的撒入凉透的糯米饭中（留一点点最后封口用...
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酒酿蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的酒酿蒸鸡蛋家常做法

  • 酒酿蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋个酒酿勺坚果玫瑰花酒酿蒸鸡蛋的做法半碗酒酿（含米酒）蛋液（1个鸡蛋）打撒后倒入装酒酿的碗（无需搅拌）微波炉高火两分钟（时间仅供参考。食材量和微波炉功率牵涉到时间）蛋液凝固后即可。撒上坚果，玫瑰花瓣（也可改用红枣片，枸杞）小贴士1、酒酿加热后酒味会加重2、完整的鸡蛋不能...
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｢ 枸杞酒酿蒸蛋｣的做法步骤及图解,美味正宗的｢ 枸杞酒酿蒸蛋｣做法

  • ｢ 枸杞酒酿蒸蛋｣

  • [酒酿]醪糟酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。有美容活血，温胃健脾，袪风散寒，滋阴补肾的功效。用料酒酿枸杞红糖鸡蛋生姜｢枸杞酒酿蒸蛋｣的做法将酒酿放入容器中，用勺子轻轻压出一个坑，每份各撒上一汤勺红糖打入鸡蛋，撒上红糖、姜汁及枸杞，上...
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酒酿蛋的做法和图解 好吃的酒酿蛋家常做法

  • 酒酿蛋

  • 姑娘们的法宝用料酒酿2勺枸杞8-10粒鸡蛋1个水200克枣2个酒酿蛋的做法忽略黑芝麻，猪油和糯米粉，那是做圆子的材料枣，枸杞洗净，枣撕两半或切半，加水煮沸后加两勺酒酿，再次沸腾后将搅匀的鸡蛋液倒入锅中成鸡蛋花状，沸腾后出锅即可。小贴士酒酿煮久会酸，切记沸腾后立刻加蛋液。枣本身...
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酒酿蒸梨的做法和图解 好吃的酒酿蒸梨家常做法

  • 酒酿蒸梨

  • 用料酒酿50g梨我选择小小的香梨1个枸杞适量酒酿蒸梨的做法梨切好加入50g酒酿在加入梨八分满的水...
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米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋好吃的烹饪方法 米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的地道做法和步骤

  • 米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋

  • 用料糯米1500克酵母3个鸡蛋1个米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时糯米沥干水分,用水再冲洗几遍酵母酵母用水浸泡糯米隔水蒸熟糯米蒸好了用冷水冲洗几遍,凉的快,再均匀浇上酵母水再把糯米倒入盆里,按压整齐,中间挖出一个洞放家里发酵3天(天热发...
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酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿蒸蛋「松下蒸烤箱JK-102W」做法

  • 酒酿蒸蛋【松下蒸烤箱JK-102W】

  • 酒酿蛋的好处不用多说，大家应该都很了解了！尤其对于女性来说，酒酿蛋更是好处多多！前几年我老师教授了我这个酒酿蒸蛋的做法，平时不喝酒的我，对于这个酒酿蒸蛋的接受度却极高！用料鸡蛋3个酒酿200g红糖20克桂花适量枸杞适量酒酿蒸蛋【松下蒸烤箱JK-102W】的做法原材料大合影来一张...
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「酒酿 醪糟 米酒」高压锅蒸制版 酿酒好有成就感的做法步骤及图解,美味正宗的「酒酿 醪糟 米酒」高压锅蒸制版 酿酒好有成就感做法

  • 【酒酿 醪糟 米酒】高压锅蒸制版 酿酒好有成就感

  • 作为东北长大的孩子，我是从～没有接触过酒酿的东北那嘎达基本都是高粱酒，二锅头所以知道有这么温婉的甜酒之后，一直都有一颗挑战的心再加上我最喜欢糯米，而且还是甜党请保佑我成功啊！用料糯米500克水370克酒曲4克【酒酿醪糟米酒】高压锅蒸制版酿酒好有成就感的做法一、糯米淘洗...
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酒酿蒸鱼的做法和图解 好吃的酒酿蒸鱼家常做法

  • 酒酿蒸鱼

  • 酒店里的好几百的鲥鱼，在家简单也能做出一样的味道用料白水鱼/带皮三文鱼/其他油脂厚鲜嫩的鱼一条酒酿（自制最好，重点是不能要过度发酵带酸味的）一碗葱姜适量火腿片/香菇片/冬笋片有啥放啥酒酿蒸鱼的做法鱼擦干里外抹上酒酿，撒点白胡椒，再放一点黄酒，蒸鱼酱油，味极鲜之类的，腌制20...
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