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1°炸酱面的做法食谱

1°炸酱面的做法和图解 好吃的1°炸酱面家常做法

  • 1°炸酱面

  • 简简单单的一碗面，想每一次的呈现，虽不惊艳，但，绝对，简单而温暖…用料面250克肉末约50克泡笋子2根甜椒半个（中等大小）青椒半个豆干3块香葱3根大葱1截（约10cm）香菜1根蒜4-5瓣蚝油2小勺东北大酱一勺半（汤勺）1°炸酱面的做法将笋子，青椒，红甜椒清洗干净，切块备用；香葱，香菜，大葱，蒜剥好，洗净，切...
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炸酱面的酱的做法和图解 好吃的炸酱面的酱家常做法

  • 炸酱面的酱

  • 先生喜欢吃，所以学着做。不难，就是炒的时间长一点。用料黄豆酱300g五花肉500克料酒200毫升干黄酱250克甜面酱200克大葱1根紫洋葱半个个炸酱面的酱的做法把五花肉切成小尾指头的大小，备用。洋葱切开，大葱叶切段，准备用于炸葱油。大葱的葱白段，中间切开，葱芯不要。其余葱白摊平，斜...
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炸面条1的做法和图解 好吃的炸面条1家常做法

  • 炸面条1

  • 用料糯米粉200g糖25g炸面条1的做法像平时做面疙瘩一样，一遍洒水一边用筷子不停打散。将糯米粉打到没有散粉，用手抓紧会成个但又会捏散的状态。底下铺蒸布，将糯米粉放在蒸笼上蒸熟。将糯米粉揉成团，趁热用擀面杖擀成薄片。整形放在干燥处晾干水分，一两天炸...
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炸酱面～蒜苔肉炸酱「凉面」【厨师我爸版

  • 炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】

  • 本菜谱只有【蒜苔肉炸酱】，没有【手擀面条】的做法！想要【手擀面条】制作方法，看我的【打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜】。。用料炸酱：猪肉【肥瘦相间】250克蒜苔200克甜面酱一袋盐克味精配菜：黄瓜1根炸酱面～蒜苔肉炸酱【凉面】【厨师我爸版】的做法蒜苔和猪肉切丁。。猪肉，买肥瘦的，...
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肉酱炸酱面的做法和图解 好吃的肉酱炸酱面家常做法

  • 肉酱炸酱面

  • 热热的三伏天要不要来上一碗炸酱面(*ˊᗜˋ*)/用料猪瘦肉一块葱适量姜适量大料一只佐香园大酱一袋糖适量味精少量酱油适量肉酱炸酱面的做法猪瘦肉切小丁小一点葱姜切碎备用热锅倒入油放入一颗大料然后放入瘦肉丁煸炒炒至金黄色加入葱姜炒香倒入少量酱油和一点点醋调味然...
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乐食养亲系列-1.炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的乐食养亲系列-1.炸酱面做法

  • 乐食养亲系列-1.炸酱面

  • 美食是和父母沟通的桥梁🥰共同的话题，愉快的陪伴，让父母大人享受小女儿做的菜，这个应该是一举好多得的乐事吧用料圆白菜洋葱丝圆白菜半颗洋葱大半个生抽2勺盐小半勺茄子青椒茄子圆的2个青椒大的1个蒜4-5瓣生抽3勺老抽1勺耗油1勺炸酱甜面酱1.5袋香菇4朵五花肉250克乐食养亲系...
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「炸酱面」的详细做法大全,简单又营养的「炸酱面」做法

  • 【炸酱面】

  • 炸酱面在中国可以说是无人不知、无人不晓了，但每个地方的做法都有略有不同。这道菜最重要的部分就是炸酱，这里是先下酱、再下肉，这种做法不仅酱香更浓郁，肉的口感也更好哦~而炸酱之所以是炸酱，关键就是不能省油。油比平时多一点才能把酱炸透，把香气带出来。这个过程切记别炸太...
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炸酱面的面的做法和图解 好吃的炸酱面的面家常做法

  • 炸酱面的面

  • 由于下厨房特殊性，故将炸酱面的教程分成两段发，这样更方便阅览。炸酱面的酱，在上一个作品里。用料高筋面粉200g鸡蛋3个盐适量炸酱面的面的做法炸酱面的面配料如图☞|烹饪时间：25分钟|面粉里放盐，这样更有筋道打入鸡蛋,沿一个方向搅拌鸡蛋的多少，取决于面粉成形的程度搅拌成絮状...
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炸酱面酱的做法和图解 好吃的炸酱面酱家常做法

  • 炸酱面酱

  • 吃面条好帮手用料五花肉馅400克姜末20克葱末30克蒜末3大瓣切末料酒30克食用油100克黄豆酱100克甜面酱100克白糖10克炸酱面酱的做法将葱姜蒜料酒油肉馅一起倒入锅中，10分钟140度速度2反转反转炒制；如果是普通炒锅，油加热后，放入葱姜蒜煸出香味，然后加入肉馅黄酒炒制加入黄豆酱...
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炸酱面（老北京炸酱面）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（老北京炸酱面）做法

  • 炸酱面（老北京炸酱面）

  • 老北京炸酱面，是我小时候最爱吃的，也是我现在最爱吃的😄。从小生长在北京，吃着妈妈做的老北京炸酱面长大的😁，我还记得小时候一到吃炸酱面的时候，全家人都被炸酱面撑得都躺到床上去了😁。哈哈😄炸酱面引起了我的美好回忆，幸福快乐😘😍🌹用料猪肉里脊200g干黄酱、甜面酱适量白萝...
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No.1老北京炸酱面🍜的做法步骤及图解,美味正宗的No.1老北京炸酱面🍜做法

  • No.1老北京炸酱面🍜

  • 用料黄豆酱2勺甜面酱2勺五花肉100克白糖1勺油少许冷开水半碗胡萝卜1根水果黄瓜1根黄豆芽100克黄豆50克蒜半只老姜3片No.1老北京炸酱面🍜的做法以上材料准备齐全黄瓜和胡萝卜都切段蒜和老姜先放入手拉式绞菜绞肉馅机里搅碎五花肉也同样搅碎这个绞肉机我是在淘宝买的哦非常...
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炸酱面酱料的做法和图解 好吃的炸酱面酱料家常做法

  • 炸酱面酱料

  • TonyZhang秘方用料6月香豆瓣酱800克鸡蛋3个瘦肉500克肥肉少许豆干2块葱姜炸酱面酱料的做法瘦肉和肥肉切丁或者剁成末，豆干切小丁，鸡蛋搅拌均匀，姜和葱切碎。先炒鸡蛋，盛出备用。加少许油，将肥肉炒出油。下瘦肉末、豆干、葱、姜，抄熟拌匀。加入豆瓣酱，不停搅拌翻炒直至表面浮出一...
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炸酱面（酱的做法和图解 好吃的炸酱面（酱家常做法

  • 炸酱面（酱

  • 管家炸酱面！用料黄豆酱250克甜面酱150克葱姜片五花肉100-150克炸酱面（酱的做法洗、切（猪肉肥肉可以提出来炼油用）黄豆酱+甜面酱+水（加大碗量）混起来大火热锅炸酱用肥肉炼油，但还需再加一些其他的油捞出肥肉，并加入葱姜料然后肉加入料酒去猪肉腥一闻到香味，立刻加入酱料。均匀搅拌，...
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超级简单的～炸酱面（1~2人份）的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单的～炸酱面（1~2人份）做法

  • 超级简单的～炸酱面（1~2人份）

  • 惟爱与面条不可辜负❤️用料猪或牛肉末（肥瘦）100克甜面酱1到2勺黄瓜半根鸡蛋2个桔梗适量香菜适量洋葱六分之一个豆瓣酱3到4勺油少许凉开水半碗手擀面（粗一些的）两人份超级简单的～炸酱面（1~2人份）的做法水烧开下面条放少许盐，3分钟左右捞出，放入凉水中过一下，控干水放到碗里备用黄瓜切...
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✦炸酱面✦的做法和图解 好吃的✦炸酱面✦家常做法

  • ✦炸酱面✦

  • 有段时间疯狂迷上了一家✦老北京炸酱面✦几乎天天都吃的那种！后面干脆就自己研究了一种做法我做的是豆瓣炸酱，减了一些配料简单了很多，味道还是棒棒哒✨✨✨(P.S.个人是属于无辣不欢那种，最后拌面的时候我喜欢加一点小米椒末！非常过瘾👍🏻)用料面条适量(根据个人食量而定)肉末...
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简单易学的《1》炸酱面的酱美食做法

  • 《1》炸酱面的酱

  • 来自外婆口传身教的美味，我稍微做了一些调整，朋友家人对这道炸酱面的炸酱都非常喜欢用料肉末200克黄豆酱5勺甜面酱10勺豆干2块土豆1个黄瓜1根葱半根糖4勺熟芝麻少许老抽1勺生抽1勺《1》炸酱面的酱的做法五花肉乱切比肉馅稍大一些的肉碎，其他全部配料切0.5厘米左右丁丁锅热倒...
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炸酱面的详细做法大全,简单又营养的炸酱面做法

  • 炸酱面

  • 炸酱主要原料是面条（富强粉）、猪肉和蔬菜。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。而猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。用料面条1份豆酱200克蚝油2勺...
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炸酱(面)的做法和图解 好吃的炸酱(面)家常做法

  • 炸酱(面)

  • 用料五花肉200克甜面酱30克豆瓣酱40克姜10克蒜5瓣料酒15克蚝油1汤勺老抽5克糖10克水100克/1量杯炸酱(面)的做法冻肉块放入主锅，Turbo6秒切碎。切碎后的肉粒用刮刀盛出备用。放入10克姜，5瓣大蒜，5秒/速5切碎。加入30g油，设3分钟/120度/速1爆香。加入肉沫，15g料酒、40g豆瓣酱、3...
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炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面做法

  • 炸酱面、快手面、肉酱面、北京炸酱面

  • 老公儿子都喜欢吃面🍜，儿子更对炸酱面情有独钟。周末出去玩回来的晚了，做点简单的，大家也可以学我可以炒点炸酱备着，简单方便。面条煮好过一下凉白开，加上炸酱，家里有啥菜就放点啥，美味用料五花肉300克甜面酱130克干酱140克黄豆酱130克生抽50克料酒20克水200克油多放一些八角10...
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春酱炸酱面的做法和图解 好吃的春酱炸酱面家常做法

  • 春酱炸酱面

  • 图片来源：Anna智贤用料大葱半根五花肉250克洋葱半个圆白菜半个土豆1个炸酱1大勺春酱炸酱面的做法葱切丝，五花肉切丁（肥瘦分开），洋葱切块，圆白菜切块，土豆切丁锅内烧油，炸熟春酱，盛出备用锅留底油，放葱花、糖、肥肉丁，炒至肥肉丁出油发亮，放瘦肉、土豆丁，炒熟放洋葱、圆白菜，翻炒放入炸...
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炸酱面之面的做法和图解 好吃的炸酱面之面家常做法

  • 炸酱面之面

  • 好像在小学的时候我就会擀面了，这要感谢我有个会做面食的老爸，耳熏目染，加上我的爱捣鼓，这手艺就是自己的了。用料面粉330克30度左右的温水150克盐3克炸酱面之面的做法因为这个配比，和出来的面比较硬，我是把所用材料放入面包机和成的面团。和好的面团，擀薄，像叠被子一样，擀成长方...
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炸酱面肉酱的做法和图解 好吃的炸酱面肉酱家常做法

  • 炸酱面肉酱

  • 用料猪肉300克蒜苔4根甜面酱适量郫县豆瓣酱1勺盐适量黄瓜半根葱半根姜3片蒜3瓣鸡蛋2个生抽、老抽少许炸酱面肉酱的做法肉切末，蒜苔切丁，葱姜蒜切末锅中加入油，加入葱姜蒜炒出香味，加入甜面酱和郫县豆瓣酱翻炒，加少量水，以免粘锅。炒出酱汁后，加入肉末和蒜苔丁翻炒。加入生抽，老抽...
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炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱-黄瓜酱做法

  • 炸酱面的炸酱-黄瓜酱

  • 本人爱黄瓜，所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息，经常收到意想不到的效果哦！用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁，肉粒准备好，葱切花，蒜切丁热锅下油，炝炒葱蒜，下一点小辣椒，出香味下肉粒煸炒，点一点料酒和生抽，继续煸炒干了之后...
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向往的生活1「炸酱面」的做法步骤及图解,美味正宗的向往的生活1「炸酱面」做法

  • 向往的生活1【炸酱面】

  • 向往的生活第一季黄磊黄小厨版炸酱面的做法分为炸酱做法➕面条做法哦用料五花肉适量克油适量克香料适量勺黄豆酱适量勺面适量克向往的生活1【炸酱面】的做法1.切肉2.倒油3.加热至七分热4.倒入五花肉5.出锅前倒入香料翻炒6.加入黄豆酱7.加入适量水以上1-8为炸酱的做法炸酱...
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炸酱面之酱的做法和图解 好吃的炸酱面之酱家常做法

  • 炸酱面之酱

  • 炸酱～炸酱，个人认为酱要先放油里炸一下，才符合字面意思。一直以来，我家炸酱面的酱都是这样做9的，就是先把面酱放油里炸香...😄，怎么感觉越解释越复杂，还是来看做法吧。用料猪肉馅500克甜面酱100克黄豆酱50克料酒10克葱、姜、蒜适量淀粉10克水50克炸酱面之酱的做法先处理肉馅。肉...
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